1樓：阿甘評測
紅糖最近很多假商品，橫空出世。 一定要擦亮眼睛，不要被表面騙到。
2樓：浦上青楓一寂
1.看外形，一般來說，紅糖顏色越深質量越差，真的紅糖呈粉狀但有些粘，呈晶粒狀或粉末狀，乾燥而鬆散，不結塊，不成團，無雜質，假紅糖一般呈乾燥的粉沫狀（黃沙狀），結塊或受潮溶化，有雜質。
2.聞氣味，優質紅糖具有濃郁的蔗糖香味；劣質紅糖卻有酒味、酸味或其他外來不良氣味，同時，真紅糖有淡淡的類似中草藥的味道，這是染色劑所不會有的味道。
3.嘗味道，取少許紅糖放在口中用舌頭品嚐，然後再配製10%的紅糖水溶液進行品嚐，優質紅糖口味濃甜帶鮮，微有糖蜜味，劣質紅糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外來異味，真的紅糖比假的紅糖看起來要粘，在嘴裡是一起的，假的放在嘴裡有種散的感覺。
4.用手搓，取少許紅糖放在手中搓一搓，染色紅糖一搓就會掉色，**紅糖不會掉色。
5.溶水看，優質紅糖其水溶液清晰，無沉澱，無懸浮物，劣質紅糖溶化流滷，有雜質，糖水溶液中可見沉澱物或懸浮物。
如何辨別紅糖的真假
3樓：你好再見來不及握手
第一：看包裝的配料表。
買紅糖的時候，不能只看正面包裝袋上紅糖這兩個大字，之前我就是這樣的，並不知道紅糖有真假，見著是紅糖，覺得**合適就買了，其實這麼做是不對的，買的時候，要仔細看配料表，如果配料表寫著「甘蔗」兩個字，那就是真紅糖了。
如果配料表上寫赤砂糖，或者直接就寫了紅糖，那麼這樣的紅糖幾乎都是假的，不要買這樣的回家喝，這種是非常差勁的赤砂糖，如果想喝了對身體有幫助只是枉然，它其實就是很甜的水而已。
第二：看包裝的產品標準代號。
在包裝上看到紅糖的產品標準號，如果是qb/t 35885或者是別的，那都不是真正的紅糖，qb/t 35885是赤砂糖的標準，國家對赤砂糖有產品標準定義，其實紅糖的產品標準號是qb/t 4561，而且是僅有的，大家要記牢了，買紅糖的時候仔細看看。
第三：看產品的形狀。
真的紅糖成型後是塊狀的，並且在每塊的切面上會有明顯的沙紋，那麼買紅糖的時候，一定要認準是塊狀的，袋裝還是灌裝會有一些碎的，這是正常的，而赤砂糖不會是塊狀，如果結塊了，肯定是變質了，要麼是人工製造的，不然的話赤砂糖會一直是散沙狀的，從這一點來判斷，是可以很輕鬆識別的。
怎麼鑑別紅糖的真假
4樓：
摘要。1.根據表面的形狀去判斷真假。
赤砂糖呈粉末狀或者晶狀體，紅糖呈塊狀。假紅糖一般呈乾燥的粉末狀（黃沙狀），結塊或受潮溶化，有雜質。2.
根據手感去判斷真假。赤砂糖呈顆粒狀，發散、不易結塊；紅糖呈粉狀、易結塊。紅糖一掰就開，赤砂糖結塊後用刀也很難切開，而且還有白色砂糖漏出。
3.根據味道去判斷真假。赤砂糖無藥味，糖蜜味。
紅糖有藥味，發苦；用開水沖泡真正的紅糖，會有大量氣泡上浮，表面會形成一層白色的泡沫，上無漂浮雜質，下無沉底殘渣。4.根據外包裝去判斷真假。
真的紅糖，包裝正面的商品名應該只。
1.根據表面的形狀去判斷真假。赤砂糖呈粉末狀或者晶狀體，紅糖呈塊狀。
假紅糖一般呈乾燥的粉末狀（黃沙狀），結塊或受潮溶化，有雜質。2.根據手感去判斷真假。
赤砂糖呈顆粒狀，發散、不易結塊；紅糖呈粉狀、易結塊。紅糖一掰就開，赤砂糖結塊後用刀也很難切開，而且還有白色砂糖漏出。3.
