1樓：糞好臭
紅棗具有補血益氣的功效，枸杞具有補肝腎和明目的功效，人參具有補肺益脾，生精止渴，安神益智和大補元氣的功效，其泡酒一般具有補肝腎，安神和增強體質的功效，但是一般泡酒是採用50度左右的白酒，因為酒精度稍高點，能夠將藥材中的有效成分更好的浸泡出來。
不要過量的飲酒，另外是藥三分毒，一定要確定**，然後因病施藥，，目前關於泡酒用作滋補的中醫傳統成方不多，而紅棗和枸杞一般沒有比例搭配，通常都是隨意反搭配作為平時滋補之用。紅棗和枸杞都含有較多糖類和苷類成分，所以易於泡出。
建議泡酒時以每1000ml酒中不多於100克紅棗和50克枸杞為好，泡服時間以15天以上為宜。
2樓：匿名使用者
一種枸杞紅棗酒，其特徵在於由以下配方配比組成：取枸杞子、紅棗、黃芪、茯苓、肉蓯蓉各150－200克，紅花、蓮心各80－85克，白糖50－55克，用水將藥材洗淨，壓破裂成數瓣，用水把糖化成15～18％的糖水，再按藥材與糖水1∶3左右的比例，加熱，浸泡，加入果膠酶，使果膠分解，果汁粘度下降，再加入耐酸葡萄酒酵母，發酵溫度控制在25℃～28℃，發酵時間約1周，將漿作壓榨處理，使發酵藥汁與藥渣分離，在壓榨後，發酵藥汁尚有少量糖分，且與藥渣分離操作時帶入氧，使酵母恢復活力，可把殘渣繼續發酵，糖濃度降到2克／升以下時，後發酵即結束，後發酵結束後進行第一次換桶，進入陳釀期，必須隨時使貯酒桶中的酒裝滿，不讓酒液表面與空氣接觸，澄清後所得的枸杞紅棗酒。
3樓：匿名使用者
我們這泡酒是50度左右的。
請問枸杞紅棗泡酒各自比例多少合適？
4樓：網友
一般按照白酒1kg，枸杞子200克，紅棗10顆泡製。白酒的度數沒有強制要求，根據個人情況選用酒。
功效：益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
製作方法：將枸杞子和紅棗去除腐壞顆粒，冼淨晾乾泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
5樓：漢慧巧
紅棗枸杞酒的製作方法。
枸杞子200克、白酒1kg、紅棗3/4顆。
（1）把枸杞子的腐壞顆粒去掉，將紅棗和枸杞子洗乾淨並且晾乾，等待使用。
（2）把白酒倒入密封的容器當中，然後取出已經晾乾的紅棗和枸杞子，放入到裝有白酒的密封容器裡面。
（3）放好之後，讓容器瓶口密封，然後放置在陰涼的地方。
一般來說，紅棗枸杞泡酒要泡一個月以上才可以喝。 紅棗枸杞泡酒多久可以喝不單隻要看枸杞顏色的變化，還要聞聞看酒味是否濃郁，根據跑出來的味道，酒和枸杞的顏色來自行更換，如果是摻雜了不同的藥材或食材泡酒，則浸泡時間長短也是有區別的，總之紅棗枸杞酒浸泡時間越長，浸泡出的有效成分也越多，當白酒的顏色變成橙紅色，說明枸杞中的營養成分溶解比較徹底了，這樣的紅棗枸杞酒喝起來保健效果也更好。
6樓：匿名使用者
枸杞紅棗泡酒的話，二者一起泡酒，可取枸杞200克，紅棗500克，冰糖100克，將二者一起放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡3個月左右即可。
枸杞子和紅棗一起泡酒的比例是多少啊
7樓：匿名使用者
一般按照白酒1kg，枸杞子200克，紅棗10顆泡製就行，但現在泡酒的白酒特別都特別講究，一般都選純糧食的，谷養康零新增泡酒專用酒現在選的還是比較多的，是首款可直接新增水果、藥材的品牌，而不用在單獨購買酒和泡酒瓶，很方便，在天貓上選購就行哦。
8樓：匿名使用者
我泡酒比較隨便，說白了泡酒這個東西也是看個人口味的，多一點少一點都沒事情，酒的選擇建議不要馬虎，我現在為了健康都是隻喝純糧酒，泡酒也是隻買谷養康無新增泡酒專用酒，對身體好。
9樓：孟子豪哈哈
要看你的酒有多少 自己能喝多少度 因為個頭原因 紅棗放得少 枸杞放的多 棗子 枸杞 酒的比例是 3比6比10把 要泡多久？看顏色就行了，到了時候它就自然能喝了。
10樓：霍桂花賈綾
沒有嚴格比例，那要看你所泡用的酒量是多少了。常用量枸杞子為30克，紅棗七八顆。酒量少可酌情減量。
11樓：紅棗
枸杞比較小，所以枸杞放的量應該比紅棗多點的，如紅棗和枸杞的比例2:1
12樓：匿名使用者
沒有一個明確的比例。誰自己的心情。
