1樓:波哥來趕海
土豆粉怎麼做?把土豆粉煮熟後撈出,倒入鍋中,加入鹽胡椒粉生抽老抽,翻炒均勻後倒入蔬菜。
2樓:s飯學堂
土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源於明朝宮廷,明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱讚,流傳至今,成為中華一代名吃。
3樓:東北小廚來哥
準備丸子青菜,生抽老抽,加水煮熟,下入土豆粉,青菜。
4樓:靜靜很愛美
香辣土豆粉的做法,細膩揉滑,香辣可口,比肉都香,爽到。
5樓:天幕網路
跟酸辣粉做法差不多。
6樓:三亞旅拍小丹
土豆粉的美食做法。
7樓:耿鈮
土豆粉這樣做,看到的人都饞哭了。
土豆粉家常做法
8樓:007東風一號
土豆粉是我們生活中很常見的食材,跟米線一樣,土豆粉可以做成小吃,也可以在吃火鍋的時候吃土豆粉。如果是單純的使用土豆粉做著吃的話,方法有很多,可以跟不同的食材進行搭配,做成美食。下面就來看看土豆粉最簡單的做法。
豬肉燉土豆粉條。
材料:五花肉、土豆粉條、蔥、姜、花椒、八角、料酒、老抽、冰糖。
做法:1、五花肉切大塊,蔥、薑切片,花椒、八角備用。
2、鍋中水沸後,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用溫水沖洗淨血汙。
3、鍋中油熱後,放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻。
4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
5、加入適量溫水沒過五花肉,比做紅燒肉的水稍多一些即可,大火煮開,小火煮一個小時。
7、將土豆粉條放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火繼續煮十五至二十分鐘,待粉條軟爛即可。
排骨土豆粉條。
主料:排骨、土豆粉條。
調料:生抽、老抽、冰糖、紹興黃酒、八角、香葉、山楂幹、辣椒幹。
做法:1、排骨放清水裡漂洗,冷水下鍋焯下水。
2、土豆粉條泡溫水裡,八角等用水衝淨。
3、鍋內放適量水,放入冰糖,轉中火。
4、待冰糖慢慢溶化成糖色時,轉小火。
5、將焯過水的排骨倒入,不斷翻炒。
6、加入生抽、老抽、黃酒、香葉、八角等,翻炒均勻。
7、倒水,約沒過排骨5釐米左右。
8、蓋上鍋蓋,大火燒。
9、當鍋中水消失至一半時,加入土豆粉條,再加點鹽,中火燉至收汁。
10、撒上蔥花與雞精即可。
白菜燉土豆粉條。
材料:豬肉、土豆粉條、白菜、蔥花、澱粉、生抽、老抽、鹽、五香粉。
做法:1、白菜洗淨切大塊,土豆粉條泡軟剪開,豬肉切片用澱粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃製10分鐘;
2、鍋內炒香蔥花,下豬肉炒至變色,再下白菜炒勻;
3、放土豆粉條和開水,開水沒過菜為宜,加少許老抽、鹽;
4、大火燒開,改中小火燜至湯汁濃稠即可。
9樓:生活小當家番茄
用料:土豆粉1包,雞蛋2個,火腿腸1根,油菜適量,老抽1勺,生抽1勺,醋一勺,蠔油一勺,白糖半勺,鹽少許,食油適量。
