1樓：贛南臍橙
白蘭地是由葡萄酒蒸餾釀製而成的，當中含有十八種氨基酸，含有蛋白質，碳水化合物，含有b族維生素，肌醇等及無機鹽中的氧化鉀、氧化鎂、鋅、硒等，雖然這些成分經過蒸餾之後，當中的一部分營養成分可能會蒸餾出來，但仍然有豐富的營養物質被保留下來，因此具有不錯的營養價值。
2樓：匿名使用者
白蘭地中含有的幾乎都是碳水化合物，包括葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖。另外，還含有檸檬酸、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。白蘭地中所含的單寧成分，可提高人體毛細血管的功能，當人體吸收過量酒精時，白蘭地中的非酒精性物質可使酒精排出體外。
白蘭地中的揮發物質具有殺菌的作用。
3樓：網友
葡萄酒蒸餾釀製而成的，當中含有十八種氨基酸，含有蛋白質，碳水化合物，含有b族維生素，肌醇等及無機鹽中的氧化鉀、氧化鎂、鋅、硒等，
白蘭地的營養價值有哪些
4樓：小熙猶如花美嗎
白蘭地是由葡萄酒蒸餾釀製而成的。由於葡萄酒內含有十八種氨基酸 , 含有蛋白質 , 含有維生素 b1、b2、b6、b12、肌醇等及無機鹽中的氧化鉀、氧化鎂、鋅、硒等 , 這些物質再經過蒸餾工序 , 雖然可能有一部分被蒸餾出來 , 但仍然有豐富的營養物質被保留下來。
1、提高毛細血管功能 : 白蘭地中所含的單寧成分可提高人體毛細血管的功能。當人體吸收過量酒精時 , 白蘭地中的非酒精性物質可使酒精排出體外。
2、殺菌作用 : 白蘭地中的揮發物質還具有殺菌的作用。研究表明 , 在白蘭地酒廠工作的工作沒有患結核病及其他細菌性傳染病的 , 流感也很少蔓延。
因此 , 在歐美一些國家裡 , 醫生們經常用來白蘭地來防治流感。秋天季飲用白蘭地 , 可以驅寒暖身、化瘀解毒。
3、鎮定神經作用 : 白蘭地還具有鎮定神經的作用 , 並能改善心理焦躁不安的狀態 , 飲少量的白蘭地 , 能起到安神的作用。白蘭地對腰背疼痛及關節炎有鎮痛的作用。
4、對心臟有好處 : 醫學試驗還證明經橡木桶陳釀的白蘭地對心血管能起到良好的擴張作用。因些 , 法國 ( france ) 心臟病專家常為心絞痛病人開一點白蘭地。
5、啟用大腦神經 : 常喝葡萄酒包括白蘭地的人比一般人得老年痴呆症以及其他形式痴呆症的概率低。因為以葡萄為原料釀製的酒中含有一種特殊元素 , 可以啟用大腦活動神經。
6、促進吸收 : 國內外一些藥物和營養學專家指出 : 經常飲用白蘭地可幫助胃腸消化。白蘭地還能促進鈣、磷、鎂、鋅在體內較好的吸收。
7、美容作用 : 白蘭地也是美容護膚佳品。近年來 , 國際上的化妝品專家研究表明 , 以白蘭地作為新增劑的護膚化妝品具有特別的護膚效果。
有些國家和地區甚至掀起了一股 " 白蘭地浴 " 的熱潮 , 用白蘭地洗浴、改善**的血液迴圈 , 達到美容護膚的效果。
白蘭地有哪些營養 白蘭地營養價值分析
5樓：翰林學庫
白蘭地〔brandy〕是由荷蘭文蒸餾酒〔brande〕轉變而成。 白蘭地一詞分狹義和廣義之說： 廣義：
全面以水果為原料發酵蒸餾而成的酒。 狹義：以葡萄為原料，經發酵、蒸餾、貯存、調配而成的酒。
現在，用其餘水果為原料製成的蒸餾酒， 會在白蘭地前面冠以水果的名稱，例如蘋果白蘭地。
白蘭地的食療價值。
1、促進血液迴圈，調節血糖含量，秋冬天飲用可驅寒暖身。
2、提高心血管的強度，擴張血管。
3、降低血中膽醇(ldl)的含量。
4、防止形成血塊，避免心肌梗塞。
5、增強造骨細胞的活動。
6、具有一定的化瘀解毒、解熱利尿作用。
7、促進胃腸消化。
白蘭地的營養價值分析。
白蘭地具有一定的營養價值：
1、國內外一些藥物和營養學專家指出：經常飲用白蘭地可幫助胃腸消化；
2、秋天季飲用白蘭地，可以驅寒暖身、化瘀解毒，並對流行**冒等病症有解熱利尿之功效；
3、白蘭地還是一種心臟「興奮劑」和「調節器」，是有效的血管擴張劑，歐洲一些國家醫生在給心血管病人開藥時，往往開一些白蘭地，因為白蘭地能提高心血管的強度。所以有人又稱白蘭地是心血管病人的良藥。
白蘭地酒的功效與作用 白蘭地酒的營養價值有哪些
6樓：命中註定的
