1樓：煥煥
花椒樹需要2-4年的時間才可以結果，這跟不同的土壤和水分，溫度都有關係；耐旱，喜陽光，各地多栽種。花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等效果。治胃腹冷痛、嘔吐、洩瀉、血吸蟲、蛔蟲等症，又作表皮麻醉劑。
擴充套件資料
生長環境
產季：多於中秋節前後採收。以中秋節後採者為佳，過早採收者香氣較小，過遲則果實脫落。見於平原至海拔較高的山地，在青海見於海拔2500米的坡地，也有栽種。
形態特徵
花椒樹屬落葉灌木，高3-7m，莖幹通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當年生小枝被短柔毛。奇數羽狀複葉，葉軸邊緣有狹翅。
小葉5-11個，紙質，卵形或卵狀長圓形，無柄或近無柄，長1.5-7cm，寬1-3cm，先端尖或微凹，基部近圓形，邊緣有細鋸齒，表面中脈基部兩側常被一簇褐色長柔毛，無針刺。
聚傘圓錐花序頂生，花被片4-8個；雄花雄蕊5-7個，雌花心皮3-4個，稀6-7個，子房無柄。
果球形，通常2-3個，紅色或紫紅色，密生疣狀凸起的油點。花期3-5月，果期7-9月。喜光，適宜溫暖溼潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌櫱性強，耐寒，耐旱，抗病能力強。
不耐澇，短期積水可致死亡。
高3-7米的落葉小喬木；莖幹上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長三角形，當年生枝被短柔毛。葉有小葉5-13片，葉軸常有甚狹窄的葉翼。
小葉對生，無柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位於葉軸頂部的較大，近基部的有時圓形，長2-7釐米，寬1-3.5釐米，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。
其餘無或散生肉眼可見的油點，葉背基部中脈兩側有叢毛或小葉兩面均被柔毛，中脈在葉面微凹陷，葉背幹後常有紅褐色斑紋。
花序頂生或生於側枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或**；花被片6-8片，黃綠色，形狀及大小大致相同；雄花的雄蕊5枚或多至8枚；退化雌蕊頂端叉狀淺裂。
雌花很少有發育雄蕊，有心皮3或2個，間有4個，花柱斜向背彎。果紫紅色，單個分果瓣徑4-5毫米，散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無；種子長3.5-4.
5毫米。花期4-5月，果期8-9月或10月。
2樓：匿名使用者
你好，很高興回答你的問題。花椒樹本身生長比較慢。如果扦插的話。可能需要2-4年的時間才可以結果，這個不同的土壤和水分，溫度都有關係
藤椒和花椒的區別？
3樓：在水一方
1、藤椒和花椒性狀大小大同
藤椒和花椒雖都是調味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。花椒樹外觀較大，枝葉較為鬆散，樹枝比較粗壯。而藤椒樹樹形比較低矮，樹枝比較緊湊，枝葉細小。
2、藤椒和花椒倆者葉片的厚度不同
花椒樹不僅葉片較厚，而且葉片數目多，多為羽狀複葉。藤椒樹葉片較薄，而且葉片比起花椒來也相對較少，多為羽狀複葉，而且葉柄上有羽狀翅。
3、藤椒和花椒倆者的果實顏色不同
藤椒性喜光照和乾燥溫涼的氣候環境，比較耐旱。花椒是芸香科屬落葉小喬木。藤椒的果實主要為綠色的小顆粒，瘤狀比較明顯，果皮在光線下有明顯的亮點。
花椒的果實主要為紅棕色的小顆粒，有氣孔無瘤狀的突起。
4樓：發兔冷知識
麻椒、花椒、藤椒的區別是什麼？
