1樓：花落有餘閒
海南雞飯，要用文昌雞，「加上椰子汁，《蒜頭蔥花，要先炒香它》，然後用海南特有的大米做飯「 文昌雞要用雞灘來肫，然後煉幹就可以了，伴上青菜就行了，是一道簡單好吃的大米飯。
2樓：溫柔骯該
當然是海南四大名菜「白切文昌雞」、「海南嘉積鴨」、「白汁東山羊」和「瓊醬和樂蟹」和聞名的「海南文昌雞飯」
3樓：繁星
海南粉：海南粉其白如雪，其細如絲，食法北方叫「涼拌」，海南叫「醃粉」，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉絲、香油、酸菜……，醇香撲鼻，餘味無窮，吃完後再加上一勺海螺清湯，更是鮮香無比。海南粉是海府地區傳統小吃。
抱羅粉：以大米粉條配靚湯及多種佐料調製而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名，又因其粉比「海南粉」略粗，故瓊北各地又稱之為「粗粉湯」。
靈山粗粉：是在瓊山市靈山鎮一舉成名的，其粉比海南粉粗，其生產工藝與海南粉略有不同，其食法也是「醃吃」，但特色是粉質爽滑，醃料注重海鮮原料，突出一個「海鮮味」。 陵水酸粉：
陵水一帶風味小吃，其粉圓而長，外觀如「桂林米粉」、「雲南過橋米線」。同樣是「醃粉」，但其醃料與以上「醃粉」不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地產的「辣中之辣」的「燈籠椒辣醬」的話，更是香、酸、辣三味具全，十分開胃！ 加積牛腩粉：
做為海南的僑鄉之一，吸收東南亞飲食的長處，加積廚師獨創的「五香牛腩」、「咖哩牛腩」遠近揚名，以「五香牛肉腩」為醃料的加積粉，香味濃郁，吃後餘香留齒。 椰香粘軟：出自著名僑鄉、椰鄉——文昌市一帶民間。
用糯米粉加清水、生油攪和，揉搓成小團，用手按壓成扁圓形，在滾水中煮熟，然後沾上碎粒狀甜餡料便可吃用。 清補涼：有點像北東的八寶粥，但製作方法有異，一般先將各配料煮熟後，加冰加糖水或加椰子水食用。
該食品清涼可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，**僅有三四元/碗。 海南蘿蔔糕：海南地方傳統小吃。
民間製法因地而異，但都須以粘米漿、白蘿蔔絲為主料，其它輔料可隨意變換，可間可繁，可蒸可煎，也可先蒸後煎而食。 苗家三色飯：海南中部山區苗族人民的傳統小吃。
具有節令性，在「三月三」（黎、苗族人民傳統喜慶節日）期間普遍製作和食用。 黎家竹筒飯：是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食，通常是黎家人出遠門，上山打獵或招待客人時才做的，多於山區野外製作或在家裡用木炭烤制。
現經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。
海南有什麼好吃的美食
4樓：abc生活攻略
1、文昌雞。
位居海南「四大名菜」之首，是每一位到海南的人必嘗的美味。據說文昌雞發源於海南文昌的潭牛鎮天賜村，村裡有幾棵大榕樹，樹籽滿落地上，雞隻吃進肚裡。從光緒年間養殖至今，逐漸養成了今天這身材嬌小，毛色光澤，肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩 。
與其相伴的「海南雞飯」更是享譽東南亞的美食。
2、椰子飯。
「椰子飯」又名椰子船，屬於海南菜。在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統農家小吃。在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統農家小吃。
3、水果炒冰。
