1樓:子圓山
生理成熟期,獼猴桃果實成熟時,果實外表沒有明顯變化。生產最直接判斷的方法是藉助折光分析儀測定其固形物含量來確定。一般中華獼猴桃可溶性固形物達,美味獼猴桃可溶性固形物含量達。
就可以認為達到採收成熟期。另乙個是生理後熟期,第三個是食用成熟期,此期,果實軟硬適中,口感鬆軟適度,酸甜可口。
獼猴桃:獼猴桃(學名:actinidia chinensis planch),也稱奇異果。
奇異果是獼猴桃的乙個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入紐西蘭。
2008年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多首爛旁位專家一者橡致認定:中國是獼歷銀猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區。
霧渡河鎮。
獼猴桃成熟季節是什麼時候?
2樓:匿名使用者
你好 !你說的獼猴桃的成熟期在自然條件下,一般都是在每年的9月到10月份 ,開始採摘的 。
3樓:網友
獼猴桃(actinidia chinensis planch),也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為士多啤梨、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
秦嶺北麓是中國獼猴桃資源最豐富的地區,也是世界獼猴桃的原生地,民間人工栽培的歷史達一千多年。
種植技術。獼猴桃,是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等。一般是橢圓形的。
深褐色並帶毛的表皮一般不食用,而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為士多啤梨、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。
4]喜陰涼溼潤環境,怕旱、澇、風。耐寒,不耐早春晚霜,獼猴桃園選在背風向陽山坡或空地,土壤疏鬆、排水良好、有機質含量高、ph在微酸性沙質壤土。
栽植時間從秋末到開春,秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢傷流期前。
果實的採收在9月中旬到10月中旬。這時果實充分成熟,進行採摘。採摘輕摘輕放,避免擠壓、碰傷。採收後經8~10天后熟期才食用。
4樓:太宗招手
獼猴桃每年的成熟季節在9月至10月。
獼猴桃成熟季節在什麼時候
5樓:貝斯和鼓最帥了
獼猴桃成熟在秋季,也就是9-11月。多數獼猴桃種類喜半陰環境,喜陽光但對強光照射比較敏感,屬中等喜光性果樹樹種,要求日照時間為1300—2600小時,喜漫射光,忌強光直射。結果株要求一定的光照,自然光照強度以42%~45%為宜。
6樓:以雅
獼猴桃果實在8~10之間成熟,而且這段時間的獼猴桃最為新鮮,營養流失最小,因此,獼猴桃最好是在每天的8月後食用。值得注意的是適時採收下的鮮果,在常溫下可放乙個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。而正常種植情況下在5~6月份開花。
7樓:就是困了吐了
獼猴桃果熟期8—10月,所以認為是秋季的水果,不僅味道鮮美,還還有大量的維生素c、微量元素等,經常吃可以補充維生素和微量元素,有利於身體健康。
獼猴桃是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂,又有水果之王、果中之王、維c之王、羊桃、茅梨、奇異果、毛桃等別稱。獼猴桃果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時採收下的鮮果,在常溫下可放乙個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。
經常吃獼猴桃可以促消化、防脫髮。獼猴桃縱含有大量的維生素c,還可以美膚抗衰老,所以獼猴桃在水果中,總是最受歡迎的。
吃獼猴桃的注意事項。
1.獼猴桃含有很多食物酸,因此,胃腸功能欠佳的人不建議過多食用,除了胃酸分泌不足者。
2.獼猴桃性寒涼,因此,不適合寒性體質和經期的女性食用,以免加重身體寒氣,引起不適。
3.獼猴桃一旦經過後熟之後及其容易腐敗變質,因此,獼猴桃買回之後需放冰箱中保鮮,需要食用時拿出來後熟,不可一次性後熟太多。
8樓:她在微笑
獼猴桃每年的成熟季節在9月至10月。有些品種在8月下旬到9月上旬就上市了。
獼猴桃也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃含有豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
9樓:網友
一般是從8月下旬開始採收。
挑選原則。選獼猴桃一定要選頭尖尖的,像只小雞嘴巴的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。 鴨嘴巴的那種是用了激素的,雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的,挑選時買顏色略深的那種,就是接近土黃色的外皮,這是日照充足的象徵,也更甜。
獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的,這種的新鮮。整體軟硬一致,如果乙個部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。
看硬度細緻地把果實全身輕摸一遍,選質地較軟的果實。凡是較硬的或區域性有軟點的果實,都儘量不要。如果選了,回家後要馬上食用。
看外表體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。
看大小小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
看顏色濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
10樓:網友
我國的話,在正常的生產環境中,一般是在每年的八到十月左右就成熟了。
11樓:no1百發百中
在成熟月份前加上農曆或者陽曆!
12樓:猶遊哉
獼猴桃8-10月成熟。獼猴桃原產於中國,20世紀早期被引入紐西蘭,被稱為「奇異果」,含有豐富的營養,包括鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用,果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人。成熟後的獼猴桃呈現黃綠色,果肉為綠色,含有大量的黑籽,在養護獼猴桃時,可以為其提供無汙染的河水,浸溼全部的土壤,也可以為獼猴桃定期的進行修剪,剪去無法正常生長的枝葉,為植株節省養分。
13樓:網友
獼猴桃什麼時候成熟?
