1樓：布昆吾悅
用電飯煲做蛋糕——
準備：4個雞蛋，90克麵粉（要篩1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌減量），少許牛奶（為了把麵粉攪拌均勻才加的），少許植物油（不敢用黃油了，怕凝固了蛋糕發不起來）。
做法：1 把蛋黃和蛋白分開，裝在兩個乾淨的無水無油的盆子裡。
2 在蛋黃里加上20克白糖，開始攪拌吧，一直到白糖溶化為止。
3 分3次將麵粉和到蛋黃裡，攪拌均勻就可以，不要攪拌過頭哦。
4 在和麵粉的時候，把油和牛奶加入，這樣麵粉好和點，要不然拌不勻的哦。拌好後就放在一邊吧。
5 現在開始打蛋白，在蛋白里加2到3滴檸檬汁，就很好打發了（最近才發現的奧妙，嘿嘿），分3次把剩下的40克白糖邊打邊加入，打到把盆子倒扣都不會流下來。
6 好了，現在把蛋白和蛋黃和起來。先取3分之一的蛋白到蛋黃糊裡，用平平的飯鏟從下向上乙個方向輕輕而快速的攪均，再把蛋黃糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法攪勻。
7 在電飯鍋底抹上油，稍稍預熱下（要快啊，不然時間久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就發不起來了），然後把蛋糕糊倒進去吧，按煮飯。
8 電飯鍋很快會跳的，讓它保溫5分鐘左右，再按一次，再跳起後保溫10-15分鐘就ok了。不放心的話，用牙籤插一下，沒有蛋糕粘在上面就說明已經好了哦！
2樓：網友
買2元麵粉，5毛發酵粉，還有錢的話買個雞蛋放下去，搗均勻，然後蒸15分鐘直到蓬鬆起來就可以了。
極簡蛋糕怎麼做
3樓：血刺熊貓
你們知不知道極簡蛋糕怎麼做嗎？蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，做乙個簡單又漂亮的蛋糕，一看就會哦，那麼極簡蛋糕怎麼做呢？下面就搭祥和我一起來看一看了解一下極簡蛋糕怎麼做吧。
一、極簡快手蛋糕的做法步驟
預熱烤箱180攝氏度。大號玻璃碗敲入四個雞蛋，加糖，香草糖，油，用蛋抽混勻。
泡打粉和麵粉混勻後篩入上面的液體混合物，用蛋抽充分混勻。
混合物倒入已墊了烘焙紙的蛋糕模具，放入預熱好的烤箱。180攝氏度烤35分鐘。設定好烤箱就去睡覺吧，這是第二天早上拿出來的成品。
切片配牛奶咖啡吃完，剩下的裝保鮮盒。
一、簡易又漂亮遊枝頃的`玫瑰裱花蛋糕的做法
寸蛋糕切片，我的蛋糕是分片烤的，一共三片。如果你的六寸蛋糕切出來只有兩片，做出來的就會矮一點，這款蛋糕還是高一點好看。
2、淡忌廉加糖粉，用電動打蛋器打發。想讓忌廉更穩定的朋友可以參見我的菜譜「更穩定的淡忌廉打發」。
3、在裱花之前，要先把蛋糕和夾餡先組裝好，之後簡單的抹面，不用抹得很平整，外面是看不到的，為了讓後面的裱花更好的附著在表面。
看一下我們的主角 2d 裱花嘴。 我有兩隻2d裱花嘴，這個六個尖尖是合在一起的，另乙個有點分開了，都可以。
然後就是裝上忌廉，在神陸蛋糕上畫圈圈了，從圓心開始，從裡到外，順時針，注意擠得力度要均勻手移動的速度要均勻，忌廉要給的足。先花大花，然後再大花之間的空隙補小花。
最後在外層撒上一些裝飾的小珠珠糖。大功告成是不是很簡單呢？
在家怎麼簡便做可口蛋糕？
4樓：楊玉巧杞錦
簡單的巧克力蛋糕，無油無蛋，不打發，做起來也超快，試試看。
配方：3杯未過篩的外粉，杯糖，杯可可粉，2小勺小蘇打，1小勺鹽，混合，然後開三個洞，分別加入1小勺香草香精，杯食用油，2小勺白醋，混合後，160度烤20-30分鐘即可。
不想做那麼多的量，就按本人想象的減少些，估計的量，大約80g左左的低粉，30g左左可可粉，30g糖，30ml油，少許蘇打和鹽，沒白醋，用檸檬汁代替的，可可粉是鹼性，估計加醋也是外和一下，檸檬汁該當效果一樣，而且味道更好，牛奶約100ml，混合和稠糊狀，做雙皮奶多的蛋黃乙個加進去了，混合，倒入3個紙杯，約1半紙杯的量，160度預熱烤箱後烘焙大約25分鐘，取出時，蛋糕都發滿了零個紙杯，香味也很好，嚐了一下，比料想的還好呢，由於用的低粉，組織很疏鬆，也很潤，一點不粗糙，完全天然可可香味，如果無加點香草會更好，比外面賣的水貨蛋糕要好的多，成本也很低，就是沒無戚風那麼綿軟，比戚風組織鬆散，不適合裱花，但是加點乾果什麼的，絕對很好吃，很適合做紙杯蛋糕。
這款蛋糕，只用了乙個盆和乙個橡皮刀，時間也很快，準備時間大約10分鐘，烘焙25分鐘，是簡單，好吃，**便宜，製做方便的好方法。
蛋糕怎麼做，蛋糕怎麼做 慕斯蛋糕怎麼做
簡單幾步教您做出好吃的雞蛋糕 蓬鬆蛋糕怎麼做？盤中打入六個雞蛋，加入糖10克，麵粉100克，油牛奶50毫升，攪拌成糊，然後蛋清中加入檸檬汁，蛋白與蛋清攪拌均勻，然後放入烤箱。雲朵蛋糕怎麼做？準備三個雞蛋清15克白糖，擠壓檸檬液攪拌均勻，加入15克澱粉，做個造型，放點杏仁片，烤箱中烤20分鐘即可。這款...
怎麼做蛋糕啊，怎麼做蛋糕？？？？急！！
雞蛋上戳洞倒出蛋液，加麵粉 白湯 檸檬汁攪拌均勻放入裱花袋擠進蛋殼裡 烤箱烤30分鐘後剝殼，加點綴。掌握這幾點，蛋糕一定會做成功！蒸的蛋糕特別好吃！怎麼做蛋糕，自己在家應該怎麼做蛋糕 一直想做蛋糕，又苦於沒有烤箱，不妨讓電飯鍋來幫忙，方法簡單易學，一學就會。sohu美食廚房裡的 精華 進去搜 蛋糕 ...
怎麼做蛋糕，如何做蛋糕？
雞蛋上戳洞倒出蛋液，加麵粉 白湯 檸檬汁攪拌均勻放入裱花袋擠進蛋殼裡 烤箱烤30分鐘後剝殼，加點綴。一直想做蛋糕，又苦於沒有烤箱，不妨讓電飯鍋來幫忙，方法簡單易學，一學就會。怎麼做蛋糕，自己在家應該怎麼做蛋糕 材料1 低筋麵粉 120克 2 糖 45克 3 塔塔粉 2克 4 泡達粉 2克 5 食用油...