做法:1火腿腸切片,雞蛋打散,青菜洗淨。
2土豆粉沸水煮1分鐘,撈出過兩遍涼水。
2起鍋放油,雞蛋炒熟盛出備用。
4鍋裡再放適量油,放入青菜翻炒幾下,放入火腿腸翻炒30秒。
5放入土豆粉,加入老抽,生抽,醋,蠔油各1勺,再加半勺白糖,少許鹽,翻炒均勻。
6再放入雞蛋翻炒幾下,最後放入小蔥花炒勻關火出鍋。
麻辣土豆粉。
土豆粉,金針菇,丸子,好人家手工牛油老火鍋底料,蔥蒜,鹽,白糖;
製作步驟:1蔥蒜切碎,鍋裡放油爆香蔥蒜,放一塊好人家手工牛油老火鍋底料,小火炒出紅油;
2 倒入開水,加1小勺鹽,半勺白糖後攪拌均勻;
3下入金針菇,丸子等喜歡吃的配菜煮熟,再放入土豆粉煮熟,最後撒上蔥花即可。
10樓:耿鈮
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家常土豆粉最簡單的做法
11樓:摩羯小小
涼拌土豆粉:調一個醬汁(蒜末,蔥花,芝麻,辣椒粉,澆油,生抽,陳醋,鹽),煮熟土豆粉撈出翻拌均勻。
炒土豆粉:土豆粉煮熟撈出,兩個雞蛋炒熟盛出備用,鍋內燒油放蒜末,炒香放青菜,斷生後放火腿,土豆粉,雞蛋,加生抽,老抽,老乾媽炒勻即可。
砂鍋土豆粉:加丸子金針菇煮熟,再放土豆粉青菜,加適量調料。
家常土豆粉的做法步驟圖,家常土豆粉怎麼做
12樓:匿名使用者
用料主料土豆粉100克。
輔料油1小勺鹽1撮雞蛋1個青菜1把。
家常土豆粉的做法。
1.雞蛋液打散,放適量鹽。
煎熟備用。油鍋放適量油,燒開一碗水,放鹽、適量高湯調味,倒入碗裡2.土豆粉洗乾淨備用。
另起鍋燒開半鍋水。
倒入土豆粉。
3.煮至土豆粉體積膨大。
撈出來放入湯裡。
青菜燙熟,和雞蛋一起擺在土豆粉上即可。
怎麼做土豆粉,最正宗土豆粉的做法大全,土豆粉的家常
13樓:白
主料土豆粉。
1袋金針菇。
30g輔料。
香油適量鹽適量。
花椒15粒。
大料2個。香醋20ml
油辣椒10g
鮮辣粉3g雞精少許。
熟花生米。適量熟芝麻。
適量香菜。適量榨菜。
適量步驟。1.準備好所有的食材。
2.花生米,芝麻炒熟備用。
3.一半的花生米壓碎備用。
4.鍋中水燒開放入洗淨的金針菇焯燙過涼備用。
5.再放入土豆粉煮制透明。
6.然後過一下涼水。
7.取一個鍋放入花椒,大料,香油小火炸香成調味油備用。
8.砂鍋加入高湯,加入醋。
9.加麻辣鮮粉。
10.加入鹽。
11.再加入金針菇。
12.加入土豆粉。
13.加入榨菜。
14.大火煮上2分鐘,然後加少許雞精。
15.放入香菜。
16.淋入炸好的調味油。
17.加入油辣椒。
18.關火後再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。
14樓:耿鈮
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土豆粉的做法家常
15樓:耿鈮
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土豆粉的做法 家常熱炒
16樓:匿名使用者
熱炒土豆粉的用料。
蔥適量 大蒜適量。
幹辣椒適量 青菜兩顆。
土豆粉一包 鹽適量。
醬油適量 油適量。
