發酵床養豬和圈養豬的肉有什麼區別沒

時間 2022-01-12 21:15:03

1樓:給你整的明明白白

成本上就有一定的區別,其實不僅僅是養豬,養殖什麼使用發酵床都是會比圈養好很多,看看使用如金髮酵床養雞和不使用發酵床養雞的區別吧。

薄墊料養雞法雖然首次鋪設墊料的投入較小,但每鋪一次墊料(約10釐米或者更多)只能用一個批次的肉雞,而且到出欄後花費人工清理出老墊料還需要重新鋪設新墊料。幹撒式發酵床養雞一次鋪設墊料的投入較大,但可以用3年以上時間,起碼養雞15批次以上,平均每個批次消耗墊料2-3釐米,加上新增的菌種投入摺合成墊料,每個批次肉雞的墊料消耗也不過4釐米左右,這遠比薄墊料養雞法的墊料消耗少,只相當於約1/3,並且不需要清理和重新鋪設墊料。

這是康源綠洲一個養雞客戶總結的成本核算,幹撒式發酵床與普通的養雞法的養殖成本對比,不難看出,雖然在建床初期幹撒式發酵床的成本偏高,但是後續的維護工作以及飼料節省情況要比一般的養雞成本低很多。這樣發酵床的優勢就顯現出來了。

發酵床養殖成本對比

幹撒式肉雞發酵床的每平方米鋪設成本計算,每噸墊料目前的市場**平均為300-400元,可鋪設15平方米麵積(一般每噸幹墊料的容重為0.2噸/立方米),每平方米的投入大約為25元,加上菌種的投入合計約為每平方米墊料35-40元。而目前流行的網上平養法的架網投入包括平網。

圍網。支架和架網的人工費用等,大約合計也是40元。除此之外的其他設施基本相同。

以後的日常管理中,幹撒式肉雞發酵床不用清糞,墊料的維護十分簡單,而網上平養法需要經常清理雞糞。

通過以上分析可以清楚看到,幹撒式肉雞發酵床首次墊料鋪設的投入較薄墊料養雞法大些,但實際上分攤到每隻雞上則少的多;幹撒式肉雞發酵床與網上平養法的雞舍建造投資基本相同,但管理相對簡易。

2樓:王海燕

發酵床養豬與圈養豬區別很大:

1、幹撒式發酵床養豬環保除臭,沒有異味,沒有蚊蠅滋生。

圈養豬很髒的,豬的糞尿還要用水沖走,衝糞尿的水,時間長了就會變成臭水溝的。

2、幹撒式發酵床養殖省人工成本,金寶貝幹撒式發酵床養殖技術屬於傻瓜式操作,鋪好後就不用再怎麼管理,一段時間後進行翻到。

圈養豬就是很費人工成本,定期清理糞尿,還要用水清理,浪費人工成本。

3、幹撒式發酵床鋪好後,在使用過程中維護管理得當,可以使用3-5年,3-5年,養豬戶會節省多少成本。圈養就不一樣,總是要周而復始的重複勞動,不清理圈舍,那整個環境就會更糟糕。

4、幹撒式發酵床養豬節省飼料,豬糞尿與發酵劑發酵後,會產生粗蛋白,動物可以食用,減少,減少飼料。圈養豬,在飼餵時,會浪費飼料,豬在拱食時,會把飼料拱到食槽外,經豬隻踩踏,會有一定浪費。

什麼叫發酵床養豬?

3樓:木子陸北

發酵床就是在養殖過程中給牲畜一個自然生態的原始生存環境,發酵床過程中主要包括的改善居住環境及餵養兩方面。居住環境就是建造發酵床,餵養就是飼養純生態的發酵飼料以及飲水改善,在這三個方面給予牲畜的居住及餵養過程中一個自然生態的生存環境。

發酵床生態養殖技術的核心理念是:通過參與墊料和牲畜糞便協同發酵作用,快速轉化生糞、尿等養殖廢棄物,消除惡臭,抑制害蟲、病菌,同時,有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質、有機酸、維生素等營養物質,增強牲畜抗病能力,促進牲畜健康生長。

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發酵床養豬的技術的優點

1、發酵床養豬技術最大的優點就是解決了糞汙處理的難題。

我國有14億人,這麼大的人口基數,每天對於豬肉的需求量是十分巨大的。養豬不僅集中在某個地區,而是分佈在全國各地。大大小小的豬場,糞汙的處理和排放得到了有效解決,可以極大的改善各地的生態環境和居住環境

