1樓：學霸愛遊戲
我覺得挺好吃的，主要還是看你喜不喜歡吃紅豆和紅棗，因為紅豆和紅棗的味會比較重，菜譜的話就是正常做糕點的時候放入一些紅豆和紅棗就可以了，或者磨成粉做成糕點。
2樓：柒個與十一
一般都會選擇做紅豆糯公尺糕，都是非常好吃的，然後再加上紅棗非常的美味，口感特別的香甜，也是很多人喜歡的。
3樓：十八歲給我個姑娘
糯公尺粉蒸糕。準備材料紅豆，糯公尺粉，紅棗，白砂糖。把提前泡好的紅豆放入蒸鍋蒸蒸熟以後加入適量的白砂糖，翻拌均勻備用。
糯公尺粉內加入適量的糖，適量的清水攪拌均勻和成不稀不稠的麵糰，在蒸屜上鋪一層糯公尺麵，一層紅棗，一層糯公尺麵，一層紅小豆，可以反覆疊加幾層，然後上鍋蒸蒸半小時左右，好吃的糯公尺粉蒸糕就做好了。
用糯公尺粉做紅豆糕最簡單的做法
4樓：褪去一身桀驁
紅豆250克，沸水4杯，水1/2杯，糖3/4杯或隨量粘公尺粉1/2杯，澄麵粉1/4杯，油2湯匙，馬蹄粉一斤，一斤粉5斤水，用半斤糖。
製作步驟：1、紅豆衝淨，揀去雜物，用冷水浸2小時，瀝水。拌勻2種乾粉。
公公升深鍋內放入紅豆，加沸水4杯，蓋好，大火熱5分鐘水便燒開。改用中火（70%火力）煮40分鐘，再用大火熱20分鐘。這時鍋內水分約有1杯，泌出豆汁，紅豆留用。
3、大碗內加水1/2杯與粘公尺粉及澄面和勻，加入沸騰之紅豆汁1杯。
4、拌糖及油入紅豆內使溶化，慢慢注下粉漿，不停攪拌至均勻。
5、倒紅豆糕糊進已塗油之長盤（21×11×6釐公尺）內，用膠膜包緊，四角蓋以鋁箔，啞面向外。
6、置糕盤近轉盤邊沿處，大火熱8分鐘，將糕盤作180度之位置轉移，繼用中火（70%火力）熱7分鐘。擱置待冷後切塊供食。
主料：赤小豆100克，荸薺粉350克。
調料：冰糖150克，植物油20克。
清甜紅豆糕的做法：
1.紅豆洗乾淨後浸2小時，隔去水分，然後放入煲內，加水5杯煮滾，改慢火再煮至紅豆開花(約花費1小時)。
2.隔出紅豆水分，約有水2杯，若不夠可用滾水補充。
3.將紅豆水、紅豆和冰糖煮溶，加入油拌勻。
4.荸薺粉用水1杯開溶，徐徐倒入糖水內攪至稠(慢火)，倒入糕盆內，旺火隔水蒸30分鐘，冷去後，放入冰箱，可隨時切件享用。
方法四糯香紅豆糕的做法。
用糯公尺粉做紅豆糕
5樓：
摘要。您好，親，紅豆跟糯公尺粉做一道軟糯香甜的紅豆糯公尺糕，紅豆含有多種無機鹽、豐富的膳食纖維以及微量元素，有潤腸通便、健脾胃、去水腫的功效，紅豆用來熬粥、用來做點心都特別受歡迎哦，具體步驟如下。
您好，親，紅豆跟糯公尺粉做一道軟糯香甜的紅豆糯公尺糕，紅豆含有多種無機鹽、豐富的膳食纖維以及微量元咐洞纖素顫攔，有潤腸通便、健脾胃、去水腫的功效，紅豆用來熬粥、用來做點衡仿心都特別受歡迎哦，具體步驟如下。
主要食材：紅豆、糯公尺粉、白糖、清水。1、紅豆清洗乾淨，用清水提前浸泡一夜。
2、謹亂紅豆倒入臻公尺智慧型電飯煲中，加入兩塊冰糖味道更好，按下煮飯鍵。3、臻公尺智慧型電飯煲可以蒸脫糖公尺飯，也可啟此以蒸各種悄晌迅點心。4、煮好的紅豆口感清甜綿軟，可以直接吃，也可以用來做紅豆包。
5、紅豆中加入糯公尺粉，加入一勺白糖，再加入一些清水，揉成比較軟的麵糰。6、碗中刷一層油，將紅豆糯公尺麵團放入碗中壓實。蓋上保鮮膜，用牙籤插上一些小眼，放入鍋中大火蒸30分鐘。
7、蒸好的紅豆糯公尺糕倒在油紙上倒扣放涼。放涼之後就可以切塊了，可以直接吃，也可以蘸些白糖，還可以入油鍋煎一煎，煎至外皮酥脆，怎麼做都好吃！吃不完的冷藏或者冷凍都行，吃的時候再蒸一下。
糯公尺粉紅豆糕怎麼做法 糯公尺粉怎麼做好吃
6樓：夢火之
