鵪鶉蛋吃多了會發胖麼？吃鵪鶉蛋有什麼好處？

1樓：匿名使用者

營養分析：鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維a、維b2、維b1、鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。

適宜人群：一般人均可食用。

1.適宜嬰幼兒，孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用；

2.腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。

食物相剋：酸奶不宜與黃豆同食。

製作指導：1.神經衰弱、失眠多夢：鵪鶉蛋早晚各吃2個，常食有效；

2.治貧血、病後體虛：鵪鶉蛋4個、桂圓20克、薏公尺30克、大棗10個、紅糖25克。

先將鵪鶉蛋煮熟，剝皮待用，鍋內加水適量，然後加入桂圓、薏公尺、大棗煮粥。粥煮熟後，再加入鵪鶉蛋及紅糖，即可食用。每日服一次，連用60天；

3.慢性胃炎：鵪鶉蛋4個，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。

食療作用：鵪鶉蛋味甘，性平。

有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。

鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用；對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。

2樓：匿名使用者

俗話說："要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。

鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王-- 人參相媲美，譽為"動物人參"。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有 "卵中佳品"之稱。

功效≯經國內外臨床證實，鵪鶉的內、蛋可輔助**浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。我國醫學認為，鵪鶉肉可以補益五臟，強筋仕骨，止洩痢，消府積，養肝清肺。

鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋更高一籌。雖然它們的營養成分多有相似，但由於鵪鶉卵中營養分子較小，所以此雞蛋營養更易被吸收利用。一般3個鵪鶉蛋的營養含量相當千1只雞蛋。

鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁、來豈丁等物質。因此，鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補品。

適用人群≯是老幼病弱者的上佳補品。

適用量≯鵪鶉每次半隻 (約80-100克)。鵪鶉蛋每天3-5個。

特別提示≯雖然鵪鶉蛋的營養價值高於雞蛋，但仍不能替代。

3樓：匿名使用者

會發胖，因為裡面有磷脂！好處是補充磷脂，補充營養！

鵪鶉蛋吃多了會怎樣鵪鶉蛋吃多了怎麼辦

4樓：望山佛

1、不易消化：由於鵪鶉蛋中蛋白質、脂類成分豐富，而這些營養成分進入人體後，需要一段較強的消化時間，加之鵪鶉蛋飽腹感較強，特別是水煮鵪鶉蛋，因此若是一次性食用過多，會加重腸胃的負擔，可能出現消化不良、腹脹的情況。

2、增高體內膽固醇：雖然鵪鶉蛋中的膽固醇含量，在蛋類中算是較低的，但是如果一時之間大量食用，會攝入過多的脂類及膽固醇，進而增加體內的膽固醇含量，可能會導致身體不適，嚴重者還容易引起心腦血管疾病，不利於身體的健康。

3、引起其他不適：若是一次性吃多了鵪鶉蛋，除了以上可能會出現的情況之外，還可能引起身體的不適，特別是對於一些身體比較敏感的人群來說，還可能出現過敏等不適，另外，鵪鶉蛋中含有的蛋白質，對人體來說，屬於一種異性蛋白，有一些人群大量食用可能出現病態反應，影響身體的健康。

4、鵪鶉蛋吃多了怎麼辦：食用促消化的食物：若是鵪鶉蛋吃多了導致消化不良，建議食用一些山楂、橘子、橙子、酸奶、西紅柿等具有促進消化作用的食物，有利於促進胃酸分泌，幫助消化，進而緩解腹脹等不適情況。

5、減少攝入高膽固醇食物：若是擔心增高體內的膽固醇含量，那麼建議減少當日一些富含膽固醇的食物，例如：動物內臟、禽肉類、禽蛋類食物，避免導致體內膽固醇更加公升高，若是食用過多的鵪鶉蛋後，出現其他身體不適，建議及時去看醫生。

鵪鶉蛋吃多了好不好

5樓：網友

任何東西吃太多，都會給身體機能造成壓力。

鵪鶉蛋的營養價值是很豐富的，它含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維a、維b2、維b1、鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。功效：補氣益血，枝風溼，強筋壯骨。

鵪鶉蛋一般情況下，最多一次吃三四個，而一天的量也不宜太高同時在上火或有身體寒涼性病變的時候也是不建議食用的，以免對身體產生影響性的。