1樓：乍暖
自制海苔。【所需食材】
紫菜一包、白糖適量、生抽適量、食用油適量、白芝麻適量。
【做法步驟】
1、準備一個空碗，加入一大勺白糖，用2大勺生抽化開，然後裝入噴霧瓶子裡，用噴霧瓶子噴灑紫菜，入味會更均勻一些，裝好後先放著備用。
2、準備一包紫菜30克，撕成小碎片，儘量撕得薄一些，撕好以後淋入半勺油在上面，可以少量多次加油，然後戴上手套翻勻，儘量讓紫菜都裹上油。
3、紫菜拌勻之後，轉移到電餅鐺或炒鍋裡，用小火炒紫菜，中間要經常翻動，以免炒糊。5分鐘左右，紫菜就開始慢慢變成綠色，撕得越薄，變綠就越快。大部分紫菜變成綠色時，噴上我們準備好的料汁，儘量噴得均勻一些。
再撒上白芝麻，芝麻的量沒有規定，喜歡吃芝麻香味的，就多撒一些。
4、先翻拌一次，把芝麻拌勻，然後再噴一次料汁，撒第二次白芝麻，邊拌邊炒，把溼氣炒出來就可以了。炒的過程已經能聞到芝麻和紫菜散發的香味了，炒至翻拌時能聽到脆脆的聲音就可以了。我們的海苔就做好了。
2樓：來自淥江書院有野心的張角
調味料：香油、芝麻、鹽、辣椒粉。
1、將紫菜撕成細細的絲；
2、炒鍋燒熱，倒入少許香油，關小火，倒入芝麻和撕好的紫菜絲，用筷子慢慢煸炒；
3、撒入鹽和辣椒粉攪勻，即可關火，將做好的海苔放入密封盒內，防止受潮變軟。
3樓：王喬疏桐
乾鍋刷一層油，開小火，將紫菜整片放在鍋裡，表面刷一層油，然後從頭到尾不停的翻動，之後關火，撒上食鹽、辣椒粉，之後翻動幾下即可出鍋。
4樓：牛永嘯
海苔魚的做法和流程全在這裡，你也可以在家自己做哦。
海苔是怎麼做出來的？？？
5樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
海苔是長出來的，海苔就是條斑紫菜。一般生活在距離潮間帶數十米的海底，外表通常呈綠色，偶爾呈紅色。
海苔按照加工方法可分為幹海苔，烤海苔，味附海苔。幹海苔一般作於食品加工和簡單的包飯，也可直接食用。烤海苔一般作於壽司料理、食品加工等，也可直接食用。
整個過程中無新增任何物品，100%純天然。味附海苔一般作為休閒食品，直接食用。
6樓：初味派
海苔魚的做法和流程全在這裡，你也可以在家自己做哦。
7樓：向無名者致敬
製作方法 :
1.將鮮紫菜切成小塊，放入水中呈溶解狀態，經抄造工藝，使其形成製品所需要的片狀，或形成通常大小的紫菜形狀。然後，將一定形狀的紫菜脫水，通過乾燥工藝進行強制乾燥，同時向乾燥紫菜上進行水噴霧，使若干張紫菜粘合在一起，形成一定的厚度。
2.將片狀乾燥紫菜直接放入金屬絲筐中。如果是通常大小的乾燥紫菜，需切開後放入金屬絲筐中。
3.將煎炸油或色拉油預加熱至150℃以上放置。
4.將裝幹紫菜片的金屬絲筐放入上述熱油中，約5秒鐘後迅速將筐從油中取出。
5.將筐中的紫菜片移入離心分離機中，分離掉表面的油脂。
6.將分離掉油脂的紫菜片放入其它容器中，撒上食鹽等調味料進行調味。
7.調味後，儘快裝袋密封。
產品特點 酥脆，色澤好，而且入油前經水噴霧，紫菜片粘合在一起，調整了紫菜的厚度。
8樓：軒哥微視覺
海苔是怎麼做的？顯微鏡下放大800倍，看完解開多年疑惑。
9樓：匿名使用者
是由紫菜烤製成的。
海苔的營養非常高，蛋白質啊、
礦物質還有維生素的含量都很豐富，所以要多吃。
希望對您有幫助。
怎樣製作海苔 5
10樓：超超
紫菜下鍋翻炒加鹽加芝麻。
11樓：寶媽享食記
寶寶專屬零食，每一口都是大海的味道！
12樓：北漂億淘
原料：無沙紫菜。
調味料：香油、芝麻、鹽、辣椒粉（可不放）
做法：1.將紫菜撕成細細的絲。
2.炒鍋燒熱，倒入少許香油，注意不要多。關小火，倒入芝麻和撕好的紫菜絲，用筷子慢慢煸炒。用不了多一會兒，紫菜就支楞起來，變成脆脆的了。
3.撒入鹽和辣椒粉攪勻（不愛吃辣的可不放），即可關火。將做好的海苔放入密封盒內，防止受潮變軟。
