1樓：食鄉情
蜂蜜這個東西既是食品又是滋補品，對於做完手術的病人來說，土蜂蜜可以加快****，我曾經有個客戶就是這樣，最後跟我說吃好了。吃土蜂蜜的辦法還是醫院的醫生跟她說的。不過**之後就沒有再復購了，這就是所謂的剛需問題吧。
對於我們正常人來說，吃蜂蜜的好處有以下幾點：解酒、補充水分、保養**、潤腸通便、提高睡眠質量、增強抵抗力。至於有些人說的包治百病、神藥之類的效果，那也是扯淡，因為蜂蜜是滋補品，有一定的養生效果。
但是不能把它當作藥物來看待。
還有一點必須承認的是在秦嶺深山裡確實有土生土養的土蜂蜜，海拔一千四百多米的高度，那裡交通不便，只能走路上去，牽著騾子上山馱蜜下來，然後再用交通工具運回來。一般的手機還沒有訊號，只有那種老人機有訊號。產量確實不多。
不能和意蜂的產量相比較。
有些人吃了好多年的品牌蜂蜜，再來嘗試土蜂蜜，會有點不適應，例如不那麼甜、甚至會有點酸味，要麼就是結晶一坨一坨的以為是加了白糖，液體蜂蜜又覺得太稀了......這一切都是自己的知識面不廣造成的，要麼就是什麼都聽所謂的磚家的話。例如有些磚家說棗花蜜、狼牙蜜不會結晶。
但是實際上了也會結晶的。綜上所述，你會覺得是假貨。
說了那麼多，只想跟你說，根據自己的消費條件來說，一分價錢一分貨永遠不會變，那些平臺賣的十幾塊錢一斤的土蜂蜜你覺得是真的嗎？
最後給您分享我給我客戶經常說的“四招讓你辨別真假蜂蜜”：
【一看】
1、看顏色。真蜂蜜都有自然的光澤;
2、看氣泡，真蜂蜜裡面都有很多活性起泡;
3、看是否結晶，所有的真蜂蜜都會結晶的，只不過有的結晶快，有的結晶慢
【二聞】
聞香味，真蜂蜜都有自然的花香味
【三嘗】
嘗味道，真蜂蜜甜而不膩，結晶後，吃起來有沙沙的感覺
【四捻】
拿手捻，有的蜂蜜結晶細膩，有的結晶體粗礦，拿手捻結晶體都是化開的
——食蜂蜜，戀鄉情！
2樓：斯拉盼
假的哦1，土蜂蜜野生的可遇不可求，無法規模化商品化，請你自己想下，**的有野生蜂蜜，只有他一個人知道，每年成噸的往外賣？其他村民都是傻子？
2土蜂蜜傳統養殖，這個就要說土蜂蜜的特性了，為什麼蜂農喜歡意蜂，就是因為產量大，抗病蟲。土蜂產量小，不合群，易分家，還經常病。請你自己想一下，你是想養畝產高，抗病蟲的規模化，商品化的產品？
還是去扒拉幾個產出少，還易得病，可能全家最後顆粒無收的。
最後，所以打著土蜂蜜旗號的賣家，只要用心去想下，就知道其中的原委了。在這裡我推薦蜂蜜認準超讚家，純正的太行山蜂蜜。
我是賣蜂蜜的小曲
3樓：曾經是白色的
秦嶺和蜜蜂霞是假的 賣假蜜
秦嶺土蜂蜜全是假的，你們買過嗎？
4樓：記憶蛋餃
秦嶺土蜂蜜不是假的。秦嶺花草資源豐富，秦嶺土蜂的養殖歷史可以追溯到遠古時期，中華養蜂始祖“炎帝之母”姜嫄女登就在秦嶺一帶始創養蜂，並傳之於後世。
