1樓：帳號已登出
色拉油當然可以直接作為涼拌的油了，但是我們很少用色拉油來涼拌菜，有的時候會用橄欖油或者芹殲歲是芝麻的壓榨香油，畢竟色拉油多數時候還是以烹飪熱菜為主，那樣口感。
色拉油當然可以直接作為涼拌的油了，但是我們很少用色拉油來涼拌菜，有的時候會用橄欖油或者是芝麻的壓榨香油，畢竟色拉油多數時候還是以烹飪熱菜為主，那樣口感色拉油當然可以直接作為涼拌的油了，但是我們很少用色拉油來涼拌菜，有的時候會用橄欖油或者是芝麻的壓榨香油，畢嫌睜竟色拉油多數時候還是以烹飪熱菜為主，那樣口感色拉油當然可以直接作為涼拌的油了，但是我們很少用色拉油來涼拌菜，有的時候會用橄欖油或者是芝麻的壓榨香油，畢竟色拉油多數時候還是以烹飪熱菜為主，那樣口感色拉油當然可以直接作為涼拌的油了，但是我們很少用色拉油來涼拌菜，改兆有的時候會用橄欖油或者是芝麻的壓榨香油，畢竟色拉油多數時候還是以烹飪熱菜為主，那樣口感色拉油當然可以直接作為涼拌的油了，但是我們很少用色拉油來涼拌菜，有的時候會用橄欖油或者是芝麻的壓榨香油，畢竟色拉油多數時候還是以烹飪熱菜為主，那樣口感。
2樓：翠柳清茶
色拉油當然可以直接冷拌用油，其類似大賀於生抽，就可以拿來直滾掘派接使散沒用。
希望能幫助到你，謝謝！
3樓：帳號已登出
色拉油困胡。
可以直接涼拌，因為色拉油最大的特點就是可以直接生吃，它的顏色非常清亮、通透，而且沒有任何氣味，口感也不油膩，所以非常適合做涼拌菜，或者各種醬料的用油。用這種油做出來的拌菜是非常美味的，因為它的作用比較多都是使用在拌菜上面，因為它可以保留拌菜的原汁原味，而有些食用油如果用來拌菜的話我們吃起來會感覺都是油的味道，這樣吃起來的口感也是極差的。而且該油的營養物質較多，食用價值較大。
所謂的色拉油，又叫做涼拌油，指的是各種植物**經脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程式精製而成的一種高階食用植物油。色拉油的主要散此原材料有大豆、花生。 市面上的色拉油主要有衝尺迅大豆色拉油、油菜籽。
色拉油、公尺糠色拉油、棉籽色拉油等，它們主要用作涼拌或作醬、調味料。色拉油可用於生吃，因特別適用於西餐"色拉"涼拌菜而得名。1、色拉油是提純的豆油。
可以直接食用。主要是作色拉用或涼拌用。
2、色拉油用於煎炸炒時要改變傳統的用油方法，不能等油煙滾滾後才下菜料，因為色拉油的冒煙溫度高達220℃，一、二級油在150℃冒煙，加之它十分純淨，已經脫除異味，故無須再以「冒煙」來衡量下鍋的火候，宜在放油後片刻就投入菜料，以免油溫過高引起氧化和分解變質。
3、色拉油的名字來自英文的譯音，它是經過脫膠、膠酸、脫色、脫蠟、脫臭等工藝精煉的高階食用油。
4、其色澤澄清透明，氣味新鮮清淡、加熱時無泡沫、無油煙、不變色，可供涼拌冷餐直接食用，呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用於烹調時不起沫、煙少。
4樓：網友
可以的，色拉油又滾燃叫涼拌油，可以直接拌入冷盤食用。但是最好要加一些調料炸過入味。這時候放到涼物緩菜裡就好吃大螞虛了。
5樓：維修那點事
色拉神孫陵油可以凱明直接涼拌用油，但是色拉油吃起來口感不好吃，涼拌的話，最好有芝麻油，或者遊戚是調冷盤專用的油，吃起來口感更好。
6樓：網友
色拉油可以直接冷拌用油嗎？可以。色拉油的正確吃法：
1、色拉油有很多種吃法，一般常用煎、炒、炸、涼拌菜餚，加入色拉油後可以保持蔬菜和其他食品原有的品味和色澤。色拉油雖然可以直接涼拌，但是最好是加熱後再用。
2、色拉油的使用價值雖然很高，但是要注意，色拉油是有一定保質期的，放置的時間不可以太長裂圓橘，不然會變質。
3、色拉油是不需要進行高溫加熱的，否則的話營養價值會遭到破壞，所以平時使用色拉油要注意避免反覆的用高溫加熱。
4、色拉油不可以腔鄭過量的食用，一旦食用過量的話，是會產生影響的。肆團色拉油雖然有預防心血管疾病的功效，但食用過多還是會對心腦血管產生一定的負面影響，而且容易導致發胖。
合理的食用色拉油，對於健康是有益的，因為在色拉油中的營養含量非常的豐富，色拉油的吃法是比較多的，不同的吃法可以帶來不同的特色，但是要講究正確的食用方法，在吃色拉油時也要注意不可過量，雖然它的味道比較好，但如果過量食用的話，也是會帶來不良影響的。