水果炒冰是海南一大美味冷飲，和清補涼一樣不容錯過。製作炒冰不是用火炒，而是靠鍋下面的強力製冷蒸發器，蒸發器的管線繞纏在炒鍋底部，把鍋中的熱量帶走，使其溫度瞬間降到零下40攝氏度左右。製作炒冰的時候，把鮮奶汁與鮮榨果汁倒在鍋裡，用銅鏟不停翻動，慢慢的鍋中的液體變得越來越粘稠，最後成了冰泥。
成型後盛在碗中，五顏六色，豔麗多姿，簡直就是件藝術品。
4、椰子雞。
椰子雞是海南的代表菜之一！起源於黎族人民，如今在海南各地廣為流傳。集海南盛產的椰子以及當地非常有名文昌雞於一體，以湯汁鮮香，雞肉滑嫩而讚不絕口。
椰子雞的椰子水都是當著客人的面倒進鍋裡，健康又衛生，雞肉採用海南專屬養殖場自然放養的文昌雞，肉質鮮嫩有彈性，涮煮過後也不柴，再配上自己依個人口味搭配的醬料，入口甜香濃郁。
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海南有什麼好吃的
5樓：筱白小白
海南最特色的小吃就是清補涼，每個城市都會有，就是用椰奶做炒冰，然後裡面再加上一些熟的紅豆、玉米、薏米等，看個人口味。
還有比較出名的就是文昌的各種雞了，文昌雞、叫花雞、鹽焗雞。
至於水果，最有名的肯定就是椰子，其他的比如菠蘿蜜、山竹都很好吃，這邊的水果都挺便宜（除了蘋果什麼的這些北方的水果）。
還有就是各種湯粉，圓一點粉的是抱羅粉，扁一點的就叫粉，跟麵條差不多，不過口味又不太一樣，說不好。
吃海鮮的話，有認識的人帶你們去海邊吃那種「竹排」最好，便宜而且也挺好吃，不過一般人吃不慣，因為是用白水煮的，總覺得味道怪怪的，煮熟以後大家自己調作料然後蘸著吃，反正我是吃不慣。
其他的一些有名氣的店也有非海南的特色，來了你就知道啦~~~
6樓：網友
好吃的東西多了，如果是餐飲類的有文昌雞，加積鴨，和樂蟹，東山羊，小吃有抱羅粉，陵水酸粉，海南粉，還有各地的小吃都很不錯，還有喜歡喝咖啡的話可以去福山那裡，那裡的咖啡不錯。
7樓：匿名使用者
海南有椰子呀！夏天的時候。
海南有什麼好吃的
8樓：
多了，海南四大名菜：文昌雞、加積鴨、和樂蟹、東山羊。還有海南醃粉、清補涼、糯米糕、粽子、鋪前糟粕醋等。建議你到海口解放西附近的七樓小吃街逛下吧，保準你得享口福！
9樓：匿名使用者
椰子糖，熱帶水果當然還有海鮮。
海南那邊好吃的東西有哪些
海南的有什麼好吃的？
10樓：羊合英紅嫣
海南特產椰子，胡椒，咖啡。
不過胡椒最好買胡椒粒，因為胡椒粉是進口的。
另外像榴蓮，菠蘿蜜一類的是進口的，所以很貴的。
（切記：吃過菠蘿蜜要隔8個小時才可以吃蜂蜜）去海南可以去南山大佛（「福如東海，壽比南山」就是指這個，那的人都活得很久。）猴島，三亞灣，大小東海，南天一柱，天涯海角，東山嶺。
我這個寒假剛去過，特別是猴島和東山嶺，特別好玩！
不過沒有導遊是千萬不能隨便買東西的，那的人都是宰人行家歐！
海南什麼東西最好吃 海南有什麼好吃的美食
國內享有名的就是海南四大名菜 東山羊 和樂蟹 加積鴨 文昌雞。而小吃呢，很多，海南粉 抱羅粉 米線等等都不錯，要是按地方呢就有 陵水的酸粉 儋州的粽子 米欄和撈粉 昌江的海鮮粉湯 這東西非常好吃，但現在好像很少見了，因為越南那片海域的年限快到了，所以海鮮現在比以前有點難打了 臨高的烤乳豬 東方的炒粉...
海南什麼最好吃，海南什麼雞最好吃
1全部海南飲食比較清淡，如果是北方來的朋友，第一次吃可能會吃不慣。說不出最好吃的，但是特色的很多，海南四大名菜 文昌雞 加積鴨 東山羊還有和樂蟹。來海南不得不嘗試的除了這四個名菜就是海鮮和各式各樣的熱帶水果了，隨處可見，不過海鮮 都稍微貴一些。海南的特色的小吃特別多，椰奶清補涼，海南粉 抱羅粉什麼的...
什麼東西最好吃
全球20種最美味的食物 1.泰國馬沙文咖哩 馬沙文咖哩被稱為咖哩之王，其實應該也是萬食之王。將辛辣 椰果味 香甜 鹹味融合在一起，馬沙文咖哩的口味比泰國選舉更有特色。2.義大利那不勒斯比薩 3.墨西哥巧克力 4.日本壽司 將魚和大米簡單的配在一起，便成為全球情侶首次約會的首選菜式。5.中國北京烤鴨 ...