1樓：長春歐公尺奇
建議是到正規的學校進行學習，可以從基礎練起來，遇到問題有老師直接給指導，學成後一般都是推薦工作的，如果是去做學徒，不僅要學習還有工作，不能把精力集中在學習這一件事情上。
2樓：廈門新東方烹飪
學蛋糕建議到正規的學校學習，這樣才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解更多。
3樓：深圳新東方烹飪學校
如果你想提公升做蛋糕的能力，建議你可以去專業廚師學校裡學比較好，如果是在專業的學校去系統的學習的話，有專業的老師指導，有實際的理論操作，能學到很多，時間也不長，出來的話完全可以獨當一面。
4樓：安徽新東方烹飪學校
為了讓自己能夠過上好日子，很多女生對未來的規劃就是學乙個好技術，那麼女生學甜品怎麼樣？有前景嗎？當然有呀，學甜品好找工作好開店，不管是怎麼安排進度，都是很好的選擇呢。
甜品行業四大優勢告訴你 女生適合學甜品。
一、工作就業不愁。據王森學校調查，未來五年，甜品師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，未來十幾年甜品行業的就業壓力都很小。
二、薪資待遇豐厚。在甜品行業，普通甜品師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有相關技師職稱的甜品師，年薪達10萬元以上。
三、工作環境舒適。作為食物上的藝術家，甜品師的工作環境無疑讓不少人羨慕，乾淨整潔沒有油煙，工作簡單輕鬆。
四、開店創業投資少。風險小，回報高，麵包房佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的較好選擇。
5樓：寧夏新東方烹飪學校
當學徒的話，打雜會多一些，而且學的東西不是很系統；
去那種蛋糕學校學會好一點，學的東西系統化，技術學好，出來上班很好找工作。
6樓：廣州優美西點烘焙學校
建議到專業的西點學校學習的，我們學習主要是學習技術為主，學校有專業的老師給你專業的教學跟指導。現在的學徒大部分都是打雜的多，有句話叫教會徒弟餓死師傅。前期有投資 後期才能更好的收穫哈。
7樓：2020欣欣
可以去蛋糕店去做學徒呀。只要你細心一點，然後。運氣好一點，能夠交到乙個。好的，師傅。不到乙個月，你就學的差不多了。
8樓：瀋陽新東方烹飪學校
在學校學的更系統，更完善，畢竟做學生和學徒是有區別的，而且在學校學完之後，有完善的就業系統，不用擔心就業問題。
9樓：揭晨旭
不好，很難學到東西，可以找一些專業的學校去學習。
10樓：石家莊歐公尺奇西點學校
當學徒學東西太零碎了，時間也不好把握，學習的話建議找正規的學校，學起來也更省心，學東西也比較系統。
11樓：打烊
如果你是一名初中生，你可以去讀職高專業是烹飪，在學校會有老師們細心地教你學習烹飪，如果你不是學生了，想學做蛋糕，最好找個靠譜的師傅，你才能學到知識，如果是不靠譜的師傅，你不去主動學習，師傅也不主動教你，一切都是靠自己努力，加油吧。
12樓：鄭州新東方烹飪學校
可以找一家專業的培訓院校進行系統學習的，現在很多廚師院校都有開設西點專業的，教學質量也都很好。
13樓：福建省新東方烹飪學校
學蛋糕的話建議你自己去專業的學校進行系統的學習比較好。
14樓：夜雨待春風
可以去蛋糕店裡學，這樣學出來是沒有證書的，也可以去相關的美食學校學，這樣學出來有證書更好就業。
15樓：像魚
建議你去學校學習一下，也可以當學徒。
16樓：網友
學蛋糕有三種途徑：
1、門店當學徒。