5樓：風風天字號
區別如下：
1、花椒顏色為綠色（青花椒）和暗紅色。香味比麻椒濃烈，但是麻味比麻椒低。
2、主要產在西北，如「大紅袍」，四川花椒又以漢源花椒為上，中國大多數地方習慣用花椒，川菜中也廣為運用。
3、藤椒又名竹葉花椒，由於其枝葉披散，延長狀若藤蔓，故稱藤椒。
4、藤椒在樹上結的籽是像葡萄一樣一串一串的，而花椒在樹上結的籽是一攥一攥的。藤椒的刺激比花椒和麻椒要小，所以藤椒在用量上相比花椒和麻椒可以多用，熬湯很適合。
5、藤椒的香味比花椒清香，麻味較花椒柔和清新，不刺激，沒有青花椒等苦澀味。
6樓：不是小號
1.外觀不
同。藤椒主要為綠色的小顆粒，而花椒主要為紅棕色的。
2.味道不同。
藤椒和花椒都是調味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。藤椒可以多用，而花椒要少用。
3.樹木外觀不同。
花椒樹外觀大一點，枝葉較為鬆散，樹枝比較粗壯。而藤椒樹樹形比較低矮，樹枝比較緊湊，枝葉細小。
4.葉片外觀不同。
花椒不僅葉片較厚，而且葉片數目多，多為羽狀複葉。而藤椒葉片較薄，而且葉片比起花椒來也相對較少，多為羽狀複葉，而且有葉柄上有羽狀翅。
5.果實外觀不同。
花椒果實有氣孔無瘤狀的突起，藤椒果實的瘤狀比較明顯，果皮在光線下有明顯的亮點。
7樓：執著的叛逆
1、外觀：藤椒主要為綠色的小顆粒，而花椒主要為紅棕色的。
2、味道：藤椒和花椒都是調味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。藤椒可以多用，而花椒要少用。
3、樹木外觀：花椒樹外觀大一點，枝葉較為鬆散，樹枝比較粗壯。而藤椒樹樹形比較低矮，樹枝比較緊湊，枝葉細小。
4、葉片外觀：花椒不僅葉片較厚，而且葉片數目多，多為羽狀複葉。而藤椒葉片較薄，而且葉片比起花椒來也相對較少，多為羽狀複葉，而且有葉柄上有羽狀翅。
5、果實外觀：花椒果實有氣孔無瘤狀的突起，藤椒果實的瘤狀比較明顯，果皮在光線下有明顯的亮點。
拓展資料：
藤椒，中文學名：竹葉花椒（拉丁學名：zanthoxylum armatum dc.），別稱：萬花針、白總管、竹葉總管（江西、湖南）等。
藤椒用途廣泛，經濟價值很高。工業上和花椒用途一樣現用於制潤滑劑，油漆和肥皂等。果作食品調味及防腐劑。
根、莖、葉、果及種子均藥用，可祛風散寒、行氣止痛，治風溼性關節炎、牙痛、跌打腫痛，又作驅蟲劑及醉魚劑。
藤椒油，色澤亮麗。口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，比花椒油更香，更麻，更生態，是賓館，飯店，家庭的理想日常調味品。
食用禁忌：
花椒和藤椒雖然都是辣椒類，但是這兩種辣椒是不可以同時食用的，雖然不會相剋但是一起食用會將彼此的功效相互抵消。藤椒雖然用於工業比較多，但是也是可以食用的。
8樓：匿名使用者
區別如下：
1、產地不同：
花椒名品主要產在西北，如「大紅袍」，四川花椒又以漢源花椒為上，中國大多數地方習慣用花椒，川菜中也廣為運用。
藤椒又名竹葉花椒，由於其枝葉披散，延長狀若藤蔓，故稱藤椒。藤椒在四川分佈廣泛，尤以清泉藤椒、峨眉山藤椒、洪雅藤椒品質最佳。
因藤椒的刺激比花椒和麻椒要小，所以藤椒在用量上相比花椒和麻椒可以多用，熬湯很適合。
2、外形不同：
花椒顏色為綠色（青花椒）和暗紅色。
而藤椒相對來說果實顆粒偏小，果色為綠色，有光澤，含油多，其味芬芳。藤椒在樹上結的籽是像葡萄一樣一串一串的，而花椒在樹上結的籽是一攥一攥的。
3、口感不同：
花椒香味比麻椒濃烈，但是麻味比麻椒低。
藤椒的香味比花椒清香，麻味較花椒柔和清新，不刺激，沒有青花椒等苦澀味。
9樓：雜貨鋪
1、不是同一植物：
藤椒屬於芸香亞科，中文學名：竹葉花椒，別稱：萬花針、白總管、竹葉總管（江西、湖南）等；
