1樓：生活類答題小能手
由於鐵木砧板是上色過的，放置空氣中會緩慢氧化，導致掉色；鐵木砧板的保養需要長期保溼，並且每次使用完畢後，必須洗乾淨，在上面鋪一條溼毛巾保溼，才能防止掉色；鐵木砧板容易出現裂縫，難以補救，應當好好維護避免引起相關部分掉色。
鐵木砧板第一次使用前要做以下工作：把鐵木砧板完全淹沒在濃鹽水中浸泡一週左右。一週以後取出晾乾，直至表面沒有明顯的水痕印跡。
用食用油把鐵木砧板全身塗抹一遍，然後用一個大號塑料袋包好砧板，密封儲存二天後，洗淨油漬即可以開始使用了。
鐵木砧板的特點。
鐵木學名叫鐵力木，是一種珍貴的闊葉樹種，為國家二級保護植物，分佈於廣西和雲南部分海拔700至900米熱帶石灰岩山地季雨林。國內的鐵力木基本被保護起來了不能砍伐，市場上的鐵木製品多為越南進口產品。
鐵木質地堅硬，韌度也高，因此一直是做砧板的上乘材料，它的特點是「不怕用，怕不用」，鐵木砧板是很耐用的，只要保養得當甚至可以用幾代人，同時如果不用的話，很容易因乾燥而開裂，如果在裂縫還很小的時候及時泡水處理，裂縫還會閉合，如果很久不用裂縫太大，那就可能泡水也閉合不了，鐵木砧板就損壞了。
鐵木砧板兩面要迴圈使用，因為不用的一面容易發黴或者開裂，因此要經常進行清洗，補水，抹油處理。如果家中不是天天做飯的小夥伴，不建議使用鐵木材質的砧板，日常保養比較麻煩。
2樓：匿名使用者
鐵木砧板是用較為硬韌的木來做的砧板的一個統稱；有的加工者為了砧板木色好看；用鐵紅粉把砧板來染色；砧板出現黑色的原因有一是墨蓋印；二是砧板遇有鐵鏽時間長就會發黑；退色方法；用兩叄倆草酸溶於大熱水把砧板泡四五天便可退色；再用清水泡一兩天除去草酸味便可使用；如果色不退就用粗水磨砂紙用水一起磨擦或叫木工用角磨機砂紙片磨去。
3樓：邦邦生活小能人
你好親，希望可以幫你，砧板掉色的處理方法：1、木砧板本身有顏色，建議在鹽水中浸泡幾個小時，瀝乾之後在表面抹上油，再用塑料袋套起來，這樣可以延長木砧板的使用壽命，也可以有效抑制掉色的情況發生。2、用草酸溶於熱水把砧板泡四五天便可退色，再用清水泡一兩天除去草酸味便可使用。
3、用磨砂紙用水磨擦或用角磨機砂紙片磨去一層木屑。
4樓：胡椒歌惜
最近本人在土雜市場上購買了一塊龍珠牌鐵木砧板。回家後用開水把表面的石蠟燙除後結果發現掉色。用開水連續燙了幾遍每燙一次即掉一次紅色，本人非常納悶，不知道其中的原因。
請懂得的朋友給予點撥，是木頭本身的原因還是用染料把木頭煮過的。另外砧板還出現了黑色。謝謝指教 2010-3-2 00:
15 鐵木砧板是用較為硬韌的木來做的砧板的一個統稱；有的加工者為了砧板木色好看；用鐵紅粉把砧板來染色；砧板出現黑色的原因有一是墨蓋印；二是砧板遇有鐵鏽時間長就會發黑；退色方法；用兩叄倆草酸溶於大熱水把砧板泡四五天便可退色；再用清水泡一兩天除去草酸味便可使用；如果色不退就用粗水磨砂紙用水一起磨擦或叫木工用角磨機砂紙片磨去。
5樓：j愛自己要多
鐵木砧板怎麼掉色呢的解決方法如下：
1:鐵木砧板是用較為硬韌的木來做的砧板的一個統稱。
2:有的加工者為了砧板木色好看；用鐵紅粉把砧板來染色；砧板出現黑色的原因有一是墨蓋印；二是砧板遇有鐵鏽時間長就會發黑。
3:退色方法；用兩叄倆草酸溶於大熱水把砧板泡四五天便可退色；
4:再用清水泡一兩天除去草酸味便可使用；如果色不退就用粗水磨砂紙用水一起磨擦或叫木工用角磨機砂紙片磨去。
6樓：夢魘
