酸奶怎麼喝好喝,純酸奶怎麼吃才好吃

時間 2024-12-21 23:45:14

1樓:滑枋枋

酸奶的話直接喝,或者是。

和水果攪拌做成水果沙拉。

吃,在或者泡燕麥片都是可以的。

純酸奶怎麼吃才好吃

2樓:網友

用料全脂牛奶 400克。

淡忌廉 100克。

細砂糖 35克。

酸奶菌粉 克。

酸奶,自制酸奶,濃厚醇香的做法。

玻璃瓶消毒,無水無油,別的容器也可以,注意衛生就行!玻璃瓶的更方便售賣!做酸奶用的所有容器都要無水無油無菌的。

請點選輸入**描述。

牛奶加熱到40~45度之間,不要超過45度。

牛奶的品質決定了酸奶的品質。

牛奶一定要全脂,全脂!

請點選輸入**描述。

加入砂糖融化,砂糖用量可以根據自己口味增減。

請點選輸入**描述。

加入菌粉融化。這個菌粉一袋是一克,可以做一公升牛奶。我們400克牛奶用一半克就夠了!

最近發現一種菌粉特別好吃,不用加忌廉都很好吃,某寶搜尋「優古母菌粉」報美麗女神經,有**價,推薦綠盒跟黃盒,做法跟這個一樣,把忌廉換成牛奶就行。

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加入淡忌廉混合,忌廉可以用比較好的品牌,不同的忌廉做出來的味道跟口感都不一樣。大家都可以嘗試一下,還有忌廉的用量大家也可以根據自己的口味去增減。

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加了忌廉後牛奶溫度會降下來,我們再次加熱到40~45度之間。

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趁熱倒入瓶子裡。

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發酵機裡面放入40~45度溫水兩指左右高。

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設定酸奶發酵功能,我的剛剛放進去,等發酵好了再給大家上圖。對了,發酵好的酸奶一定要放冰箱冷藏再食用,熱的不好吃,可以儲存3~5天左右。

如果是發酵箱就設定42度發酵6小時候以上,時間越久越濃稠。

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可以吃了,美味!

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3樓:網友

純酸奶,最好半點水果吧,水果伴中特別好吃,只有酸奶的純度,又有水果的鮮香。

純酸奶怎麼吃才好吃

4樓:魘夢

純酸奶的好吃做法有很多種,下面來看一道純酸奶蛋糕的做法,非常的美味。

酸奶蛋糕。1.準備乙個空碗,倒入一盒酸奶,打入2個雞蛋,加兩勺白糖,一勺澱粉,一大勺麵粉,攪拌攪拌。看到無顆粒麵糊狀就行。

2.家裡沒有盒子,於是準備上兩個四方形的小碗,底部刷油,麵糊倒進去,放上果乾,蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個洞。

3.放蒸鍋中,水開後,小火蒸上20分鐘,蒸好取出,將保鮮膜拿下來,晾微涼。

簡單幾步,我們的酸奶蛋糕就做好了,用刀切開蛋糕,軟軟的,很q彈,還有濃濃的奶香和酸奶香味,剛一上桌,孩子就吵著要吃,給他一塊,他甜甜的笑容,真是暖到了人心裡,邊吃,邊稱讚,特別美味!還可以用勺子挖著吃,真是超滿足,比外面賣的盒子蛋糕好吃多了,而且經濟實惠,營養豐富,真是一道不錯的輕食。

這道酸奶蛋糕,準備食材簡單,製作容易。

酸奶營養價值:

1.牛奶在發酵成酸奶的過程中,奶中20%左右的糖、蛋白質被分解成為小的分子。

2.奶中脂肪的含量一般是3%~5%,經發酵後,其中的脂肪酸可比原料耐增加兩倍,這些變化可使酸奶更容易消化吸收,各種營養素的利用率也因此得以提高。

3.酸奶除保留了鮮奶的全部營養成分之外,在發酵的過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素,如維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12等。

5樓:網友

酸奶拌成蜂蜜吃就好了,千萬不要擱糖喝了,糖以後可能會很甜,對健康不是特別的有利,最好是蜂蜜放一點點,無糖酸奶很好喝。

純酸奶怎麼吃才好吃

6樓:**幫幫忙

酸奶麥片。酸奶 適量。

即食麥片 適量。

果乾 適量。

新鮮水果 適量。

奇異籽 可不加。

做法 --

取一容器,舀入酸奶鋪底。

加入適量麥片和幾粒果乾,接下來一層酸奶一層麥片即可。在表面加上你喜歡的水果。

如果家裡有亞麻籽或奇異籽之類的,可以加一小勺在酸奶裡。這就跟跟野燕麥粥有點相同了。不過相對來說我更喜歡不加的。(此步驟可省略)

小貼士 --

附:給好奇的童鞋,不過我真吃不來加燕麥片的隔夜燕麥粥。

牛奶或酸奶入容器中,加入燕麥片,攪拌成略粘稠的糊狀。

加入奇異籽混合,加蓋,放入冰箱冷藏一夜。

第二天早上,取出隔夜燕麥粥,加入你喜歡的各類堅果,水果,果乾,甚至巧克力碎片、花生醬……總之喜歡的都行,就是一大雜燴。 混合裝好,表面放上新鮮水果裝飾,就可以吃了。

芒果酸奶。芒果。

酸奶。蜂蜜。

做法 --

芒果切成塊狀。

取1/4的完整顆粒的芒果肉;餘下3/4的備用。

將酸奶和3/4的芒果肉倒入攪拌機。

攪拌成芒果酸奶泥。

最後調入適量的蜂蜜拌勻,表面放入完整顆粒的芒果肉,開吃。

小貼士 --

最好選擇熟透的芒果,附在皮上的芒果肉,可以用勺子刮下來 酸奶和芒果肉的比例隨意,如果太稠,就再加些酸奶攪拌。如果甜度適合,就不需要再加蜂蜜了。

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