1樓：匿名使用者
一般來說，海鮮砂鍋有2種搭配，1是配蘿蔔絲粉絲 2是白菜粉絲豆腐。
一般主料是以鮮蝦，比管魚為主，在我青島一般的簡單海鮮砂鍋都是這麼搭配。
海鮮砂鍋裡面應該都有什麼海鮮。
2樓：匿名使用者
蝦、不少於一種貝類（一般用比較便宜的菲律賓蛤仔、四角蛤蜊等，牡蠣一般也有），魷魚可以有，紫菜或是裙帶菜也可以有！
3樓：徐州海之聲
哈喇，魷魚，海蠣子，等等。
4樓：網友
哈喇，魷魚，海蠣子，都可以的。
5樓：匿名使用者
哈喇，魷魚，海蠣子，等等。都可以。
海鮮砂鍋底湯配方？
6樓：一零啞劇
乾貝 一把 、 蝦皮 半把 、 蛤蜊 300g 、 味精，鹽 少許 、 姜 三片 、 枸杞 十個 、 香葉 二片 、 桂皮 一片 、 八角 一個 、 陳皮 二片。
7樓：我愛你歲月
這很簡單，海鮮砂鍋低湯可以用骨頭湯比較好，放一些蝦仁，蘑菇，大棗枸杞桂圓之類的再加幾片姜就可以了。
海鮮砂鍋煲怎麼做才好吃
8樓：匿名使用者
主料青蝦。
200克。魚丸100克。
幹豆腐100克。
圓白菜300克。
輔料鮮湯適量鹽。
適量味精。適量蔥姜。
適量步驟。1.主輔料：青蝦、魚丸、圓白菜、幹豆腐。
2.把青蝦剪去蝦鬚、蝦爪、蝦箭、剔除蝦線。
3.幹豆腐切條、魚丸切兩半備用。
4.圓白菜掰成塊，洗淨瀝乾水分。
5.先把圓白菜鋪在砂鍋裡。
6.再放幹豆腐條。
7.放入適量的蔥姜、鹽。
8.再把蝦和魚丸放在上面。
9.放入適量的鮮湯或清水，把砂鍋放在爐灶上燒開。
10.蓋上鍋蓋，小火燒製10分鐘左右。
11.然後再根據自己的口味，用鹽、味精最後調味。
12.上桌即可食用。
小貼士1、食材可以按照自己的喜歡搭配。
2、因為最後還要調味，所以第一次放鹽只是入底味，鹽要少放。
9樓：最愛秋天的傳說
步驟1.主輔料：青蝦、魚丸、圓白菜、幹豆腐。
2.把青蝦剪去蝦鬚、蝦爪、蝦箭、剔除蝦線。
3.幹豆腐切條、魚丸切兩半備用。
4.圓白菜掰成塊，洗淨瀝乾水分。
5.先把圓白菜鋪在砂鍋裡。
6.再放幹豆腐條。
7.放入適量的蔥姜、鹽。
8.再把蝦和魚丸放在上面。
9.放入適量的鮮湯或清水，把砂鍋放在爐灶上燒開。
10.蓋上鍋蓋，小火燒製10分鐘左右。
11.然後再根據自己的口味，用鹽、味精最後調味。
12.上桌即可食用。
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