13樓：匿名使用者
要用最好的米酒泡才有效果。
14樓：劉哥更好
我是賣酒的，平常泡酒大概比例分享一下，100斤酒，放8斤紅棗，5斤枸杞，一斤冰糖，再放幾量黨參或者人參，強調一下，別放太多，泡酒這東西不是材料放越多越好，要適量，太多了完全沒有味道。
紅棗枸杞酒怎麼製作方法.流程。步驟
15樓：過客只能奔跑
需要準備材料：枸杞、紅棗、泡酒瓶、白酒。
1、準備好枸杞，放在一旁備用。
2、準備紅棗好，放在一旁備用。
3、將枸杞和紅棗放和酒分別放過入泡酒瓶中，然後蓋上蓋子密封，將泡酒瓶放置在陰涼乾燥的地方。
4、放置15日後，就可以開封泡酒瓶，這樣紅棗枸杞酒就泡好了。
16樓：文珊部落格
我把寧夏幹枸杞洗靜後，涼幹，用750克，再加半斤紅棗，去核的，加進豆漿機，用溫開水攪拌碎成糊，千萬不要煮開。就是利用粉碎功能。倒入大瓶子中，10市斤糊液+1，5市斤白糖發酵。
步驟如葡萄酒的做法一樣，半個月後過濾，做出來的此酒度數會很高，不能多喝，喝50克就全身發熱。
枸杞酒渣滓，我沒捨得扔，我合面做烙餅吃了，竟很好吃。
這是單一的枸杞酒，發酵成功後過濾的枸杞果酒。
這是枸杞+紅棗發酵而成的果酒，度數很高。喝時要少喝，適合冬季嚴寒時季喝此酒，可以禦寒。
17樓：匿名使用者
是根深蒂固那麼久女教師快女。
紅棗枸杞酒的做法
18樓：網友
紅棗、枸杞都是我們生活中常見的藥材。紅棗和枸杞在日常生活中的用途也是很廣泛。例如：我們經常生吃紅棗或者枸杞子、當做健康養生保健品來食用。
枸杞功效：性味：枸杞子：甘，平。
功能：枸杞子：養肝，滋腎，潤肺。
紅棗的功效。
健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效；紅棗和生薑，半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。
補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。
養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等。
紅棗和枸杞兩者的價值是很高的。紅棗枸杞泡水結合兩者的功效。具有美容營養，補血補氣，名目，滋補肝腎等功效。
紅棗枸杞泡水的做法。
枸杞一小把，紅棗5顆，冰糖適量。鍋裡注入適量清水，放入所有原料，大火煮沸。轉小火，放入冰糖，煮5分鐘即可。
紅棗枸杞的價值非凡，做法簡單，長期堅持食用對身體很好的哦。對一下經常熬夜加班的上班族很有幫助的哦。
19樓：匿名使用者
紅棗，枸杞泡酒的話，比較簡單，將二者放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡一段時間後即可，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如。
【配方（僅供參考）】紅棗，山楂，西洋參300克各80g，枸杞50克，冰糖100克，谷養康0新增泡酒用酒750毫升。
【製作方法】將西洋參紅棗，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。
此外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況##
20樓：威寄竹厙乙
把枸杞紅棗洗淨，一斤枸杞，一斤紅棗放六斤六十度純白酒，泡二十天後就可以用了，每天喝兩次。
21樓：匿名使用者
紅棗、枸杞泡酒：紅棗（幹）150克，枸杞子100克，酒500毫升。將紅棗、枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有養肝明目、健脾養血、滋陰補腎的作用。
紅棗枸杞酒對身體有什麼好處？
22樓：匿名使用者
紅棗補脾氣、補中焦；枸杞保肝護腎。對身體當然好，但喝此保健酒不宜過量。過量也損害身體。
23樓：匿名使用者
紅棗的vc含量居百果之冠，比蘋果、桃子高80—90倍。
24樓：匿名使用者
是真的嗎，喝多少最適宜，我平時喝酒都在半斤左右，
25樓：
養血活血，滋補肝腎的作用。
請教：紅棗杞子酒的浸泡一定要用40度白酒嗎？
26樓：折忠斂燕
