1樓：創作者
在選購不粘鍋的時候應該選擇一些大品牌的不粘鍋，而且也要用手輕輕的摸一下鍋的塗層，還要看鍋的一些細節，也要看鍋的整體塗層均不均勻，要看不粘鍋的**，如果不粘鍋的**特別低的話，說明這種鍋的質量不好。
2樓：大超說教育
首先要選擇大品牌的不粘鍋，其次要選擇***的不粘鍋。
3樓：浩海永寧
可以去買章丘鐵鍋，非常的好用，這種鍋不僅不粘，而且很結實，可以做很多種菜，煎炒烹炸都可以。
很多家庭都使用不粘鍋，不粘鍋應該怎麼挑選比較合適？
4樓：陽陽小答主
我覺得在挑選不粘鍋的時候，最好是看一下鍋底的構造，如果鍋底比較平滑和光滑的話，那就說明這個不粘鍋的質量是挺好的。
5樓：教育知識之家
不粘鍋的內部塗層一定要光滑、顏色均勻、表面沒有氣泡，內壁塗層不易脫落等是在挑選不粘鍋時第一眼應該看到並考慮的地方。
6樓：pan小
1、安全問題。單純就鍋來說，安全問題也有很多，比如說開裂、崩鍋、有害不粘塗層、易變形、易生鏽等，而意達爾不粘鍋採用美國最先進的技術，嚴格歐盟標準，以鋁合金為材質，使用水性不粘塗層，經sgs權威檢測，達到了高溫、耐摩擦、抗氧化、安全、穩定的目標。同時，該不粘鍋還加入太平洋100萬元的承保，全方位考慮和解決了人身的安全問題。
2、清洗問題。普通鍋清洗費勁，清洗時間長，清洗不乾淨，而意達爾不粘鍋採用美國水性塗層最新技術，只要你隨時隨手清洗，輕輕一抹，萬事ok。
7樓：流螢人生
目前市面上面流行的不粘鍋大都是塗層不粘鍋，現在消費者都在追求不粘鍋，不鏽鍋，真正回過頭來細想一下，這些真的這麼重要麼？與我們朝夕相處的鐵鍋，每日給我們提供的美食的鐵鍋真的要改改了，一口不健康的炒鍋做不出健康的美食，現在人們已經開始吃有機食品了，如果您還在用塗層鍋，用重金屬鍋來烹飪他們的話就可惜了，只有原生態鐵鍋才能配的上原生態的食品。食品已經向生態有機發展了，炒鍋就會隨之進入生態時代，三環首先提出生態廚具了，由幾十年打鐵經驗的制鍋師傅全人工鍛打，原料是板材，一口三環鍋要經過幾十道工序幾萬錘的鍛打才能製成，通過鍛打後鐵的密度加大不粘鍋，板材厚不易糊鍋、少油煙，正所謂千錘百煉只為一口好鍋！
8樓：樂樂在此呢
去實體店進行挑選，而且要選擇質量特別好的，同時要看不粘鍋的成分組成，選擇質量和銷量特別高的。
如何選用家用鍋(不粘鍋)？
9樓：生活達人木木
選用家用鍋的方法：
1、在選購前要先想一下，你要的不粘鍋日常主要用途。根據用途不同，選擇不同的不粘鍋。如常用作煎、炸、炒時，最好選擇無塗層的不粘鍋，這樣用鏟子炒菜時，就不會有塗層脫落的現象了。
2、在選購前還需要想一下，通常你用的不粘鍋是放在什麼加熱源上加熱的。如用煤氣灶具，就選用鋁合金材質或鐵材質的鍋具，如用電磁爐灶具就選用不鏽鋼材質、復底430的不粘鍋，這樣才能保證不粘鍋的使用次數多，壽命長。
3、在選購不粘鍋時，最重要的一點就是看不粘鍋表面質量，不粘鍋內表面塗層應色澤均勻，光滑順眼，用手觸控很平滑，無氣泡，無顆粒，無掉漆，無爆點和損傷等，外觀才算合格的不粘表面。
4、購買不粘鍋時，要考慮購買品牌產品或大公司產品，因為大公司的品牌不粘鍋的塗料層質量相對小公司安全保障性好一些。不粘鍋在不正常的使用中，如干燒時很容易產生塗層掉落現象，對身體健康會有一定危害。
不粘鍋變粘的原理：
不粘鍋之所以不粘是因為它的塗層，無論什麼材質的塗層如果分解了的話也就沒有了不粘的意義。很多人在一日三餐做飯的時候特別喜歡爆炒，爆炒的時候會把燃氣灶的火量調到最大。這樣的高溫烹飪習慣久而久之會導致不粘鍋的不粘塗層就會分解，從而失去了不粘的特性。
而且在這個過程中，不粘塗層中的部分有害物質會被釋放出來，在烹飪中混入食物裡面，長時間使用的話就會對我們的身體健康造成危害。因此，在使用不粘的平底鍋或者煎鍋烹飪做飯的時候，儘量保持在小火和中火之間，避免火速太大分解塗層。
不粘鍋實用嗎，為什麼許多人不選不粘鍋？
10樓：斯蒂芬斯
不粘鍋是非常實用的，不粘鍋在使用的時候會特別方便，在炒完菜洗的時候也會更乾淨，做飯就會更有利於人體健康。
11樓：小徐說民生
不粘鍋不是特別實用，而且質量不是特別好，所以很多人不會選。
12樓：時間帶給我們的快樂
現在很多人都會購買不粘鍋，個人覺得不粘鍋是非常好用的，不僅油煙少，而且炒出來的菜顏色也是不會變的。
不粘鍋實用嗎？為什麼許多人不選不粘鍋？
13樓：王祿
一點也不實用，不粘鍋的塗層是多種化合物組成的，比如說特氟龍 ，這些成分的化合物很有可能會致癌的。
14樓：自由自在
不粘鍋相對家庭來說非常實用。在很多時候，炒菜需要熱鍋糧油。而在使用不粘鍋的時候，不能幹燒，因此乾燒會導致不粘鍋的溫度迅速增加，會導致特氟龍超過臨界溫度，釋放有害氣體，增加人體致癌的可能性。
15樓：小長學姐
非常的實用，而且這種不粘鍋在製作產品的時候不容易出現粘鍋的情況，非常的方便。這是由於不粘鍋的**比較昂貴，所以才會有人不選擇購買。
16樓：雙子小黑嘿
肯定是很實用的。有些人非常擔心不粘鍋的塗層會致癌，這種材質會讓人很擔憂。
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