包子是人們生活當中常吃的食物,你覺得什麼餡的包子最好吃?

時間 2025-03-01 19:35:12

1樓:匿名使用者

新疆烤包子。

烤包子是維吾爾族人民喜愛的食品之一,在饢坑裡烤制而成。包子皮用死麵擀薄,四邊摺合成方形,包子餡用羊肉丁、洋蔥、孜然等原料拌勻而成,十幾分鍾即可烤熟,皮脆餡嫩,味道鮮香。

廣東叉燒包。

叉燒包是廣式早茶的四大天王之一,其餘三大天王是蝦餃、燒賣和蛋撻。形象地說,叉燒包是一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。蒸熟後包子頂部自然開裂,肉餡甜甜鹹鹹,厚厚的麵皮鬆鬆軟軟。

<>南翔小籠包。

南翔小籠皮薄餡多,為了避免燙舌頭,正確的吃法是先咬出乙個小洞,然後美美地吸入湯汁,再吃包子的皮和餡兒,也就是大家常說的:一口開天窗,二口喝湯,三口吃光。

開封灌湯包。

開封灌湯包是灌湯包的鼻祖,出鍋後不能久放,只能隨蒸隨吃。揭開蒸籠,滿屜溢香,拎起包子可見氣、湯、餡三層分明。

<>利津水煎包。

利津水煎包是山東利津縣的地方名吃,裝在乙個**子裡,水煎包是圓柱形,齊齊地立著,皮表呈麥黃色,散發質樸的面味、渾厚的豬肉和辛辣的蔥味。

成都鮮肉包。

鮮肉包是成都名小吃韓包子店中最受歡迎的包子。與一般的包子餡兒不同,鮮肉包子用半肥瘦的夾肉剁細,分一半在鍋中炸酥後,再與另一半鮮肉合在一起,是正宗的老成都的味道。

靖江蟹黃包。

蟹黃包個大、皮薄、味美,端上桌時白白胖胖,顛一顛它,搖搖晃晃呆萌可愛。吃時要先在頭頂咬開乙個小口,插個吸管慢慢吸湯汁,熱燙又過癮。

揚州三丁包。

對於喜歡肉又擔心太膩的朋友來說,三丁包是個不錯的選擇。它是揚州小吃的代表,餡料用雞丁、肉丁、筍丁製成。剛出爐的三丁包,麵皮鬆軟,餡料鮮香,肉丁軟糯,夾雜著雞丁的鮮嫩和筍丁的脆爽。

宜春大包子。

宜春大包子是從小包子衍生過來的,但賣小籠包的籠子只夠蒸乙個宜春大包子。因為包子做得夠大,裡面放足餡料,吃乙個就飽了。

雲南破酥包。

平時大家吃包子都喜歡皮薄餡大的,不過雲南破酥包子有好幾層包子皮,入口酥軟化,深受大家喜愛。破酥包子的麵皮需要經過多道工序,由此形成乙個油層,這就是「酥」之所在。

2樓:雲上雨裳

包子是人們生活中常常吃的食物,花樣品種繁多,個人覺得還是素餡的包子最好吃。

比如韭菜雞蛋、白菜粉條、芹菜豆腐做包子餡,美味可口有營養,在滿足口舌之快的時候,又不會產生過多的蛋白質,健康又養顏。

3樓:北京新東方烹飪學校

韭菜雞蛋。豬肉大蔥。

火腿口蘑。

比包子簡單,比餡餅有營養,晶瑩剔透,層層都是餡,好吃到爆的食物有哪些?

4樓:七寒銳

那就是蒸餃了,還有就是水煎餃都是晶瑩剔透,非常好吃的非常有營養。

5樓:萬夢

蔬菜、麵條、麵包卷]

配料:純判麵粉200克,蘿蔔鍵褲滑1個,胡蘿蔔1個,粉絲1個,蔥2個,蝦皮適量,蠔油,麻油,鹽稿臘,生醬油,老醬油。

6樓:無言

素菜面卷兒,這悉簡種食物就特別的好吃,而且層層都有餡兒,還特別的有營養,做法也非常的簡單,很受瞎陸彎大磨悶家的歡迎。

包子是很多人喜歡吃的麵食,包子在家怎麼做?

7樓:不煙火一

包子非常的好吃,也很好做。首先要製作包子餡,想吃什麼沒羨世餡,切成丁,放柔油鹽醬醋攪拌一下就可以。包子面要發麵,把面發好派困以後。

揪出團狀。然後把餡包進去枯肢上鍋蒸20分鐘即可。

8樓:路邊的風兒

選擇自己喜歡的餡料例如雞蛋和韭菜,將炒散的雞蛋和韭菜混合在一起,加入油鹽和各種調料調味,麵粉加水揉成麵糰,彎慶醒發好缺鬧哪伏碼,分成小劑子擀成餅狀,將餡料包進去整形,之後放在熱水鍋中蒸20分鐘。

9樓:無雅詩

在家自己做包 子很方便,首先要把面發好,然後調好餡料,就可以吃到美味的包 子了。

一道包 子做法

甘藍芹菜餡包做法。

具體制作方法。

第一步:準備食材。麵粉400克、甘藍1個、芹菜3根、雞蛋4個、蝦皮適量、姜少許、小蔥適量。

第二步:開始和麵。往麵粉中緩緩的倒入適量的溫衫洞水,和成稍硬一點的面。接下來,蓋上保鮮膜,靜置1個小時。(面靜置的時間一定要夠長,這樣做好的包 子皮口感才好。)

