1樓：猴33970坪抖
榴蓮很臭，第一次聞到的時候確實有這種感覺可是聞多就會覺得越來越香了，我簡直是太喜歡那種香味了，呵呵，就是**有些貴。
2樓：皆不堪
對於我來說，榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃。
3樓：沉夜孤星
我覺得是臭，但是我女朋友愛吃，我一直很納悶，我問她這麼臭你還吃，還不如我的腳丫好聞哪！但是人家說吃起來很香。
4樓：尹朶月
我覺得不是很好， 但也不是很排斥，不過吃了一次以後我覺得很難吃啊，受不了那種感覺。
5樓：峰佘無敵
我感覺它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。
6樓：寶寶48374嫡諮
喜歡它的人會說聞起來是香的，不喜歡它的會說聞起來是臭的，這主要是要根據個人愛好來看。
7樓：世刀真風水
我不喜歡聞，但是我喜歡吃，問起來是臭的，吃起來是香的，和臭豆腐有異曲同工之妙啊。
8樓：回憶
說真的，我還沒吃過，沒膽量，不過聞起來貌似不是很舒服，據說喜歡吃的人覺得可香呢。
你知道榴蓮為什麼是臭的嗎？
9樓：小於萬事通
榴蓮中有可揮發性硫化物。常被描述為腐臭味、洋蔥味、臭雞蛋味、硫磺味等。研究人員確認了一組與可揮發性硫化物相關的基因，這些基因在榴蓮成熟時高度活躍，令榴蓮果實散發出濃烈氣味。
撇去榴蓮令人嫌棄的氣味，其營養成分還是非常有益於人體健康的。據人民網遼寧頻道介紹，經常食用榴蓮可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、溫暖身體，屬滋補有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒、緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
榴蓮是臭的嗎
10樓：戰地之王開發團
因榴蓮果實散發出氣味中含有多種硫化物、脂、酸等，所以其氣味很特別，有股“臭”味。
榴蓮果實香味成分有硫化氫、乙基氫化二硫化物（ethylhydrodisulfide）、幾種二烷基多硫化物（di-alkylpolysulfido）、乙酸乙酯，1,1-二乙氧基乙烷（1,1-diethoxyethane）和乙基-2-甲基丁酮酸酯（ethyl-2-methylbutanonate）。果實（包括果皮、果肉和種子）的脂肪酸成分有：棕櫚酸、花生酸（arachidicacid），棕櫚炔酸等。
榴蓮。榴蓮（學名：durio zibethinus murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。
你知道榴蓮為什麼那麼臭嗎？
11樓：液ud獐樇
被譽為“水果之王”的榴蓮是一種讓人又愛又恨的水果。喜歡的人會非常喜歡，認為它是最好吃的水果，沒有之一；而不喜歡的人卻又唯恐避之不及，連一丁點的氣味都接受不了。據說，由於榴蓮特有的氣味，新加坡和馬來西亞都會禁止在公共場所吃榴蓮。
那麼你知道榴蓮為什麼那麼臭嗎？
榴蓮原產於馬來西亞。東南亞地區種植較多，我國廣東和海南也有種植。最近科學家閒來無事，打起了榴蓮的主意，他們做了相關的研究，從基因的層面上解釋了榴蓮發臭的原因。
相關研究發表在nature genetics上，第一作者為bin tean teh。
研究團隊選擇了不同品種的榴蓮，有貓山王榴蓮，是最好吃的榴蓮品種；還有泰國的金枕頭榴蓮。首先發現不同品種的榴蓮其味道也有所不同，貓山王榴蓮的氣味比金枕頭濃烈很多。研究者對基因進行了測試，測序結果表明榴蓮和棉花、可可等植物關係密切，但是榴蓮中含有很多揮發性的硫化合物，這些硫化物正是榴蓮臭味的主要**。
這些硫化物與榴蓮果實成熟基因的表達息息相關。同時貓山王榴蓮的揮發性硫化物的有關基因表達比金枕頭的高，所以貓山王的氣味更濃烈。那為什麼榴蓮要把自己進化的這麼臭呢？
生態學家sheema a. aziz等人最近發現一種狐蝠是榴蓮的傳粉者，榴蓮通過散發自己獨有的味道來吸引這些狐蝠，幫助自己傳粉。現在愛榴蓮的吃貨們知道榴蓮為什麼那麼臭了吧！
12樓：網友
科普一下：榴蓮那麼臭，為什麼會有人覺得它很香呢？
榴蓮為什麼這麼臭？
13樓：鄧玲
榴蓮俗稱麝香貓果，是馳名的優質佳果。成熟果肉淡黃、黏性多汁，酥軟味甜，吃起來具有陳乳酷和洋蔥味，初嘗有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳，故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽（據說我國明代著名航海家鄭和下西洋時，與隨行者一起品嚐了一種不知名的大型球果，流連忘返。於是鄭和便為它取名“留連”，就是今天的榴蓮）。
榴蓮產自熱帶地區，原產馬來群島，我國海南、兩廣、湖南等地也有栽培。果實有濃烈的芳香，果肉甜美，有“果王”之稱。
含有多種招牌營養素，被當地人視為“熱帶果王”。泰國曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫。”意思是姑娘們寧願脫下裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
功效≯榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。其實可能是麝香類味道太濃的緣故，反而覺得是臭味了，就像香水灑多了反而很難聞一樣。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
14樓：顯微鏡大世界小宇呀
放大看看就有答案了哦。
15樓：米粒計畫
榴蓮是熱帶著名水果之一，營養相當豐富。原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。雖然榴蓮的營養相當豐富，但是在味道方面卻是存在很多爭議。
16樓：匿名使用者
不能說是臭！！應該是味道還不適合你，就像臭豆腐，吃習慣了，都說它好吃！
17樓：匿名使用者
成熟的榴蓮，會散發出一種類似硫化物的氣味，甜而奇臭，令人望而卻步。然而，根據現代科學研究和營養學研究發現，榴蓮的營養價值極高，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果，在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品，用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。
為什麼榴蓮吃了嘴會臭，榴蓮為什麼很臭
因為榴蓮的氣味本身就臭臭的 吃完榴蓮如何消除嘴裡榴蓮異味？ 吃一些花生 bai米，可以去除異味，也可du以刷zhi牙或者吃口香糖。榴蓮食用完後 dao，手上會有一版股臭味，用榴蓮外殼權裝水清洗，就可去除。1 榴蓮，是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅...
榴蓮為什麼那麼臭又那麼香，榴蓮那麼臭，卻為什麼那麼好吃呢？
1.榴蓮的味道為啥那麼大？它含120多種化合物。沒有一種化合物，能夠直接和榴蓮的奇異氣味相匹配。為了摸清榴蓮的風味成分，科學家們把榴蓮搬進了實驗室。來自西北師範大學生命科學學院的張繼等人，採用水蒸汽餾法提取，運用毛細管氣相色譜 質譜聯用法對榴蓮果肉 皮的化學成分進行了分析研究，一共檢測到120多種化...
榴蓮為什麼聞著臭，吃著香，為什麼有人聞榴蓮就是臭的，而我聞卻是香 的
絔依渃雪 榴蓮，外部有著尖刺，內部有粘稠的果實，並且儲藏著氣味，這完全可以被稱為一種可以吃的斯德哥爾摩綜合症嘛。就算愛吃榴蓮的小夥伴都承認這種氣味太可怕了，完全不能在公眾場合吃啊！然而就是這種詭異的味道引起了化學家們的注意，他們知道這肯定不是一兩種化學物質的作用。然後他們發現了大量關於臭味的結果。不...