14樓:知道認證團
每年四月,都是給獼猴桃授粉的最佳季節,而授粉的質量將會直接決定10月份獼猴桃的產出和收成。
15樓:在珩琅古塔吃中餐的茶花
旅客提供從裡,不來咯哦銻如來佛提拉褲鏈看好我來咯哦哦。
獼猴桃什麼時間成熟
16樓:文似花海
獼猴桃正常種植情況下在5~6月份開花,果實在8~10之間成熟,這段時間的獼猴桃最為新鮮,營養流失最小,因此,獼猴桃最好是在每天的8月後食用。
17樓:圭英冷古
請問對獼猴桃瞭解嘛。針對獼猴桃的修剪,一年四個季節,都會涉及到,只是季節不一樣,修剪的輕重度不一樣而異。簡訊私聊吧。
獼猴桃幾月份成熟
18樓:坐館
八月底成熟,下樹。你可以看看猴吃桃的獼猴桃,挺不錯的。一點都不澀。挺細膩的。
獼猴桃是什麼時候成熟的水果?
19樓:嗯崔達布
獼猴桃的花期為6月份,果熟期為8~10月份。獼猴桃的漿果卵形成長圓形,橫截面半徑約3釐公尺,密被黃棕色有分枝的長柔毛,成熟的果實大小和乙個鴨蛋差不多,深褐色並帶毛的表皮一般不食用,而其內則是呈亮綠色的果肉和多排黑色的種子,因果皮覆毛貌似獼猴而得名。
獼猴桃採摘時間以上午10點前氣溫未公升高時為佳,採摘的時候一定要輕拿輕放。獼猴桃的貯藏壽命和品質受其收穫時的成熟度影響很大,採收過早或過遲都會影響果實的品質和風味,且必須通過品質形成期才能充分成熟。依照果實發育期,當果實可溶性固形物含量6~7%時為採收適期,而需要長期貯藏的果實則要求達7~10%。
獼猴桃怎麼算是熟了的
20樓:網友
1、把你的鼻子靠近獼猴桃附著在葡萄藤上的地方,聞起來有點甜和果香的氣味。乙隻成熟的獼猴桃有這種獨特的味道,而未成熟的獼猴桃根本就沒有味道。
2、在評估獼猴桃是否成熟的時候,最好選擇乙個具有完整表面的,這將有助於確保你看到的獼猴桃不會受損,因為軟斑會誘使你認為果實未成熟時已經成熟。
3、輕輕地擠壓獼猴桃。用拇指壓在水果上,感覺柔軟而堅實的質地。如果熟了,肉會稍微厚一點。
如果你把它擠得很硬,水果就不成熟了。如果你輕輕擠壓乙個獼猴桃,它感覺非常柔軟或糊狀,它就是過度成熟了。
4、如果你懷疑獼猴桃熟了,但你不太確定,最好切開它並檢查它的肉。成熟的獼猴桃的種子都是黑色的,如果它是綠色的獼猴桃,成熟的獼猴桃的果肉會呈亮綠色。如果它是金色的獼猴桃,它的果肉會呈亮黃色。
如果獼猴桃不成熟,種子可能是綠色或黃色,肉質不會鮮豔。
21樓:網友
適宜食用的成熟獼猴桃,質地較軟並有香氣。
若果實質地堅硬,無香氣,味道酸澀,則說明尚未成熟,不宜食用。
如果果實很軟,或呈氣鼓鼓的狀態,並伴有異味,則表明已過熟或腐爛,同樣不宜食用。
用手輕輕捏下兩頭的位置,如果有變軟的感覺,一般就可以食用了。
用指按壓有彈性,並有柔軟感,即為成熟。
延展閱讀:當買回的獼猴桃鮮硬不能食用時,可採取下列方法催熟:
提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快。
增加乙烯濃度,促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑膠袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放乙個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。
經過後熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
22樓:網友
獼猴桃和很多水果一樣,一旦變軟成熟,一兩天內就會軟爛。因此,消費者購買獼猴桃,一般也要選擇整體處於堅硬狀態的果實。要極端注意果實是否有機械損傷,凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的,都不能買。
因為只要有一點損傷,傷處就會迅速變軟,然後變酸,甚至潰爛,讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味,嚴重影響獼猴桃的食用品質。
不過,堅硬狀態的獼猴桃並不好吃。糖分很低,果實酸澀,還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。
所以,獼猴桃一定要放熟才能食用。獼猴桃的成熟需要幾天時間,很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟,不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。
這樣,蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」,就會傳染獼猴桃,促進它變軟變甜。
催熟後,用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近,如果感覺不再堅硬,按壓處有輕微的變形,但也不是很軟,就是最佳的食用狀態。把它切開,用勺挖食,正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃,它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
看硬度。細緻地把果實全身輕摸一遍,選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的果實,都儘量不要。如果選了,回家後要馬上食用。
看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。
看大小。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
看顏色。濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
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獼猴桃是什麼時候成熟的水果
果熟期8 10月 獼猴桃也稱狐狸桃 藤梨 羊桃 木子 毛木果 奇異果 麻藤果等,果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃 亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。獼猴桃的質地柔軟...