1樓：匿名使用者
實質上發物是指攝食某些食物後能引起舊病**、新病增重的食物。
發物的範圍很廣，有時將葷腥食物都看作發物。一般來說，按照發物的效能分為六大類：一為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、等；二為發風之物，如蝦、蟹、雞蛋等；三是發溼熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；五是發動血之物，如海椒、胡椒等；六是發滯氣之物，如蓮子、芡實等。
當然，忌口也應注意一個「辨證論忌」.如疾病屬寒，見體質虛寒，大便溏薄，胃痛喜熱，四肢發冷等，則應忌食西瓜、雪梨、香蕉等寒涼生冷的食物；
疾病屬熱見面目赤紅、發熱、痔瘡下血、失眠心煩者，應忌食生薑、辣椒、大蒜、油炸食品等。
急性肝炎病人屬溼熱，會出現舌苔黃厚而膩、胸腹脹滿、納差不食、小便赤黃等現象，應忌吃油膩食品和辛辣食物、滋補燥熱食品；
好發瘡痛、癤疔的病人，多因火熱之毒所致，應忌食肥膩、辛辣食物。
2樓：匿名使用者
是因為你身體中的免疫系統認為你吃的東西是「異己」成分，因而進行攻擊而引發炎症造成的，也就是老百姓俗話說的「過敏」
3樓：
海蔘貴呀，能吃的當然都是發的啦
吃海鮮為什麼要吃芥末？？
4樓：六鴻卓
海鮮屬於陰寒的，不好消化。
在吃海鮮的時候加一些芥末可以用熱性來平衡海鮮的涼性，吃完之後對身體也很好。
芥末歷史悠久，從周代起就已開始在宮廷食用，自古以來都被當作一種自然藥草。後傳入日本，因為日本為島國，吃海鮮的人很多，而芥末有很強的解毒功能，能解魚蟹之毒，所以在日本得到發展。
擴充套件資料：芥末注意事項
食用禁忌
1、芥末具有強烈的刺激性，有上火、眼睛紅腫炎症、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等身體不適者不宜食用。
2、高血脂、高血壓、心臟病患者可適量食用。
3、孕婦、胃炎、消化道潰瘍患者忌食。
食用人群
一般人均可食用。
1、高血脂患者、高血壓患者、心臟病患者、食慾不振者適宜食用。
2、胃炎、消化道潰瘍患者忌食，眼睛有炎症者、孕婦不宜食用。
5樓：庚寶的守護精靈
在我們大連，吃生海鮮的時候一般都要加一些芥末食用，因為生海鮮的衛生無法保證，而芥末具有很好的殺菌功效，還有就是海鮮性味寒涼，吃芥末可以防止胃寒的人產生不適，另外一點是因為，芥末的味道雖然濃烈，可是在與海鮮食用時，非但不會奪走海鮮的鮮味，反而會使海鮮在其獨特辣味的襯托下，消除多餘的腥味，產生一種更為鮮甜可口的極佳口感，使海鮮的味道更好，其實以殺菌的效果來說，蒜也是較好的選擇，可是蒜的味道太濃烈，掩蓋了腥味的同時也掩蓋了海鮮獨特的鮮甜口感，一般用於為不是很新鮮的海鮮調味，所與如果吃生海鮮，芥末是最理想的調味品，我爸爸經常到日本出差，也最喜歡生海鮮料理，按照我爸爸的經驗，生海鮮和芥末是最好的搭配哦。
6樓：星星餘你
吃海鮮為何要蘸芥末？好吃不是主要原因，專家：為了健康必須蘸
7樓：匿名使用者
消毒殺菌。一般吃生海鮮是才用芥末，避免拉肚子。
8樓：
海鮮性寒,吃些芥末或姜能中和一下.如果芥末沖鼻,聞啤酒就不會流眼淚了.
9樓：板燕子
消除海鮮腥味~~還有就是這樣更好吃一 點~~
為什麼吃海鮮會過敏？
為什麼海鮮是發物?