7樓：樂馨馨
可以，色型飢伍拉油俗稱涼拌油，是將毛油經過精煉加工而成的精製食用油，可用於生吃，因特別適合用於西餐「色拉」涼拌菜而得名。色拉油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用於烹調時不起沫、煙少，在0℃條件下冷藏小時仍能保持澄清、透明(花生色肢辯拉油除外)，除作烹調、煎炸用油外主要用於冷餐涼拌油，還可以作為人造忌廉、起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油。色拉油一般選用優質油料先加工成毛油，再經脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟、脫酯等工序成為成品。
色拉油的包裝容器應專用、清潔、乾燥和密封，符合食品衛生和安全要求，不得摻有其它食用油和非食用油、礦卜或物油等。目前市場上**的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和公尺糠色拉油等。
8樓：小新情感交流
色拉油是可以直接冷拌用油的，因為色拉油的功能就有涼拌的功能，所以味道還是比較鮮美的。
9樓：好子
色拉油當然可以直接大賀散沒冷拌用油的，沒有生油味挺好吃的滾掘派。
10樓：乙個人郭芮
色拉油當然是可以直接冷拌冷盤用的。
其並不像豆油有一股豆腥味。
必須用熱鍋炸一下才可以拌菜色拉油。
所以色拉油直凳孫陪接就可以冷拌。
也就是因為特別適合用於西餐「色拉」涼拌菜凱前而得名的。
當然加棗蠢熱以後的色拉油使用會更健康。
11樓：氫並聯
要看你說是什麼油，如冊歲果是食用調和油和橄欖油的話，是可以直接食用的，而且橄欖油是不陵姿鎮能經過高溫的。如果是豆油以及花生油的是要經過加熱的，建議在家裡做菜的時候不要用生豆油（就是那種顏色很黃的）因為生豆油要經過高溫加熱後才能祛除豆子的腥味，以及對人體有害的成分，這個過程不是專業廚師的話很難把握，乙個不好容易著火，而且這個過程煙很大。用色拉油拌冷盤其實是可以直接放在菜裡面的，對味道不會有什麼影響，只尺粗是為了增加光澤度，不過最好的辦法是將花椒和蔥姜先放在乙個事先準備好的油盆裡，把色拉油加入到微微冒煙，然後將色拉油倒進油盆裡，這樣的話味道會比較好。
注意，油盆要夠大，否則的話，油會溢位來。）放到湯裡的油，最好是黃油，或者是橄欖油。
12樓：胖爺侃大山
色拉油是可以直接冷拌用油，色拉油俗稱涼拌油，是將毛油猜穗經過精煉加工而成的精製食用油，可用於生吃，因特別適合用於西餐「色拉」涼拌菜而得名。答案是可以的。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。
佛手瓜全身是寶，除佛手瓜本身外，根部和瓜苗都可以食用，特別是果苗就是海口市民所熟知的龍鬚菜。生鬧兆旁吃似黃瓜微甜爽口，熟吃液橡可炒、醃、煮、做湯，像佛手瓜炒雞肉、涼拌佛手瓜辣椒絲、佛手瓜牛肉湯、佛手瓜黃豆排骨湯等都是一般家庭容易烹飪的菜餚。
13樓：網友
你好！色拉油是可以直耐寬納接冷拌用油，我一般使用色拉油拌菜的話，最好還是把巧賀油炸一下，這昌沒樣可以有效的去除，生油的味道，所以說，還是炸一下，再去拌菜，這樣會更好一些。
14樓：南芨
色慎陵拉油可以直接冷拌用油。飢輪色拉油是經過現代高科技寬肢戚提純的植物健康食用油，不但可以直接吃，還可以用來炒菜。
15樓：貓耳
色拉油也絕野是可以直接作為涼拌用油的，但是一般我們很少用色拉油來拌冷盤，多是用芝麻壓榨的香油或者是橄並念喊欖油來拌冷盤，畢竟色拉油給大家的感覺是還是以烹飪熱菜為主高弊的。
16樓：匿名使用者
色拉油是可以直接冷拌用油的，因為用色拉油冷拌用油還非常好吃，因為色拉油本來就非常的香。
色拉油最大的特點姿高就是可以直接生吃，它的名字其實最初是來自西餐的「色拉」專用油，所以就叫色拉油。亂襪色拉油因為經過多道工藝跡陪尺處理，所以顏色非常清亮、通透，而且沒有任何氣味，口感也不油膩，所以非常適合做涼拌菜，或者各種醬料的用油。
17樓：卓晴利
色拉油可以直接色拉油是可以直接涼拌任何食物的，而且色拉油涼拌出來的菜餚也非常好吃。
18樓：捷白楓
