1樓：吳詩妍好
松茸雞蛋的做法。
洗乾淨松茸，去泥底，傘蓋有點滑，若有白菌絲是正常現象，不是壞的。步驟。
切片，傘蓋很滑，小心切到手哦。雞蛋三個打散。第一次炒，下雞蛋炒成塊，不加鹽，炒完盛出來。
步驟 3第二次炒：先下蒜，再下松茸，中小火或者小火，不加水，等松茸炒到出水，再放適量的鹽，再加辣椒，最後倒入雞蛋，大火翻炒出鍋，非常美味。
2樓：萬爾佛
雞茸蛋的做法是把雞蛋打入鍋裡，煎煎完了以後放一些松茸之類的菌類醬比較好。
3樓：徐歆然
這就是先把雞蛋給打出來，然後再把雞給弄好，然後再把他們兩個放入火中燉，放入蔥薑蒜還有鹽就行。
4樓：網友
而雞茸蛋的做法，就是把那個雞啊，就一直就是在他還沒有生小寶寶付出的那個時候，然後一直把它留著，然後沿。
5樓：筱筱夢圓
呃，雞肉帶的話，當然是把這個容啊，金融，然後炒一下，然後用水焯一下，稍微到是非常的好的。
雞茸怎麼做
6樓：匿名使用者
雞茸 雞茸（音譯）作為建甌名菜之一，是很多在外建甌人特別想念的味道。
用料瘦肉 250g
豬肚 250g
雞蛋 4個。
肥肉適量熬油。
新鮮豬油 適量。
豬油渣 適量。
地瓜粉 少許。
香菜 少許裝飾。
味精雞精。鹽建甌小吃：雞茸的做法。
將瘦肉剁碎，再拌入雞蛋液中，攪拌均勻。備用。
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用肥肉熬製新鮮豬油，熬後的肥肉剁碎。新鮮豬油和豬油渣，備用。
豬肚用高壓鍋或燉鍋煮熟，切絲。備用。
鍋中加適量水，將豬肚絲倒入鍋中，待沸騰時加入適量鹽、味精、雞精，嘗味道。
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往鍋中邊加入邊攪拌，攪拌到一定程度加入新鮮豬油，邊加邊攪拌，再加入地瓜粉液，持續攪拌，直至地瓜粉煮熟煮透均勻濃稠。
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裝盤，在面上撒上豬油渣碎和少量香菜點綴。
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雞茸蛋的做法 雞茸蛋的做法是什麼
7樓：生活小常識
1、材料：仔雞脯肉75克，豬肥膘肉38克，雞蛋清7個。配料：
熟火腿絲15克，水髮香菇絲15克，青菜葉絲5克。調料：紹酒15克，精鹽4克，味精1克，雞清湯150克，水澱粉15克，熟雞油5克，熟豬油1000克（約耗75克）。
2、將雞脯肉、豬肥膘肉分別剁成茸，一起放入碗內，加紹酒5克、精鹽3克、味精克、雞蛋清1個，攪拌成雞茸。
3、將6個雞蛋清放入湯盆中，攪打成發蛋。先舀3湯匙發蛋，放入雞茸中拌勻，然後，再將剩下的發蛋放入雞茸中調勻。
4、將鍋置火上燒熱，舀入熟豬油，燒至四成熱，用湯匙將雞茸分次舀入鍋內成蛋形，同時用筷子輕輕翻動，待外表凝結成雞茸蛋，用筷子逐個托起，放在漏勺內瀝油。作完後，**鍋移至微火上，再放入雞茸蛋，輕輕翻動，使其均勻受熱油溫需保持再三至四成熱，使雞茸蛋潔白不黃。
5、另取鍋置旺火上，放入熟豬油25克，舀入雞清湯，加紹酒10克，精鹽1克，味精克，再放入火腿絲、香菇絲、青菜葉絲，燒沸後用水澱粉勾芡。同時將雞茸蛋用漏勺撈出，放入鍋內輕輕翻動，淋入熟豬油25克，起鍋滑入盤中，在淋上熟雞油即成。
雞茸三色蒸蛋怎樣做好吃？
8樓：匿名使用者
松花蛋2個。
雞蛋2個。鴨蛋（熟）2個。
雞精適量。香油1小勺(b料)
橄欖油1大匙。
高湯2大勺。
三色蒸蛋的做法。
材料集合圖：
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1.雞蛋打散，加入調味料橄欖油1大勺、高湯2大勺、雞精適量拌勻2.將皮蛋、鴨蛋去殼切成方丁入底部加鋪錫紙的方形器皿中3.將拌好的蛋液倒入器皿中。
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4.器皿表面加鋪一層保鮮膜，入鍋中中火蒸15～20分鐘5.冷卻後取下保鮮膜，倒扣在盤中。
6.撕掉錫紙，將其切成自己喜歡的形狀，淋上香油即可？
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9樓：江蘇新東方烹飪學院
1.雞腿去骨取肉切成小塊，蕃茄切成小塊。
2.用攪拌機將雞肉攪成泥狀，加入a醃料攪拌成團，醃製約10分鐘。
3.鍋內注入清水加入嫩碗豆，薑蓉煮至水開。
4.加入蕃茄丁煮至水開。熄火將雞肉一點點用筷子撥入鍋內。
5.全部撥入鍋內後，再開大火煮至水開。
6.加入b調味料，加入水澱粉煮至濃稠即可。
松茸湯松茸清湯做法，松茸湯的做法
冰之 無限 今天用它煲湯了，煲湯的時候滿屋子都是香氣，真的太讚了哦！食材主料 7朵松茸 350g瘦肉 4顆紅棗 配料 適量姜 適量鹽 適量新會陳皮 方法 步驟 1配料適量姜 適量鹽 適量新會陳皮 2陳皮清洗一下，紅棗也洗淨去核備用 3瘦肉切厚片，姜三片 4鍋中放適量清水，冷水下瘦肉和薑片 5水開後把...
先有雞還是先有蛋，先有雞還是先有蛋
是先有雞還是先有蛋？這個問題我們很難。但在先舍還是先得這個問題上，我們是可以決策的。你覺得是先有雞還是先有蛋呢？解決問題的關鍵在於我們如何定義 蛋 如果我們認為 蛋 必須是雞下的雞蛋，那麼一定是先有的雞 如果我們對 蛋 的種類不加限制，那麼一定是先有的蛋。先有雞還是先有蛋？活躍於公元前3000年的學...
是雞生蛋還是蛋生雞，到底是雞生蛋還是蛋生雞呢？
靳皎月林合 蛋先有雞還是先有蛋其實是一個進化或者變異的 問題，是一個新物種的產生問題。無論先有雞還是先有蛋，讓我們來分析 第一隻雞 根據達爾文的進化論，我們可以瞭解到，雞的前身是鳥，是禽類，而禽類都是 卵生動物 也就是說，這 第一隻雞 一定 於某一隻蛋。既然從這個蛋裡出來的是 雞 那麼這隻蛋當然可以...