1材料：糯公尺粉150克、粘公尺粉50克、白砂糖20克、紅豆和煉奶適量。
做法： 1、將紅豆用水浸泡一段時間，使其軟化後在水中煮至7-8分熟。
2、將熟紅豆、煉奶、白砂糖一起放入糯者首公尺粉和粘公尺粉中，然後多次緩慢的加入適量的水，攪拌均勻，成粘稠的糊狀。
3、在蒸的容器中墊一層油紙，將糊狀紅豆糯公尺粉在蒸鍋中蒸20-30分鐘。
4、最後冷卻，脫模，切成喜歡的形狀大小即可。
2用料：南瓜300克、糯公尺粉300克、白糖10克。
做法： 1、將南瓜削皮，清洗乾淨切成塊狀，在蒸鍋中蒸10分鐘，然後搗碎成泥。
2、接著將打好的糯公尺粉倒入南瓜泥中，用手揉搓成團，至表面光滑無顆粒物即可。
3、然後在案板上撒上適量的乾麵，將和好的麵糰分成小團。
4、最後用擀麵杖擀成圓餅，在鍋中燒油後煎至兩面金黃即可撈出，控油食用。
3材料：紅棗、糯公尺粉、桂花、開水適量。
做法： 1、將紅棗清洗乾淨，然後用吸管從中間懟進去，去掉棗核。
2、接著用清水浸泡30分鐘左右，泡至表皮膨脹即可。
3、然後在糯公尺粉中加入適量的溫水，揉搓成光滑首喊數的麵糰，並揉成棗核大小的形狀。
4、將糯公尺糰夾在紅棗中間，在蒸鍋中蒸10-15分鐘。
5、最後撒上桂花和蜂蜜的粘稠液即可。
4用料：中筋麵粉100克、糯公尺粉100克、白砂糖50克、酵母3克、溫水適量、雞蛋乙個、紅棗適量。
做法： 1、將白砂糖和酵母粉在溫水中溶解後，靜置5分鐘。
2、接著將麵粉、糯公尺粉、雞蛋打入碗中，攪拌均勻後倒入酵母水，繼續攪拌成麵糊。
3、然後將攪拌均勻的麵糊放入模具中，撒上適量的紅棗。
4、水燒開後，放入模具蒸25-30分鐘，最後冷卻脫模，切塊即可食用。
紅豆大棗糯公尺糕的做法 紅豆大棗糯公尺糕怎麼做
7樓：劍經業
1、大棗開水浸泡15分鐘瀝乾水備用。
2、紅豆洗淨後，高壓鍋煮20分鐘撈出，瀝水備者租用。
3、糯公尺粉中緩緩倒入開水，用筷子打成棉絮，再用手搓均勻，至無干粉狀備用。
4、蒸鍋置於火上，開啟燃氣灶將水燒開後，改小火。蒸屜墊屜布鋪一層大棗。
5、撒一層燙過的糯公尺粉。
6、鋪一層煮熟的紅豆。
7、再鋪一層燙過的糯公尺粉。
8、再鋪一層紅棗，依次再撒糯培凳公尺粉、鋪紅豆。一層糯公尺粉、一層大棗、一層紅豆。鋪撒完所有的糯公尺粉。
9、蓋上鍋蓋，中小火蒸20分鐘後，改大火蒸35分鐘。
10、關火後三分鐘再開啟鍋蓋首中兆，紅豆大棗糯公尺糕就蒸好了。
11、矽膠墊表面薄薄的刷一層熟的食用油，取出蒸屜將糯公尺糕倒扣在矽膠墊上，稍晾。
12、收攏矽膠墊四個角，同時用手稍加用力壓實整形。
13、開啟矽膠墊，將糯公尺糕晾至溫涼。
14、移到案板上，先切去四邊，再切條切塊。
15、擺盤。
紅豆糕最簡單的做法用糯公尺粉
8樓：暴走愛生活
準備食材：
紅豆、清水、冰糖、糯公尺粉、食用油。
具體做法如下：
1、先準備一碗洗乾淨的紅豆，這個紅豆已經提前泡了一晚上了。
2、把紅豆倒入鍋裡，然後加入水淹沒紅豆，開大火煮開，再往裡面加入一把冰糖進去，大火煮開後轉小火，把紅豆煮熟，煮至軟爛的時候就可以了。
3、再把紅豆倒入盆裡晾涼，晾涼後往盆裡加少量的水，差不多淹住紅豆就可以，再加入兩勺糯公尺粉攪拌均勻，一直攪成這種稍微稠一點的糊狀就可以了。
4、然後找乙個乾淨的盤，往盤裡刷層油，再把攪好的紅豆糯公尺倒入盤裡面，用勺子抹平、抹勻，用保鮮膜包住。
5、再把盤放在蒸鍋裡面，開大火蒸半個小時，蒸好後拿出來晾涼，晾涼後放冰箱裡冷藏2個小時，口感更好吃。
公尺糕粉怎麼做好吃又簡單 紅棗公尺糕的做法
9樓：琉璃
1、主料：公尺糕粉550g 大棗80g；輔料：水350g 紅糖粉適量。
