1樓：匿名使用者
說下解百納 是用3種葡萄緩和的 而赤霞珠也就是一種，這個根據自己！卡本納蘇維濃也就是我門經常叫的赤霞珠了 是比較濃烈的一種，其實也是現在釀造紅酒用的最多的一種品種！家百納 是赤霞珠 品麗珠 蛇龍珠 3種葡萄混合而成的，口味上雖然沒有那麼濃烈不過 卻擁有者三種風味的混合效果！
還有看你是吃什麼菜 赤霞珠 更適合搭配濃味的菜式！！
2樓：匿名使用者
燻肉 味道濃的菜用赤霞珠 解百納口感更豐富些 四百以上吧。
3樓：匿名使用者
口味不同，但我選中糧長城乾紅解百納1998
4樓：匿名使用者
專業給你解答，赤霞珠好。你認為好的東西會幾個混在一起賣給你嗎？
中糧出品的長城乾紅酒 赤霞珠好還是解百納好
5樓：歷史小店
看個人口味，解百納是三種葡萄：品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠，按照一定的比例釀造而成，而赤霞珠是單一。
6樓：匿名使用者
解百納源自法文cabernet的音譯，也有的地方將它譯作「卡本內」。在中國，通常將赤霞珠（cabernetsauvignon）、品麗珠（cabernetfranc）、蛇龍珠（cabernetgernischt）三個葡萄品種稱為「解百納」，因為這三種品種的外文名字都以cabernet開頭。「解百納」系法文【cabernet】的譯文，是行業已經通行的「解百納」品系的稱謂；解百納是一種傳統、古老的釀造工藝，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。
長城的乾紅還是解百納好，因為赤霞珠是單一的葡萄品種釀造的乾紅，解百納是通常是指的「三珠」，即：品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠，按照一定的比例釀造而成，口感要比赤霞珠豐滿。
除了國產的解百納乾紅，你也可以選擇嘗試一下法國波爾多的赤霞珠、梅洛、品麗珠混釀葡萄酒，可以試試法國葡萄酒**品牌——法國西南。網上可查詢。
7樓：第三十八年夏芷
各有千秋吧，主要還是看個人口味吧，解百納是三種葡萄：品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠，按照一定的比例釀造而成。
而赤霞珠是單一的，所以主要是看你自己喜歡什麼樣的吧，都快成專家， 公司下面有個紅酒批發的公司，上次和我們公司搞了個紅酒交流會，他們紅酒不錯，是長城湖北的**吧，我也就瞭解了一些，好像是武漢明毅園吧。
8樓：手機使用者
「品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠」已過時，它怎能和溫柔優雅，典雅飄逸的莫高黑比諾相比，您把兩種酒同時各買一瓶都喝一下，比較一下就知道我為什麼要說莫高的黑比諾好了，尤其是金爵士黑比諾，它擁有與眾不同，令人不可思議的味道。
品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠和黑比諾根本無法相比，因為完全不在一個檔次，莫高的黑比諾品質及口感要比它們好很多，總之說的在多也無意義，誰都能騙您，唯獨您的舌頭和味覺不會騙您，你買一瓶莫高的黑比諾喝了，自然就明白什麼才是真正的好葡萄酒了。
9樓：網友
其實解百納一詞是由法文「cabernet」翻譯而來，解百納乾紅的一些主要原料（赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠）的英文字母都有一個共同的字頭——「cabernet」，所以它是紅葡萄品種的中文名稱。
所以問的就沒有問對。解百納還可以翻譯成加本納，它本來就包括了赤霞珠的。
除此之外，還有西拉或設拉子，美樂或梅洛，黑皮諾，百皮諾，莎當尼或霞多麗，雷司令，等等等等拉，只要有好多種葡萄就有好多種葡萄酒了啊！
至於哪種酒比較好，這誰都說不準的，這要看葡萄的產地，和當地的那年的光照水分等氣候因素，還有葡萄莊園的釀酒技術等綜合因素，所以要根據實際情況而定！
但是如果你買好酒最好還是參照葡萄酒產地的那年的氣候狀況再做決定的好啊！再就是選擇好的葡萄莊園哦 ..