2、線上課程自學。
3、培訓學校學習。
17樓：惠企百科
蛋糕的做法分4步。
1、準備好各種原料，雞蛋是冰箱裡冷藏過的，先把雞蛋的蛋黃和蛋清分離。蛋清要放在乙個無油無水乾燥的小盆裡，暫時用不到，家裡室溫比較高的可以先把蛋清盆放到冰箱裡冷藏。
2、把牛奶倒在蛋黃裡，用手動打蛋器攪拌均勻，用筷子也可以攪拌，低筋麵粉用細篩網過篩兩遍備用。
3、做燙麵，先把玉公尺油放在奶鍋裡，上火小火燒熱，能看到油冒小泡就可以關火了，把過篩後的低筋麵粉倒在油裡用筷子快速的攪拌，順時針方向攪拌，不要停，一直攪，直到麵粉和油充分的融合在一起，沒有乾粉，放至溫熱的程度就可以倒進蛋黃牛奶液裡，加一點鹽，和蛋黃牛奶一起攪拌均勻，攪拌好的麵糊很細膩，拉起打蛋頭，能夠看到麵糊順滑的流下來。
4、把蛋清盆取出來，放上白糖（白砂糖、綿白糖都可以），用電動打蛋器打至中性發泡，拉起打蛋頭，取一半打發的蛋白放在蛋黃糊裡用刮刀上下翻拌，使蛋白和蛋黃糊混合再倒回蛋白盆裡，繼續上下翻拌或切拌，最後將蛋糕放入烤箱。
18樓：帳號已登出
要是對這方面感興趣的話，可以先嚐試看下**，自己抽時間跟著做一下。做完後，如果覺得自己在這方面有天賦，可以找些培訓學校學練一段時間，畢竟專業的事情就交給專業的人來，這樣學的東西才更專業。
19樓：武漢歐公尺奇學校
學習的課程時長基本上是乙個月，三個月，六個月，九個月，也有十五個月的。這個你最好還是親自上門諮詢一下比較好。
20樓：呼和浩特歐公尺奇
想要學習西點最好還是選擇專業的烘焙學校去學習。
怎麼去學做蛋糕
21樓：
您好很高興為您解答，怎麼去學做蛋糕：蛋糕看似簡單，但也是一門很辛苦的手藝，首先要有耐心，其次是要知道每種材料的作用，其次從基礎開始學，最後慢慢的積累經驗，要做好持之以恆的心理準備，隨著時間經驗的累積水平自然也就提高了。1、學做蛋糕是要有耐心的，一般很多人都會半途而廢，特別是在學蛋糕裱花的過程中。
一般的人學裱花，半年也就中級的水平，建議先到專門學西點的學校學習一下西點的基礎的東西，只需兩三個月的時間，會教你基礎蛋糕、西點製作方法及原理。2、還要學習比如雞蛋、油、各種麵粉的作用、用途拿破崙是通過什麼原理起酥的等等，還有好多東西需要掌握，學會一些基礎的東西，接觸的東西就很容易理解，也很容易學會了，自然水到渠成。
想學做蛋糕怎麼做？怎樣學做蛋糕？
很簡單的。1，打蛋盆中一定要沒有油沒有水，乾淨。2，一定要新鮮雞蛋，只用蛋白，不能有一點蛋黃。3，打蛋的方法。用兩雙筷子，握在一起攪打，打時要用力，先快後慢，順一個方向。不能亂打。一手拿盆，一手拿筷，站立操作3 5分鐘即可完成。用筷子在蛋糊中一揷筷子直立，說明打發成功。原料。雞蛋2個，白糖40克，油...
我想學做蛋糕，請問是去學校好還是直接去蛋糕店做學徒
悍將呂布 恩。我覺得你還是去學校學好點啊，有句老話說的好 教會了徒弟 餓死師傅 很多的廚師師傅都不會把好手藝 經驗告訴你，學校的老師都是不一樣，很多的老師都想把他知道的一切都告訴你，就像我現在在讀的成都新東方烹飪學校。我們老師都是星級酒店出來的，他教給我們的技術啊心得都很實用，都是他們在酒店以前的工...
去學西點，，開蛋糕店怎樣，想學西點，然後開個蛋糕店？
很不錯的想法，技能人才在社會上越來越吃香，很多人想去學習一門技術，讓自己的未來更加有保障。近年來，很多行業發展迅速，技能人才需求緊缺，例如西式麵點 西餐料理 烘焙蛋糕 甜品甜點 咖啡拉花 花式調酒等，選擇培訓學校的標準一般結合以下幾點 1.學校的師資力量 老師的級別水平，是否能夠教給學員最實用的技能...