清蘿蔔牛肉黃豆花生白菜一起燉行嗎?

時間 2023-02-21 13:45:03

1樓:大華是諶穎華用

你說的青蘿蔔,牛肉,黃豆,花生,白菜一起燉是完全可以的,沒有任何問題,沒有相剋,但是我認為不好吃,這是適合你的口味。放心,大膽的吃吧!

2樓:乘鴻禧

對的,可以了,可樂一起燉,那白菜好後放就行,白菜不能放的太早,放的太早了就燉不行啦。先把那道該跟牛肉蘿蔔先給燉熟了,回來再個白菜就可以可以一起燉的。

牛肉和花生,胡蘿蔔能一起燉嗎

3樓:網友

可以,這樣做營養會更加均衡。不過花生含油量較高所以不要放太多,稍微放一點就可以了。希望能夠幫到您,望採納。

白蘿蔔,牛肉可以和黃豆黑豆一起吃不

4樓:網友

白蘿蔔可以和牛肉搭配,但黃豆、黑豆從營養觀點來看,豆類是不應該與肉類搭配的,原因有以下幾點:①豆類中植酸含量很高,它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物而影響二者的可利用性,降低其利用效率。②多酚是豆類的抗營養因素之一,它與蛋白質起作用,影響蛋白質的可溶性,降低其利用率。

多酚不僅影響豆類本身的蛋白質利用,在與肉類配合時也影響肉類蛋白質的消化吸收。③豆類纖維素中的醛糖酸殘基可與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等成鼓合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。④豆中含有產氣的化合物一寡糖化合物如棉籽糖、水蘇糖和毛蕊花糖等,由於人體消化系統不分泌半乳糖旮酶,因而不能消化這些化合物。

它們在大腸腔內由於細菌的作用,分解後產生大量氣體,加上消化不良等因素形成腹脹氣塞氣滯。

青蘿蔔和白花菜一起燉可以嗎?

5樓:來自將軍山歡呼雀躍的棣棠

青羅哌和白花菜一起燉可以嗎青蘿蔔可以和白花菜一起燉呢是沒什麼問題的可以可以的。

6樓:網友

青蘿蔔和白花菜一起燉可以的,營養和味道都不錯。

花生能不能和蘿蔔牛肉丸一起燉

7樓:落葉伴秋楓

原料:牛肉餡200克、白蘿蔔1根、鮮香菇150克、蔥姜適量、鹽適量、油少許、香菜少許。

做法:1、牛肉餡加蔥薑末、鹽及少許油拌勻備用;

2、白蘿蔔去皮洗淨切塊備用;

3、鮮香菇洗淨切塊備用;

4、鍋內放水燒開,放入薑片、蔥段,將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中;

5、待丸子稍一定型,下入蘿蔔塊和香菇塊同煮;

6、大火煮10分鐘左右,待所有食材熟透,加鹽調味,出鍋前撒入香菜末即可。

水靈靈的大白蘿蔔不僅可以理氣,更可以幫助消化,和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮,加上鮮香菇自然的調味,這道湯完全不需要再新增味精之類就很鮮香甘美~

牛肉和白蘿蔔能一起吃嗎?

8樓:抱香蕉睡覺

家常菜牛肉燉白蘿蔔就是用牛肉和蘿蔔放在一起燉。香爛的牛肉,加上燉的入口即化的蘿蔔,讓人食慾大增。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面適宜。

蘿蔔味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

9樓:匿名使用者

可以牛肉能益氣血、強筋骨,能為我們提供優質豐富的蛋白質和維生素等營養成分,而蘿蔔味涼性辛,功效在於健脾消食、行氣補虛。

兩者相配,適用於**消化不良、營養不足、腰膝痠軟等病症。

主料:牛腩300克,蘿蔔250克。

輔料:小米椒幾個,蒜頭4根,八角3個,桂皮一大塊,花椒20粒,蒜4瓣,姜一大塊,蒜葉適量,紅椒適量。

配料:豆瓣醬2大勺,麻辣鮮1大勺,花椒粉1小勺,胡椒粉1小勺,米酒2大勺,醬油適量,鹽適量,糖適量。

準備好原材料。

牛肉切成小塊。

生薑、大蒜瓣切成片,大蔥切成小段。

鍋裡放入適量水,加入八角、桂皮、料酒,放入部分蔥、姜、蒜,放入牛肉焯水。

蘿蔔切成滾刀塊。

鍋裡放入適量花生油,燒到五成熱放入焯好水的牛肉翻炒。

加入蔥、姜、蒜、一小勺豆瓣醬、少許生抽,繼續翻炒入味。

加入蘿蔔繼續翻炒一會。

加入適量水燒開。

轉入高壓鍋,大火燒上汽後中小火煮半個小時出鍋了。

10樓:鹽焗小薯片

回答您好,很高興為您服務。可以一起吃的 牛肉和白蘿蔔是可以一起吃的。牛肉的營養價值很高,富含有豐富的氨基酸,經常吃牛肉可以促使肌肉快速增長,還能夠增加肌肉的力量,對於運動者來說是非常不錯的選擇,牛肉中還富含有豐富的維生素b6,可以促進蛋白質的生成,增加身體的免疫能力,蘿蔔中含有豐富的維生素以及碳水化合物,兩者給人體提供的營養素是不同的,一起吃對身體來說大有益處,建議在烹製的時候一定要採用最簡單的烹製方法,牛肉燉蘿蔔,這樣能夠最大化的儲存其中的營養物質。

11樓:匿名使用者

牛肉和白蘿蔔是可以一起食用的,二者提供的營養素完全不一樣,前者是動物高蛋白,後者提供足夠的維生素,同時烹調還可以去腥提鮮改善口感。

建議在烹調時最好是選擇燉煮的方式,可以減少營養素的破壞,並且有利於胃腸道對營養素的吸收。

▲清燉蘿蔔牛肉的做法。

牛肉500克,蘿蔔500克,料酒、鹽、蔥、姜適量。

1、將牛肉洗、蘿蔔塊待用。

2、將油鍋燒熱,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用。

3、沙鍋中加適量熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,加入牛肉煮20分鐘,轉為小火燉至牛肉熟爛,加鹽調味,放入蘿蔔燉至入味,即可出鍋。

▲牛肉蘿蔔湯。

原料: 牛肉 150 克 ,水蘿蔔 250 克 ,醬油 10 克 ,香油 5 克 ,精鹽 5 克 ,蔥、姜各 5 克 ,香菜末少許。

製作:1. 將水蘿蔔洗淨,去頭切成片;牛肉洗淨切成絲,放入碗內,加醬油、精鹽 2 克 、香油 2 克 、蔥、薑末碼入味。

2. 湯鍋置火上,放入開水 500 克 ,先下蘿蔔片,湯開下牛肉絲,稍煮,下精鹽、香油、味精,起鍋盛入湯碗中,撒上香菜末即可。

操作關鍵: 牛肉絲要先碼好,以便入味。下牛肉絲後,要打去浮沫。此湯可配番茄、白菜等。

12樓:鄉野阿柒

白蘿蔔和牛肉一起炒,既好吃又下飯,常吃增強抵抗力!

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