白蘭地酒，具有特殊的殺菌消毒功能，根據研究表現，在白蘭地酒廠工作的人群，沒有患有其他細菌**染的疾病，流感也很少蔓延，在歐美一帶，經常通過喝白蘭地酒的方式，預防流行性的感冒症狀。
隨著現在物質生活提高，很多的人通過喝白蘭地酒的方法，來緩解腰背疼痛，關節疼痛，以及老年人的骨質疏鬆病症，在醫學上他更是被稱作是一種保健養生產品。
由於白蘭地酒裡面富含了豐富的礦物質，它能夠有促進我們人體對於鈣鐵鋅硒等元素的吸收，還可降低患有老年痴呆症的幾率，能夠大量的啟用大腦的活動神經，減少動脈硬化疾病的產生。是當前比較受老年人青睞的保健養生產品，可以放心的食用。
白蘭地酒的藥用價值有哪些？
7樓：中地數媒
白蘭地酒在橡木或柞木桶中進行老化時，木質中的單寧及其他成分可得到溶解。
而單寧等成分對人體器官可起到單質維生素p的相同作用，即提高毛細血管壁強度和降低微血管的滲透效能。
白蘭地中只含微量甲醇，如飯後飲用少許，可增加胃腸分泌，幫助消化。
白蘭地是一種心臟「興奮劑」和「調節劑」，也是冠狀動脈疾病的有效「血管擴張劑」，對某些熱性病如流感等，其利尿解毒和滋補作用也是顯著的。
人體對酒精吸收量稍高於常量時，白蘭地中非酒精物質可使酒精的排解變得容易加快。
這種排解作用是通過肺、消化道和腎臟進行的，由肺發揮殺菌作用。
因此，酒廠工人生活在白蘭地揮發物質的環境中，他們當中極少有得結核病的，而且長壽。
醫學試驗表明，經橡木或柞木桶陳釀5～7年的40～60°的白蘭地，對心血管能起到良好的擴張作用。
因此，一些法國心臟病學家常給心絞痛病人開一點白蘭地。
另外，白蘭地還能改善焦躁不安的心理症狀，並對關節炎有鎮痛作用。
威士忌 伏特加 白蘭地的功效
葡萄酒和香檳白蘭地酒的營養價值哪個好
8樓：塞以松
葡萄酒的營養價值更好。因為它沒有經過更多的加工，從嚴格的意義上講香檳、白蘭地都是葡萄酒但香檳酒是經過再加工的葡萄酒它加入了碳酸的成分有氣泡酒精度地比較適合豪飲，而白蘭地是葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精再經橡木桶貯存而成的酒，與葡萄酒一樣適合於品，即不應當多飲的。葡萄酒的飲用目前越來越多地被大家所接受，因為它可以起到很多的保健功能而且還可以**：
高膽固醇：葡萄酒30毫升，葡萄100克，涼開水150毫升。葡萄去皮去子，放入榨汁機中，倒入葡萄酒和涼開水攪打成汁。
將榨汁機中的果汁倒入杯中即可直接飲用。治呃逆：葡萄酒20毫升，薑汁適量。
葡萄酒、薑汁調和均勻，酌量服用。治中暑：紅葡萄酒、大麥茶各適量。
紅葡萄酒摻入水，製成冰塊，放入大麥茶飲用。治便秘：葡萄酒1000毫升，荸薺60克，厚朴15克，陳皮30克，白豆蔻15克，白糖60克，橘餅、冰糖盛酒瓶中，加入葡萄酒，蓋嚴蓋。
每日攪拌1次，浸泡10天后，兌入白糖、蜂蜜、拌勻即成。每日2次，每次25毫升，單獨飲用。胃疼、嘔吐時不得飲用。
白蘭地加可樂，白蘭地能摻可樂嗎
可以的。但是還是建議直接飲用最佳，不會影響白蘭地的口感，更能感受出白蘭地香甜濃醇的味道。不過白蘭地飲用時也有一些搭配的，比如加水 加冰或者也可以加蘇打水混合。拓展 白蘭地，最初來自荷蘭文brandewijn，意為 燒製過的酒 被譽為 生命之水 狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木...
白蘭地是不是烈酒翱，白蘭地是不是烈酒啊？
你好！白蘭地是烈酒。因為白蘭地是蒸餾酒，而蒸餾酒就是烈酒。蒸餾酒是乙醇濃度高於原發酵產物的各種酒精飲料。白蘭地 威士忌 朗姆酒和中國的白酒都屬於蒸餾酒，大多是度數較高的烈性酒。白蘭地是以水果為原料，經過發酵 蒸餾 貯藏陳釀而成的蒸餾酒。通常講的白蘭地是以葡萄為原料釀製而成的，而以其他水果為原料釀成的...
白蘭地等級劃分
臨淵羨魚 通過酒標上這些字母的縮寫，就可知道該酒是何等級，一般而言 v o 10年成熟 v s o 15年成熟 v s o p 20年成熟 x o nepoleon 拿破崙 40年成熟extra 70年成熟 還有一些標記的意義是 e 特級 f 精美 v 充分 o 陳年 s 高階 p 淺色 萌萌噠的紛...