1樓：匿名使用者
沙縣屬福建三明管轄。 被稱為古代漢族傳統飲食的「活化石」的沙縣小吃，屬源遠流長的中原漢族飲食文化傳統的一個分支，它既有福州、閩南一帶的飲食特點，又有汀州一帶山區客家飲食文化風格。因此具有濃厚地方特色的沙縣小吃又分為兩大流派，即口味清鮮淡甜、製作精細的城關小吃流派，代表品種有扁肉（麵食）、燒麥、肉包等，獨具特色；口味鹹辣酸、製作粗放的夏茂小吃流派，以夏茂鎮為代表，原料以米、薯、芋為主，如米凍、喜粿、米凍皮（粳秈面）、牛系列等。
那麼，最具代表性的沙縣小吃在**呢？在沙縣城關。歷史上，夏茂人基本屬於客家，喜外出。
因此外出經營小吃最早最多的是夏茂流派小吃，幾乎大江南北都有夏茂人的蹤影，這種流動性也使夏茂流派小吃的原料加工與經營服務分離，即加工的不經營，經營的不加工，形成低工藝的簡單重複勞動。而沙縣城關人則是山區文化，喜歡自己加工自己經營，即「前店後坊」的家庭式經營格局，城關流派沙縣小吃製作精細，品種多樣，成為沙縣小吃的主角。因此，到過沙縣的人必嘗沙縣小吃，吃了「沙縣小吃」都有「沙陽歸來無小吃」之感嘆。
沙縣小吃在與時俱進、發展創新中呈現出自有的特點：口味大眾化，**平民化；風格獨特，技術獨到；市場準入成本低，遍佈大江南北；餡料綠色環保，有益人體健康；吸納各地飲食品種，並得以發揚創新。目前，沙縣小吃已達240多個品種，其中，翡翠餃、水果塔、菊茶酥、雙色馬蹄糕等十餘個新增品種被評為福建名小吃，而扁肉、燒麥、芋包、包心豆腐丸已成為聞名遐邇的中華名小吃。
2樓：匿名使用者
沙縣是三明的一個縣呀，離三明市區很近，現在有高速路到沙縣了///
沙縣小吃最開始是開源於，源氏小吃的。因為兩夫婦欠錢到外面開始擺攤而創辦的。。
沙縣小吃是哪個省的
3樓：生活常識百事通
沙縣小吃是福建省的
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特著稱。
被稱為中華民族傳統飲食的「活化石」的沙縣小吃，屬源遠流長的中原黃河流域飲食文化傳統的一個分支，它既有福州、閩南一帶的飲食特點，又有汀州一帶山區客家飲食文化風格。
因此具有濃厚中華特色的沙縣小吃又分為兩大流派，即口味清鮮淡甜、 製作精細的城關小吃流派，代表品種有扁肉（麵食）、燒麥、肉包等，獨具特色；口味鹹辣酸、製作粗放的夏茂小吃流派，以夏茂鎮為代表，原料以米、薯、芋為主，如米凍、喜粿、米凍皮（粳秈面）、牛系列等。
沙縣小吃的特色
沙縣小吃以其品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱，成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。沙縣小吃不但流行在三明市各縣（市、區），而且在南平、福州、廈門也可常常遇到掛著「沙縣小吃」招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、馬來西亞、美國的太平洋旅遊勝地——塞班島也有「沙縣小吃」的蹤跡。
足見沙縣小吃影響之大、傳播之廣。據不完全統計，沙縣各類小吃有上百種，常年**的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、醃，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色，且**豐富，家家戶戶都能做上幾樣，城區街頭巷尾日夜24小時都有小吃應市，非常方便。
沙縣小吃是哪個省的
沙縣小吃是哪個省的
4樓：肅穆又通融灬活寶
沙縣，隸屬福建省三明市。沙縣各類小吃有上百種，常年**的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、醃，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色。
沙縣小吃基本上是低脂肪、低熱量的清淡食品。因為沙縣小吃最主要的原料是黃豆、大豆，其營養成分在各種食品中名列前茅。沙縣小吃以其品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱。
沙縣小吃最著名的特色小吃有：麵食、燒麥、肉包等。
沙縣小吃不但流行在三明市，而且在南平、福州、廈門也可遇到掛著「沙縣小吃」招牌的小吃店。甚至在國外新加坡、馬來西亞等地也有「沙縣小吃」的蹤跡。
沙縣究竟是個什麼地方？為什麼到處都是沙縣小吃？
福建沙縣小吃有哪些？
5樓：生活對對碰
扁肉、清湯麵、拌麵、酸菜面、白果、油餅、火把、豬耳、麻球、米凍糕、糕、糖包、小龍包、肉包、煎餅、糕、大腸糕、年糕、鴨湯粉幹、鍋邊糊、油條、花椒餅。
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。
簡介
品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國傳統飲食文化的彙集地，這是沙縣小吃聞名全國的主要原因之一。
中國（沙縣）小吃旅遊文化節官方定為每年公曆的12月8日。
2023年5月，福建省出臺六條措施促進沙縣小吃職業技能。2023年5月24日，福建省三明市申報的沙縣小吃製作技藝經***批准列入第五批國家級非物質文化遺產代表性專案名錄。
沙縣小吃的歷史
沙縣在哪個省，沙縣小吃是哪個省的
klug學長 沙縣位於福建省三明市1 沙縣，古名沙陽，簡稱虯。東晉義熙中設沙村縣，屬建安郡，隋廢，唐武德四年 621年 復置，改名為沙縣，隸屬建州。永徽六年 655年 之前時設時廢。歷屬建州 劍州 南劍州 南劍路 延平路 延平府 建安道。自古是商賈雲集之地，素有 金沙縣 之稱。2 1983年始隸屬三...
沙縣小吃是哪裡的 「沙縣小吃」是哪個省的？
全國都有的買，但起源於福建。是福建省 三明市 沙縣。樓上說北京的我就笑了，沙縣小吃肯定是沙縣的阿。北京的。住南邊的可以去，京開輔路東邊西紅門鎮 往東，北京商貿學校東邊，北京特警防暴分隊對面。這家我朋友去過 北航西門有一家。清華食堂。大運村朝陽區慈雲寺附近的遠洋天地小區裡有一家沙縣小吃店朝陽路管莊，有...
沙縣小吃有什麼好吃的，沙縣小吃裡面什麼好吃
還可以吧。廈門嶺兜牛精牛燉養生牛肉館的牛精牛燉燉罐，牛精牛燉牛肉丸也是很好吃。沙縣小吃裡面什麼好吃 top1 炒米粉。很多地方都有炒米粉，沙縣小吃裡的炒米粉一般是細的米粉，這樣的米粉適合炒著來吃。不會很油，再加點生菜之類的，還是不錯的。top2 蒸餃。福建應該算得上南方，沒想到包餃子也是包得那麼好。...