1樓：匿名使用者
「霜降殺百草」，嚴霜打過的植物，一點生機也沒有。這是由於植株體內的液體，因霜凍結成冰晶，蛋白質沉澱，細胞內的水分外滲，使原生質嚴重脫水而變質。「風刀霜劍嚴相逼」說明霜是無情的、殘酷的。
其實，霜和霜凍雖形影相連，但危害莊稼的是"凍"不是"霜"。
2樓：海若有因雙魚
其實霜打的茄子只是一種形象的說法，其實在深秋時節，不打霜茄子也會焉，因為打霜的時候天氣比較冷，溫度較低，地面上水分蒸量發少，導致空氣裡水分少，而茄子裡水分多，茄子裡的水分就會流失到空氣裡，水分少了茄子不就焉了麼，這就是為什麼天冷時我們的**容易乾燥，嘴脣容易裂開，反而夏天溫度那麼高我們的**還好好的，夏天水分蒸發量大，空氣中水分充足，不直接暴晒，是不容易失去水分的！
3樓：024紅腰鼓
因為打霜的時候天氣比較冷，溫度較低，地面上水分蒸量發少，導致空氣裡水分少，而茄子裡水分多，茄子裡的水分就會流失到空氣裡，水分少了茄子就焉了。
這就是為什麼天冷時我們的**容易乾燥，嘴脣容易裂開，反而夏天溫度那麼高我們的**還好好的，夏天水分蒸發量大，空氣中水分充足，不直接暴晒，是不容易失去水分的!
為什麼打了霜的蔬菜會更好吃，為什麼被霜打過的蔬菜便甜了
民間有句俗語叫 霜打青菜味道好 有經驗的馬大嫂特別喜歡挑被霜打過的青菜，因為這類青菜不但鮮嫩可口，吃起來還帶點甜甜的味道。有種說法是，因為經霜後的青菜為了抵抗寒冷，會將澱粉類的物質轉化成糖類，所以才特別好吃。於是，每當霜降轉冷後，人們更喜愛青菜，無論是炒青菜 蘑菇菜心，還是青菜炒年糕 青菜鹹肉飯，都...
為何會流鼻血的，為何會流鼻血的？
是頂尖的正規醫院，許多周邊城市的人都慕名而來。為什麼會突然莫名其妙得流鼻血？20 莫名其妙的流鼻血的哦，應該去醫院查一下原因，有每個人的體質差異太大了，我們也不好在這隨便說 鼻出血的原因非常多,比如說挖鼻 鼻炎 鼻腔異物等，根據您的描述來看我們建議您及早去到大型正規醫院的耳鼻喉科，請醫生進行詳細檢查...
主人打了自己的狗，它記仇嗎，狗狗被人打了會記仇嗎？
龍之喵喵豬 打了自己的狗狗，他們基本上是不會記仇的，你再給他吃的一會兒也是好了，會認你為主人的。養狗狗注意事項 1 選擇狗狗 首先要確保所選狗狗是否合乎家庭的條件，小戶型的家不建議養大型犬，狗的味道容易堆積在室內不宜擴散。還需要確定買的狗狗是否健康，小心購買到星期狗，這樣不容易存活。2 餵食 狗狗需...