1樓：一諾寶貝
1、根據微生物種類不同分為：好氧性發酵和厭氧性發酵。
2、根據培養基狀態不同分為：固體發酵和液體發酵。
3、根據發酵裝置分：敞口發酵、密閉發酵、淺盤發酵、深層發酵。
什麼是發酵工程？發酵產物有哪些型別
2樓：淺心
發酵工程：是利用微生物特定性狀和功能，通過現代化工程技術生產有用物質或直接應用於工業化生產的技術體系，是將傳統發酵與現代的dna重組、細胞融合、分子修飾和改造等新技術結合並發展起來的發酵技術。
發酵產物的型別有：氨基酸發酵、有機酸發酵、抗生素髮酵、酒精發酵、維生素髮酵等。
發酵食品的種類，發酵類食品有什麼
丙沛 舉例分析我國傳統發酵食品微生物中的種類和特點有了三條提高生命就是要三月過門提高，我們的學習工商部門檢測。 玥啊 努力分析我國傳統發酵類生物的那種特點，非從而促進生活，從現實生活中我以為都可以。 我國傳統發酵食品中含有很多微量生物。 歸軒秀 地三鮮，我國傳統發酵這個什麼這個你說的這是一個什麼樣的...
辣白菜的發酵微生物的種類及發酵機制
因為白菜在包裝裡發酵了，產生了二氧化碳，最好別吃了！做辣白菜的白菜要醃製幾天 裝辣白菜的密封保鮮盒放入冰箱保鮮室內儲存,也可以放在冬季的室外，前提是避免陽光直射 空氣流通 發酵過程一般情況下需約1周時間。待辣白菜發酵至有酸味時即可食用，此時最好把保鮮盒放冰箱保鮮室儲存 辣白菜的味道和營養價值與發酵時...
魚有哪些種類，魚的種類有哪些
易書科技 世界上魚的種類共約2萬餘種。其中圓口綱約73種，軟骨魚綱約800種，硬骨魚綱約2萬種左右。我國魚的種類3000種左右。其中海水魚類約2100餘種，淡水魚類1010種左右。魚類分類的階元和範疇魚類分類的階元與其他生物的分類方法相同，在脊索動物門下，分為亞門 總綱 綱 亞綱 總目 目 亞目 總...