邵陽美食,有什麼好吃的好玩的?邵陽的特色美食是什麼

時間 2022-12-29 04:05:02

1樓:雨貝

1.蛋餃,是邵陽的最具有特色佳餚了,其最大的特色在於皮上,大體意思就是用雞蛋當餃子皮,蛋餃是可蒸、可煎、可炸的。

2.蟹黃鍋巴,是邵陽特色小吃,松酥濃香、風味獨特。

3.武岡米花,是邵陽的特色美食之一,這道美食是用糯米飯製作成的,味道非常不錯,到了當地一定要試一試,非常好吃。

4.紅薯片,邵陽農村特別愛做紅薯片,每年的農曆十月左右,家家戶戶都會做這個,吃起來軟硬適中、非常有嚼勁,越嚼越甜。

5.武岡滷菜,湖南邵陽特色的美食,這道美食採用的是二十多種比較名貴的藥材,其中含有很多人體所需要的營養成分,製作複雜,味道非常不錯,很有特色。

6.武岡滷豆腐,湖南邵陽特色的美食之一,這道美食選擇的是當地特有的優質豆腐來作為主要的原材料,加上特製滷汁製作而成,口感非常筋道,顏色是鮮亮的黃褐色,營養豐富。

7.佘田橋豆腐,是邵陽邵東縣佘田橋鎮的一個地方上的特色美食,這道美食的品種有很多,吃到嘴裡之後會讓人感覺這道美食非常鮮嫩,也比較美味,還有一種清甜的感覺。

8.好絲百葉,是邵陽特色美食,肥嫩細膩、口味鮮美。

9.豬血丸子,是邵陽地區的傳統美食之一,這道美食是用豆腐來作為主要的原材料來進行製作的,然後在搭配適量的豬血和豬肉製作成的一道美食,口感非常不錯。

10.炒臘肉,是邵陽傳統美食,味道香濃、肥而不膩。

11.農家粉蒸肉,邵陽還有一種農家菜,農家粉蒸肉,這道菜做起來比較繁瑣,剛做好的肉吃起來香油流的滿嘴都是,吃完唇齒留香,但是不會感到油膩,吃起來可是一塊接一塊。

12.血漿鴨,這道美食是邵陽武岡地區比較有名氣的傳統美食,這道美食吃到嘴裡感到非常香,也比較脆一些,非常好吃,這道美食也因為醋血的作用,不但鴨子的骨頭比較酥還比較脆,就是姜和辣椒也並不是狠辣,比較甜淨。

13.武岡滷銅鵝,是邵陽武岡市的特色產品之一,這道美食選擇的是比較優質的鵝肉來進行製作的,入口鮮嫩,細膩,有一種香甜的感覺。

2樓:知惠

1.臭豆腐 ,它雖然很臭 ,但是它臭裡帶著香 ,非常香美 ,適合用來配飯吃。

2. 蛋餃,是一種用雞蛋液 ,煎成餃子皮似的蛋皮 ,包裹上肉 。它可煎,可炸,可蒸。

邵陽美食有哪些

3樓:韓灬殤

1.邵陽茶油。

作為以「邵陽」命名的邵陽茶油,值得一提。生活就是所謂的「柴米油鹽」,可想而知油是必不可少的。邵陽茶油是「中國茶油之都」——南省邵陽市邵陽縣的特產,別看它只是油,人家可是受到國家保護的,被列為「中國國家地理標誌產品」。

2.邵東黃花菜。

素有「金針之鄉」之稱的邵陽邵東縣的黃花菜屬於我國八大名貴蔬菜之列,同樣的也是「中國國家地理標誌產品」。

3.雪峰蜜桔。

雪峰蜜桔是邵陽市洞口縣的特產,也叫「無核蜜桔」,被列為「中國國家地理標誌產品」。

4.豬血丸子。

豬血丸子是用新鮮的豬血、豆腐,以及鮮肉切碎混合,用力揉碎完全攪拌,然後再用手拍成圓圓的小球,全手工製作。每年過年前夕,家家戶戶傳出柴火的煙燻味,不用問就肯定是在燻豬血丸子和臘肉。完全熏製好的豬血丸子和臘肉一起合炒或者合蒸,油香肉香滿嘴,宇宙無敵。

邵陽有哪些地方,好玩好吃的多

4樓:田雨地暖

邵陽歷史悠久,文化底蘊深厚,河山毓秀,風光旖旎。「寶慶十二景」享譽中外,源遠流長。文物儲存豐富,有得天獨厚的旅遊資源。目前有。

世界自然遺產一處(新寧崀山)

國家級重點風景名勝區四處(新寧崀山、城步南山牧場、隆回虎形山—花瑤、新邵白水洞。

國家級溼地公園一處(城步白雲湖)

國家級森林公園四處(「道家72福地」之一的雲山國家森林公園、百里龍山國家森林公園、兩江峽谷國家森林公園、羅溪國家森林公園)

國家級自然保護區三處(被聯合國科教文組織譽為「神奇綠州」的黃桑國家級自然保護區、以及舜皇山國家級自然保護區、金童山國家級自然保護區)

中國楹聯第一村(浪石古民居)

邵陽有什麼特色小吃

5樓:覃奧韋向

1.豆漿/

可不是隨便參水清淡的5角一杯的豆漿喲..

