1樓：你好
蝦這種水產品具有非常豐富的營養，常見做法有蒸和油炸以及水煮等等，男性對其食用可以起到補腎壯陽以及養血和固精的作用，女性對其食用可以起到通乳抗毒和通絡止痛的效果，蝦可以和燕麥以及韭菜還有枸杞子進行同食，這樣可以提高人體的免疫力，那麼蝦能不能和牛奶一起吃呢？
第一，蝦能不能和牛奶一起吃呢？蝦和牛奶兩種食物都是屬於補充蛋白質的食物，而且這兩種食物的蛋白質都是比較優質的，所以說蝦和牛奶是完全可以一起吃的。但是需要的是在吃蝦和牛奶的時候量不能過多，因為如果攝入的蛋白質過多會導致腸胃的負擔加重，吸收不了的蛋白質，反而會引起腎結石，而且牛奶在喝的時候最好可以加熱一下，這樣可以使牛奶當中的營養物質被更好的進行吸收。
第二，如果吃蝦之後喝的是酸奶會怎麼樣？其實專業的醫生是這樣這個問題的：不要太擔心，以後多多注意就是，不要在吃完蝦後飲用涼酸奶，會引起腹瀉。
也就是說最好怒要在吃蝦後馬上就酸奶，可以等幾個小時之後再喝。
第三，蝦不能和什麼食物一起吃？菠菜加蝦皮：菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收。
蝦蟹類忌維生素：蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，假如與含有維生素c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫下降。
糖：忌蝦；不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。蝦：
嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，能致死，不宜與豬肉同食損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。
大多數海鮮食性屬寒，喜食海鮮的人如果平時有飲用牛奶的習慣，應該注意延長兩種食物食用時間的間隔，避免過度的腸胃負擔。最好是吃海鮮後半小時到一小時後才可以喝牛奶。酸奶也一樣。
如果感冒的時候吃海鮮喝牛奶會導致得過敏性紫癜。
牛奶和蝦可以一起吃嗎
2樓：匿名使用者
可以的蝦不能和以下食物一起食用，其中不包括牛奶。
1、南瓜。蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因為同食會引起痢疾（急性腸道傳染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。
2、果汁。果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。
3、黃豆。黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3樓：百剁小
一般來說，牛奶和蝦都是屬於補充蛋白質的食物，它們是可以一起吃的，牛奶中含有豐富的鈣並含有一定的優質蛋白，蝦的蛋白質含量比牛奶還要豐富，但兩者同食的時候量不能過多，因為如果攝入的蛋白質過多會導致胃腸負擔加重，吸收不了蛋白質，反而會引起腎結石。牛奶在喝的時候最好可以加下溫，可以使牛奶中的營養物質更好的吸收。
不宜搭配。糖+牛奶：牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
菠蘿+牛奶：身體不適。
韭菜+牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾。
紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收。
金針菇+牛奶：消化不良。
獼猴桃+牛奶：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉。
米湯+牛奶：導致維生素a大量損失。
鈣粉+牛奶：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。
紅糖+牛奶：使牛奶的營養價值大大降低。
巧克力+牛奶：這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長髮育緩慢等現象。
烏鱧+牛奶：一起吃會引起中毒，可以用綠豆**。
醋+牛奶：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿水**。
橘子+牛奶：引起胃炎或胃蠕動異常。
果汁+牛奶：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值。
橙+牛奶：影響消化。
酒+牛奶：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康。
西蘭花+牛奶：影響鈣的吸收。
菜花+牛奶：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
雪蓮果+牛奶：不利於蛋白質的吸收。
空心菜+牛奶：影響鈣質的吸收。
香椿+牛奶：腹脹。
番茄醬+牛奶：降低營養素的吸收率。
4樓：由智薛申
┄┄.菠菜與豆腐不能同食；
哪些食物不能和牛奶。
一起吃《橘子》在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。
維生素*蝦=砒霜。
牛奶*桔子*蘿蔔=傷身。
海帶忌豬血┄┄同食便秘。
番茄忌綠豆。
所以可以吃。
5樓：蒙牛乳業
可以一起吃。
這兩種東西都是高蛋白的食物。所謂的食物相剋的說法都是假的。
但是一次也不要同時吃太多高蛋白的食物，吃太多的話增加胃腸負擔，會引起蛋白質凝固變性，容易引起腹瀉。
6樓：顏誠輝丁
蝦和牛奶都屬於動物蛋白，是優質蛋白類。
