1樓：玩兒轉田園
農民種自己吃「有機蔬菜」要不要用化肥，用化肥是不是有害和難吃
2樓：鵝子野心
有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，含有綠色食品標，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑑定認證，並頒發有機食品證書的蔬菜產品。
有機蔬菜也叫生態蔬菜，是指來自於有機農業生產體系，根據國際有蔬菜等級金字塔機農業的生產技術標準生產出來的，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜。有機蔬菜在整個的生產過程中都必須按照有機農業的生產方式進行，也就是在整個生產過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準。
無公害蔬菜並不等同於有機蔬菜，有不少人把兩者混淆起來，其實有機蔬菜與無公害蔬菜都是潔淨蔬菜，但它們有相同的地方，也有不相同的地方。
3樓：夜雨寒冬
回答不是的。
有機蔬菜**於有機農業生產體系，是按照有機農業生產標準，選擇優良的生態環境基地，在生產過程中不使用或基本不使用化學合成的肥料、農藥和其它生長調節劑，使用有機或非轉基因的種子生產的產品;並且基地要通過有資質的有機產品認證機構的認證。
4樓：小哀醬的灰原哀
不是，可以用有機肥什麼的，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥，以及基因工程生物及其產物。
有機蔬菜不同於平常的蔬菜。因為有機蔬菜在種植過程中，不使用類似於殺蟲劑、除草劑的化學農藥，因此種植方法和普通蔬菜種植法不一樣
有機蔬菜不用化肥怎樣長大呢
5樓：
使用農家肥，經微生物發酵腐熟的有機肥，有機肥元素較全面，肥效較緩且持久，可以提高土壤的緩衝能力，調節酸鹼性，使土壤酸性不致增高。植物所需的各種營養物質都有，大量。微量元素，還有有益微生物，
6樓：匿名使用者
蔬菜等在種植過程中使用化肥是一種輔助手段，比如加快生長等；土壤中本身就存在蔬菜生長的所需條件。你這樣說那在還沒化肥出來時，蔬菜難道就種不出來了？
7樓：小滿滿
施化肥是為了催熟農作物，增加產量。其實可以用國家註冊的有機肥，生物菌肥，動物糞便等，這些肥料都可以增加土地的養分，也不會影響農作物的生長週期。
8樓：匿名使用者
用有機肥啊,有機肥有可能是外面買來的,也有可能是有機農場利用自身畜禽的糞便發酵而來的,不管它的**是**,都要經過堆肥發酵熟化才能使用,其實自古以來都是用的有機肥,只是化肥出現以後用的才少了,當然了化肥施用簡單而且效果快速明顯,就是會帶來土壤有機質肥力減低,土壤結塊等不良效果,最重要的是化肥的製造本身製造了大量環境汙染,而且因為是人工合成,就算是達到國家標準,也難免含有微量的重金屬和對人體有危害的化合物,所以現在有機食品很熱門,將來好的農業生產環境會變得越來越稀缺
綠色蔬菜只用有機肥一點不用化肥，是不是有點矯枉過正，種出的蔬菜與不用化肥的區別大嗎？
9樓：匿名使用者
我是專門做肥料的，對樓主的問題專門研究過。有機肥對培肥土壤，增強土壤的緩衝效能和改良土壤的團粒結構等很有幫助，土壤的這些效能得到改善以後，會提高土壤的保水保肥能力，已經養分**的長期性和均勻性。化肥能夠在作為大量需要養分的時候及時補充養分，在提高作物產量上有明顯的優勢，而且針對性比較強，可以針對不同作物不同生長期選擇性的補充。
可以形象點說，有機肥是滋補性中藥，化肥是強化性西藥。有機肥在各種元素上能全面的補充，但是這個補充具有一定的盲目性，可能作物不需要的養分它也供給了。而化肥可以通過測土配方施肥，選擇最合理的施肥方案，目的性較強。
另外一個重要的區別是來自農業生產經驗的。用有機肥的作物，果實品質要比用化肥的品質好。有機肥種出來的蘋果要比化肥種出來的甜。
現在農業生產上的通病，也是很讓人痛心疾首的是，很多農民拿化肥當有機肥用，施用量大的驚人，不僅造成化肥的浪費還造成環境的汙染。
羅嗦了這麼多，簡單總結一下：在種之前先多施用有機肥，種上以後根據作物特點適當追施化肥。這樣才是合理科學的施肥方式，既能改善作物品質又能保證作物產量。
10樓：流羽_零
只是一些自己的見解，希望對樓主有幫助吧：
第一次綠色革命，主要是把水稻的高稈變矮稈，但輔助於農藥和農業機械，從而解決了19個發展中國家糧食自給問題。雖然這次革命讓農業產量有了質的飛躍，但是同樣的也給今天的我們帶來了更大的衝擊。
化肥的運用，使產量大幅度的提高，但也帶來了很大的問題。土壤不在是一個天然的環境，從而導致了土壤的沙化，沙化的土壤不能再保持水分和肥料，所以為了保證產量，就需要增加肥料的用量，形成了一個惡性迴圈。
形象一點說，其實土壤也是有生命的，當你讓他過量產出的同時，也加速了他的衰老和死亡。當然並不是說一點點的化肥也不能用，中藥中也還有砒霜這位藥呢。
但是既然可以用有機肥料有為什麼要用化肥呢？
樓主說的綠色蔬菜是可以用化肥的，但是有機蔬菜就不行了。
希望對樓主有幫助！
有機蔬菜,綠色蔬菜和無公害蔬菜,哪種不能施化肥,而只能施有機肥?