2、發酵床養豬技術提倡的生態養殖就是將養豬和生物技術結合在一起,嘗試革新研究出的一項新的養豬生態模式。

3、生態養豬不僅可以改善養豬環境,還能增加豬群本身的免疫抵抗力,減少疾病的侵害。

經過研究發現,發酵床養成的豬,不僅肉質鮮美,疫病少,而且健康無公害,完全符合國家無公害豬肉的標準。

4樓:風劉才子腎寶儒

發酵床養豬的定義:

通過參與墊料和牲畜糞便協同發酵作用,快速轉化生糞、尿等養殖廢棄物,消除惡臭,抑制害蟲、病菌。

發酵床養豬的優勢:

1,有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質、有機酸、維生素等營養物質,增強牲畜抗病能力,促進牲畜健康生長。

2,發酵床上養豬,豬肉肉色紅潤,紋理清晰,肉質較高,有助於提高豬肉**和市場競爭力。

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養豬特點:

1,發酵床養豬可以減輕對環境的汙染。不需要對豬糞採用清掃排放,也不會形成大量的衝圈汙水,從而沒有任何廢棄物、排洩物排出養豬場, 實現了汙染物「零排 放」標準,大大減輕了養豬業對環境的汙染。

2,相對節省人動力。由於不需要清糞,按常規飼養,能增強每員飼養量。

3,正常情況下可節省藥費,豬吃了微生物菌以後,能幫助消化,節省了部分飼料,還有一定程度下提高豬群的抵抗力。並且發酵床養豬法減少了藥物的使用,同時減小了豬肉的藥物殘留問題。

4,節約水和能源,常規養豬,需大量的水來沖洗,而採用此法只需提供豬隻的飲用水,能省水80~90%%;發酵床產生熱量,豬舍冬季無須耗煤耗電加溫,節省能源支出。

5,據商業機構推廣材料強調能節省飼料,原理是糞便給菌類提供豐富的營養,促使有益菌不斷繁殖,形成菌體蛋白,豬隻通過拱食圈底填充料中的菌體蛋白,補充了營養,因而在一定程度上可以相對節省一部分飼料。

6,墊料在使用3年後,形成可直接用於果樹、農作物的生物有機肥,達到迴圈利用、變廢為寶的效果。

7,發酵床上養豬,豬肉肉色紅潤,紋理清晰,肉質較高,有助於提高豬肉**和市場競爭力。

5樓:生活類答題小能手

在養豬圈舍內利用一些高效有益微生物與墊料建造發酵床,豬將排洩物直接排在發酵床上,利用生豬的拱掘習性,加上人工輔助翻耙,使豬糞、尿和墊料充分混合,通過有益發酵微生物菌落的分解發酵,使豬糞、尿有機物質得到充分的分解和轉化。

發酵床養豬的技術原理與農田有機肥被分解的原理基本一致,關鍵在於墊料碳氮比與發酵微生物的選擇。其技術核心在於「發酵床」的建設和管理,發酵床效率的高低決定了該養豬法經濟效益的高低。

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1、發酵床養豬可以減輕對環境的汙染。不需要對豬糞採用清掃排放,也不會形成大量的衝圈汙水,從而沒有任何廢棄物、排洩物排出養豬場, 實現了汙染物「零排放」標準,大大減輕了養豬業對環境的汙染。

2、 相對節省人動力。由於不需要清糞,按常規飼養,能增強每員飼養量。

3 、正常情況下可節省藥費,豬吃了微生物菌以後,能幫助消化,節省了部分飼料,還有一定程度下提高豬群的抵抗力。並且發酵床養豬法減少了藥物的使用,同時減小了豬肉的藥物殘留問題。

4 、節約水和能源,常規養豬,需大量的水來沖洗,而採用此法只需提供豬隻的飲用水,能省水80~90%%;發酵床產生熱量,豬舍冬季無須耗煤耗電加溫,節省能源支出。

5 、據商業機構推廣材料強調能節省飼料,原理是糞便給菌類提供豐富的營養,促使有益菌不斷繁殖,形成菌體蛋白,豬隻通過拱食圈底填充料中的菌體蛋白,補充了營養,因而在一定程度上可以相對節省一部分飼料。