要是自己真想比較就一樣來瓶 找到適合自己口味的才是最好的。
10樓：匿名使用者
赤霞珠和解百納是乾紅葡萄酒的不同風格的名稱，都是沒有甜味的脫糖葡萄酒，也是比較高階的葡萄酒。一般情況下，同一廠家生產的同檔次葡萄酒，很難有誰好誰壞之別，以個人口味偏好為準。建議兩種都聞一聞嘗一嘗，以辨別自己到底喜歡哪一款。
乾紅葡萄酒的赤霞珠和解百納哪種好
11樓：匿名使用者
赤霞珠是單品種酒，是解百納品系中的一種。一般來講，尤其品種特徵的酒色澤為寶石紅，香氣以煙燻、胡椒、青椒、黑醋栗為主，單寧重，酒體的結構感強。
解百納是基本上是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三種解百納品系的葡萄調配而成的。釀酒師根據需要對幾個品種的比例進行調配，使口味更加和諧。
赤霞珠英文名稱是cabernet sauvignon，是一種著名的釀造紅葡萄酒的葡萄品種。赤霞珠原產法國，現在在世界各地都有種植，是世界上種植最廣泛的葡萄品種之一。同時赤霞珠也是栽培歷史最悠久的葡萄品種。
最主要的赤霞珠葡萄酒產區包括法國波爾多、法國普羅旺斯、法國蘭格多克、美國加州納帕谷、義大利托斯卡納、智利**山谷、澳洲庫納瓦拉等。赤霞珠在中國的新疆、山東、河北、寧夏、甘肅等省也有廣泛種植。
解百納有時候就指的就是赤霞珠，不過解百納的含義比較複雜，也有一些爭議。解百納**於英文cabernet的音譯。在我國，解百納有時指的是赤霞珠，有時指的是赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三種葡萄品種的統稱。
赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三者的英文名稱中都有cabernet這個單詞，且三者釀製出的葡萄酒有很多共同的特點，所以會把它們統稱為解百納。這三種葡萄釀製出的葡萄酒也稱為解百納型葡萄酒。
解百納除了可以當做葡萄品種外，還是葡萄酒的商標。張裕是最早使用和註冊解百納這個商標的。不過解百納本身是葡萄品種，屬於通用名稱，被某個企業獨佔容易引發不滿。
長城、威龍、王朝等十幾家葡萄酒生產企業與張裕進行了10年的爭執和訴訟。最新結果是張裕與長城、王朝、威龍等企業可以共同使用這一商標。不過解百納商標的最終歸屬，尚難以預料。
國產的乾紅什麼牌子的最好？赤霞珠和解百納哪種更好？
12樓：匿名使用者
國產紅酒以張裕，長城，王朝為主。長城原創始人有三個，後來分開各自生產，名字仍為長城，以中糧集團的為首。
紅酒赤霞珠和解百納哪個更好，有什麼區別？
13樓：
主要看牌子，看產地，和出產的莊園。赤霞珠是葡萄酒的一種，不含糖的，有點酸澀，保健效果不是很好。張裕的解百納是不錯的。這還得看你的口味偏向哪種。
14樓：胖強
只是反映了釀酒的葡萄品種，說明不了問題。主要看年份和產地。
15樓：橡膠地板
赤霞珠好 但是市面上大部分的都不是真正的赤霞珠。
16樓：匿名使用者
上世紀三十年代，兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之，為公司新研製的一款「葡萄酒」研究定名，取「攜海納百川」之意，將這款葡萄酒命名為「解百納乾紅」。「解」的意思就是「能夠」、「會」。從那時開始，「解百納乾紅」就成了張裕的核心子品牌。
而赤霞珠是葡萄的品種，是葡萄酒的主要**之一。
兩個不是一回事，很多人說什麼解百納是赤霞珠的法文音譯，完全是以訛傳訛。
乾紅葡萄酒的赤霞珠 解百納 哪種好？
17樓：彭彭最美
解百納是三種葡萄混合釀的酒、赤霞珠是一種葡萄釀的酒、只有口味的不同、沒有品質的不同。
18樓：匿名使用者
這幾個品種基本是同級別的，要看釀酒技術員的水平了。
長城乾紅解百納 和張裕赤霞珠的 區別
19樓：匿名使用者
赤霞珠是解百納的其中一種，解百納主要分為赤霞珠，蛇龍珠，品麗珠。張裕的解百納是自己的廣告說法而已。
長城乾紅葡萄酒赤霞珠和長城乾紅解百納口感有什麼區別?
