1樓：劍經業
需要。海參是一種海洋棘皮生物，具有很高的營養價值，海參中含有豐富水分、蛋白質等營養成分，因此易滋生細菌從而發生變質，而冰箱中的低溫環境可以抑制細菌的繁殖及生長，能延長海參的保質期，因此海參需要放置於冰箱。
海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。
我國海參分佈在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤。
海域，主要經濟品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區主要在兩廣和海南沿海，主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島。
南沙群島和海南島。
是我國熱帶海參的主要產地。海參在各類山珍海味中位尊「八珍」。
2樓：請您和我說
海參分為兩種情況，一種情況，如果要是幹海參，這種情況下是不需要放到冰箱裡面的，直在常溫下儲存，就可以按照他的保質期來吃就行了，再保質期飯之內吃完第二種就是一種是海參，或者叫做辦事的海參，這種辦事海參一定要放到冰箱裡，因為如果不放冰箱裡的話，溫度過高就會導致腐爛，這樣海神就沒有辦法能夠繼續食用了。
3樓：catlovett榮
放冰箱更好。
海參是一種海洋棘皮生物，具有很高的營養價值，因為海參中含有豐富的水分、蛋白質等營養成分，所以容易滋生細菌而發生變質，而冰箱中的低溫環境可以抑制細菌的繁殖及生長，能延長海參的保質期，所以建議海參放冰箱儲存會更好。
新鮮海參可以直接放冰箱冷凍嗎?
4樓：百科生活小當家
建議處理好之後再放進冰箱冷凍。海參買回家後，是可以放冰箱冷凍儲存的，這樣可以延長其儲存時間，否則海參很容易出現腐爛變質的情況，只是需要注意，新鮮的海參放冰箱冷凍前建議先處理好，將其內臟等髒東西先清理乾淨，因為冷凍儲存後海參會比較快速消瘦。
簡介：
1、看顏色。新鮮的海參，外表顏色應該是黑褐色的。
2、看外觀形狀。要挑選外觀大小勻稱的海參。
3、用手摸。可摸一下海參，發覺海參有彈性且不容易玩去的海參，是比較新鮮的海參。
4、看海參腸子。
狀態。新鮮海參，腸子應該是白色的，當出現黑色時證明放置的時間比較久了。
5、看光滑程度。選擇表面比較光滑的海參進行購買。
海參放冷凍還是冷藏
5樓：晨曦
其實將海參在存放的時候放入冰箱進行冷凍或是冷藏，兩者都是可以的，但是要講究方式方法，這樣才能保證海參的質量，同時也會保證它的口感。
一、海參進行冷凍。
1.溫度。我們需要將冰箱的冷凍的溫度調至零下28°到30°左右，因為這個溫度的話細菌是不容易滋長的，所以在這個溫度下進行幹海參的冷凍是比較好的，而且冷凍的時間可以使幹海參保質的時間會久一些，那麼我們需要食用的時候，再將它解凍進行食用。
2.包裝。進行冷凍的時候我們不能只用普通的保鮮袋，而是要用相對來說比較隔溼隔潮的錫紙袋進行包裝，這樣的話冰箱當中的水分不容易滲入到海參當中去，這樣就會保證海參的乾燥度以及口感。
3.儲存時間。
冷凍的儲存時間會比較久一些，一般可以放到半年左右，當然如果你想盡早感受它的口感的話，還是稍微提早一些把它吃掉。
二、冷藏。如果放入冰箱進行冷藏的話，一般我們可以在冷藏箱裡面倒入適量的水，然後溫度控制在0到5度左右，接下來的就把海參放入到水當中進行冷藏。這樣的話也是可以很好的保證海參的乙個口感，一般存放5天道8天使不成問題的。
6樓：友浩闊
都可以。冷藏的溫度一般在0-8攝氏度左右，可以保證海參的鮮味，但是保質時間會相對較短，適合少量海參短期儲存；而冷凍室的溫度大約在零下28度，可以抑制細菌的滋長，適合大量海參的長時間儲存，但是冷凍儲存的海參口感會較差。
7樓：網友
海參放冰箱冷藏或冷凍都可以，冷藏的溫度一般在0-8攝氏度左右，它可以很好的保證海參的鮮味，但是保質時間會相對較短，適合少量海參的短期儲存；而冷凍室的溫度大約在零下28度，可以更好的抑制細菌的滋長，適合大量海參的長時間儲存，但 是相對而言，冷凍儲存的海參口感會較差。
海參放冷凍還是冷藏
8樓：李冰峰喜愛旅遊
都可以。冷藏的溫度一般在0-8攝氏度左右，可以保證海參的鮮味，但是保質時間會相對較短，適合少量海參短期儲存；而冷凍室的溫度大約在零下28度，可以抑制細菌的滋長，適合大量海參的長時間儲存，但是冷凍儲存的海參口感會較差。
海參冰箱能存放多久：幹海參：2-3年。
幹海參是鮮海參加工後的製成品，它的儲存時間與加工工藝和儲存方式有很大關係，如果是一般加糖或加鹽製成的幹海參儲存時間約為2-3年，如果加工工藝比較好的幹海參，如果儲存得比較好，可以儲存10年左右，在儲存方式方面，冷凍儲存時間比一般常溫儲存時間要長很多。
即食海參：60天到2年不等。即食海參是已經煮熟了的海參，其中富含水分及蛋白質，所以更容易腐爛變質，如果在冰箱冷藏儲存一般可以儲存60天左右，如果是放冷凍儲存，可儲存1-2年。
幹海參需要放冰箱嗎
9樓：健身達人小俊
幹海參是不需要放冰箱儲存的，只需要密封包裝好放置陰涼乾燥通風處就可以了。幹海參是海參經過加工後迅喊的製成品，儘管營養價值不及鮮海參，但是其營養成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運輸。
海參。海參，海參綱棘皮動物，全返慶球有900多種，我國約140種，其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。
我國海參分佈在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域，主要經濟品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區主要在兩廣和海南沿海，主要經濟品種有梅花參等。
海參體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分，還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白漏昌握等。
冬天泡發海參也要放冰箱冷藏嗎
10樓：
摘要。親您好，很高興為您服務，為您查詢到冬天泡發海參也是需要要放冰箱冷藏的呢！海參是一種海洋棘皮生物，具有很高的營養價值，因為海參中含有豐富的水分、蛋白質等營養成分，所以容易滋生細菌而發生變質，而冰箱中的低溫環境可以抑制細菌的繁殖及生長，能延長海參的保質期，所以建議海參放冰箱儲存會更好。
冬天泡發海參也要放冰箱冷藏嗎。
親您好，很高興為您服務，為您查詢到冬天泡發海參也是需要要放冰箱冷藏的呢！海參是一種海洋棘皮生物，具有很高的營養價值，因為海參中含有豐富的水分、蛋白質等營養成分，所以容易滋生細菌而發生變質，而冰箱中的低溫環境可以抑制細菌的繁殖及生長，能延長海參的保質期，所以建議海參放冰箱儲存會更好。
海參放冰箱冷藏或冷凍都可以的，冷藏的溫度一般在0-8攝氏度左右，它可以很好的保證海參的鮮味，但是保質時間會相對較短，適合少量海參的短期儲存；而冷凍室的溫度大約在零下28度，可以更好的抑制細菌的滋長，適合大量海參的長時間儲存，但是相對而言，冷凍儲存的海參的口感會較差哦！
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