第三步:把甘藍清洗乾淨後切碎。芹菜洗淨切碎焯水後備用。

第四步:我們往切好的甘藍中放入1勺鹽,拌勻後醃製10分鐘。

第五步:醃好後攥幹甘藍中的水分。

第六步:把雞蛋打散。蛋液中可以加20毫公升的清水,這樣炒好的雞蛋更加嫩滑。

第七步:鍋中倒入適量的油,油熱後把蛋液倒入鍋中,炒至雞蛋凝固,然後快速打散,接下來晾涼備用。

第八步:把雞蛋、芹菜、薑末、小蔥末、蝦皮放入甘藍中,然後再放入2勺生抽、1勺蠔油、少許鹽、少許雞精調味。

第九步:鍋中倒入適量的油燒熱,然後放入幾粒花椒炸出香味,接下來把花椒撈出,把熱油倒入餡中。

第十步:往餡料裡再倒入少許香油,接下來充分拌勻,包 子餡就調好了。

第十一步:面醒好後從盆中取出,放在面板上揉至表面光滑。

第十二步:把面或槐枯搓成長條。

第十三步:切成大小均勻的面劑子。

第十四步:將切好的面劑子壓扁。(這樣方便稍後擀皮。)

第十五步:將面劑子擀成邊緣薄,中間稍厚的皮。

第十六步明咐:取適量的餡放在包 子皮上。

第十七步:把包 子捏嚴實。

第十八步:鍋中倒入生水,把包 子放入鍋內蒸熟即可。

相關知識:做這個餡兒,甘藍和芹菜最好挑選比較嫩的,拿在手裡比較重,菜看起來很新鮮,葉裡綠色部分比較多的,這樣做出來的餡會比較好吃。

鬆軟可口,比饅頭簡單,比包子好吃的食物有哪些?

10樓:創作者

早飯不但要美味,還需要有營養成分,孩子現在恰好是長個子時,每日人體需要大量營養成分來補。我今天跟大家分享乙個早飯發麵餅,希望能給和我一樣的寶媽們乙個好的主題。最先提前準備小麥麵粉300克,酵母菌3克,生雞蛋2個,溫開水150克,辣椒1個,香腸1根,玉公尺適當,黑芝麻粉少量,食用鹽少量。

1.把小麥麵粉放到碗中,打進兩個雞蛋,加盟3克酵母菌,用清水直接把酵母菌融化,然後把生雞蛋絞碎,讓水慢慢倒進碗裡,一邊倒一邊拿筷子攪,一定要沿此攜裂著乙個方向攪,那樣面非常有勁道,攪拌成粘細膩粘稠狀就行了。

把他放平,蓋上蓋,放到冷藏室一晚上,第二天清晨醒來就可以用了。(由於醒面需要一段時間,我就是前一天晚上把面合好,第二天清晨醒來就能直接設計了,這樣比較省時省力,還不用太早起)。2.

把備好辣椒清洗乾淨,用刀割成碎屑,香腸削皮也切割成碎屑,切完後放到一旁預留。3.把餳發好的麵糊取出來,餳好一點的面裡面很多小出氣孔,大家拿勺子不斷地拌和,把他排排氣管隱逗。

4.攪好後把辣椒末和香腸末裝進去,然後把玉公尺也裝進去,也有黑芝麻粉少量和服用鹽適量都一起裝進去,再度拌勻,記牢每乙個拌和都是需要沿著乙個方向攪。攪拌成粘稠狀,湯勺提到麵漿不降落就能。

5.電餅鐺加溫刷一層植物油(並沒有電餅鐺,用炒菜鍋替代還可以),油燒後,用勺子舀一勺麵漿倒在鍋中,整理成圓形小餅,無需蓋蓋子,用中火小火煎就能,小火煎底端定形,翻過來煎另一面,用鐵鏟壓薄,那樣熟快,小火煎的過程當中需多滾動幾回,使發麵餅勻稱遇熱,雙面呈金黃,輕按餅面,迅速回彈力,這一發麵餅就做好。發麵森閉餅出鍋了,既膨鬆又喧軟,既乾淨又營養成分,既省時省力又省力,孩子愛吃,我就開心。

相信很多的媽媽們和我一樣,無論怎樣累,只需孩子愛吃,所有的付出都會覺得尤其非常值得。

11樓:何趴

比饅頭簡單,比包子好吃的食物有蛋撻,紅糖餈粑,麵包,歐包,餃子,紅油抄手等。

12樓:蓉淼經驗之窗

可以做鬆軟的乳酪麵包以及奶黃包,還有紫薯包,或者是火腿夾心包,以及芝士雞蛋包。

13樓:墨汁沫沫

提前準備食物:包心菜、鹽、普通麵粉、沸水、冷水、紅蘿蔔、粉絲們、蔥段、生薑沫高帆、花椒麵、植物油具體方法把乙個500g的包心茄判菜清洗乾淨剁戚納雹碎,加一點鹽翻拌,醃上20min。

什麼包子好吃,是出名的那種。最少回答八種。

14樓:匿名使用者

開封一間樓的灌湯包;天津狗不理包子;廣東的奶皇包;上海南翔小籠包;香港的叉燒包;北京的燒麥;東北的粘豆包;成都的龍眼包子;上海的生煎饅頭;山東水煎包;新疆烤包子;我做的切餡大肉包。

15樓:匿名使用者

灌湯包 狗不理 山東包蔬菜包 三鮮包 小籠包豆沙包 糯公尺包 糖芯包素肉包 豬肉包 東北酸菜包。

16樓:匿名使用者

天津狗不理包子 香菇包 肉包 媽媽做的包子。

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