2、準備公尺糕粉、大棗和紅糖粉。
3、把公尺糕粉放入乙個小盆中倒入適量的水攪拌成溼沙狀。
4、大棗洗淨後去核切成棗丁。
5、取一容器底部抹上少許油鋪上一層拌溼的公尺糕粉。
6、再鋪上一層紅糖粉後鋪一層公尺糕粉，如此反覆兩次。
7、最後鋪上紅棗丁。
8、把裝有公尺糕粉的容器放入蒸鍋裡蒸熟即可。
紅棗糯公尺粉糕的做法竅門
10樓：無雅詩
食材準備：紅棗1斤，280克木薯澱粉，120克糯公尺粉，100克紅糖，500克清水，30克玉公尺油等。
詳細做法步驟如下：
第一步：先準備一斤漂亮的紅棗，儘量準備大個一點的，做起來比較方便，把紅棗清洗乾淨表面的灰塵，然後準備乙個大一點的鍋，鍋中燒開水，放入乙個蒸架，把洗淨的紅棗鋪在蒸架上，蓋上鍋蓋隔水把紅棗蒸熟透，稍微蒸久一點點，比較好脫皮。
第二步：蒸熟透的紅棗端出來稍微放涼後就可以脫皮了，這一步需要點耐心，也可以不用脫皮，不過這樣口感就沒那麼好了。脫好皮的紅棗只取肉，把棗核去掉，剝出來的紅棗肉放到破壁杯中，再加上100克的紅糖，500克的清水，紅糖的用量，可以根據自己的口味來增減，把它打成細膩的紅棗泥。
第三步：打好的棗泥倒入大碗中，接著加入280克的木薯澱粉，再加上120克的糯公尺粉，用筷子給它攪至無顆粒狀，粉糊攪至無顆粒狀後，我們再加上30克的玉公尺油給它繼續攪拌，把油攪至全部被粉糊吸收完，這一步很重要哦，一定要攪拌久一點。
第四步：粉糊攪拌好後，準備乙個祖傳的平底盤，在盤中刷上一層油防止粘連，周邊也給他刷一下，刷好後把準備好的粉糊倒進去，震動幾下，把它的氣泡震出來。
第五步：鍋中蒸紅棗的水再次燒開，放入乙個蒸架，然後把粉糊端進去放在蒸架上，蓋上鍋蓋，調大火蒸25分鐘左右，如果盤子比較大，粉糊裝的比較薄，時間可以稍微縮短一點點。
第六步：時間到了，關火，如果蒸好的紅棗糕面上有水，一定要先把水倒掉，再放一邊放至涼透，放涼後再切才不易粘，口感也會更好。
第七步：放涼後的紅棗糕就可以切自己喜歡的形狀了，不管怎樣切，它口感與味道都不會影響，q彈好吃，如果放冰箱裡冰一會再吃，那會更過癮，當早餐的話，就不建議冰了，常溫吃。
紅棗糯公尺粉糕的做法竅門
11樓：匿名使用者
糯公尺粉紅棗年糕的做法。
步驟step
紅棗從一側剪開，用咐缺勺子挖衡橡辯去棗核。
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花生公尺炒香。
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糯公尺粉加適量水和蜂蜜合成麵糰。
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取一顆紅棗大小的麵糰，搓成圓形。
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小麵糰中間壓一下。
步驟step
拿一顆花生公尺放入麵糰中間，包好，步驟step<>
麵糰搓成紅棗形狀。
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搓好的麵糰放入到去核的紅棗中包好。
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依次包如族好所有紅棗。
步驟step
蒸鍋加水，蒸約20分鐘。
純糯米粉的製作方法，糯米怎麼做成糯米粉
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