攪拌機做原磨豆漿好還是現磨豆漿好

時間 2023-03-08 06:35:02

1樓:網友

如果只賣早點的話當然是原磨豆漿最好最新鮮,原磨豆漿保質期很短的。所以建議早上早起一下用原磨豆漿機做豆漿,現磨豆漿本人覺得不好,因為現磨的糧食必須是所有糧食都煮熟或其他方法弄熟以後放起來,然後有人要的時候隨便加糧食往裡面,然後用開水用攪拌機,(俗話說的現磨豆漿機。)攪拌一下就可以了。

這樣的豆漿不煮不熬的,比真正的豆漿機做出來的效果差,看著差不多,但是味道還是原磨豆漿機做出的香。賣原磨豆漿,前提是什麼東西都不新增。那樣是最好的了。

如果新增其他東西,最後坑害的還是你自己,也許你新增一次兩次別人喝不出來,但是時間長了早晚會被發現的。還是誠信做豆漿是最好的選擇,因為原磨豆漿做出來的香味就很好了,更沒必要新增任何東西了,純糧食搭配打出最好的豆漿。猶豫原磨豆漿做的時間有點長需要25分鐘左右。

建議量產的 話需要買多個豆漿機。這樣一下可以出很多了。現磨豆漿,用開水攪拌熟糧食,和你再家裡吃碗米飯喝點開水有什麼兩樣麼?

黃豆也是,用開水攪拌出來和吃點熟黃豆喝點開水有兩樣麼?原磨豆漿很普遍了,家裡基本上現在都有豆漿機,基本上都會做的。就是早上時間不允許而已。

如果你買現磨豆漿機,很多人在家裡根本不能做。除了提前把糧食弄熟然後早上用開水攪拌。那樣我覺得還不如用原磨豆漿機做更好。

我自己用的九陽的豆漿機。質量很好的。而且技術過關,熬出的豆漿也很香。

2樓:許心心心

根據個人口味,都可以。

豆漿中的大豆蛋白是優質的植物蛋白,能提供人體無法自己合成、必須從飲食中吸收的9種氨基酸。大豆蛋白還能提高脂肪的燃燒率,促使過剩的膽固醇排洩出去,使血液中膽固醇含量保持在低水平,從而柔軟血管,穩定血壓,防止肥胖。 現磨豆漿製作方法有兩種:

第一種:使用煮過的豆子(有些會新增消泡劑,增稠劑,調味劑,增香劑等等所謂豆漿伴侶)。第二種:

使用烘焙豆。

3樓:匿名使用者

我覺得還是現磨的好一點。

4樓:迷雨

原磨和現磨有什麼不同嗎?

5樓:鄭州永興重工

我覺得還是現磨的好一點 ,味道鮮。

豆漿機打出來的豆漿和人工磨做出來的哪個更好喝?

6樓:愛心的學姐

人工磨出來的要更加好喝一些,因為人磨出來的裡面沒有任何的新增劑,而且力度也比較大。

7樓:灰灰慧闖天涯

人工打磨出來的豆漿肯定更加的好喝,因為人工打磨出來的更加的細膩,而且這樣的豆漿更加的有味道。

8樓:巨集盛

人工製作出來的更好一些。口感會變得非常的不錯,很多人在購買豆漿的時候都會選擇一些人工做出來的豆漿。

9樓:西紅學姐

豆漿機打出來的豆漿更好喝。因為豆漿機打出來的豆漿經過過濾,口感非常好,製作起來也非常的方便。

原磨豆漿與普通豆漿什麼區別?

10樓:花楹說生活

1、工藝不一。

原磨豆漿:分選料、浸泡、碾磨、過濾、煮漿和濾熟漿等六道工序。

普通豆漿:將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。

2、磨豆不一。

原磨豆漿:人工磨豆。

普通豆漿:機器磨豆。

3、色澤不一。

原磨豆漿:均勻一致的乳白色或淡黃色,有光澤。

普通豆漿:色澤不均勻。

4、香味不一。

原磨豆漿:粉質細膩,豆香濃郁。

普通豆漿:口感清香。

5、營養不一。

原磨豆漿:保留了豆漿中的植物蛋白、磷脂、維生素b1、b2、鐵、鈣等礦物質。

普通豆漿:經過高速切割、研磨、高溫等幾大流程,大豆的營養成分被破壞和流失。

11樓:677-卡卡西

其實你的這個問題比較模糊;

其實可以從我們經常能喝到的豆漿來做區分,更實際:

1、自家手工打豆漿。

2、外面店裡賣的豆漿,路邊的早餐攤賣的豆漿等。

可以把自己手打的豆漿稱為原磨豆漿,路邊賣的一般會說自己是現磨豆漿,味道會略有差別。

自己手打豆漿有3種做法:

1、最省事:幹豆,直接進豆漿機打磨,豆漿機會直接把所有工序完成,最後只要濾渣就可以飲用;

2、較省事:冷水泡豆打磨(就是溼豆),豆子洗乾淨用冷水浸泡透,再用豆漿機打豆漿,豆漿機會直接將研磨和煮開一起完成;

3、最麻煩:冷水泡豆,然後用一般的攪拌機把豆子打成生豆漿,再倒入鍋裡大火燒開煮沸,濾渣或者視個人愛好不濾渣飲用, 這樣打出的豆漿,味道比較醇正,濃郁。

路邊賣的豆漿,多數的味道跟自己手打有些差別,尤其很多小的早餐檔,要麼就是水加的特別多,很清,要麼就是豆子質量不太好,味道一般,也有的可能有新增其他成分的嫌疑,沒有親眼見過所以不能隨便評價,在外面買過好多豆漿,覺得口味差別非常大,包括kfc的豆漿,也有可能因為滾燙的豆漿跟紙杯倒在一起會有種味道。

有時間有心情可以自己買一些豆子打打豆漿,可以黑豆,紅豆,花生,紅棗,不同的搭配,純手工純天然。

希望能夠幫到你哦!

怎麼做現磨豆漿? 現磨豆漿配方?

12樓:我是李李啊

用料:黃豆300克、水適量。

1、幹黃豆洗乾淨,提前用清水泡一晚。

2、泡好的黃豆,用原汁機,不加頭,研磨一遍。

3、黃豆經原汁機磨過第一遍後,原汁機加頭,碎黃豆加水再次研磨。

4、將下面接出的豆漿放置1分鐘。

5、用網篩過濾一下。

13樓:xx新手上路

1,將買來的新黃豆浸泡五至七個小時,隨天氣而定,在壞境溫度三十度時可以降為四個小時,在冰天雪地裡要十多個小時,常溫下六個小時吧。注意,用個大點的桶,水加多些,以免水完了,豆子還是乾的。

2,將浸泡充分的黃豆,濾去水,再衝洗一下。加入到高壓鍋裡,百分之八十,可多可少,然後加入清水,高出豆子高個指頭,再加入一小指頭量的消泡劑。蓋上蓋大火燒。

消泡劑起消泡沫用的,跟味道沒有任何關係,少量豆子壓時,不加也無妨。

3,當高壓鍋的鐵團開始響時,不要關火,接著壓五至十分鐘。再關火,讓它自然出氣,穩定後,開啟鍋蓋,用有眼的盤子濾去水。這是熟黃豆,手一捏很軟。

注意,接著壓的時間太短,黃豆磨出來有渣;時間太長,磨出來有焦味。取箇中間數,七分鐘。

4,在壓黃豆的同時,可以燒開水,和燒糖水。糖水的糖和水的比例一比一,或二比一,濃稀無所謂,因為後期磨時,你可以自已控制量的多少。

5,到現在為止,現磨豆漿的所有前期準備工作做好了。(熟黃豆,濃糖水,和開水)

6,趁熱打鐵,將熟黃豆加入磨機的大杯子裡,量在三分之至二分之一間。再加入適量糖水,可根據磨好後的口感試兩次確定,就是不甜,後期加入糖水用備用大口杯對沖一下也行。再加入開水,加入量以機子的說明書為準,不要太少,因為太少漿太稠,對機子不利;也不要太多,太多,在磨的過程中,漿會噴出來;最好是低於杯沿一兩個指頭。

然後加入少量的豆漿伴侶。

7,蓋上機蓋,開啟電源,開始磨,邊磨邊將功率或轉速調至最大。磨上一分鐘,根據機子的新舊,時間可加到兩分鐘。一般機子不能忍受連續三分鐘的工作。這是要提請注意的。

8,磨好的豆漿可能非常濃,請向備用的空的大口杯裡倒入適量的開水,和磨機杯裡的濃豆漿對沖。這裡的開水和是否要加入糖水,根據你衝完後的口感來控制。最好形成一個固定的量,便於長期生產。

14樓:匿名使用者

的分公司的風格是的分公司地方。

現磨豆漿好還是白豆漿好?