口感可是很濃郁,香甜了.陪我度過一年又一年啊...另外還配鹹油條賣.生意可是相當火暴.便宜又實惠.1.5大杯.1元小杯.

地理位置:東風路挖哈哈超市旁邊的巷子口.

2.3毛燒烤.

沒有燒不到的,只有你想不到的,這是很多對它的評價//

坐落在邵水河畔,3岔口張家衝處.

因為怕上火,所以沒試過..但聽聞很出名的.茄子..黃瓜..韭菜..土豆..大魚串..小魚串..魷魚..雞翅..雞腿..還有」湯圓」??

**自信的人可以去試下,告訴我口感。.

獎勵:王老吉一瓶.!>

嘿咻~3.回民牛肉粉.

位置:邵陽人都知道.!

現在因為拆遷,不曉得搬到哪切裡。

說起來..真讓人滴口水.有大片牛肉;生炒牛肉;牛肚..在省外可吃不到的.再加一勺辣椒油...呀..不敢想下去了..55t.t.t..好上火的.!

挺貴的~.現在好象要6、7塊一碗裡。

還有糖粑粑..~

4.小點心.

恩..那個店子叫」多美味」吧,,那裡有煎的各式小點心,,南瓜粑粑;有粉絲的餃子;有豆沙的綠豆粑粑;糯米粑粑;

小燒賣;還有香芋..還有很多說不出名的~.方正很實惠..

最近張價了~.

1.5元2個了!

還有豆沙..

在紅旗路那..」韓風」隔壁,!

5.炒粉.就在小點心店隔壁咯..不過是個在兩堵牆之間的小攤子..每次過去吃.感覺就象和誰逃亡了一樣..

跑到那,也許環境不夠美妙..但是城市縫之間躲避起來,心靈可是很受安慰捏.3.5元小份..可有很多很多.裡面有雞蛋一個;白菜』還有扁粉咯./是在傍晚的時候開攤.等夜幕降臨的時候.,就躲在那,窺探這個喧囂城市背後的寧靜吧,,無論是一個人.

還是帶著小情侶..

4.大排擋.

就在江北那一列..淋著河風..喝著啤酒..還有熙熙攘攘的燈火不顧形象的吃龍蝦..

人的天真,就在那一刻.展露無疑的吧.

建議;同學聚會去那..很實惠的喔.

05.水晶餃子。

那就是一個很牛氣的早餐店啊.//

裡面的早餐可是相當豐富..

什麼當歸煮蛋.銀耳蓮子.南瓜粑粑.面啊.粉啊..一大早人就好多..最著名的要數水晶餃子了..恰一籠就好,兩籠會膩雖然是個外地人開的店子//不過可是開了很多年了.店名:湘南早茶晚茶.城南公園斜對面.

6樓:葡萄南茜

臭豆腐 長沙的名牌小吃,是一種獨具風味的食品,「聞起來臭、吃起來香」是它的最大特點,不少外省人品嚐後都讚不絕口。

寶慶豬血丸子 是寶慶的傳統食品,始於清康熙年間,歷代相傳,至今已有好幾百年的歷史了。豬血丸子,含植物蛋白質和多種人體所需的氨基酸。鹹淡適度,臘香可口,易於保藏,食用方便,具有鮮明的地方特色,尤為寶慶(邵陽)人喜愛。

土家貢酒 以土家山寨無汙染山泉、玉米、高梁等為原料,經傳統工藝精心釀造而成,酒味純正甘綿,溫而不燥,醇和無窮,兼有竹香味,為歷代土家鄉親送禮佳品。 此楠竹已經去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及黴變現象,桶中允許有少量竹茹沉澱。長期貯存,會有揮發現象,故應適時飲用。

洞庭臘野鴨條 為洞庭湖地區著名風味。洞庭湖盛產野鴨,臘製為當地獨特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料,去骨切成條塊,伴以水芹、生薑、精鹽、芝麻油等佐料。

菜餚柔中帶韌,香味濃郁。

龍脂豬血 是指加工後的豬血特別嫩滑,有如龍肝風脂一般美味。龍脂豬血用新鮮豬血味原料。制好的豬血輔以幹椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鮮嫩,十分可口。

特別是在冬天,吃上一碗熱氣騰騰的豬血,能使周身暖和,五腑受用。

君山銀針雞片 與杭州「龍井蝦仁」一樣,聞名全國。「君山銀針」是摘自君山白鶴寺內十幾株茶樹上的茶葉,味道清香甜美,飲後能使人精神振奮,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被當作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成,成菜白綠相間,雞片鮮嫩,銀針清香,其味極佳,深受中外顧客的歡迎。

德園包子 選料精細。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、凍油等調料,油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技術高超的老師傅,所制包點皮薄陷大、顏色白淨、質地鬆軟、富有彈性。

