1樓：匿名使用者
最好吃新鮮的，同時啤酒最好少喝，喝多了嘌呤一高久而久之容易痛風。還有防過敏，有些人吃海鮮容易過敏。
2樓：匿名使用者
喝啤酒切記不能吃海鮮，但喝白酒就可以吃海鮮，因為可以殺菌。吃海鮮時應注意什麼。
1、 吃海鮮時，適量喝點白酒和米醋，但吃海鮮不宜喝啤酒，因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。
2、 吃海鮮後，一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳；
3、 海鮮富含高蛋白，容易對蛋白質過敏的人請不要貪食哦。（海鮮中毒即由此引起。 )
4、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的話至少應間隔兩個小時，因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白，大大降低海鮮的營養價值。
5、海魚的頭部富含礦物質砷，在大量維生素c的作用下會轉化成有毒的3價砷（as3＋）狀態，其毒性相當於砒霜，因此應避免在吃海魚前後兩小時內服用維生素c藥丸。如何吃海鮮更安全。
1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種「致傷弧菌」細菌。
對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。
2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。
3.關節炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。
含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
5.蝦類忌與維生素c同食。美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素c能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素c的作用下能夠轉化為有毒的砷。
吃海鮮應注意什麼？
3樓：匿名使用者
吃海鮮的時候一定要注意海鮮的新鮮度，不新鮮的 海鮮不要吃。海鮮裡面多少帶點細菌，所以說一定要煮熟。還有對海鮮過敏體質的人吃海鮮儘量不要吃貝殼類的 ，有傷口的人當傷口還沒好的 時候不要吃蝦，貝殼類的 海鮮，海豚是劇毒的 ，一定不能吃，就是曬剛了也不能吃。
4樓：o0馨兒
多吃蒜可以防止拉肚子。
5樓：嚴迪澄巨集逸
1、吃海鮮時，適量喝點白酒和米醋。但吃海鮮不宜喝啤酒！因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。
痛風病人就更不能吃海鮮了。另外喝紅葡萄酒時不宜吃海鮮。但據說可以喝白葡萄酒。
2、吃海鮮後，一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳。
3、海鮮富含高蛋白，容易對蛋白質過敏的人請不要貪食。（海鮮中毒即由此引起）
4、海鮮大餐後不宜馬上吃水果。一塊吃不好消化。
5、吃海鮮時尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，容易出現嘔吐、腹脹、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不易消化的物質。人們吃海鮮後，應間隔4小時以上再吃這類水果。
6、紅棗和海鮮也不能一起吃。菠蘿也不能！
7、反正海鮮不能和生黃瓜、生西紅柿啥的一塊吃。甚至和富含維生素的蔬菜一起吃也要注意量。大量海鮮+大量維生素c=砒霜。
8、吃太多海鮮後，不要喝濃茶。
9、關節炎患者忌多吃海鮮。
吃海鮮時應搭配些什麼？
腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮。中醫認為海產品多為大寒之品，可以導致脾胃受傷，引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。
因此，吃海鮮時最好別忘了三個最佳搭檔：生薑、醋、酒，例如吃螃蟹或大閘蟹時一定要蘸著薑末和醋。因為姜具有溫中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有殺菌、散寒、促進血液迴圈的功效。
這三者聯合起來不僅可以保護腸胃，對於**過食海鮮造成的痢疾也很有效果。
吃海鮮需要注意什麼呢
6樓：樸瑤華碧曼
吃海鮮不要喝啤酒。
螃蟹和西紅柿不能一起。
海螺要把腦子弄出來（吃了容易頭疼）
螃蟹蒸著吃。
7樓：杜文雍量
沒什麼吧。過敏的注意下。最重要是別忘了帶錢。
8樓：毋天彌採藍
別的都扯淡，新鮮是第一。
吃海鮮要注意什麼
9樓：fs豬仔嘜
不要喝啤酒，容易得痛風。
吃海鮮的時候要注意什麼
吃海鮮需要注意什麼禁
10樓：冪冪的冪冪
酒 各種酒 有些水果也不行。
吃海鮮的注意事項有哪些？
11樓：中老年大講堂
這樣的海鮮，不要吃，多身體不好還會引起腹瀉，還有很多吃海鮮的禁忌，快跟小月一起來了解一下。
12樓：華雨倫
吃海鮮的注意事項，有哪些吃海鮮的注意事項，有好幾個你可以選擇吃，海鮮的時候得注意，這種都是可以的。
到海南吃海鮮得注意什麼，吃海鮮應注意什麼？
今夜憶子瞻 喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出 海鮮是高蛋白 低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分 啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤 苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿...
吃海鮮用什麼調料，吃海鮮加什麼調料好吃
姬覓晴 吃海鮮要用xo醬調料，xo醬的做法如下 準備材料 麵粉 水 老抽 白砂糖 食用油 五香粉 鹽。一 準備麵粉。二 水，老抽，白砂糖，攪拌均勻。三 鍋中倒入食用油，預熱。四 麵糊倒入鍋中。五 加入五香粉，鹽。六 中火翻炒均勻。七 裝碟即可食用。 a山巔之最 食海鮮大餐 調料更要鮮 轉眼又到了一年...
吃海鮮為什麼會 發 啊，吃海鮮為什麼要吃芥末？？
實質上發物是指攝食某些食物後能引起舊病 新病增重的食物。發物的範圍很廣，有時將葷腥食物都看作發物。一般來說，按照發物的效能分為六大類 一為發熱之物，如薤 姜 花椒 胡椒 等 二為發風之物，如蝦 蟹 雞蛋等 三是發溼熱之物，如飴糖 糯米 豬肉等 四是發冷積之物，如西瓜 梨 柿等各種生冷之品 五是發動血...