1樓：中國農業出版社
茄子缺鎂症的防治辦法主要是選擇疏鬆肥沃的地塊栽培茄子，注意土壤改良，酸性、鹼性土壤要改良為中性的。增施有機肥，注意氮、磷、鉀肥配合施用，避免偏施氮肥。出現缺鎂時，及時在葉面噴施0.
1%～0.2%的硫酸鎂溶液。
2樓：小周高等教育**答疑
茄子缺鎂葉片失綠，葉脈間失綠更為明顯，果實小，容易脫落。土壤中雖含有鎂，常因施鉀過多，對鈣產生拮抗作用，抑制了對鎂的吸收。土壤水分不足，氮肥施用量大，農家肥施用不足，都會造成鎂缺乏。
發現缺鎂時，可施用鈣鎂磷肥，也可用1至2％的硫酸鎂溶液噴灑葉面。
茄子缺鎂下部葉片褪綠黃化，葉脈仍保持綠色，有時葉片還伴有橘黃，紫紅等雜色。缺鎂葉脈不褪綠，病葉保持鮮活時間較長，而生理衰老葉片通常均勻黃化，葉脈、葉肉同步褪綠，且多呈枯萎狀態而缺少鮮活感。由於形成果實時需鎂較多，因此缺鎂症經常在生育中後期出現。
大棚茄子種植時，避免黃瓜、番茄等需鎂量大的蔬菜連作。
及時灌溉，保持土壤溼潤，防止土壤鹽分濃度過高，造成對鎂吸收的抑制。
施用硫酸鎂等鎂肥每畝用量約10～20公斤。對一些酸性土壤最好用鎂石灰，每畝用量約50～100公斤。
用1%～2%硫酸鎂溶液進行噴施，每隔5～7天噴一次，共噴3～5次。
蔬菜名稱大全
3樓：我爽我歪歪
1 蘑菇 2 洋蔥 3 茭頭.4 大蔥 5 大蒜 6 韭菜 7 莧菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 蘆筍 12 黑木耳 13 冬瓜 14 葉添菜 15 杷添菜 16 芥藍 17 菜薹 18 普通白菜 19 蕪菁甘藍 20 結球甘藍 21 花椰菜 22 抱子甘藍 23 青花菜 24 球莖甘藍 .25 大白菜 26 葉用芥菜 27 杷芥菜 28 莖用芥菜 29 薺菜 30 長辣椒 31 甜椒 32 香椿 33 茼蒿 34 苦苣 35 芋頭 36 芫荽 37 筍瓜 38 西葫蘆 40 黃瓜 41 朝鮮薊 42 胡蘿蔔 43 山藥 44 扁豆 45 荸薺 46 茴香 47 毛豆 48 黃花菜 49 菊芋 50 猴頭蘑 51 蕹菜 52 萵筍 53 結球萵苣 54 皺葉萵苣 55 瓠瓜 56 香菇 57 百合 58 絲瓜 59 番茄 60 冬寒菜 61 苦瓜 62 藕 63 豆薯 64 菜豆 65 毛竹筍 66 豌豆 67 平菇 68 葛 69 蘿蔔 70 食用大黃 71 慈菇 72 馬鈴薯 73 茄子 74 草石蠶 75 菠菜 76 銀耳 77 蛇瓜 78 口蘑 79 蠶豆 80 豇豆 81 草菇 82 姜 .
83 茭白
4樓：我係正宗客家人
蘿蔔芥菜、大頭菜、萵筍、馬鈴薯、大白菜、小白菜，生菜、菠菜、韭菜、芹菜、油麥菜、空心，娃娃菜、芥蘭、薺菜、芥菜、油菜等等，我只知道這些。
5樓：匿名使用者
西紅柿、黃瓜、包菜、白菜、土豆、豆角、蘿蔔、南瓜、大蒜、芹菜、韭菜、冬瓜、菜花、洋蔥。
6樓：匿名使用者
蔬菜名稱有太多種，有食葉的，食根的，食果的，食花的，食莖的
7樓：l發一個幾
青菜，大蔥，蘿蔔，西紅柿包菜生菜娃娃菜
8樓：匿名使用者
樓上推薦的蔬菜名稱連「通心菜」都沒有
9樓：
水果:蘋果 杏子 檳榔子 香蕉山毛櫸堅果 海棠果 酸橙 黑莓 楊桃 櫻桃 栗子 板栗 獼猴桃 山核桃 椰子金桔 西洋李子 碭山梨 毛桃 乾果 公爵櫻桃 無花果 榛子 山毛櫸堅果 西瓜 哈密瓜 葡萄 香蕉 水桃 金桔 檸檬 荔枝 桂圓 龍眼 枇杷 柑桔 芒果 黑櫻桃 香瓜，甜瓜 臍橙 堅果沙棗 桃子 梨 菠蘿 李子
10樓：最後等四年
茄子，土豆，白菜，菠菜，豆腐，豆乾，蘑菇，金針菇。
11樓：匿名使用者
白菜，娃娃菜，包菜，青菜，生菜，菜花，辣椒，豆角，茄子，西紅柿，韭菜......