秦嶺所產土蜂蜜色澤金黃、品質地道、口味獨特，且純淨無雜。秦嶺深山土蜂蜜在攝氏13度以下結晶後為粘稠的淡黃色或者深褐色，釀造的時間越久，顏色越深，富含有多種能被人體直接吸收的微量元素，由於釀蜜週期長、蜜源稀少被譽為“蜜之珍品”。
要避免買到假蜂蜜，最好不要到路邊攤購買，要到正規的店鋪，另外不能貪圖便宜。一般蜂蜜批發**為40元-60元/千克，而有機純天然蜂蜜和原始森林土蜂蜜**約為100元/千克左右。加上運輸費用、商品包裝、中間渠道等，一瓶500克的天然蜂蜜在賣場銷售，一般不會低於30元。
5樓：匿名使用者
幾乎所有的蜂蜜都是不結晶的，只有椴樹蜜是全結晶的，那些一半結晶一半不結晶的蜂蜜肯定是假冒偽劣產品了
6樓：匿名使用者
沒買過不知道真假，你確定是假的就不要買了，吃了也不好，畢竟是吃到肚子裡的，所以你還是不要買了，市面上確實不好買到真的。你如果買了可以在家裡做個實驗，真蜂蜜拉絲不斷。你可以試試哦！
7樓：匿名使用者
怎麼可能呢，秦嶺的土蜂蜜很正宗的，可能是你沒買到真的罷了。看一看辯別蜂蜜的常識，下次買的時候注意點
8樓：匿名使用者
土蜂蜜又稱中蜂蜜，俗稱土蜂糖，就是中華蜜蜂採集多種花蜜而成，亦稱中蜂糖，產量稀缺，山區放養無汙染。傳統養法的土蜂一年取一次。
9樓：工蜂自釀蜜
這也太絕對，你檢測過了嗎？哪個指標說明蜂蜜是假的。
10樓：玲瓏漫漫
你確定是假的就不要買了，吃了也不好，畢竟是吃到肚子裡的，所以你還是不要買了，市面上確實不好買到真的好蜂蜜，所以知道是假的還是不要再買了回來吃了不好，不知道是什麼成分的
11樓：藍韻
沒買過，平時都是買認識人賣的
12樓：吉林齊雙慶
不只是秦嶺土蜂蜜是假的，其他地方的蜂蜜真的也極其難找到，我曾經買過各種蜂版
蜜，有**高的也權有低的，**高昂的只是對假少一點而已，**低的有的一點蜜的成分都沒有，不清楚這些蜂蜜問題出在商人手裡還是產蜜家？
13樓：張
這肯定是你買奏嶺土蜂密來，你能說出判斷假的原因來，與我們後買時參考。
14樓：liu應龍
我在拼多多買過，半真半假，真正的純蜂蜜很貴的
15樓：匿名使用者
現在的蜂蜜都有很多假的。騙不騙的，快要懂得去識別它。現在的人啊，為了錢，良心太壞了。
什麼東西都可以造假。所以你買蜂蜜的時候，不懂的話就找一些事，懂的人去辨識一下。要麼就就買熟人的。
知根知底的那一種。要麼就到比較好的店面，就買那種牌子的。這些蜂糖的話比較不要真實。
16樓：匿名使用者
在外邊能買到基本上都是假的。親眼著的都不一定是真的。所以買蜂密必須買認識人實在人介紹的。
17樓：匿名使用者
我買過現在我這裡有兩瓶大秦養蜂哥：原生態秦嶺土蜂蜜。經過檢驗含有太多水份……將蜂蜜滴在溼巾紙上馬上參出水來！！！太遺憾了。
18樓：匿名使用者
沒有買過，土蜂蜜一般有沫沫的上點渾濁的比較真吧
19樓：匿名使用者
沒有，不過現在真蜂蜜很少，特別是土蜂蜜就不要說了，現在人造假很厲害，真假很難分辨，
20樓：匿名使用者