11樓：匿名使用者
有機蔬菜不能施用花肥。回答完畢。
12樓：昏黯的世界
有機蔬菜和無公害蔬菜不能施化肥
有機蔬菜是什麼方式種植的
13樓：杏花春雨
有機蔬菜是採用下列方式種植的：
1、選擇園區周圍3公里範圍內沒有汙染企業的地方建園（遠離交通要道100米以上）；
2、生產中不使用化學合成的農藥和化肥（可以施用充分腐熟的有機肥）；
3、水源中不含汞、砷、鎘等重金屬離子；
4、採用農業和物理的方法綜合防治病蟲害；
5、採取上述措施，經過三年的過渡期之後，生產出來的蔬菜，才能說是有機蔬菜。
14樓：農科新天地
有機蔬菜是不含有任何化學汙染的最高品質的蔬菜，也是菜品中的皇帝，深受大家的喜愛；有機蔬菜的**也很高，種植的利潤也比較豐厚；生產種植有機蔬菜的難度大、要求也極其嚴格：
1、禁止使用：化肥、農藥、激素、除草劑等化學產品。
2、生產場地要選擇在無工業汙染的地方，還要遠離高速公路。
3、對水質、土壤重金屬、空氣質量都有嚴格要求。
4、有嚴格的技術要求，先找到技術再幹，否則種不出有機蔬菜。
目前，生產有機蔬菜的有兩種方式：
一是土壤種植，二是新一代無土栽培——有機瓜菜工廠。
營養液無土栽培出的蔬菜是化學合成的，質量差根本無法達到有機標準。
土壤種植有機蔬菜的困難多多：
一是排除土壤中的化肥汙染麻煩：
主要是採取休耕的方式來排除土壤中的化肥殘留——就是不農作物，種植雜草、綠肥，讓它們將土壤中的化肥吸收掉，再用雜草、綠肥來作為有機肥，來產有機蔬菜。這種方式儘管麻煩、但的確能解決土壤中殘留的化肥。
二是排除土傳病蟲害不可能：
排除土壤中的病蟲害就十分困難，主要是採取深耕暴晒、帶水悶地等方式，雖然很費力，但因為土壤密實度高，也只能降低病蟲密度，無法排除病蟲。
種有機蔬菜，不許使用農藥，只能靠生物和物理方法來控制病蟲，很難達到理想的效果。加上不能使用化肥，不能滿足蔬菜對養分的要求。簡單的說營養跟不上，還很容易被病蟲危害，種有機蔬菜無法高產，成本又高。
有機瓜菜工廠——新一代無土栽培
是近年出來的一個種植有機瓜菜的新方法，也是有機蔬菜種植技術的大突破。它不用土壤，也不用化肥，還不用營養液。而是用樹葉雜草、秸稈糞便等，各種農廢物為原料，製作培養料來無土栽培有機蔬菜。
製作的培養料能被蔬菜吸收乾淨、全部變成蔬菜，說明營養特別豐富，徹底解決了瓜菜供養問題；同時製作的培養料乾淨衛生，不帶病蟲源，徹底克服土傳病蟲害的難題。不僅解決了化肥汙染、土傳病蟲害等等難題，又能滿足蔬菜生長的各種要求；開啟有機蔬菜種植的方便之門，茄子能長5-6米高、西紅柿能長7-8米高，產量大幅提高，而成本只普通蔬菜的三分之一；可以去細緻瞭解一下。
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