請問饅頭是誰發明的?饅頭是誰發明的

時間 2023-05-21 15:30:02

1樓:happy發發射手

應該是諸葛亮!看過相關的電視節目中有提到的 !

2樓:匿名使用者

武大郎啊,這還用說,哈哈。

饅頭是誰發明的

3樓:

親~你好,饅頭起源於野蠻時代的人頭祭,傳為諸葛亮徵孟獲時所發明,形狀為人頭形,爾後隨著歷史的發展演變,逐漸改為禽肉餡,但中國人吃饅頭的歷史,至少可追溯到戰國時期,彼時稱為「蒸餅」。三國時,饅頭有了自己正式的名稱,謂之「蠻頭」,明人郎瑛在《七修類稿》記:「饅頭本名蠻頭,蠻地以人頭祭神,諸葛之徵孟獲,命以麵包肉為人頭以祭,謂之『蠻頭』,今訛而為饅頭也。」

饅頭是誰發明的

4樓:夢之緣文化

饅頭的發明者

據說饅頭的發明者是諸葛亮。根據《三國演義》的記載,當時諸葛亮在平定南蠻,過江返程的時候,受到了戰死冤魂的阻礙,為了安撫這些冤魂,只好祭奠河神,而諸葛亮又不想用人頭作為祭祀品,因此用麵粉蒸製成的麵糰來替代。之所以叫饅頭,是因為饅與蠻諧音,饅頭意為蠻頭。

饅頭在不同的地區叫法也有所不同,有的地方叫饃饃,也有的地方叫做蒸饃。現在饅頭的種類也逐漸的多了起來,有主食饅頭、雜糧饅頭、營養強化饅頭、點心饅頭、紅葉饅頭等等。

饅頭是誰發明的

5樓:我冬閣的狗腿子

諸葛亮《三國演義》中講述諸葛亮七擒孟獲,平定南蠻之後,過江受戰死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚,想來想去只好祭奠河神,求神降福懲魔,保佑生靈,諸葛亮不忍用人頭祭祀,而發明饅頭為替代品。於是命殺羊宰豬,包成麵糰,投於水中以示供奉。

後來民間習此風俗。這是「饅頭」的起源。「饅」通「蠻」,「饅頭」即意為「蠻頭」。

饅頭把麵粉加水、糖等調勻,發酵後蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長條。

在江南地區,在製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類麵食都通通叫做饅頭,而無餡的饅頭叫白饅頭。味道可口鬆軟,營養豐富,是餐桌上必不可少的主食之一。中國幅員遼闊,民族眾多,口味不同,作法各異,由此發展出了各式各樣的饅頭,如白麵饅頭,玉米麵饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭,叫法也不盡相同。

饅頭是中國北方的主食。

6樓:禽孤

吃了這個饅頭!期末不掛科!

7樓:娛樂擂臺

據傳說,饅頭是三國時期的諸葛亮發明的。在《三國演義》中就有記載,諸葛亮在南蠻之戰後,為了平定戰死的冤魂,打算祭奠河神,但諸葛亮不忍心用人頭。

8樓:匿名使用者

南方人。雖然現在北方人吃得多,但最早卻是南方人發明的。

9樓:孤傲的守望者

難怪南方人不喜歡吃饅頭,理解了!

饅頭是誰發明的

10樓:禽孤

吃了這個饅頭!期末不掛科!

11樓:不曾明瞭

饅頭是古老的漢族傳統麵食,據傳是三國時期諸葛亮發明。實際上中國人吃饅頭的歷史,至少可追溯到戰國時期。《事物紺珠》記載「秦昭王作蒸餅」,蕭子顯在《齊書》中亦有言,朝廷規定太廟祭祀時用「面起餅」,即「入酵面中,令鬆鬆然也」。

面起餅」可視為中國最早的饅頭。

12樓:路丶已陌

饅頭傳說是諸葛亮發明的 古代血祭上天 諸葛亮以饅頭代替之。

饅頭是誰發明的,饅頭是誰發明的?如何由來?

吃了這個饅頭!期末不掛科!據傳說,饅頭是三國時期的諸葛亮發明的。在 三國演義 中就有記載,諸葛亮在南蠻之戰後,為了平定戰死的冤魂,打算祭奠河神,但諸葛亮不忍心用人頭。饅頭是誰發明的 饅頭的起源要追溯到三國時代。據 誠齋雜記 載 孔明徵孟獲。人曰 蠻地多邪,用人首祭神,則出兵利。孔明雜以羊豕之內,以麵...

饅頭是誰發明的,饅頭是誰發明的?如何由來?

真的還是假的?我咋不知道。真的 可見三國演義 裡面 電視上是這麼演的 三國演義 吃了這個饅頭!期末不掛科!哦 還有這事情 那有個疑問了 怎麼說 久而久之,饅頭就成了北方人的主食品了 呢?諸葛亮平定是在雲南吧 西南先發明的東西 怎麼跑到北方來流行了?饅頭是誰發明的 饅頭的起源要追溯到三國時代。據 誠齋...

饅頭是誰發明的

詬湊謨琅 在高承 事物紀原 中,有記載諸葛亮南征班師時,正遇風起,不能渡河,孟獲說這是猖神作怪,只要用人頭和牲畜祭祀,便會風平浪靜。但諸葛亮覺得用人頭太殘忍了,於是用麵粉搓 頭狀,混上牛 羊等肉去替代,名為饅頭。饅頭,又稱之為饃 饃饃 僅限於晉語 閩方言有此稱呼 中國傳統麵食,以麵粉和水發酵後蒸制而...