： 鐵木砧板是用較為硬韌的木來做的砧板的一個統稱；有的加工者為了砧板木色好看；用鐵紅粉把砧板來染色；砧板出現黑色的原因有一是墨蓋印；二是砧板遇有鐵鏽時間長就會發黑；退色方法；用兩叄倆草酸溶於大熱水把砧板泡四五天便可退色；再用清水泡一兩天除去草酸味便可使用；如果色不退就用粗水磨砂紙用水一起磨擦或叫木工用角磨機砂紙片磨去。
7樓：網友
買到假貨或者次品了。
鐵木砧板是用較硬韌的木做的砧板統稱。
有的加工者用鐵紅粉把砧板染色，真的砧板都是保持原色，不用染色的。
砧板出現黑色的原因①墨蓋印②砧板遇有鐵鏽時間長。
退色方法：用兩叄倆草酸溶於大熱水把砧板泡四五天，再用清水泡一兩天除去草酸味，如果色不退就用粗水磨砂紙用水一起磨擦或叫木工用角磨機砂紙片磨去。
8樓：哪土去**了
本來就是會掉的，震下來的。
9樓：懂視生活
原因：1、由於鐵木砧板是上色過的，放置空氣中會緩慢氧化，導致掉色；
2、鐵木砧板的保養需要長期保溼，並且每次使用完畢後，必須洗乾淨，在上面鋪一條溼毛巾保溼，才能防止掉色；
3、鐵木砧板容易出現裂縫，難以補救，應當好好維護避免引起相關部分掉色。
砧板掉色怎麼處理
鐵木砧板怎麼保養才會紅
10樓：
摘要。先準備好一盆清水，水中加入食鹽，攪拌均勻，將砧板放入到水中，完全浸沒，時間是8個小時，再用清水沖洗乾淨，就不容易出現開裂的問題。
先準備好一盆清水，水中加入食鹽，攪拌均勻，將砧板放入到水中，完全浸沒，時間是8個小時，再用清水沖洗乾淨，就不容易出現開裂的問題。
每次使用完之後需要進行及時清洗，用清水或者用洗滌劑擦拭乾淨，最後再用溫水沖洗，再晾乾，不要放在太陽下暴曬，很容易出現開裂，陰乾就可以了。4、使用的時候要注意，切不同的食物也要有效區分生菜和熟菜，在不同的菜板上使用，所以家中最好備兩塊菜板，能有效預防細菌滋生，也能夠延長菜板的使用壽命。
鐵木砧板掉色是怎麼回事
11樓：夏天的風
鐵木砧板掉色是因為加工者用鐵紅粉把砧來板染色，在使用過程中就會掉色。材質不同的菜板各有特點，但木製菜板相對更加安全，因為它們是天然的，沒有新增其他物質，因此建議優先使用天然木製菜板。
木菜板密度高、韌性強、使用起來很牢固，但由於木製的菜板種類很多，不易挑選。還有一些木質比較疏鬆的菜板，如楊木菜板，硬度不夠，易開裂，其表面容易產生刀痕，清潔不徹底的話，很容易汙染食物。因此，建議選擇各方面綜合質量都比較好的白櫸木、白果木、皂角木、樺木或柳木製成的菜板。
12樓：群乂徵華省
鐵木砧板是上色過的，時間長了就掉色了。 鐵木砧板的保養是要長期保溼，當使用完畢，洗乾淨後，在上面鋪一條溼毛巾保溼。 如果出現裂縫，比較難補救，唯一的辦法是把砧板浸在水裡，讓砧板充分溼透，把裂縫減至最校。
竹砧板品牌哪個好？怎麼選購竹砧板
眾易居裝修網 木菜板木菜板是我們在過去的生活使用的最多的一種菜板了。木菜板的密度很高，韌性很強但由於木製的菜板種類很多，不易挑選。木菜板在清洗的時候不易清洗乾淨，容易藏汙納垢 滋生細菌。tips 細菌中有一種黴菌叫做，黃麴黴毒素，被國際衛生組織認定為一級致癌物，是肝癌的主要誘發原因之一，1毫克就可以...
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佳尼斯 竹砧板使用後，用洗潔精洗洗，再用開水燙洗一下，這樣可以起到日常殺菌的作用。洗完後用清潔布擦一擦，這樣可讓竹砧板儘快除溼，竹砧板放置時不要豎著緊靠牆壁或是平著貼在臺前，而應將其立著放置在通風處晾乾。清洗案板時，不要用硬的鋼刷擦洗，以免竹砧板表面更加粗糙，從而隱藏細菌。可以用菜刀刮洗或是用絲瓜絡...