1樓：紫陌流香
這個你根據你的餐飲定位和餐飲的形式來確定，不同的環境會有不同的裝修風格，並有與之相對應的電器。
一般中檔的餐飲會有：空調；影音裝置；供水裝置（熱水；飲用水等）；蒸櫃累裝置；冷凍保鮮類裝置；風機類裝置；燈光照明類裝置；電子記錄類裝置。
還會有些小的，pos機 驗鈔機 打卡機 對講機裝置等等我現在就想到這麼多，按照產品的不同。
有些還會有其他的機器。像匹薩機，打冰機，製冷機，果汁器，麵包切片機，鍋仔加熱器，煎烤機等等。
其他的還有。
開餐廳需要哪些廚房裝置
2樓：匿名使用者
好像市面上有一款咖啡拉花機，咖啡、啤酒、奶茶 拉花印表機，可以在咖啡、奶茶、啤酒泡、糕點、餅乾、乳酪等各種食品表面列印自己想要列印的**、圖案、文字，不用自己動手也能做出各種各樣漂亮的拉花，好像挺有意思的，可以吸引人氣，增加店鋪營業額，有幾個認識的朋友店裡都有這個機器。可以搜 億瓦拉花機。
3樓：天羽無林
儲藏用具：分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大類。食品儲藏分為冷藏和非冷儲藏兩類，冷藏是通過廚房內的製冷保鮮裝置、冷庫等實現的。
器物用品儲藏是供餐具、炊具、器皿等儲存的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
洗滌用具：包括冷熱水的**系統、排水裝置、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設定垃圾箱或衛生桶等，消毒櫃、食品垃圾粉碎器等裝置。
廚房機械： 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和麵機、餃肉機、切肉機、洗米機、麵點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。
廚房裝置： 排風管道、排煙裝置、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌櫃、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作檯、風力烤線、萬能點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存櫃、存放架、餐車、炊具五金架、杆、鉤、餐具五金架、杆、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。
廚房炊具： 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。
廚房爐灶： 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。
廚房電器： 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒櫃、冰箱、冰櫃、冷藏櫃、淨水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。
廚房櫥櫃： 不鏽鋼櫥櫃、木質櫥櫃、防火板櫥櫃、鋼板櫥櫃、整體櫥櫃、整體廚房、整合廚房、櫥櫃檯面、板材及配件等。
餐飲電器品牌 100
4樓：匿名使用者
美的或蘇泊爾，為什麼都用電磁爐？電磁爐做的東西不如猛火炒鍋啊。而且都用電磁爐的話，你得注意電線的質量，不夠過電的話，電線會發熱，保險閘會跳閘斷電。
開家小餐館，需要先準備些什麼？
5樓：永玥姒暄文
最近我發現很。
多人最喜。歡問的一個問題就。
是這個一般選。
擇自己喜歡的。
東西去做，都不會差。因為你喜歡，所以自然而。
然的也會全身。
心的投入。進去經營，不過不要盲。
目的跟風，全。
面分析市場行。
情。給你引薦一。
位優秀的老。
師詳情百。度---
[千萍老師]。與他交流。
你會有意。想不到的收穫。
餐廳一般需要按照多少個開關插座？
6樓：愛乒乓
以下基本電器。
電視網路電視盒。
吸頂燈手機。
手提電腦壁燈。
餐廳的經營範圍具體有哪些，餐飲經營範圍
營業執照的經營範圍是根據餐飲服務許可證和食品流通許可證的許可專案來核定的。1 餐飲證核定的是中式餐飲 西式餐飲 冷盤製作 燒烤熟肉，則營業執照的範圍就只能一字不變地跟著寫。2 酒水 飲料應屬食品流通的預包裝食品許可專案。3 企業根據承包人以前的工作經歷 名氣 試菜情況和企業規模的大小，與承包人共同商...
餐飲行業的威脅有哪些，餐廳行業它的機會和威脅有哪些
1.餐飲業有形風險。有形風險指憑藉經營者的直觀感覺和經驗，可以按現值進行評估 判斷其所造成損失程度的風險。有形風險又稱為 硬風險 如資金不足或擠佔 原料 菜品降價損失 菜品不受歡迎 裝置陳舊落後等。這種風險顯而易見，其所造成的損失值可以計算。如果餐飲企業內部加強市場調研和經營風險管理，採取相應措施或...
餐廳燈光有哪些講究，餐廳燈的選擇有什麼需要注意的嗎？
苦苦的掙扎 人們越來越注重生活的品質，去餐廳吃飯除了飯菜的口味，關注更多的是這個餐廳的環境如何，氣氛怎樣，餐廳也更加註重整體的氛圍，餐廳燈光設計無疑是調節餐廳氣氛的一個關鍵性的因素。餐廳燈光設計有哪些講究。餐廳的燈飾的設定和以往的傳統習慣是完全不一樣的，但無論怎麼變化，其核心都是根據燈飾和經營定位相...