1樓：匿名使用者
新食品安全法，沒有強調酒的保質期。
酒的保質期還要依照gb7718 《預包裝食品標籤通則》， 標示內容的豁免
1 下列預包裝食品可以免除標示保質期：酒精度大於等於10%的飲料酒；食醋；食用鹽；固態食糖。
所以對於酒精度大於10%的可以不標識保質期，小於10%的需按照產品食品安全標準或者企業標準規定的保質期進行標識。
食品安全法規定食品保質期指什麼
2樓：網友
食品保質期應是科學制定的，但有些廠商是隨意的，或毛估估。對大多數食品衛生部沒有強制性的保質期。但只要正規一點的廠是不敢亂定保質期，因為太長的保質期，可能食品在保質期內就已變質而使廠方受到處罰。
保質期是一個人為的日期，細菌等有害物不會看著保質期生長繁殖。一般說來，食品存放越長，對人的危害性也隨之增大，營養也隨之下降。食品在保質期記憶體放的條件對食品的變質也起到很大的影響，如一塊蛋糕被塑料紙包後，放在太陽暴曬下**，很容易變質，而放在冰箱內**，則能保質長一些時間。
從法律上說，人在保質期內食用（應指折封后即食）而出現對人損害，可以要求賠償，因消費者存放而超過保質期再食用是不能獲得賠償，從理論上說，超過保質的食品是不應該再食用。這可以說是一種慣用做法。超過保質期的食品絕不可再銷售，超過保質期的食品是否絕對不能食用，法律沒有規定，你根據上述的內容，自己判斷。
食品保質期有新規定。
不久前，國家輕工業局對食品的保質期作出新的規定，其具體期限規定為：
奶粉：馬口鐵罐裝為12個月；玻璃瓶裝為9個月；500克塑料袋裝為4個月；馬口鐵罐裝甜煉乳為9個月；玻璃瓶裝甜煉乳為3個月。
麥乳精：鍍錫鐵罐裝為12個月；玻璃瓶裝為9個月；塑料袋裝為3個月。
糖果：第。一、四季度生產的為3個月；第。
二、三季度生產的為2個月（梅雨季節生產的為1個月）。
罐類：魚類、禽類罐頭為24個月；水果、蔬菜罐頭為15個月；易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個月。
飲料：果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為3個月；罐裝為6個月。
酒類：11-12度熟啤酒省優以上為4個月，普通為2個月；14度啤酒為3個月；度熟啤酒為50天；葡萄酒、果酒為6個月；汽酒為3個月；瓶裝黃酒暫定為3個月；露酒為6個月。
餅乾：鍍錫鐵罐裝為3個月；塑料袋裝為2個月；散裝為1個月。
其它：塑料袋裝方便麵為3個月；夾心巧克力為3個月；純巧克力為6個月；油炸乾果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝為12個月；醬油和食醋為6個月。
吃過期的食品對身體有害，但不是馬上就不能吃。
而儲存期和保質期是《食品衛生法》在試行期間和正式實施兩個不同階段衛生執法的法律依據。雖然正式實施後，應執行食品保質期的規定，但國家關於食品標籤的標準，規定保質期為最佳食用期，儲存期為推薦的最終食用期。眾多歷史原因造成了目前食品生產企業有的採用保質期，有的採用儲存期的狀況。
2015新食品安全法全文商品保質期過期了怎麼處理
3樓：匿名使用者
第一百二十四條 違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民**食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品新增劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品、食品新增劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
（五）生產經營標註虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品新增劑；
作為經營者應當隨時關注臨近保質期食品，在保質期之前儘早處理。
新食品安全法對無生產日期食品如何處罰
4樓：恆遠候
根據《食品安全法》第五十四條 產品標識不符合本法第二十七條規定的，責令改正；有包裝的產品標識不符合本法第二十七條第（四）項、第（五）項規定，情節嚴重的，責令停止生產、銷售，並處違法生產、銷售產品貨值金額百分之三十以下的罰款；有違法所得的，並處沒收違法所得。
第八十六條 違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額二倍以上五倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：
（1） 經營被包裝材料、容器、運輸工具等汙染的食品；
（2） 生產經營無標籤的預包裝食品、食品新增劑或者標籤、說明書不符合本法規定的食品、食品新增劑；
（3） 食品生產者採購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品新增劑、食品相關產品；
（4） 食品生產經營者在食品中新增藥品。
《產品質量法》第二十七條 產品或者其包裝上的標識必須真實，並符合下列要求：
（一）有產品質量檢驗合格證明；
（二）有中文標明的產品名稱、生產廠廠名和廠址；
（三）根據產品的特點和使用要求，需要標明產品規格、等級、所含主要成份的名稱和含量的，用中文相應予以標明；需要事先讓消費者知曉的，應當在外包裝上標明，或者預先向消費者提供有關資料；
（四）限期使用的產品，應當在顯著位置清晰地標明生產日期和安全使用期或者失效日期；
（五）使用不當，容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示標誌或者中文警示說明。
新食品安全法中就使用不在保質期內食品的處罰
新食品安全法中有沒有明確規定冷凍食品的保質期限？
5樓：望月
一般是一年。
我查bai了一du下資料：
冷凍食品。zhi保dao質期：1個月—1年。冷凍食品並非可無限期保質。
冰激專凌和屬雪糕保質期為1個月。全雞冷凍，保質期可達1年。冷凍蔬菜和冷凍麵包保質期為3個月，牛肉末冷凍保質期為4個月，雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個月。
新食品安全法中就使用不在保質期內食品的處罰
最新的食品安全法對企業私自更改生產日期及保質期的處罰
6樓：舌尖上的專家
第八十五條 違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
新《食品安全法》有何亮點，新《食品安全法》有哪些亮點
亮點一 讓制度帶電長牙 1 建立最嚴格的全過程監管制度 2 更加突出內予防為主，風險防範 3 對特殊食容品實行嚴格監管。4 加強對農藥的管理 5 加強風險評估管理 6 建立最嚴格的法律責任制度 亮點二 食品從業者賺錢外應有的義務 亮點三 食品安全高壓線 1 強化刑事責任追究 2 增設了行政拘留 3 ...
食品安全法食品新增劑屬於食品嗎，食品安全法中關於食品的範圍是否包含食品新增劑
食品新增劑不屬於食品，但是在加工食品中扮有重要角色，是我們所吃的食品中不可避免的會含有的物質，是為了食品具有更好的外觀，口感，口味，還使食品更好的得以儲存。只要符合使用標準的食品新增劑，都是可以放心的。食品安全法中關於食品的範圍是否包含食品新增劑 包含。食品安全法第二條 第二條在中華人民共和國境內從...
食品安全法舊法
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