10樓：阿離
海鮮是「發物」之首，因為海鮮中含有一種可以導致過敏的組織胺，特別是當海鮮不鮮的時候，組織胺的量就增多了。
發物的危害
1、致敏引發
許多蛋白質食物，如畜禽、魚類、海鮮、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有較多的生物活性物質，進入人體，往往可作為過敏原來引發**反應性疾病。這些食物，實際上也是發物。
2、刺激促發
一些辛辣食物，如辣椒、蔥、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，對腸胃和機體有刺激性，對熱性病，出血性疾病，各種炎症如瘡、癤、癰、腫有加重病勢，促發炎症的作用。一些飲料如濃茶、咖啡、酒類。能興奮神經，對神經系統疾病往往也有著誘發作用。
3、激素誘發
豬頭肉、公雞、羊肉、老鵝等中含有大量動物激素，即使是在煮熟之後，其合成激素的基本物質仍然存在，進食之後，對人體的內分泌或血管、神經系統有激發或興奮作用。一些與這些系統有關的疾病則容易被誘發。
11樓：匿名使用者
因為海鮮中含有一種可以導致過敏的組織胺，特別是當海鮮不鮮的時候，組織胺的量就增多了，而過去無論是運輸還是儲存的條件都很落後，海鮮很容易不鮮，人們對「發物」的畏懼就更加突出。
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食**中都具有重要意義。
在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生***或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
12樓：蒙著眼睛走路吧
所有海鮮都是發物，包括不新鮮的，一樣。
為什麼要吃海鮮會長痘痘
13樓：昨日
吃海鮮後出現了面部的痘痘，一般多認為是有過敏性皮炎，是由於海鮮中含有大量的組胺，這種組胺很容易刺激人體引起了過敏性疾病，常出現了**的紅斑、丘疹、結節等，伴有瘙癢不適。
14樓：mango菌吃橙子
海鮮富含高蛋白和鈣質，海鮮動物的脂肪含大量不飽和脂肪酸,通常在常溫下呈液體。、富含鐵 、含鋅 、碘 、硒、錳 、銅 、鑽等微量元素。我們平時吃的魚蝦也會吃多了容易上火，而海鮮的蛋白質等營養物質含量更高，鈣質也是造成便祕的原因。
便祕，毒素不能及時排除，是長痘痘的根本原因。
吃海鮮容易長痘痘是因為海鮮類食品數發腥的食物，可能引起機體過敏而導致痤瘡加重，常常使得皮脂腺的慢性炎症過大而難以祛除。所以，在**痤瘡的過程中，發腥的食物是禁忌的。另外，除了海鮮外，羊肉狗肉等性熱之物，也是可能加重痤瘡病情的食物，要少吃。
而且肥肉、豬肝、海蟹、帶魚等高脂、腥發類食物也千萬別碰。特別是在症狀轉好階段，
15樓：匿名使用者
因為海鮮是容易讓人過敏的食物，也屬於發物，所以大多數人吃海鮮會容易過敏，過敏就會導致臉上出現痘痘
16樓：紫涵小仙
吃海鮮容易長痘痘是因為海鮮類食品數發腥的食物，可能引起機體過敏而導致痤瘡加重，常常使得皮脂腺的慢性炎症過大而難以祛除。所以，在**痤瘡的過程中，發腥的食物是禁忌的。另外，除了海鮮外，羊肉狗肉等性熱之物，也是可能加重痤瘡病情的食物，要少吃。
而且肥肉、豬肝、海蟹、帶魚等高脂、腥發類食物也千萬別碰。特別是在症狀轉好階段，一吃蝦蟹很可能就會發炎加重病症。
長痘痘飲食怎麼調理：
1、多吃蔬果
長痘痘應多吃蔬菜和水果。桔子、胡蘿蔔和西紅柿等富含胡蘿蔔素的食物，有助於維持**角質細胞正常代謝，減少皮脂分泌；白菜、芥藍、西蘭花等蔬菜含有抗氧化成分，有利於炎症修復。此外，富含硒的食物也能提高抗氧化作用，減輕痘痘的炎症反應。
2、少吃甜食
長痘痘少吃甜食和奶製品。白麵包、奶油蛋糕等高血糖指數的食物，會使血液中游離雄激素的含量增高，促進痘痘形成。奶製品中含有炎性作用因子，能加速毛囊皮脂導管角質化。
過多的角質與皮脂混合形成角質栓，給細菌、蟎蟲繁殖提供了養料。
17樓：簫聲落雪
海鮮比較容易燥火,吃了海鮮要多喝水,多吃蔬菜,
平時可以需要多去做做保養。
18樓：正宗中醫美容
吃海鮮是發物，**痘痘的時候是一定要忌口的
19樓：匿名使用者
可能是對海鮮有些過敏。
20樓：瘦嘟嘟
因個人而異吧。可能對海鮮過敏，我就沒有起痘的情況，飲食比較油膩
吃海鮮為什麼要吃芥末，吃海鮮用什麼牌子的醬油好吃還有芥茉哪種好 謝咯
六鴻卓 海鮮屬於陰寒的，不好消化。在吃海鮮的時候加一些芥末可以用熱性來平衡海鮮的涼性，吃完之後對身體也很好。芥末歷史悠久，從周代起就已開始在宮廷食用，自古以來都被當作一種自然藥草。後傳入日本，因為日本為島國，吃海鮮的人很多，而芥末有很強的解毒功能，能解魚蟹之毒，所以在日本得到發展。擴充套件資料 芥末...
吃海鮮能不能喝紅酒啊，為什麼喝紅酒忌吃海鮮
不加班的設計師 海鮮和紅酒能在一起吃嗎？ 東方盛禮酒業 海鮮類食品是可以搭配葡萄酒的，而且白葡萄酒為最佳選擇。不過，根據烹飪手法以及海鮮的種類不同，也可以選用一些酒體輕盈的紅葡萄酒以及桃紅葡萄酒來進行搭配。比如 1.適合搭配蛤蚌 生的或半烤的 的葡萄酒 長相思 sauvignon blanc 白葡萄...
吃海鮮喝啤酒,對不對，吃海鮮喝啤酒好嗎 為什麼
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？不對。海鮮啤酒同吃惹痛風，在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦 蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風 腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。吃海鮮喝啤酒是不對的...