20樓：小狼
區別不大，赤霞珠感覺更清新一點點，解百納更厚重一點點，區別不明顯，我是剛剛開了這兩瓶分別一口一口品了一下。
21樓：秋風吹過時代
個人感覺區別不大，兩種都喝過，但是不是一起喝的，離得比較久，大概一年，赤霞子珠感覺口味重點，
乾紅，解百納，赤霞珠有什麼區別？
22樓：匿名使用者
乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於的紅葡萄酒。
「解百納」不是某一具體葡萄品種的正式名稱。「解百納」一詞是法文『cabernet』一詞的音譯，其正確發音為「嘎百納」（「嘎」與「解」這兩個字在南方口音中是相似的）。
2、在我國葡萄、葡萄酒界，有時將「解百納」作為赤霞珠（cabernet sauvignon）的別名，也有將品麗珠（cabernet franc）、蛇龍珠（cabernet shelongzhu , 原名稱為cabernet gernischt）稱為「解百納」的，或將「解百納」作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀製乾紅葡萄酒的重要原料。
赤霞珠（cabernet sauvignon)是一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種，原產自法國波爾多(bordeaux)地區，生長容易，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植。品嚐赤霞珠釀造的紅葡萄酒的時候要注意食物的搭配，是濃郁型紅葡萄酒，所以搭配口味濃重、特別是某些油多的菜餚很合適。
赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種。這個品種適宜在炎熱的砂礫土質中生長，因為果粒小但皮比較厚，所以成熟的時間比較晚，也不太會有秋天採摘前雨水較多導致的果粒腐爛的問題。同時因為春天發芽比較晚，春寒霜凍也很難影響到它的生長。
如此好的種植性和產量穩定性，也是它在全世界範圍內廣受歡迎的一大原因。
赤霞珠在法國主要種植在波爾多地區以及法國西南部。在波爾多，赤霞珠通常與美樂（merlot）和品麗珠（cabernet franc）一起混釀，在很多其他產區也會採用這樣的「波爾多混釀」（bordeaux blend）的經典組合。在法國西南部的朗格多克產區。
23樓：無意被優雅擊潰
乾紅是殘糖量小於或等於的紅葡萄酒。解百納是乾紅的一種，赤霞珠是一種葡萄的品種，號稱釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種，現在也算作是乾紅的一種。
解百納和赤霞珠在現在國內市場上比較混亂，無數小品牌打著這些旗號招搖撞騙，國內的赤霞珠在低中檔產品中也很多，而且多為白葡萄酒。要買還是買那些著名的老品牌大品牌。
總之國內葡萄酒市場太混亂了。
24樓：匿名使用者
解百納是葡萄品種。
乾紅是紅葡萄酒。
釀造紅葡萄酒的葡萄品種有：
1．佳麗釀 （carignan） 佳麗釀別名法國紅，屬歐亞種，原產西班牙。釀製酒為深寶石紅色，味純正，酒體豐滿。該品種適應性強，耐鹽鹼，豐產，是釀製紅葡萄酒的良種之一，亦可釀製白葡萄酒。
2．赤霞珠 赤霞珠。
（cabernet sauvignon） 赤霞珠別名解百納蘇維翁，屬歐亞種，原產法國。釀製酒呈寶石紅色，醇和協調，酒體豐滿，具典型性。該品種耐旱抗寒，是釀製乾紅葡萄酒的傳統名貴品種之一。
3．蛇龍珠 （cabernet gernischt） 蛇龍珠屬歐亞種，原產法國。釀製酒為寶石紅色，酒質細膩爽口。該品種適應性強，結果期較晚，產量高。
與赤霞珠、品麗珠共稱釀造紅葡萄酒的品種。
4．品麗珠 （cabernet franc） 品麗珠別名卡門耐特，屬歐亞種，原產法國。是優良紅葡萄酒品種。
5．黑皮諾（pinot noir） 黑品樂別名黑品諾、黑美釀，屬歐亞種，原產法國。釀製酒呈寶石紅色，果香濃郁，柔和爽口。該品種栽培性狀好，適應性強，是法國古老品種，除釀造高階紅葡萄酒外，還可釀製白葡萄酒與香檳酒。
6．梅洛（merlot） 別名梅洛、美樂、梅鹿汁。原產法國。在法國波爾多(bordeaux)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳乾紅葡萄酒。
我國最早是2023年由西歐引入山東煙臺。70年代後，又多次從法國、美國、澳大利亞等引入，是近年來發展較快的釀酒品種，目前各主要產區均有栽培。
7．西拉（shiraz） 又稱設拉子、西拉。起源於法國羅納河流域的一種葡萄，當地用於釀造a. o.
c.紅酒。用「shiraz」這個名字通渠道西拉在世界上許多新產區栽植，單品種用於釀酒。
西拉能賦予酒獨特誘人的香氣、複雜且有筋骨的口感，使酒不很濃郁但很豐滿，質量穩定能進行很好的陳釀。
赤霞珠 赤珠霞 的區別，乾紅葡萄酒赤霞珠和解百納有什麼區別
赤霞珠是世界範圍內都廣泛種植的紅酒釀酒葡萄品種。赤珠霞，是赤霞珠的另一種口頭稱呼，怎麼來的不知道，很有可能是把赤霞珠叫錯了，但又順口，所以有一定的流傳。在正式的印刷品中，從來都是赤霞珠，不會出現赤珠霞這個詞。到底應該是長城乾紅 赤珠霞 還是長城乾紅 我們先不管是哪個，我想說赤珠霞是一種葡萄的名字，還...
張裕紅酒有赤霞珠,解百納,還有什麼 哪個好
威爾遜公爵 你說的這些是釀酒的是葡萄品種名稱 赤霞珠 cabernet sauvignon 別名 解百納 解百納索維濃，原產法國，是法國波爾多 bordeaux 地區傳統的釀製紅葡萄酒的良種，世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙臺張裕公司引入，l961年又從前蘇聯引入，...
請問張裕解百納特選級乾紅與張裕酒店解百納特選級的區別
本人做紅酒 說白了都一樣 就是區別一下品種 由於渠道不同費用也不同 商超的加價率小點 酒店由於有進店費 瓶蓋費啥的所以加價率一般翻倍 做酒水一般不會讓你在商超裡買到酒店裡的酒 比如商超賣的張裕解百納是96的 酒店就是95的 其實是一樣的。希望幫到你 雖然都是特選級的解百納，但由於銷售渠道不一樣，加價...