紫菜的功效與作用有哪些？
1樓：北網域名稱醫
紫菜營養豐富、味道鮮美，富含蛋白質、無機化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，其中蛋白質的成分高達25%~50%，所以在食品和醫藥領域具有廣闊的前景。
紫菜多糖和藻膽蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。 紫菜具有較強的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培對淺海富營養化的修復和改善也有重要作用。
紫菜中ca、na、k、mg及p的含量很高。其中從營養學角度看比較有意義的是，紫菜中na/k的比率均小於。
及禁忌，紫菜的作用與功效，紫菜有什麼功效
2樓：月亮愛你
紫菜的作用與功效有預防甲狀腺腫大、促進生長發育、預防腫瘤、提高免疫功能。
1、預防甲狀腺腫大
可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。
2、促進生長發育
富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品。
3、預防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4、提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
3樓：中國農業出版社
答：紫菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其碘的含量很高，所以，在古代就被用於**因缺碘而引起的大脖子病，也就是現在所說的甲狀腺腫大。由於紫菜有軟堅散結的功能，有其他鬱結積塊者也可食用。
紫菜中含有豐富的膽鹼成分，有增強記憶的作用。由於含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品。紫菜中含豐富的鈣、鐵元素，不僅是**婦女兒童貧血的優良食物，而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。
4樓：雲南新華電腦學校
好處1、紫菜富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；
2、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；
3. 紫菜的有效成分有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
壞處紫菜性寒，消化功能不好、素體脾虛者少食，脾胃虛寒者忌食。
紫菜的功效與作用
5樓：
紫菜的功效與作用如下：利尿、降血脂、預防甲狀腺腫大，紫菜為海中蔬菜，分佈在沿海地區。其營養豐富，蛋白質含量較高，並含有較多的胡蘿蔔素、核黃素等營養成分，可清熱利水；紫菜中碘含量較高，能預防並**因碘缺乏引起的甲狀腺腫大。
1、利尿：紫菜性寒味甘，歸肺經及腎經，可清肺熱及利尿。含有一定量的甘露醇成分，有較強的利尿作用，可輔助**水腫。
2、降血脂；紫菜中含有大量不飽和脂肪酸及二十五碳五烯酸，這兩種成分可降低膽固醇，防止血栓形成，預防高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病及肥胖症等。3、預防甲狀腺腫大：紫菜營養豐富，含碘量較高，可補充體內缺乏的碘元素，常用於預防及**因缺碘導致的甲狀腺腫大。
紫菜的功效與作用
6樓：充昊天
增強記憶力：紫菜中含有很多的膽鹼成分，大腦的記憶區域多乙醯膽鹼的需求量非常大，食用紫菜可補充大量的膽鹼，增強記憶力。利尿：
紫菜性寒，味甘、鹹，歸肺、腎經。具有清肺熱和利尿的作用，紫菜中含有一定量的甘露醇，這類物質有很強的利尿功效。 <
1、增強記憶力：紫菜中含有很多的膽鹼成分，我們的大腦的記憶區域多乙醯膽鹼的需求量非常大，食用紫菜可補充大量的膽鹼，增強記憶力，尤其適合青少年和老年人食用，能增青少年強記憶力，增強其學習能力，緩解老年人記憶力下降。
2、利尿：紫菜性寒，味甘、鹹，歸肺、腎經。具有清肺熱和利尿的作用，紫菜中含有一定量的甘露醇，這類物質有很強的利尿功效，因此，紫菜可用來輔助**水腫。
3、造血補血：紫菜中含有豐富的鐵元素，食用之後能促進機體內的血紅蛋白的形成，對造血肝細胞的造血功能有明顯的增強作用。
紫菜的功效
7樓：組織賦講
預防甲狀腺腫大、促進生長發育、預防腫瘤、提高免疫功能。
1、預防甲狀腺腫大：可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。
2、促進生長發育：富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品。
3、預防腫瘤：紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4、提高免疫功能：紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
紫菜的功效
8樓：乾萊資訊諮詢
紫菜的第乙個功效，能夠為機體補充豐富的碘元素，而碘元素是構成甲狀腺素重要的原料，進而通過紫菜補充的碘促進甲狀腺素，在促進機體合成代謝方面的功效會非常的明顯。
紫菜的第二個功效，從中醫食療的角度上來講能夠化痰軟堅，因此對於咽喉腫痛、癭瘤的發生，如果適當的補充紫菜，都能夠得到明顯的緩解症狀的功效。
紫菜的第三個功效，能夠養心除煩，因此對於煩躁失眠、容易發生睡眠質量較差的人，如果適當的食用紫菜通過其養心除煩的作用，進而能夠發揮出提高睡眠質量的功效。
紫菜有功效嗎？
9樓：網友
紫菜首先它有利尿的作用，紫菜的性是寒的，味是甘、鹹的，紫菜是入肺經和腎經的，所以它的作用點也是作用於肺經和腎經的。所以紫菜它有清肺熱和利尿的作用。紫菜中含有一定量的甘露醇，這種物質有很強的利尿作用，因此紫菜可以用來輔助**水腫。
另外紫菜有降血脂的作用，主要是因為紫菜含有大量的不飽和脂肪酸和二十五碳烯酸，這兩種成分都有明顯的降低膽固醇和防止血栓形成的作用。對高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病，還有肥胖，都有很好的防治作用。另外紫菜還有一種補血造血的功能。
因為紫菜中含有豐富的鐵元素，食用之後，能夠促進機體內的血紅蛋白的形成。
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