色拉油是可以直接拌冷盤用的，他不像豆油有一股豆腥味，必須用熱鍋炸一下才可以拌菜色拉油，直接就可以。
19樓：永不言敗逆流而上
色拉油不可以直接冷拌，一定要經過加熱之後才能冷拌用油。
20樓：吉運公升
色拉油當然可以直接作為涼拌的油了，但是我們很少用色拉油裂昌春來涼拌菜，有的時候會用橄欖油或者是迅磨芝麻的壓榨香油，畢肆耐竟色拉油多數時候還是以烹飪熱菜為主，那樣口感。
21樓：網友
色拉油是可以直接用來冷拌用油的，我們炒菜的話，其實也是可以用來當做調料，我覺得味道還是很不錯。
22樓：井書琴
色拉油可以直接冷拌用油嗎？首先色拉油應該可以直讓缺槐接冷拌用油扮陸的。因為它是專門給人去直接冷拌用油的。所以坦友色拉油應該是可以直接冷拌用油。
23樓：萌娃趣事
不可以哦，直接冷拌吃起來會感覺口感很不好，如果非要用色拉油的話，用熱鍋熱一下，加點調料也可以。
24樓：我是乙隻皮皮鴨
完全可以的，色拉油就是植物園的提純產品，可以直接生吃的。
25樓：網友
色拉油不可以直接用來冷拌用油的，應該先加熱一下，培運鉛我們炒菜的話，其實也是悄配可配好以用來當做調料，我覺得味道還是很不錯。
26樓：網友
色拉油頌梁仿可渣滲以直接涼拌，因為色拉油最大的特點就是可以直接生吃，它的顏色非常清亮、通透，而且沒有任何氣味，口感也不油膩，所以非常適合做涼拌菜，或野纖者各種醬料的用油。
27樓：繁慶
色拉油是可以直接用作冷拌用油的，因為色拉油耐敗舉本身就在煉製的過程中，就是熟的，是經過高溫枯旅以昌碧後才出來的油，所以色拉油用做冷拌用油是沒有問題的。
28樓：五月楓高
色拉油可以作為直接冷拌食用的食用叢巖油，愛很多的涼拌菜當中，都會使用色孫茄拉油作為涼拌用油，這樣可以保持冷盤的新滲凱御鮮度和色澤。
為什麼色拉油又叫涼拌油？
29樓：休閒娛樂達人天際
色拉油又叫涼拌油，主要原料：大豆，花生。
色拉油主要是指各種植物**經脫膠、脫色、宴知知脫臭(脫脂)等加工程式精製而成的高階食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。市場上**的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、公尺糠色拉油、晌消棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
色拉油可以用什麼油代替
30樓：乾萊資訊諮詢
色拉油能用什麼替代主要是看使用的方法，若是平常的炒菜可直接用**代替，這個差距不大，但是若是用來涼拌或簡滑者做蛋糕等只能用玉公尺油、葵花籽油、橄欖油代替，但是效果都不及色拉油。
色拉油是以大豆油、葵花籽油、菜籽油、公尺糠油等**為原料經過精加工製成的油，由於經過精密加工，其油脂的濃度較高，雜質少，色澤淡黃色，清澈。
色拉油的特點是既可以炒菜，又可以涼拌菜，目前市場上色拉油的品種有：大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、公尺糠色拉油等。
色拉油能吃嗎，色拉油可以用來炒菜嗎
從理論上 吃色拉油沒什麼害處 色拉油即新標準的一級油，是加工等級最高的食用油，它的特點是既可以炒菜，又可以涼拌菜。目前市場上色拉油的品種有 大豆色拉油 菜籽色拉油 棉籽色拉油 花生色拉油 葵花籽色拉油 米糠色拉油等 高階烹調油 高階烹調油屬新標準的二級油，品質和用途與色拉油比較接近，但不適合涼拌，煙...
色拉油一般在超市裡可以買到嗎，色拉油一般在超市裡可以買到嗎？？
汗水。超市也只有色拉油啊。不過你可以在超市有 的時候買。一般超市比外面的油賣得稍微貴點。的時候。部分油比較便宜。中國大點兒的城市的比較大的超市應該是有的。有些小超市可能沒有，因為按照中國的飲食習慣，大多數還是習慣用國產的玉米油花生油調和油等來做菜。超市沒有的，要去釀油站買 色拉油多少錢?貴嗎?在普通...
色拉油的沸點是幾 食用油的沸點是多少？
色拉油是用優質大豆或菜籽油精製而成的植物油，其煙點達215 以上。使用時，油煙少且無異味。8知道你說的是哪種色拉油？玉米色拉油沸點 270攝氏度。200 300 品種不同，自然不同。反正都能燙到你。食用油的沸點是多少？油的沸點不是固定的。通常食用油的沸點一般都在200 以上，其中花生油 菜子油的沸點...