1樓：網友
一週歲以上的寶寶可以適量食用香椿炒雞蛋。
1、香椿中含有光敏成分，寶寶過小的話，體質較弱很容易出現光過敏的情況，因此不建議未滿一週歲之前食用，一般一週歲之後也需要注意觀察是否有光過敏的情況。
2、雞蛋中含有大量的蛋白質，寶寶過小的時候食用蛋白容易出現過敏的情況，不適合過早添用，因此也需要等寶寶一週歲之後才能吃蛋清。
所以香椿炒雞蛋在寶寶一週歲之前最好不要食用。
2樓：zz翟
香椿炒雞蛋寶寶可以適量食用。
香椿炒雞蛋中的主要成分是水分、蛋白質、脂肪、纖維素、碳水化合物、維生素、礦物質等，主要成分都是寶寶生長發育需要的成分，因此寶寶是可以食用香椿炒雞蛋的，不要過注意年紀和食用量。
3樓：匿名使用者
可以吃香椿炒雞蛋。
但這個才比較發，ui找少吃，容易過敏的。
所以可以使可以吃，但最好不要讓1歲的小孩吃吧。
4樓：網友
不行，香椿消化不了。
少吃些可以。
極端情形，有些體質人會對香椿過敏。
5樓：潛雅韻
1歲寶寶可以適量吃點香椿炒雞蛋。
6樓：肅穆且坦然灬小鯉魚
寶寶還太小最好不要吃。
7樓：初巨集義
建議不要食用 消化不太好對身體。
8樓：旅行書桌
您好：香椿炒雞蛋是很常見的一種食物，它的營養豐富，味道好，深受人們的喜歡。
吃香椿炒雞蛋有什麼營養
9樓：我是小乖喲
1、其他蔬菜比起來，香椿有點特別。乙個是季節太短，香椿樹剛剛萌芽那一陣招搖地上市，身價也金貴，一般菜都是一斤多少錢，香椿不，全都一兩一兩的標價。然後短暫地風光沒幾天，待芽長成葉子，吃香椿的季節就結束了，再貴也買不到了。
另乙個呢，是香椿芽內含有較多的硝酸鹽和亞硝酸鹽，安全性不太讓人放心。
2、剛剛從樹上摘下的新鮮香椿芽中亞硝酸鹽的含量不高，但一旦離開了樹，亞硝酸鹽的含量就會逐漸增加。我們從市場買到的香椿都經過了運輸、存放的時間，不能算特別新鮮了，這時的香椿中亞硝酸鹽的含量就已經比較高了。如果買回家又放了很長時間，那亞硝酸鹽的含量會越來越高，的確不太安全。
3、好在這兩個問題都可以用乙個簡單的方法來解決，可以讓我們吃到安全的香椿，也可以再經過冷凍把香椿長時間地儲存。方法很簡單：焯水。
4、亞硝酸鹽易溶於水，所以無論什麼吃法，都建議先將香椿焯燙一下，可以去掉大部分的亞硝酸鹽，安全性大大提高。然後再將焯好的香椿炒雞蛋、拌豆腐、炸香椿魚，都可以讓人放心地吃。更可以焯好後將香椿冷凍起來，可以儲存很長時間，隨時可以吃到春天才有的美味香椿。
5、焯過後冷凍的香椿還有乙個好處，可以儲存較多的維生素c,比沒有焯過直接冷凍的香椿的維c含量高一倍。
6、研究資料表明，焯燙50秒鐘之後再凍藏，不僅安全性大大提高，而且維生素c也得以更好地儲存。凍藏2個月時，焯燙過的香椿中維生素c含量相當於鮮品的71%，而沒有燙過的只有35%。
10樓：網友
香醇含有維生素e和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有「助孕素」的美稱。
香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。
香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效，是輔助**腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。
香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
香椿不僅是一種營養價值高，口味鮮美的家常菜，而且藥用價值很高。中醫理論認為：香椿芽味苦性寒，有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精之功效。
現代醫學研究表明，香椿對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌都有明顯的抑制和殺滅作用。因此，食用香椿也有較好的保健作用。
然而有資料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽，老葉中更是每公斤高達毫克。這樣高的含量，容易使人吃香椿時發生亞硝酸鹽中毒，甚至誘發癌症。試驗結果發現，只用水洗過的香椿亞硝酸鹽含量為每公斤毫克，而用開水燙後僅為每公斤毫克。
用沒有燙過的香椿炒雞蛋，亞硝酸鹽含量為每公斤毫克，燙過的香椿炒雞蛋每公斤含量為毫克。
試驗還證明，用15％和30％鹽水醃過的香椿不能降低亞硝酸鹽含量。所以一定要吃用開水燙過的香椿。
11樓：網友
香椿炒雞蛋兩者搭配有很好的作用營養價值比較豐富長吃可以改善**粗糙，還可以對女人起到保養子宮的功效，有助於改善不好狀態清理子宮垃圾，和有助於增強人體免疫功能清熱解毒防止脫髮的作用。
12樓：乙隻過河的橘子
香椿解油膩，吃了提神又健康，和雞蛋搭配使用，相得益彰，營養十足，既補充蛋白質又不會發胖。
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