洞庭銀魚 不但肉質細嫩,而且含蛋白質豐富,並具有寬中健胃、滋陰補腎之功能。食時,一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯,是味道鮮美的佳餚。此外,曬乾後,做湯或煎炒也各具千秋。

岳陽筵席上的「銀魚三鮮」,味道鮮美,膾炙人口。

7樓:匿名使用者

蒽。我是邵陽的。我們這裡最有特色的大概要算豬血丸子了。味道挺不錯的。還有臘肉等。

8樓:小測子

1.豬血豆腐,邵陽稱其為圓子。很好吃,很香。

2.三辣。辣椒,姜,蒜。

3.臘肉。

9樓:匿名使用者

乾子豆腐,麻辣湯(很好吃的)

10樓:匿名使用者

蟹黃鍋巴是經典的漢族小吃。特點:此菜色澤金黃,鍋巴松酥,蟹羹濃香,別有風味。

好絲百葉是一道湖南的特色美食,魚肉肥嫩魚肉肥嫩細膩,蘸以薑末、香醋,口味鮮美。湘菜是中國歷史悠久的一個地方風味菜。

豬血丸子,又稱血粑豆腐,是湖南邵陽地區的傳統家常菜。是每年的十。

一、十二月份,幾乎家家戶戶都制此品,以供數月之需。

寶慶臘肉:色澤鮮明,肌肉呈暗紅色,脂肪呈淡黃色透明。肉質乾爽,結實,皮韌而不硬,切面光亮,臘香濃郁,肥肉油而不膩,皮和肌肉嚼味無窮,宴客、佐酒、熟食、拼盤均適宜。

武岡滷豆腐,湖南省武岡市特產,中國國家地理標誌產品。武岡滷豆腐是富有濃郁地方特色的傳統滷製產品。

武岡銅鵝:鵝皮酥脆,滷鵝爽潔香軟,黃燜鵝濃醇厚味。

血醬鴨是湖南武岡、邵陽等地區的一道傳統的名菜,在新寧(以前屬於武岡轄區)、城步等周邊地帶也有分佈,吃起來香甜、酸辣、嫩脆、鮮美、佐料易找,炒法簡單。

11樓:柳柳來下廚

湖南邵陽特色小吃-筍粑,你們吃過嗎。

湖南邵陽有什麼好吃的地方和特色飯店

12樓:邵陽市新新科技

1.邵水橋下面的就是原來有條車通的路後來被搞的只有一點點大的弄子的那裡一個叫謝胖胖粉店。粗的一手好的。

味道也還重。 城北路那裡一家白宮城對面不遠的一家,號稱大家開著車子去吃。

2.紅旗路這邊青龍橋和邵水西路盡頭的交接處,bt雞翅,手抓餅,往邵水西路那邊走一點 adidas旁邊的羅蒂公主麵包 再往裡走的蛋糕店的冰粥。麥香園裡面的培根包真的不錯。

圓琳隆新出的什麼冰豆糕好吃的說。青龍橋大力神老豆達人邊上的涼粉攤子,試試咯。

3.城南公園斜對面氣象賓館傍邊的江南早茶晚茶的水晶餃子,經典加完美,原來在裝修,現在應該差不多好了。

4.米蘿的雞排和麵,雙擁路疾控中心旁邊。千年千,去吧,不是很便宜,是還很好吃。

上島咖啡,去吧去吧。銀迪西餐廳,不貴,去吧,吃煲仔還可以,**的菜可以,飯不是很好吃。長興街的三里橋土雞店和趙公館,試試吧。

白宮城裡面的自助餐,有票的話只要25一人,不然80左右,也不貴。圓琳隆的酸辣粉比較正宗,煲仔飯,酸辣魷魚還可以,**的菠蘿粥好吃。好像其他吃飯沒什麼了,御湘樓,廚佬星,新貴都包個包廂點菜,去老貴都和早茶吧,絕了。

那裡,從五中旁邊的巷子進去拐到城北路,往西湖橋那邊走,有個好多綠色葉子的地方里面的鐵板牛肉和茄子煲是我至今吃過最好吃的。再往下走的有個西餐廳不記得叫什麼名字了,什麼九月還是什麼的,去看看吧,環境還可以。

5.到邵水橋下面一直往1走吧,裡面奶茶店到處都是。

6.往紫鑫,勞動局就業培訓中心那邊走,不要過馬路,在一個文具店邊上的德園包點裡面的燒賣試試吧,還有去二中食堂吃燒賣咯。

7.將被的龍蝦大排檔都一個味,看那個地方比較熟是熟人開的就會跟你搞的衛生點,推薦去西湖橋下面的九子香辣蟹,功夫香辣蟹和跳跳蛙,味道不錯,另外再點份那裡的炸饅頭,配上煉乳,完美!

8.邵陽的燒烤業不是很發達,僅限新疆兄弟們烤肉吃。去**吧,伊斯蘭燒烤,比較具規模的一個,在青龍橋kfc城市英雄邊上,環境好,不貴,還可以吃冰。

不然就取曹婆井口子那裡的牛肉串,味道重,但是不知道晚上還有沒有。

僅供參考,,,謝謝。

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