花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木，別稱：檓、大椒、秦椒、蜀椒。
2、分佈地域不同：
藤椒分佈區域：中國大部分地區，印度，緬甸等也有分佈。
花椒分佈區域：北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至**東南部；臺灣、海南及廣東不產。見於平原至海拔較高的山地，在青海，見於海拔2500米的坡地，也有栽種。
3、價值不同：
藤椒用途廣泛，經濟價值很高。工業上和花椒用途一樣現用於制潤滑劑，油漆和肥皂等。果作食品調味及防腐劑。
花椒功能主治溫中散寒，除溼，止痛，殺蟲，解魚腥毒。治積食停飲，心腹冷痛，嘔吐，噫呃，咳嗽氣逆，風寒溼痺，洩瀉，痢疾，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡疥。
10樓：匿名使用者
1.藤椒的刺激比花椒要小，所以藤椒在用量上相比花椒可以多用，熬湯很適合。
2.外形上藤椒果實顆粒偏小，果色為綠色，有光澤，含油多，其味芬芳。藤椒在樹上結的籽是像葡萄一樣一串一串的，而花椒在樹上結的籽是一攥一攥的。
3.口感上藤椒的香味比花椒清香，麻味較花椒柔和清新，不刺激，沒有青花椒等苦澀味。
4.花椒主要產在西北，如「大紅袍」，四川花椒又以漢源花椒為上，中國大多數地方習慣用花椒，川菜中也廣為運用。花椒顏色為綠色（青花椒）和暗紅色。
花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、洩瀉、血吸蟲、蛔蟲等症。又作表皮麻醉劑。
11樓：畢業星辰
藤椒，屬竹葉花椒，多年生灌木，莖枝多銳刺，葉面稍粗皺；或為橢圓形，小葉柄甚短或無柄。
花椒，小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。
12樓：匿名使用者
區別如下：
1.藤椒和花椒的形狀區別
藤椒的葉子是比較尖的，看起來的明亮度比較高，有非常多的刺，比較容易傷人。而花椒的葉子是比較圓潤的，比藤椒的葉子看起來更加的翠綠，枝幹上也是帶刺的，但是沒有藤椒的刺那麼明顯。
2.藤椒和花椒的顏色區別
藤椒的果實是青綠色和綠色的，而花椒的果實顏色是大紅色的。這兩種辣椒在顏色上就可以辨別出來，藤椒成熟之後，果實的顏色會從青綠色漸漸變成微微的黃綠色，而花椒會從原本的青綠色變成大紅色。
3.藤椒和花椒的產地區別
花椒分佈北起東北南部、南至五嶺北坡、東南至江浙沿海地帶、西南至**東南部，臺灣、海南及廣東不產。而藤椒可以在全國各地進行種植，對海拔和氣溫的要求並不是特別的高。
13樓：匿名使用者
區別：1、外形：花椒顏色為綠色（青花椒）和暗紅色。
藤椒相對來說果實顆粒偏小，果色為綠色，有光澤，含油多，其味芬芳。藤椒在樹上結的籽是像葡萄一樣一串一串的，而花椒在樹上結的籽是一攥一攥的。
2、口感：花椒香味比麻椒濃烈，但是麻味比麻椒低。藤椒的香味比花椒清香，麻味較花椒柔和清新，不刺激，沒有青花椒等苦澀味。
14樓：匿名使用者
藤椒是綠色的，花椒是紫紅色的，二者的香氣不同。
15樓：孔培勝羅婉
1.藤椒和花椒的形狀區別
藤椒的葉子是比較尖的，看起來的明亮度比較高，有非常多的刺，比較容易傷人。而花椒的葉子是比較圓潤的，比藤椒的葉子看起來更加的翠綠，枝幹上也是帶刺的，但是沒有藤椒的刺那麼明顯。
2.藤椒和花椒的顏色區別
藤椒的果實是青綠色和綠色的，而花椒的果實顏色是大紅色的。這兩種辣椒在顏色上就可以辨別出來，藤椒成熟之後，果實的顏色會從青綠色漸漸變成微微的黃綠色，而花椒會從原本的青綠色變成大紅色。
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