雞蛋兩個 雞精適量。
南德(似同麻辣鮮)適量。
熱炒土豆粉的做法。
步驟11.大蒜,蔥,幹辣椒切好,把青菜洗乾淨。
步驟22.鍋熱放適量油,把雞蛋攤開在鍋裡翻炒,然後起鍋。
步驟33.土豆粉也可以洗一下,也可免洗。鍋熱倒油把蔥蒜辣椒倒入鍋中炒出香味,再放青菜炒一會然後放土豆粉。
步驟44.把起鍋的雞蛋倒入一起翻炒,放適量鹽,醬油,雞精,南德,約五分鐘起鍋。
土豆粉怎麼炒家常做法
17樓:姬覓晴
準備材料:土豆粉1袋、平菇100克、豆腐50克、油菜3棵、小烤腸6個、紅油豆瓣醬2茶匙、白糖1/2茶匙、生抽適量、姜適量、蔥適量。
1、食材:土豆粉、平菇、豆腐、豆瓣醬、油菜等;
2、平菇洗淨掰成小朵。油菜洗淨掰開,豆腐切塊、蔥切蔥花,薑切片,3、鍋中放底油,放入蔥姜爆香,放入豆瓣醬。
4、豆瓣醬炒出紅油後放入少許白糖和生抽;
5、加入水煮沸。
6、水沸後撈出渣滓不用;
7、放入切好的豆腐和土豆粉煮一會;
8、煮至土豆粉爽滑熟透,加入平菇、油菜、小烤腸等食材;
9、再次煮至平菇等食材斷生變軟即可關火盛出。
10、最後裝碗即可食用。
18樓:暴走少女
所需材料:土豆粉1袋、青菜50克、胡蘿蔔1/2根、生抽1茶匙、醬油1茶匙、食用油1湯匙、精鹽3克、雞精1克、大蔥5克、蒜5瓣。
具體步驟:1、土豆粉一袋,取出用水沖洗下。
2、青菜洗淨,撈出備用。
3、胡蘿蔔洗淨切條,蔥蒜切好。
4、炒鍋燒熱加入植物油,爆香蔥、蒜和胡蘿蔔。
5、加入土豆粉翻炒均勻。
6、翻炒均勻後加入生抽、醬油、精鹽翻炒片刻加入青菜。
7、翻炒均勻,至青菜斷生即可,撒入雞精即可完成。
19樓:匿名使用者
食材明細。
土豆粉適量。
黃豆芽適量。
青椒適量。韭菜適量。
雞蛋適量。微辣口味。
燒工藝十分鐘耗時。
簡單難度。炒土豆粉的做法步驟。
土豆粉溫水泡散,青椒、韭菜切寸段,雞蛋攤餅切絲,以上青菜爆炒斷生。
土豆粉入鍋加水、調料翻炒。
將炒好的青菜倒入鍋中翻炒均勻。
家常土豆粉的做法,家常土豆粉怎麼做好吃,家常
材料原料 半隻雞 土豆粉 黃豆芽 海帶 配料 蔥 姜 八角 桂皮 鹽 辣椒麵 花生米碎 做法 一 煮砂鍋雞湯 1.半隻雞洗淨放入砂鍋,加沒過雞的清水,蔥 姜 八角 桂皮,大火煮開 2.然後換中火煮至用一根筷子能輕易的插進雞肉中即可關火 半小時左右 3.將蔥 姜 八角 桂皮 雞撈出,雞湯待用,雞肉剔骨...
砂鍋土豆粉怎麼做,誰知道砂鍋土豆粉的做法?
安徽新東方小倪 原料 土豆粉一人份 香菇兩朵 海帶絲 少許 豆腐泡幾個 魔芋結大白菜幾片 調料 鹽 1小匙 糖 1 2小匙 生抽1大匙 花椒粉少許 辣椒油1大匙 做法1.鍋中燒開水,下土豆粉煮熟,撈出過涼水待用2.砂鍋中加足水,下香菇和海帶絲一起煮至水開,此時湯就是方便的香菇海帶高湯啦 接著下入魔芋...
土豆粉粉條怎麼炒好吃,土豆粉怎樣炒著好吃
渾芷 步驟1.主料 土豆粉 瘦肉 小白菜輔料 豆瓣醬 植物油 蔥姜 花椒粉 胡椒粉 番茄醬 醋 生抽 辣皮子 大蒜 2.把小白菜洗淨切段 3.瘦肉切片 蔥姜洗淨切末,大蒜切末,辣皮子泡泡切末4.把土豆粉用開水煮煮 5.撈起過涼水,瀝乾水分 6.熱鍋涼油,加肉片 蔥 姜 辣皮子翻炒出水分7.加豆瓣醬 ...