雖然沒有完全的禁忌說不能同食，但是沒有必要一次性補充太多的蛋白類，會加重腸胃負擔，而且也吸收不了過多的蛋白。
7樓：裔靈卉巢韞
牛奶含有一定量的維c，而蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對體並無毒害作用但是，在服用「維生素c」之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷。
(即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式為(as05)，轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐。
)，又稱為三氧化二砷，其化學式為(as203)，這就是們俗稱的砒霜！
8樓：錢夢寒農敏
不行，海鮮和牛奶一起吃會使蛋白質凝結成塊，而且容易腹瀉~
並不是這兩類食物不能一起吃，而是海鮮中一般含有新菌種容易引起體內不良反應，牛奶同樣通過乳糖不耐症易導致不適，即兩種食物都對體質有一定的要求，所以有些營養學論斷就稱兩種食物不能一起吃。
9樓：看雲_淡風輕
最好不要。牛奶--乳糖不耐症容易腸胃不適（甚至有人因此腹瀉），食用海鮮也易腸胃不適，你覺得兩者相加效果如何呢？何況高蛋白加高蛋白過多最終增加腎臟負擔。
如果為了營養吸收就不宜同食；當然，要是目的是為了一飽口福，那就請便啦。
10樓：木之回眸
不能，我就是吃了蝦立刻喝了一杯牛奶，會嘔吐。
11樓：蘇州瑞金醫院
不建議同時吃，蝦等海鮮食物和牛奶一起吃會使蛋白質凝結成塊，而且容易腹瀉等疾病，建議不要同時吃。
12樓：匿名使用者
牛奶和蝦同吃不會中毒的，兩者可用做成鮮蝦炒牛奶進行食用。
準備材料：牛奶 260克、蛋清 5個、澱粉 10克、鮮蝦（去殼） 100克、青豆 50克、鹽（醃蝦用） 1克、鹽（加入牛奶中）4克、芝麻油 1勺。
1、鮮蝦去蝦線去殼洗淨後切成小段，用1克鹽醃製10分鐘。
2、將鹽和澱粉加少量的牛奶，攪勻，再加入蛋清。
3、用打蛋器打均勻，再加入餘下的牛奶攪打均勻。
4、青豆洗淨後用沸水煮熟（水裡加少量的鹽和橄欖油）。
5、撈起備用。
6、蝦用油炒熟，撈出備用。
7、鍋裡放少量的油，倒入牛奶蛋清，火開小一點，用筷子不停地攪動，直到凝固。
8、倒入青豆和蝦。
9、翻炒均勻，盛出裝盤，撒點小蔥，淋點芝麻油，鮮蝦炒牛奶就完成了。
13樓：僕墨秋卿雲
如果是海蝦的話，最好就不要吃好蝦後馬上喝牛奶。因為海鮮類與牛奶一起下肚子對腸胃不好，容易鬧肚子。
建議你隔2小時後再喝為好！
蝦可以和牛奶可以一起吃嗎?
14樓：匿名使用者
蝦這類海產品具備比較豐富的營養成分，普遍作法有蒸和煎炸及其水焯這些，男士對其服用能夠 具有壯陽補腎及其益氣養血和鎖精的功效，女士對其服用能夠 具有催乳解毒和通脈止疼的實際效果，蝦能夠 和燕麥片及其莧菜也有枸杞開展同食，那樣能夠 提升身體的免疫能力，那麼蝦能否和牛乳一起吃呢？
第一，蝦能否和牛乳一起吃呢？蝦和牛奶二種食材全是歸屬於補充蛋白的食材，並且這二種食材的蛋白全是較為高品質的，所以說蝦和牛奶是徹底能夠 一起吃的。可是需要的是在吃蝦和牛奶的情況下量不可以過多，由於假如攝取的蛋白過多會造成 胃腸的壓力加劇，消化吸收不上的蛋白，反倒會造成腎結石，並且牛乳在喝的情況下最好是能夠 加溫一下，那樣能夠 使牛乳之中的營養元素被更強的開展消化吸收。
第二，假如吃龍蝦以後喝的是酸牛奶會怎麼樣？實際上技術專業的醫師是那樣回應這一問題的：不必太擔憂，之後多多的留意便是，不要在吃了蝦後食用涼酸牛奶，會造成腹瀉。
換句話說最好是怒要在吃龍蝦後立刻就酸牛奶，能夠 等好多個鐘頭以後再喝。
第三，蝦不可以和哪些食物一起吃？西蘭花加蝦米皮：西蘭花中帶有較多的草酸，蝦米皮中含鈣量，二者同食，易產生草酸鈣沉定，不利身體對鈣的消化吸收。
蝦蟹類忌維他命：蝦、蟹等食材中帶有五價砷化合物，倘若與帶有維他命c的水果同吃，會令砷產生變化，轉換成三價砷，也就是有毒的「毒藥」，傷害甚大。長期性服用，會造成 身體中毒了，免疫力降低。
糖：忌蝦；不能與春筍同煮；不適合與牛乳、含銅量食材同食。蝦：
禁止另外服食很多維c。不然，可轉化成三價砷，能至死，不適合與生豬肉同吃損精；忌與狗、雞脯肉同食；忌糖。
大部分海貨食性屬寒，愛吃海貨的人假如平常有食用牛乳的習慣性，應當留意增加二種食材服用時間的間距，防止過多的胃腸壓力。最好吃海產品後三十分鐘到一小時後才能夠 喝純牛奶。酸牛奶也一樣。
假如發燒感冒的情況下吃海產品喝純牛奶會造成 得過敏性紫癜。
15樓：懂你的槐樹學長
蝦子和牛奶最好不要一起食用，因為二者都是高蛋白的食物，容易引起過敏或腹瀉。如果您的胃腸道很健康、對蛋白也不過敏，可以偶爾食用一次。過敏、胃腸功能不佳的患者儘量不要一起食用。
蝦和牛奶能同時服用嗎
16樓：桃花飄零了
不可以，因為海鮮和牛奶一起吃會使蛋白質凝結成塊，容易腹瀉。如已經同時服用了，有不適就到醫院檢查一下身體不要私自用藥。
注意事項：海鮮煮不熟含有細菌。
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
2. 死貝類病菌毒素多。
貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活貝之後也不能在家存放太久，要儘快烹調。
3. 海鮮啤酒同吃惹痛風。
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。
在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
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