6 、墊料在使用3年後,形成可直接用於果樹、農作物的生物有機肥,達到迴圈利用、變廢為寶的效果。

7、發酵床上養豬,豬肉肉色紅潤,紋理清晰,肉質較高,有助於提高豬肉**和市場競爭力。

6樓:中國農業出版社

(1)零排放、無臭氣、無汙染

發酵床養豬不同於一般的傳統養豬,豬糞、尿可長期留存豬舍內,不向外排放,不向周圍流淌,整個育肥期不需要清除糞便,可採取在豬群出欄後一次性清除糞便,這樣做不會影響豬的發育。因為在豬的飼料和墊料中新增了微生物菌種,這樣有利於飼料中蛋白質的分解和轉化,降低糞便的臭味;同時,在墊料發酵床內,墊料、糞尿、殘飼料是微生物源源不斷的營養食物,被不斷分解,所以床內見不到糞便垃圾堆積的景象。整個發酵床內,豬與墊料、豬糞尿、殘飼料、微生物等形成一個「生態鏈」,發酵床就像一個生態工廠,它總在不停地流水作業,墊料、豬糞尿、殘飼料等有機物通過發酵床菌種這個「中樞」在迴圈轉化,微生物在「吃」墊料、豬糞尿、殘飼料,豬在「吃」微生物(包括各種真菌菌絲、菌體蛋白質、功能微生物的代謝產物、發酵分解出來的微量元素等),整個豬舍無廢料、無殘留,無糞便垃圾產生,而且發酵床內部中心發酵時溫度可達50~60℃,可殺死糞便中的蟲卵和病菌,清潔衛生,使蒼蠅、蚊蟲失去了生存的基礎,所以發酵床式豬舍非常乾淨,很難見到蒼蠅,空氣清新,無異臭味。

(2)環境優越,發病率下降,減少用藥

發酵床內環境優越,「冬暖夏涼」。冬暖,是因為墊料、豬糞尿和殘飼料的混合物在發酵床菌種作用下迅速發酵分解,產生熱量,底部溫度可達40~50℃,中間甚至可達50~60℃,表層溫度長期維持在25℃左右。這種環境冬天可以避免豬隻感冒生病。

夏涼,夏天周圍揭起塑料膜就是涼棚,而且涼爽不僅與溫度,還與溼度有關,發酵床的溫度並不是無限上升的,而是可人為控制的。當發酵床內溫度升高到接近或高於室內或室外溫度時,熱空氣上升,冷空氣從四周進入,產生對流,溫度就迅速降下來了,而且還產生涼爽的感覺。同時,圈內因無糞尿垃圾而顯得乾爽,豬不會產生溼熱悶閉難耐的感覺。

夏天可以避免豬糞尿又多又溼又臭,導致呼吸道疾病和消化道疾病的發生。生活在發酵床內的豬隻一年四季舒服自由,豬處在自由逍遙的生存環境中,抵抗各種疫病的能力大大增強,獸藥、疫苗使用數量下降。

(3)省工省力,提高效益

普通豬舍清除糞尿佔用了大量的勞動力,發酵床懶漢養豬法免除了豬圈的清理,主要工作就是新增飼料,再在豬舍圈內安裝自動食槽、自動飲水器,省工省力,有利於生豬飼養的規模化發展。

(4)節省水、電、煤、飼料,降低飼養成本

常規飼養需要大量的水來沖洗豬糞尿,發酵床懶漢養豬法免除沖洗用水,只要飲水即可,可節省用水90%。「冬暖夏涼」的環境大大節省用電量。發酵床內墊料、豬糞尿和殘飼料的混合物經發酵後,分解或降解出很多有益物質,如長出的放線菌菌絲、微量元素、蛋白質等,而且鋸屑中的木質纖維和半纖維也可被降解轉化成易發酵的糖類,這些都對豬的成長起到很好地促進作用。

豬通過翻拱食用,給豬提供了一定的營養,從而減少了精飼料的**,降低了飼養成本。

(5)改善肉品質,生產「綠色肉」

使用發酵床養豬,豬通過採食發酵床內大量繁殖的有益微生物,減少新增劑、抗生素、獸藥的用量,並增強消化吸收功能,充分吸收利用飼料中營養成分及原料的天然色素,無需新增對人體有害的物質。

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