功能：紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素b12、b1、b2、a、c、e等。它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍；維生素a約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素c為捲心菜的70倍。
還含有膽鹼、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素c、碘等。它具有清熱利尿、補腎養心、降低血壓，促進人體代謝等多種功效。
13樓：小釘子的妹妹
哇 樓上做過沒？聽著不錯哦。
自己怎麼做海苔？
14樓：初味派
海苔魚的做法和流程全在這裡，你也可以在家自己做哦。
15樓：青春離線
自制海苔的做法。
用料：免洗紫菜2片、白芝麻10g、植物油適量1、紫菜用手撕成小片，紫菜要選擇無沙免洗的，買的時候注意一下包裝上的標註，經過泡洗的紫菜就不適合做海苔了。
2、白芝麻倒入鍋中，小火不斷翻炒至芝麻微黃，熟透，盛起備用。
3、平底鍋刷上薄薄一層油，將撕成塊的紫菜片均勻放入。
4、然後開小火炒至紫菜變墨綠色，加入白芝麻炒勻。
5、酥脆可口的芝麻海苔就做好了，可以用來拌飯、拌粥、拌麵。
16樓：鄔秋榮言沛
1、買上好的幹紫菜，撕成大片擺在盤中，然後取碗，在裡面放入少許精鹽和雞精，用少許溫水將其溶化開，把水淋灑在紫菜上。放置於微波爐中，用燒烤檔烘烤約3至4分鐘即可。
2、無沙紫菜，撕成條狀。在平底鍋內倒入少許香油，放入紫菜翻炒至紫菜慢綠，放入精鹽、芝麻即可。
17樓：冉豔蕊尚杉
材料：無沙的紫菜，香油，少許的鹽。
步驟：1：把紫菜拍一拍，然後撕碎（撕成小豎條）
2：平鍋燒熱，倒入香油，把火關小。放入紫菜，用筷子翻幾下，最後撒少許的鹽就ok
怎麼做海苔
18樓：初味派
海苔魚的做法和流程全在這裡，你也可以在家自己做哦。
19樓：一人廚
教你海苔肉鬆簡單又美味的做法。
20樓：匿名使用者
，將一定形狀的紫，將一定形狀的紫。
如何自制海苔
21樓：逍遙
配方：紫菜3片、牛油果油適量、芝麻油適量、鹽適量。
烤海苔的做法：
1、準備的好芝麻油和鹽，把牛油果油和芝麻油放入碗裡調好，攪拌均勻。2、撒上白芝麻和少許鹽，薄刷到海苔光面，3片都刷好。3、平底鍋小火，粗糙面下鍋，撒點鹽蓋上第二片，光面朝下，兩片一起翻面，第三片光面撒點鹽，蓋上翻面，烤15秒。
4、待紫菜基本烘乾時，加入適量熟白芝麻，繼續翻炒均勻，即可起鍋盛入盤中。5、徹底晾涼後，裁剪為4cm左右的長條，放入密封盒中密封儲存即可。
小貼士1、海苔容易入味，醬汁不宜刷過多。
2、烤制時間不宜過長，海苔薄容易糊。
3、牛油果油可以換成其他的食用油，芝麻油不要省略，放了會香很多。
22樓：寶媽享食記
寶寶專屬零食，每一口都是大海的味道！
23樓：超超
紫菜下鍋翻炒加鹽加芝麻。
海苔是怎麼做出來的，海苔是怎麼做的？
初味派 海苔魚的做法和流程全在這裡，你也可以在家自己做哦。 向無名者致敬 製作方法 1.將鮮紫菜切成小塊，放入水中呈溶解狀態，經抄造工藝，使其形成製品所需要的片狀，或形成通常大小的紫菜形狀。然後，將一定形狀的紫菜脫水，通過乾燥工藝進行強制乾燥，同時向乾燥紫菜上進行水噴霧，使若干張紫菜粘合在一起，形成...
海苔有幾種做法？海苔是怎麼做的？
海苔做法如下 1 紫海苔沙拉卷。原料 紫海苔3片 四季豆200克 胡蘿蔔1根 花生粉1 2杯 雞蛋1個輔料 澱粉1小匙 沙拉醬適量 鹽少許。製作方法 1 澱粉加少許水調勻，再加入雞蛋打勻，放入平底鍋中煎成3張蛋皮 四季豆撕去老筋，胡蘿蔔切長條，放入滾水中，加入1小匙鹽，燙熟備用 2 海苔平鋪於竹簾網...
海苔是怎麼做的，海苔是怎麼做的？
侯爵哆啦 自制海苔片 1 準備食材 白芝麻適量 紫菜15克。2 用清水將紫菜清洗一下，然後浸泡開。3 把泡開的紫菜用濾網過篩，去除大部分水分。4 把紫菜倒入攪拌機中，攪打4 5下，讓紫菜碎一些即可，千萬別把紫菜攪打得太細膩了。5 把紫菜倒出，再把水分徹底過濾，擠壓出去。6 慢慢擠壓，儘量把水分去除，...