三月除了鯽魚好吃 還有什麼好吃的？
1樓：網友
正月菜花鱸、二月刀魚、三月鱖魚、四月鰣魚、五月白魚、六月鯿魚、七月鰻魚、八月䰾魚、九月鯽魚、十月草魚、十一月鰱魚、十二月青魚。
三月適合吃的水果是菠蘿、 西瓜； 三月最適合吃的菜：韭菜、 菠菜、荷蘭豆、芹菜、萵筍、春筍 等。
2樓：桃樂絲的小皮鞋
您好。三月最適合吃的水果是菠蘿 西瓜。
三月最適合吃的菜韭菜、 菠菜、荷蘭豆、芹菜、萵筍、春筍 等。
3樓：鄭芬多老師
三月份的應季食物有：
1、菠菜。菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時即可萌發，所以菠菜種植大多在冬天或開春，三月份正是吃菠菜的好時節。菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶q10等多種營養素。
2、生菜。生菜一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既應季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜的含水量很高，營養非常豐富，最突出的特點就是低脂、高維生素。
3、薺菜。初春採薺菜嫩苗作為野菜食用，清香可口。薺菜含有豐富的膳食纖維，促進腸道健康同時，又有健胃消食、明目降壓等功效。
4、豌豆。春季正是豌豆上市的季節，此時的豌豆圓潤鮮綠，營養豐富，味道鮮美。豌豆性平味甘，有益脾胃、生津止渴、利小便的功效。
擴充套件資料：三月屬於春天，春天萬物萌發，應季蔬菜也是種類繁多，主要有：
菜心、菠菜、娃娃菜、西洋菜、包菜、生菜、韭菜、空心菜、白菜、小白菜、地瓜葉、香椿、薺菜、芹菜、花椰菜、韭菜花、芥藍、馬蘭頭、蒜薹、辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、萵苣、春筍、蘿蔔、茄子、豆苗、荷蘭豆、豌豆、黃瓜、絲瓜等。
和應季蔬菜相反，春天的應季水果就比較少了有：青棗、枇杷、桑葚、士多啤梨、蓮霧。
為什麼3月份的小鯽魚好吃
4樓：網友
3月份一般是小鯽魚大量產卵的季節，鯽魚產卵時間通常在3月下旬至4月上旬，因此3月份適合捕撈小鯽魚。
小鯽魚的魚肉質地嫩滑、口感鮮美，尤其是在產卵期間，因為小鯽魚大量消耗脂肪儲備，在體內積累了大量的優質蛋白質，這使得魚肉質地更加細膩、口感更好，同時含有更多的營養成分。
此外，3月份氣溫的逐漸公升高也是小鯽魚口感變得更好的因素之一。隨著氣溫公升高，小鯽魚的新陳代謝也會逐漸加快，身體內部的營養物質也會被更好地利用，這使得小鯽魚肉的口感更好，營養也更加豐富。
因此，3月份的小鯽魚在口感和營養上都比較優秀，深受消費者的喜愛。
鯽魚什麼季節比較好吃？
5樓：情感導師賽文
季是吃鯽魚的最佳季節。
冬季是吃鯽魚的最佳季節，在寒風瑟瑟、冷氣襲人的冬季，鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，民諺也有「冬鯽夏鯉」之說。
鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒，對**脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔助療效。烹食鯽魚，方法較多，以紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯尤其鮮美。
鯽魚不可同雞、羊、狗、鹿肉同食，食之易生熱，陽盛之體和素有內熱者食之則不宜，易生熱而生瘡瘍。還不宜與麥冬、沙參同用，不宜與芥菜同食。
另外，鯽魚下鍋前，人們往往忘不了刮鱗摳鰓、去髒，卻很少有去掉其咽喉齒(位於鰓後咽喉部的牙齒)的，這樣做出的鯽魚——尤其是清燉、紅燒時，其湯汁味道就欠佳，且有的泥腥味較重。故鯽魚下鍋前最好是去掉其咽喉齒。
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