密蜂蜜水不知道為什麼摻假，國人的安全呀。你要有良心，可以貴點，千萬別假，對吧。那樣生意越做越沒又有什麼意思呢。千萬不要拿別人的健康來玩遊戲
21樓：匿名使用者
沒東西，到正規商店，不要聽信個人宣傳！消費理念要正確！
22樓：刀劍笑
不能一棍子都打死，肯定有人造假，但不是全部啊
23樓：匿名使用者
沒買過 但是蜂蜜造假都造到國外去了 我也分不出真假了
如何辨別土蜂蜜真假？
24樓：團長是
辨別真假土蜂蜜的方法：
1、土蜂蜜表層有白泡泡，是因為蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下產生的抗菌物質過氧化氫，過氧化氫容易分解出氧氣，從而使蜂蜜的表面有一層非常細膩的白色泡。
2、經過濃縮加工的蜂蜜由於其中活性酶類遭到破壞，不會有泡沫產生，天然蜂蜜會看到蜂蜜表面的泡沫，如果我們把蜂蜜表面的泡沫撇去，不久就又會出現，用力搖晃蜂蜜瓶，泡沫會增多。
25樓：妙招姐
教你如何鑑別蜂蜜真假
26樓：i我素女生
蜂蜜有真有假，我們應該怎樣分辨，看完就知道
27樓：suzy鬱
怎麼樣區別真的土蜂蜜。
第一、土蜂蜜在春、秋、冬都會結晶，半結晶，夏天則是上半部分呈液態，下半部分半結晶，在半結晶狀態時是沙沙的那種，顏色分為土黃色、橘黃色、深紅色這幾種，由於花粉地域不同，顏色有差異。
第二、土蜂蜜有淡淡的植物花香味;意蜂蜜聞起來氣味不是很明顯。
第三、取一小勺土蜂蜜放入口中品嚐，味道濃厚，花香味沁人心脾，徐徐嚥下，有的潤甜綿長，有的辣嗓感明顯，有的入口10分鐘之內都有餘酸味，因為是天然花蜜所釀，沒有統一味道標準。
第四、土蜂蜜的結晶顆粒拿到手裡一捏即融。
第五、如果是摻了水的土蜂蜜，在把蜂蜜放在紙巾上，紙巾吸水摻了水的假蜜會迅速暈開。
28樓：中國農業出版社
根據單花種蜂蜜固有的和百花蜂蜜良好的色、香、味、形的特點與假蜂蜜的缺陷進行判斷。
真：正常的蜂蜜光澤油亮，透明度好。新鮮蜂蜜氣味明顯，單花種蜜有該蜜源花種本身獨特的氣味，混合蜜應有純正良好的氣味。
味甜而微酸，口感綿軟細膩，喉感略帶麻辣，餘味輕悠長久，且獨具風格。手捻蜂蜜細膩。
假：顏色與正常蜂蜜不符，味道平淡、喉感弱，餘味輕淡短促，凡有玉米香氣、蔗糖氣味、氨水氣味、檸檬酸味、飴糖味道，或色澤鮮豔、手捻粗糙、形狀不一者都是假蜜或為摻假的表現。
29樓：絕舞妖孽
最簡單的方法，拿個礦泉水瓶子，裡面裝點自來水，然後放點蜂蜜進去，再使勁搖，如果能夠起泡的話，說明就是純天然的蜂蜜，否則就是勾兌蜜，勾兌蜜吃了對人體是不好的。
30樓：妃凡進口蜂蜜
好的蜂蜜放冰箱裡冷藏會完全結成白色或淡黃的固體，假的則有部分還是液體。並且吃一口過後嘴巴里會發酸。真蜂蜜看下名片
31樓：
好的蜂蜜會再冷的情況下凝固
32樓：匿名使用者