15樓:劉洋知豆漿

現磨豆漿找 九陽穀樂多現磨豆漿,40秒出一杯,免煮免洗免泡的豆子,口感營養一絕,感興趣的可以找我~980塊完成您是創業夢。

16樓:梁丘奕

那肯定是現磨豆漿味道比較純正,新鮮啊。

17樓:深情不及久伴

2樓說的有道理 給個唄。

豆漿機無網研磨好還是有網研磨好

18樓:一生摯愛車

一、優點。

(一)有網:有網的有的又叫拉法爾網或者精磨器,從技術層面解釋,採用大網孔,無底網的拉法爾網,匹配x型強力旋風刀片,豆漿在經過拉法爾網收縮頸時,流速驟然增強加快,五穀配料在立體空間高速剪下、碰撞,經過上萬次精細研磨,各種植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維生素、微量元素等營養精華充分融入豆漿中的!採用拉法爾網設計,即基於流體力學中著名的「拉法爾網」原理(這種先收縮後擴大的噴管稱為拉法爾管)實現全迴圈精細磨漿。

所以有網的豆漿機,配合風刀把豆磨得很細,保證豆漿味道會更好。

(二)無網:無網的豆漿機就是沒有網罩,它也有個好處就是清洗的時候方便,有網的很麻煩,這個很簡單。如果你想清洗簡便的話,那就選擇無網的豆漿機吧。

二、缺點。(一)有網:有網的肯定是難清洗的,用清水的話根本洗不乾淨,用乾布都不一定有效果,只能用鋼球刷,這樣就有可能損傷豆漿機,可能會把豆漿機弄壞,只有你清洗的時候小心一點,而且自己清洗了有網的豆漿機也不一定洗的乾淨。

(二)無網:無網的做出來的豆漿口感沒有有網的好,而且可能很粗糙。但是現在技術的發展,已經把豆漿機的轉速提高了,可以稍微解決一下這方面的問題了,還是那句話,要實現比較麻煩的話,就買無網的。

豆漿機和攪拌機做豆漿的比較?

19樓:七公子吶

一:豆漿機打完豆漿後可以自動加熱,煮出來的豆漿香濃可口。攪拌機也是可以打豆漿的,但是不能加熱,而且過濾效能也沒有專門的豆漿機好。

二:攪拌機配置的豆漿杯能夠打製豆漿,將浸泡好的黃豆倒入過濾網中,將其加水到豆漿杯最大的刻度線一下的位置,啟動攪拌機開始進行豆漿的打製。豆漿打製完成後,過濾網能將剩餘的雜質過濾,留下豆漿,使用者在食用時只需要將打好的豆漿熬製好就行了。

三:全自動豆漿機:是現在最流行的豆漿機,使用十分方便,只用將大豆放入豆漿機中,按下開關15分鐘左右就能喝上新鮮的豆漿。

20樓:匿名使用者

當然是豆漿機了,我以前用過攪拌機(料理機),但是費時間費事,而且打出來的豆漿很清沒有濃度,豆漿機打出來的豆漿濃稠而且直接就可以飲用,非常方便的~再者就是現在的豆漿機沒有你想的那樣那清洗,反而攪拌機比較麻煩的,我的一點真切體會,具體用哪個你自己斟酌~

21樓:hi_樂源

1.時間不一樣。攪拌機做豆漿非常非常費力的!

2.根據產品等級,結果也不一樣,但是如果你做豆渣的話,攪拌機比較好一點。

22樓:匿名使用者

同樣的價錢,豆漿機相對較好,因為他就是專門磨黃豆的……

現磨豆漿機和家用的豆漿機有什麼區別啊。

23樓:xc是梵蒂岡

第一口感會有差別的,第二現磨豆漿機的優勢是營養。我現在用的萬卓現磨豆漿機就很好用,很好喝。

24樓:匿名使用者

手工縫製和機器縫製的區別,

25樓:匿名使用者

現磨豆漿機一般是商用的機器,功率相對於家用的要大,打磨出來是非常細膩,不過過濾,家用多數需要過濾;另外容量也比家用的要大;這兩個是最主要的區別。

外觀上家用的趨向於美觀,商用主要是簡單易用,操作方便;

家用大部分帶有加熱功能,但是打磨一壺需要花費半個小時以上;商用的一般不帶加熱功能,打磨一壺2分鐘就好了;原味坊現磨豆漿機專門針對商用的現磨豆漿機。

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