12樓：匿名使用者
韭菜芥菜芹菜青蒜辣椒蓮藕紅薯芋頭萵筍海帶
13樓：匿名使用者
青菜，西紅柿，黃瓜，豆角，我也只能先寫這些，太多個字了所以我不寫那麼多了。拜！
14樓：塔渟盛淑賢
四季豆豌豆
胡豆毛豆
土豆黃豆芽
綠豆芽、豆芽
甘藍菜包心菜;
大白菜小白菜
水白菜西洋菜
通心菜潺菜
花椰菜西蘭花
空心菜金針菜
芥菜芹菜
蒿菜甜菜
紫菜生菜
菠菜韭菜
香菜髮菜
榨菜雪裡紅
萵苣蘆筍
竹筍筍乾
韭黃白蘿蔔
胡蘿蔔荸薺
菜瓜絲瓜
水瓜南瓜
苦瓜黃瓜
青瓜付子瓜
冬瓜小黃瓜
山芋芋頭
百葉香菇
草菇金針菇
蘑菇冬菇
姬菇萍菇
聖女小番茄
番茄茄子
馬鈴薯蓮藕
木耳白木耳
生薑仔姜
洋姜蕎頭
大蒜蒜頭
小蔥大蔥
洋蔥青蔥
青椒大紅椒
小紅椒紅尖椒
圓椒長茄子
太空茄子
15樓：匿名使用者
魔芋、土豆、紅薯、涼薯、地瘤
16樓：金毛小豆豆
大家早上好啊啊啊啊啊啊啊
17樓：匿名使用者
我不知道蔬菜的名字你可以把所有的蔬菜的名字告訴我嗎
18樓：lq李倩
油燜菜，白菜，暴菜，
19樓：匿名使用者
各種蔬菜名稱加門**
20樓：魏東生
什嗎呀 這都是青菜嗎
21樓：匿名使用者
蔬菜植物的產品器官有根、莖、葉、花、果等5類，因此按產品器官分類也分成5種。
(1)根菜類。這類萊的產品(食用)器官為肉質根或塊根。
①肉質根類菜：蘿蔔、胡蘿蔔、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍和根用甜菜等。
②塊根類菜：豆薯和葛等。
〔2)莖菜類。這類蔬菜食用部分為莖或莖的**。
①地下莖類：馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋等。
②地上莖類：茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、球莖甘藍和榨菜等。
(3)葉萊類。這類蔬菜以普通葉片或葉球、葉叢、**葉為產品器官。
①普通葉菜類：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和莧菜等。
②結球葉萊類：結球甘藍、大白菜、結球萵苣和包心芥菜等。
3辛番葉菜類：蔥、韭菜、蕪荽和茴香等。
④鱗莖菜類：洋蔥、大蒜和百合等。
(4)花菜類。這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為產品器官，如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、
朝鮮薊和芥藍等。
(5)果菜類。這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為產品器官。
①茄果類：茄子、番茄和辣椒等。
②莢果類：豆類菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四稜豆等。
3瓠果類：黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鮮食的瓜類。
按照農業生態學的分類
這種分類法把蔬菜植物的生物學特性與栽培技術特點結合起來，雖然分的類很多，但較實用。
(1)白菜類。這類蔬菜都是十字花科的植物，包括大白菜、小白菜、葉用芥菜、結球甘藍(團白菜)、
球莖甘藍、花椰菜甘藍和菜整等。多為二年生植物，第一年形成產品器官，第二年開花結籽。
(2)直根類。這類蔬菜以肥大的肉質宜報為食用產品，包括蘿蔔、蕪菁、根用芥菜、胡蘿蔔和根用甜
菜等。多為二年生植物，同白菜類。
(3)茄果類。主要是茄子、番茄和辣椒等一年生植物。
(4)瓜類。主要是黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、瓠瓜、葫蘆、西瓜和甜瓜等。西瓜和南瓜的成熟
種子可以炒食或製作點心食用。
(5)豆類。豆科植物的蔬菜，以搬英或子粒為食用產品。主要是菜豆、雙豆、豌豆、蠶豆、毛豆、扁
豆和刀豆等。菜豆與證豆有用支架栽培的，也有不用支架栽培的。豌豆幼苗和蠶豆芽均可食用。
[6)蔥蒜類。這類蔬菜都是百合科的植物，主要是大蔥、洋蔥、蒜和韭菜等二年生植物，用種子耀殖
，或用無性繁殖。
(7)綠葉菜類。這類蔬菜以幼增葉片、葉柄和嫩莖為產品，如芹菜、茼蒿、萵苣、莧菜、落葵和冬寒
