1樓：非之法
大工配菜配料中工切墎小工洗菜抉菜打掃衛生
2樓：安靜的銅錢草
廚師大工是廚師水平力最高的，負責定製選單，品菜和採購相關的工作，並且有自己的拿手菜品，一般情況下都不親自做菜的，類似於廚師長。中工就是飯店廚房裡的中流砥柱，小工就是打雜的，什麼都做，工作就聽廚師長和中工的安排。而切配廚師崗位職責就是負責加工食品原料的切配、乾貨的發制、原料的醃製。
嚴格按照選單及各式菜餚的特點配菜，掌握其規格、數量及其主輔料的搭配。 按規格切制菜餚料頭，備齊主配料，準確進行配份工作；對菜品和廚房衛生負責。負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量，定期檢查整理冰箱、冷庫，保持原料存放整齊和質量完好
嘴上說愛你，卻不主動聯絡你的人，他的目的是什麼
土豆地瓜豆角 這些人的目的就是，想讓你主動去聯絡他，然後讓對方變成主動，你變成被動，其實這樣的人都是心眼很多的，花樣很多，不要輕易的相信這樣的人。 惠華小知識 可能只是想要尋找表面上的戀愛感覺，內心裡面去不敢付出實際行動。這種男人是屬於一種膽小的人，需要很長一段時間才敢追求自己的幸福。 壓韻d2漂亮...
讓子彈飛中結尾，老七給張麻子說的什麼，網上說老三被花姐收買了
聖德太子 師爺都炸成兩節了還去什麼上海 a 做夢有個限度啊喂。師爺老婆孩子被假麻匪宰了，真麻子把假麻子又宰了，寶石肯定回來了唄 源泉藍莓 千萬別信網上的言論，都是各自的想法和過度解讀。別看彈幕和分析，相信自己的判斷就行。 暨沈 很深奧，值得細品 不過樓主也愛思考 很好 再去看一遍吧，我看問題挺多的 ...
廚師冷盤和燒烤師哪個出徒快我說的是手藝
李振明 燒烤學的快！又不用你自己切？冷盤就不行了，要求刀工切配細膩，這點就得三年 安徽新東方烹飪學院 學廚師的五大優勢 1.市場需求大 現今缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡廚師的需求量將突破500萬 2.收入待遇高 廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高，年薪20萬不成問題 3.工作環境好 現在...