蜂蜜的作用和功效有很多，它可以消除疲勞、促進消化、養神安眠、美容美膚等等，正因為它好處多，購買的人自然也多。市場上商家為了謀取更多的利益，便在製作蜂蜜的過程中新增各種對人體有害的化學物質。為避免購買到假蜂蜜，學會識別蜂蜜的真假變得尤為重要。
取一張白紙，將蜂蜜滴在紙上，若是純正的蜂蜜會呈珠狀，若是摻了水的蜂蜜則會慢慢滲開，水份越多，滲得越快。
取蜂蜜少量加水煮沸，冷卻之後往裡面加幾滴黃酒，再搖勻。如果沒有變色便是純正的蜂蜜，如果呈現出紅色、藍色或是紫色，說明裡面摻有澱粉、麵粉等物質。
取蜂蜜、水、酒精按1:2:4的比例混合在一起並搖勻，放置一天一夜，沒有出現任何雜質沉澱的是純蜂蜜，若有沉澱說明裡面摻雜了白糖。
用一根筷子垂直插入蜂蜜中，再緩慢提起，純蜂蜜比較稠，拉成的絲有彈性，斷了也會呈珠狀收回，摻有物質的假蜂蜜往下流淌的比較快，雖能成絲去沒有彈性，無法成珠狀。
純蜂蜜一般在13~14攝氏度左右的溫度下就容易結晶，而假蜂蜜卻不易，即便結晶或沉澱，其沉澱物也會有沙粒感，而且很硬難以搓碎。
取蜂蜜少量，加入一杯涼的濃綠茶水中，若有生成黑色或者褐色的鹽類，說明蜂蜜中摻有重金屬物質，且顏色越深，重金屬的含量就越高。
33樓：匿名使用者
方法/步驟
3/3分步閱讀
用鼻子聞，加蜂蜜聞起來也是甜絲絲的，但是一般都是水果味或者略刺鼻的甜膩味。真蜂蜜有淡淡的植物香氣或花香。
2/3兌水後嘗一嘗，假蜂蜜喝起來有在喝白糖水的甜味。喝真蜂蜜時，舌尖會感覺有一絲絲酸味。
3/3還有一招是在電視上學來的。先取出一張衛生紙，然後把蜂蜜滴一滴在衛生紙上，如果滴上去就在紙上散開的一定是假蜂蜜。真蜂蜜滴在衛生紙上可堅持8分鐘保持圓蓋型不散開。
這個秦嶺土蜂蜜是真的麼，我覺得是摻假的了
營養師李朝朝 你好，蜂蜜光憑 是看不出真假的，你的這個應該是結晶了，真的可能居多哦。現在市場上假蜜還是太多，而且造假技術日益高明。要買真蜜還是到熟人那買。 食神 買了他家的草本阿膠膏，外包裝上寫著很多中藥材包括阿膠糕，但裡面聞不出諸多藥材的氣味反而是很多濃濃的焦糖的味道！不知是真是假，吃完三瓶了不敢...
有那個真正知道土蜂蜜的籤別方法，土蜂蜜鑑別方法，如何鑑別土蜂蜜的真假
土蜂蜜都比較稀，並且大部分都是百花蜜，單花種的土蜂蜜很少。土蜂蜜首先得有香味，不一定是花香，也可能是本來蜂蜜的味道，這不太好形容。直接吃會辣喉，網上的什麼滴在紙上那些是測含水量的，土蜂蜜本來都比較稀，所以我覺得沒啥用。土蜂蜜冬天基本都會結晶，最好的結晶是類似豬油一樣的，我家的油菜花蜜結晶以後就和豬油...
今天在秦嶺，蜂農家裡買了十斤土蜂蜜，請問怎樣鑑別裡面是否有假
教你識別真正的土蜂蜜？2015 09 01 百草園土特產店 百草園土特產店 一 首先，拿筷子分別攪動蜂蜜，大量起泡為未加工的純正土蜂蜜，濃縮加工過的蜂蜜則無此特點，大部分的土蜂蜜是比較稀的。蜂蜜除了其所含的葡萄糖 果糖之外，最重要的營養成分就是大量的活性酶和微量元素。而對人體真正起作用的，最主要就是...