菜等。(8)薯芋類。這是一類宮含澱粉的塊莖和塊根蔬菜，如馬鈴碧、芋頭、山藥和姜等。
(9)水生蔬菜。這類蔬菜在池塘或沼澤地栽培，如藕、茭白、慈姑、荸薺、菱角和芡實等。
(10)多年生蔬菜。這類蔬菜的產品器官可以連續收穫多年，如金針菜、石刁柏、竹筍、百合和香椿等
。 (11)食用菌類。包括蘑菇、草菇、香菇、木耳、銀耳(白木耳)和竹蓀等。
(12)芽菜類。這是一類新開發的蔬菜，用蔬菜種子或糧食作物種子發芽作蔬菜產品，如豌豆芽、蕎麥
芽、苜蓿芽和蘿蔔芽等。綠豆芽和黃豆芽等是早就普遍應用的芽菜，也有把香椿和枸杞嫩梢列為芽菜。
(13)野生蔬菜。野生蔬菜種類很多，現在較大量採集的有蔬菜、髮菜、木耳、蘑菇、薺菜和菌陳等，
有些野生蔬菜已漸漸栽培化，如莧菜和地膚(掃帚菜)等
各種蔬菜吃的是什麼部位？
22樓：匿名使用者
洋蔥 藕 土豆 蘿蔔吃的是莖
蔥是莖和葉 竹筍的根和莖都可以莖部嫩一點
包心菜吃的是葉
花生是種子
拓展資料
我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科，但常見的一些種或變種主要集中在8大科。
（1）十字花科：包括蘿蔔、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種） 、芥菜（含根介菜、雪裡蕻變種）等。
（2）傘形科：包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫荽等。
（3）茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒變種）。
（4）葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。
（5）豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。
（6）百合科：包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜（即黃花菜）、石刁柏（蘆筍）、百合等。
（7）菊科：包括萵苣（含結球萵苣、皺葉萵苣變種）、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。
（8）藜科：包括菠菜、甜菜（含根甜菜、葉甜菜變種）等。
食用器官分類法
（1）根菜類：以肥大的根部為產品器官的蔬菜屬於這一類。
①肉質根——以種子胚根生長肥大的主根為產品，如蘿蔔、胡蘿蔔、根用芥菜、蕪菁甘藍、蕪菁、辣根、 美洲防風等。
②塊根類——以肥大的側根或營養芽發生的根膨大為產品，如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。
（2）莖菜類：以肥大的莖部為產品的蔬菜。
①肉質莖類——以肥大的地上莖為產品，有萵筍、茭白、莖用芥菜、球莖甘藍（苤藍）等。
②嫩莖類——以萌發的嫩芽為產品，如石刁柏、竹筍、香椿等。
③塊莖類——以肥大的塊莖為產品，如馬鈴薯、菊芋、草石蠶、銀條菜等。
④根莖類——以肥大的根莖為產品，如蓮藕、姜、襄荷等。
⑤球莖類——以地下的球莖為產品，如慈姑、芋、荸薺等。
（3）葉菜類：以鮮嫩葉片及葉柄為產品的蔬菜。①普通葉菜類——小白菜、葉用芥菜、烏塌菜、薹菜、芥蘭、薺菜、菠菜、莧菜、番杏、葉用甜菜、萵苣、茼蒿、芹菜等。
②結球葉菜類——結球甘藍、大白菜、結球萵苣、包心芥菜等。
③辛香葉菜類——大蔥、韭菜、分蔥、茴香、芫荽等。
④鱗莖類——由葉鞘基部膨大形成鱗莖，如洋蔥、大蒜、胡蔥、百合等。
（4）花菜類：以花器或肥嫩的花枝為產品，如金針菜、朝鮮薊、花椰菜、紫菜薹、芥藍等。（5）果菜類：以果實及種子為產品。
①瓠果類——南瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等。
②漿果類——番茄、辣椒、茄子。
③莢果類——菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蠶豆、毛豆等。
④雜果類——甜玉米、草莓、菱角、秋葵等。
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