1樓：漫閱科技
15世紀末，哥倫布在航行美洲時把辣椒帶回歐洲，這種辛辣的作物很快受到人們的歡迎。其後它又從歐洲傳到其他地方。在明代晚期（16世紀末）辣椒開始傳入我國。
與番薯（甘薯）傳入的年代差不多，估計也是由華僑從東南亞帶回國的。由於辣椒容易栽培而且高產，不久就被當作重要的香辛蔬菜在全國普遍栽培。吳其溶在《植物名實圖考》（1848年）一書中已經記載此種蔬菜是「處處有之」。
在華中、西北和西南的一些省份如江西、兩湖、以及四川、雲南、貴州和陝西及甘肅尤其受歡迎，那些地方的人民大有每餐不可無此物之感，因之栽培極多。
2樓：帳號已登出
辣椒老家在美洲，是哥倫布走錯了路才帶到中國的！
3樓：寧媛
辣椒傳入中國有兩條路徑，一是聲名遠揚的絲綢之路，從西亞進入新疆、甘肅、陝西等地，率先在西北栽培；一是經過馬六甲海峽進入南中國，在南方的雲南、廣西和湖南等地栽培，然後逐漸向全國擴充套件，幾乎是沒有辣椒的空白地帶了。
4樓：匿名使用者
我國辣椒至少雲南四川湖北等地早年就發現有野地原生，並且歷史也大幾千以上或某些證據認定為7000年以上歷史。
不僅如此，商湯時史料有辣，《楚辭•招魂》所記甚至楚人祭祀時都要有辣食。《華陽國志》《禮記》《詩經•陳風•東門之枌》《山海經•北山經•景山》等都有證據。當然，更加直接的是原生實物及出土證據：
20世紀70年代，我國植物學家已在雲南西雙版納的原始森林中發現野生型極辣的小公尺椒，從而證明中國也是辣椒的原產地。其後，1993年又在湖北神農架地區發現了野生的黃辣椒。出土唐代漆盒裡面有儲存完好的辣椒。
我們的珍貴植物物種被盜取量最大，盜絕的也很多，所以西方植物界扭曲事實也更多是為遮掩他們的曾經的盜取行為，我們自己容易認同西洋，正是近年網路日漸增多的洋網軍文化戰內容的誤導。所以，法國植物學家在中國考察以後，曾經帶回了一些野生的辣椒種子，他把這些辣椒稱為「中國辣椒」，帶回法國栽培。但他錯誤地認為這些野生辣椒只是南美辣椒在中國的變種。
事實上，這些辣椒應該是雲貴地區的原生物種小公尺椒。要想扭轉超大量的錯誤，難度極大。
另外，事情反轉式發生，洋網軍肯定心疼：辣椒竟然是從中國傳入南美洲的印第安人。細節不清楚，也許是中國殷地安人帶去的種子吧。這不重要，重要的是我們自己就有辣椒物種。
辣椒是怎麼傳入中國的呢？
5樓：西瓜柚子紅彤彤
辣椒是一種常見的食物，有的人將辣椒當成一種調味料，而有的人卻把辣椒當成一種蔬菜來烹飪。辣椒受到了很多人的喜愛，是市場上熱售的產品。但是，很多人都不知道辣椒其實並不是我們本土種植的，而是從外地傳來中國後，我們才開始種植的。
要說辣椒最早是從什麼時候傳來中國的的，莫過於是從明朝的時候了。在明朝的時候，美洲開始種植辣椒，印第安人通過不斷地種植培訓，種植了很多不同種類、不同辣度的辣椒。新航路開通後，美洲的辣椒也逐漸的通過海運的方式傳到了中國，這也是中國最早開始有辣椒。
在明朝的時候，辣椒有很多種叫法。因為是從美洲傳過來的，有人也將辣椒稱為番椒。除此之外，辣椒還有海椒等稱呼。
因為辣椒是通過新航路採用海運的形式傳來中國的，所以中國的東南沿海地區是較早接觸和認識到辣椒的。隨著時間的發展，辣椒才逐漸從東南沿海地區蔓延至西北內陸。因此，也有越來越多的國人認識到辣椒。
不過在明朝的時候，辣椒仍然屬於一種不太常見的食物。所以在尋常老百姓家中是很難看到辣椒的聲音的，一般要是達官貴人才能夠有機會品嚐到辣椒。
現在隨著時代的發展，辣椒已經不是那麼稀罕的食物，而是一種特別常見的食物了，我們想吃的時候，就可以去市場上購買。
不得不說，辣椒傳入中國給我們的生活帶來了很大的影響。辣椒讓我們知道，原來還可以這樣子烹飪。很多人喜歡吃辣椒，因為辣椒的辣味讓人會增加食慾，讓人能吃更多的飯。
而且，在烹飪別的食物時，放一些辣椒進去一起烹飪的話，別的食物也會因此更加的好吃。
6樓：tt庭
是在明代傳入中國的，也是通過絲綢之路從西亞進入了新疆，然後慢慢的進入了中國，深受大家的喜歡。
7樓：撒發
是在明朝時期，從南美洲傳入到中國的，據說世界上最早種植辣椒的地區就是南美洲。
8樓：按時服藥
應該是去其他的地方進行宣傳學習的過程中發現並且攜帶到自己國家的，後來也就有了辣椒的各種美食。
9樓：網友
辣椒開始長在中南美洲熱帶地區，辣椒是在16世紀末，應該是在明代後期，從美洲傳入中國的。
10樓：語數教育鄭老師
辣椒是從美洲傳入中國的。辣椒原來生長在中南美洲熱帶地區，傳入中國有兩條路徑，一是聲名遠揚的絲綢之路，二是經過馬六甲海峽進入南中國，在南方的雲南、廣西和湖南等地栽培。
11樓：湛君潔
辣椒什麼時候做為中藥使用的。
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