根據味道去判斷真假。赤砂糖無藥味，糖蜜味。紅糖有藥味，發苦；用開水沖泡真正的紅糖，會有大量氣泡上浮，表面會形成一層白色的泡沫，上無漂浮雜質，下無沉底殘渣。
4.根據外包裝去判斷真假。真的紅糖，包裝正面的商品名應該只。
4.根據外包裝去判斷真假。真的紅糖，包裝正面的商品名應該只有「紅糖」，配料表裡應為「甘蔗或甘蔗汁」。
假的分為好幾種不同的狀況：有的商家特別誠實，直接大字通知你我們就是赤砂糖。有的略微不誠實，可是在商品銷售頁面裡仍是寫上了；也有鬼鬼祟祟在反面寫著赤砂糖，正面仍是寫紅糖的；還有的說是純粹紅糖，但其實為了降低成本加入葡萄糖；更誇大的有直接用白砂糖作為首要配料來假充紅糖的！
配料表中排序越靠前，含量越多）。"
謝謝。
5樓：愛臭美的微笑喵
掃盲小課堂，辨別真假紅糖。
6樓：熱心網友
看外形 ：一般來說，紅糖顏色越深質量越差，真。
的紅糖呈粉狀但有些粘，呈晶粒狀或粉末狀，乾燥而鬆散，不結塊，不成團，無雜質，假紅糖一般呈乾燥的粉沫狀（黃沙狀），結塊或受潮溶化，有雜質。
聞氣味： 優質紅糖具有濃郁的蔗糖香味；劣質紅糖卻有酒味、酸味或其他外來不良氣味，同時，真紅糖有淡淡的類似中草藥的味道，這是染色劑所不會有的味道。
嘗味道 ：取少許紅糖放在口中用舌頭品嚐，然後再配製10%的紅糖水溶液進行品嚐，優質紅糖口味濃甜帶鮮，微有糖蜜味，劣質紅糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外來異味，真的紅糖比假的紅糖看起來要粘，在嘴裡是一起的，假的放在嘴裡有種散的感覺。
用手搓 ：取少許紅糖放在手中搓一搓，染色紅糖一搓就會掉色，**紅糖不會掉色。
溶水看 ：優質紅糖其水溶液清晰，無沉澱，無懸浮物，劣質紅糖溶化流滷，有雜質，糖水溶液中可見沉澱物或懸浮物。
7樓：匿名使用者
紅糖的真假可以用衝開以後聞，就可以了。
8樓：我可不是
你這個明顯是假的，紅糖紅糖，結晶都是紅的，你這個只是外面一層紅的，看裡面的晶體分明不是紅色的啊。
怎樣分辨老紅糖，如何辨別正宗紅糖？
你好，這樣來分辨 看外形一般來說，紅糖顏色越深質量越差，真的紅糖呈粉狀但有些粘，呈晶粒狀或粉末狀，乾燥而鬆散，不結塊，不成團，無雜質，假紅糖一般呈乾燥的粉沫狀 黃沙狀 結塊或受潮溶化，有雜質。2.聞氣味優質紅糖具有濃郁的蔗糖香味 劣質紅糖卻有酒味 酸味或其他外來不良氣味，同時，真紅糖有淡淡的類似中草...
水晶怎樣辨別真假，如何判斷水晶的真假
真假水晶鑑別方法 1 眼看 天然水晶在形成過程中，往往受環境影響總含有一些雜質，對著太陽觀察時，可以看到淡淡的均勻細小的橫紋或柳絮狀物質。而假水晶多采用殘次的水晶碴 玻璃碴熔鍊，經過磨光加工 著色仿造而成，沒有均勻的條紋 柳絮狀物質。2 舌舔 即使在炎熱夏季的三伏天，用舌頭舔天然水晶表面，也有冷而涼...
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