1樓：沉墨i方之城
在製作酒的行業裡面，用敵敵畏製作假酒，很想說這個訊息是假的，但不幸的是，確實有一些黑心的不法小作坊，在製作酒的過程時新增了敵敵畏，而且據說每100斤酒裡面只需要滴入幾滴敵敵畏，就可以利用敵敵畏本身帶有的一種香氣，使得這種白酒一開啟聞上去有一股「陳年老釀」的香醇味道，還有一些說法，就是加入敵敵畏後，白酒的度數可以提高，而且保質期會更長。
眾所周知，白酒的芳香氣是來自穀物原料發酵後所產生的物質，它是由其中帶有揮發性特質的一些微量物質，通過空氣擴散進入人的鼻腔後，使我們產生一種香的感覺，通常白酒在生產加工以後，還要將一些不利於人體健康的有害物質進行處理，通過沉澱、靜放、消毒等手段措施後，才會灌裝銷售，我們有很多製作酒的民間小作坊，基本都是快速成酒的，不但缺乏消毒和檢測的能力，一些黑心的製作商販，為了提高利潤，於是就鋌而走險，在其生產的白酒中兌水，但是這樣一來，等於白酒被稀釋了，白酒裡的香味也就沒有了，後來就有一些人發現，敵敵畏帶有香味，而且與白酒的香味很類似，所以他們就把敵敵畏加入勾兌出來的白酒裡面了，以次充好進行銷售。會使白酒至於敵敵畏可以保質、提度等都只是謠傳而已。
我們知道，敵敵畏是一種有機磷化合物，是在上個世紀20年代的時候，德國為了尋找廉價有效的殺蟲劑，由著名的拜耳實驗室通過磷與氰化物結合而研發出來的，這種含有有機磷的化學農藥，可以極大地提高和控制病蟲危害，為人類消滅病蟲害，提高農作物產量，作出了非常重大的貢獻。只是當時大家都沒想到，這類化合物雖然是很好的殺蟲劑，但是這種有機磷化合物含有的劇毒成分，也會導致人類中毒。如果我們人類長期依賴，並且大量使用有機合成化學農藥，除了破壞和汙染土壤，對食品安全、水源環境、生態平衡都帶來許多不利的影響。
2樓：青山尋青衫
肯定假的，如果是真的，早就出人命了。要注意分別網上的資訊
3樓：匿名使用者
肯定是假的，誰會用毒藥來製造飲品，這不是找死嗎。
4樓：飛翔的鯤
小黑作坊造假茅臺酒，用敵敵畏勾調是違法行為。
5樓：匿名使用者
蒸餾時往釀酒使用的酒甑中摻入有毒、有害的非食品原料敵敵畏，並將含有有毒、有害原料的白酒進行銷售。同樣有新聞報道，有小黑作坊造假茅臺酒，用敵敵畏勾調。這一做法可謂是喪心病狂，令人聞之色變。
敵敵畏能加速溶解於有機溶劑，而白酒正是有機溶劑的。
6樓：匿名使用者
並將含有有毒、有害原料的白酒進行銷售，而白酒正是有機溶劑的。
7樓：如來神掌
有害的非食品原料敵敵畏，並將含有有毒、有害原料的白酒進行銷售
白酒中新增敵敵畏來增加香味是真的嗎？
8樓：騰
第一篇文獻中是用白酒加入敵敵畏標準液來對檢測方法進行了試驗與評估，其中關於白酒為了香氣摻雜敵敵畏的內容是引用自你給的第二篇文獻。
而第二篇文獻也是類似的，其中關於白酒摻雜敵敵畏的內容是稱「為了監督向飲用酒中加敵敵畏的不法行為及偶然汙染的檢測, 我們對酒中敵敵畏的檢出方法及敵敵畏在酒中的穩定性進行了試驗和觀察」，而此處的不法行為僅僅是引用了85年中國食品報上「 從嚴打擊製造、販賣有毒食品犯罪活動」的一篇報道。
白酒中敵敵畏的固相微萃取
酒中敵敵畏的檢測及穩定性觀察
**我下了，就是這兩個題目
白酒裡果真有敵敵畏嗎？
9樓：匿名使用者
白酒裡沒有敵敵畏，敵敵畏有劇毒，純正的白酒裡面沒有敵敵畏。中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致後代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發病率明顯增加。
10樓：舌甘女丑
白酒裡面真的有ddv!!!你們不信是嗎?我以前也不相信,但是我親眼目睹過酒廠里加工白酒時勾兌ddv.
不過你們放心好了,他們勾兌ddv的數量絕對不可能引起致命的危險,他們只是加入極少量的幾滴,目的不是為了提高酒的度數,而是增加酒的香味.相信大家都清楚白酒味道.而且加入ddv不只是劣質酒廠才會做的!!
11樓：666laoshu_老鼠
劣質酒裡的確有，主要是為了提高酒的度數！一般使用在工業酒精勾兌的劣質酒裡。用少量的工業酒精再加入自來水和敵敵畏，便製出了用酒精標度計測量酒精度很高的酒了！所以飲酒要慎重！
12樓：匿名使用者
超市購買**應該會有，做酒用的是酒麴酒粬
13樓：
這應該是謬論吧．好酒裡怎麼可能會有這些成份？質檢就過不了關吧．而且古時候就有敵敵畏嗎？那酒是怎麼釀出來的？
最主要是喝酒有度有量，大家盡興就行了．否則沒有敵敵畏的酒都會被喝出有敵敵畏的．
14樓：小海龜的花園
假酒裡有吧，酒裡面用的是酒麴
15樓：匿名使用者
我想該沒有吧 喝了好多年酒了要是有我早掛了
16樓：梁山伯
都有，只要是白酒就有，提香味
真的茅臺酒是敵敵畏味嗎？
17樓：匿名使用者
目前來說 我木有聽說過 茅臺有生產2兩的小茅臺茅臺酒的 香味應該是屬於不濃烈的 有點像豆瓣醬的味道，喝到喉嚨裡面非常的燒難入喉 但回味悠長 之前的確有人說 茅臺的味道和敵敵畏相似，但是您一定要當心，之前有報道過 假茅臺用敵敵畏 提香 ，關於你的酒真假 建議你去專賣店查一下，萬一是敵敵畏勾兌的 那麼就完蛋了。
18樓：真的兔子
不是，茅臺酒屬於醬香型白酒，香氣相比濃香型白酒有些特別，但不是敵敵畏的味道，大哥你這是**聽來的啊。
19樓：穆大達咿呀
不是吧 應該是香味猜對啊