1樓：青檸and琉璃
從大眾點評和美團的綜合角度來看：
龍游發糕是浙江龍游縣漢族糕類特產，是中國地理標誌性產品。當地居民在春節期間的特殊糕點食品中也會擺放龍游發糕。龍游發糕製作始於明代，距今已有六百多年的歷史了。
龍游發糕，因其風味獨特，製作精美。備受人們的喜愛。又因為有福高的諧音，象徵吉利，因而成為節日的禮品。
龍游發糕色品多種多樣。按口味分可以分為白糖糕、絲糖糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕等等。龍游發糕色澤潔如白玉，令人聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩，糯而不黏，口感十分宜人。
但是龍游發糕的製作工序極為複雜，從原料到產成品需要經過水浸、淋洗、磨粉、脫水、混合攪拌、罐籠、發酵等十幾道工序。
雖然龍游發糕的製作工序比較繁雜，但是最終出來的龍游發糕口感甜而不膩，糯而不黏，十分具有彈性。令人吃過之後，難以忘懷，所以浙江龍游縣因龍游發糕而著名，成為中國地理標誌性的產品。
龍游發糕也為浙江龍游縣帶來了很多旅遊資源，許多人為了吃到正宗的龍游發糕而專門去浙江龍游縣當地進行品嚐。很多遊客反映說，雖然在其他地方也可以吃到龍游發糕，但是沒有在浙江龍游縣當地吃到的龍游發糕正宗。
2樓：仇芮歡
「龍游發糕」是該縣最負盛名的傳統特產，至今已有600多年曆史。過去多為農戶逢年過節時家庭手工製作，生產規模小，商品化程度低。
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