東北豬堤的作法

時間 2022-12-27 09:45:02

1樓:薛濤自媒

東北醬豬蹄的做法一:東北醬豬蹄的主料:豬蹄2000克東北醬豬蹄的調料:

鹽150克,醬油400克,糖色10克,大蔥10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克東北醬豬蹄的特色:鹹香,酥軟,色豔。東北醬豬蹄的做法:

1.豬蹄用火燎好,放入溫水內浸泡片刻,刮淨汙穢,洗淨。2.

鍋內放入清水3千克左右,用旺火將水燒開,下入豬蹄,湯開時撇出浮沫,煮一小時左右撈出豬蹄。3.將湯汁盛出,以鐵箅子墊在鍋底,將豬蹄擺在鍋內的四周,中間留一空心,從中間倒入原湯,加入精鹽,醬油,肉料袋(大蔥,鮮姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。

4.用慢火煮2-3小時,加入糖色,再煮片刻撈出,即為成品。東北醬豬蹄的做法二:

東北醬豬蹄的材料:豬手一隻約一斤半,香蒜1支,薑片三塊,大蒜頭三瓣,八角一顆,陳皮一塊,調味料:白砂糖兩大匙,水兩匙,生抽,老抽1茶匙,黃酒東北醬豬蹄的做法:

1、 豬手洗淨斬成大塊2、 鍋內燒溫水,放入豬手煮開後,至浮起泡沫撈出用涼水沖洗乾淨,並用眉夾夾乾淨豬毛。3、 炒鍋內熱少量油,把豬手放入翻炒約五分鐘盛出。(這樣的做法,是使豬皮去油,炒制過後豬皮更q)4、 炒鍋內放兩大匙糖,兩大匙水,炒糖色,煮至轉黃色的時侯即可了。

5、 炒過的豬手再一次倒入糖色鍋內,翻炒至全部粘上糖色盛出。6、 煮鍋內,放入炒好的豬手,大蒜頭,香蔥,薑片,生抽,老抽,黃酒,八角,陳皮等調味料。放少料水剛好沒過豬腳的量。

(調至滷湯的鹹度要比一般煮湯要鹹一點)7、 大火燒開後,轉中小火煮十分鐘後,轉小火慢煮至汁剩下鍋底的位置即可收火了。

2樓:帳號已登出

中北還有這種東西嗎?我怎麼不知道有這種東西?

煮熟的豬堤放保鮮層十天了還能吃嗎

3樓:斜陽紫煙

能不能吃,你可以用你的鼻子聞聞。也可以用你的舌頭嚐嚐。看看有沒有異味。如果沒有當然可以吃。如果有別吃了。上帝給了人鼻子和舌頭。就是最好的食物鑑別器官。

2023年屬豬的男孩2023年4月6號堤車好不好?

4樓:網友

可以,但只能晚上提!

5樓:餘奇思

一般都要請風水先生算一算,看得行不,勉得到時候出意外。

豬場適合建築在河堤上嗎

6樓:網友

養豬場建設。

養豬場怎麼建設比較合理,養豬場怎麼計算成本一。場址的選擇。

1.地形地勢。

豬場一般要求地形整齊開闊,地勢較高、乾燥、平坦或有緩坡,背風向陽。

2.交通便利。

豬場必須選在交通便利的地方。但因豬場的防疫需要和對周圍環境的汙染,又不可太靠近主要交通幹道,最好離主要幹道400米以上,同時,要距離居民點500米以上。如果有圍牆、河流、林帶等屏障,則距離可適當縮短些。

禁止在旅遊區及工業汙染嚴重的地區建場。

3.水源水質。

豬場水源要求水量充足,水質良好,便於取用和進行衛生防護。水源水量必須能滿足場內生活用水、豬隻飲用及飼養管理用水(如清洗調製飼料、沖洗豬舍、清洗機具、用具等)的要求。

4.場地面積。

豬場佔地面積依據豬場生產的任務、性質、規模和場地的總體情況而定。生產區面積一般可按每頭繁殖母豬40~50平方米或每頭上市商品豬3~4平方米計劃。

7樓:匿名使用者

在建設豬場的時候,如果沒有經土地管理部門申請、審批、或者與村集體、基層**有協議,就應當認為沒有合法手續。城管執法局就有權認定為違章建築,有權予以拆除。

玉米紅蘿蔔山藥馬堤豬尾煲湯怎麼樣

8樓:house不要啦

山藥和玉米還是推薦的 可以一起燉 但你輔料種類太多 火候掌握不好 放入時機不對味道肯定很衝突。

9樓:魚du豆腐

煲的湯營養很全面。湯也不油膩。很不錯的湯。

10樓:網友

感覺不怎麼樣,東西太多營養反而流失了。

11樓:軍淑英針寅

馬蹄燒湯的比較少見,其它的都可以的,芍藥排骨湯,玉米胡蘿蔔排骨湯,馬蹄生吃也很好吃的。

西堤牛排的「堤」究竟讀什麼音,西堤牛排的「堤」究竟讀什麼音?

根據臺灣教育部重編辭典 字詞 堤 部首 土 部首外筆畫數 9 總筆畫數 12注音 漢語拼音t 在臺灣一般民眾也都是照這個讀音念,也才符合英文的讀音網頁連結 一 這個音在辭典中備註是 又音 實務上使用也都是念 一 西堤牛排是from臺灣的,當初命民跟一邊稱呼也都是走臺灣的讀音 一 這個音應該是新中國之...

辣醬的作法

材料辣椒 蒜 鹽 高度酒 注意,必須是高度的 瓶子 做法1 將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!一定要晾乾!菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾 2 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4 將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。5 加高度酒。不用放太多,放多了辣椒醬的汁...

“堤”的讀音是什麼,堤字怎麼讀

惠惠 d 堤 d 釋義 名 1.形聲。從土,是聲。本義 河堤,堤壩 2.同本義 堤,唐也。說文 完堤防。禮記 月令 脩堤樑。荀子 王制 河堤繞綠水。唐 李白 贈清漳明府侄聿 又如 河堤 海堤 堤埽 堤和埽。亦泛指堤壩 堤唐 高出地面的中庭甬道 3.陶器的底座 蓼菜成行,瓶甌有堤。淮南子 造句 1 這...