沒有毒。50度以上糧食酒泡製以上這些幹品的中藥，密閉好，幾十年沒問題。
27樓：lgf高峰
不用再蒸在嗮了～直接泡就好了，至於40度的問題， 40度以上的就一般都是好酒～好的藥酒一定要用好的酒來泡，不知道你去過酒廠沒，剛出爐最前面的那段酒是最好的，但酒精度也是稍高的。。其實酒精度低的也能泡，但記住哦，不要放太長時間啊～切～記～傷身體的～
28樓：全國排局王
您好！紅棗杞子酒的浸泡不一定要用40度白酒，38度最好！
超市裡買的紅棗和杞子都是曬乾的了，不要再蒸再曬！
29樓：第三視覺
泡酒用的酒一般都要求高度酒，因為低度酒酒精含量太低，浸泡什麼殺菌效果不明顯，酒容易變質。
但據我所知沒有具體規定一個度數的。
30樓：老劉有話
對此，我也不是很專業，不過我是搞功能成分提取的，一般來說，酒精度越高，提取的效果越好，時間越長，效果越明顯（不是絕對的，在一定程度下）。我們泡的藥酒，其實就是用酒精提取中藥的有效成分。所以，照此來看40度的白酒浸泡就是按照這種理論提出的，如果酒精度再升高，就會造成飲用很有困難。
你可以根據這個原理調整你的白酒度數。僅供理論參考！謝謝！
31樓：鑅鑅鑅鑅
是！33-40度的就可以了～
放多點枸杞會容易喝一點～
但是喝的量不要太大，會太補的！
32樓：延續潦倒
那就稍稍在低一點點，但是不能太低了，可以多放點枸杞·
33樓：上次那杯酒
枸杞含酸性物質，酸類是水溶性物質，酒的度數低點好。
34樓：雨中漫步
紅棗杞子酒有什麼好處啊？
紅棗枸杞用什麼度數的酒泡最好
35樓：匿名使用者
最好低度酒啦，因為低度酒的酒精含量適中，不會破壞紅棗和枸杞的營養可以充分的融入酒中，這樣是最養生的。
36樓：歲寒知松
紅棗、枸杞用清香型白酒浸泡，酒精度可調到35度左右。
十斤酒放多少枸杞紅棗
37樓：我去有意思好吧
十斤酒放枸杞2斤，紅棗1斤。
枸杞紅棗泡酒的功效。
1、紅棗枸杞能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，枸杞則可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
2、 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
3、紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4、枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
5、紅棗枸杞酒對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
葡萄酒喝多少度的最好，葡萄酒一般多少度
納浩歌眭涵 葡萄酒 紅酒 喝8到15度的最好。酒精喝多少度這是要根據人體對酒精的敏感度以及具體追求紅酒口感而決定的，因為紅酒本身是一種發酵酒。而整個發酵的過程其實是將葡萄中的糖分轉化為酒精的一個過程，所以說紅酒的糖分越高，那麼酒精含量也是越高的。不過一般來講，紅酒的度數在8到15度之間，可以根據自己...
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不知道你指的一般是什麼 茅臺有53度 43 度 38 度 33度 品種有貴州茅臺酒 五星 新五星 飛天 新飛天 飛天帶杯茅臺 貴州茅臺酒 750ml 十五年茅臺 三十年茅臺 五十年茅臺 八十年茅臺 茅臺酒素以色清透明 醇香馥郁 入口柔綿 清冽甘爽 回香持久等特點而名聞天下，被稱為中國的 國酒 酒精度...
紅酒的酒精含量為多少，葡萄酒一般多少度
酒精含量 一升啤酒 一兩白酒 每次喝啤酒以一二百毫升為宜，一天不要超過500毫升 一瓶 所飲啤酒最適宜的溫度在12 15 此時酒和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。冰鎮啤酒應適量飲用，不宜與醃薰食品共餐.香港醫學專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應該有一個上限，即男士和女士分別不超過21及1...