1樓：
深圳、上海、北京、廣州、廈門、佛山、中山、惠州、唐山、寧波、珠海、包頭等城市均可以考品酒師的證書吧，我在德斯汀安學的葡萄酒品酒師課程，考核也不難，上課也比較有意思，基礎理論和品嚐葡萄酒一起進行。
我想做紅酒品酒師，到哪培訓？
2樓：歲寒知松
紅酒品酒師要通過國家職業培訓中心鑑定，考取合格後可以發給品酒師證書。一般在本省酒業協會代為委培，每年都有相應培訓班。培訓期間，介紹相關知識，裡面有初級、中級、高階品酒師培訓講義，要掌握的內容很多的。
品酒師學習大概需要來回7天左右，初級費用稍低點，高階多點，總費用在3300--4000元左右。具體的情況，可諮詢本省酒業協會，他們會告訴你今年有沒有辦培訓班的打算，什麼時候辦，大致費用多少等詳細內容。你也可以在本省酒業協會**上查詢，那上面有最新行業動態、協會新聞、展會等。
3樓：匿名使用者
紅酒品酒師是目前國內很熱門緊缺的職業，不過魚龍混雜，真正獲得國際認可的。
品酒師不多。而且品酒師這個說法本身就不全面，因為不僅是要會品酒，還要懂得葡萄酒與美食的搭配，葡萄酒的釀造與貯藏，所以目前國際上都稱之為「侍酒師」。
推薦義大利侍酒師協會創辦的侍酒師培訓，國際認證，權威認可，品質保證。絕不會花冤枉錢！
4樓：
奧洛美葡萄酒學院提供專業高階的葡萄酒培訓，他們與法國的頂級葡萄酒學院合作，學成後可以拿到法國農業部頒發的相關文憑，在葡萄酒業界有極高的口碑，畢業後奧洛美負責事業推薦，這無疑是拿到一枚開啟葡萄酒輝煌職業大門的金鑰匙，有興趣的話可以上奧洛美的**瞭解他們的課程設定。
附一個邀請資訊，可以去往奧洛美葡萄酒學院參觀瞭解。
2023年5月19日至20日（星期六至星期日）奧洛美葡萄酒學院與波爾多蘇玳白塔葡萄酒學院，將共同舉辦法國學習葡萄酒/投身葡萄酒事業說明會，屆時會有法國農業部葡萄酒專家大使蒞臨講解葡萄酒學習問題。
歡迎所有熱愛葡萄酒及想投身於葡萄酒事業人士前來參加。
地點：北京市朝陽區四季星河中街1號院甲6號樓首層d區108號二層i區201,202,203號。
5樓：逸香葡萄酒教育
逸香葡萄酒教育目前開設品酒師課程有自主研發的esw系列課程和英國的wset系列課程，你可以根據自己的需求，選擇課程學習。具體開課資訊及開課地址請諮詢逸香客服，或登陸逸香官網查詢！
6樓：手機使用者
可以到廣州市將進酒業有線公司、北京東鼎和酒業。即可。
7樓：匿名使用者
品尚紅酒每月都有wset品酒師培訓，樓主可以去看看。
8樓：稻草人
你可以選擇英國的wset國際認證品酒師課程哦，這個證書還是很有權威性的，在全球70多個國家都是被認可的，含金量挺高的。
葡萄酒品酒師的培訓要學習哪些？
9樓：匿名使用者
（一）酒精飲料及葡萄酒定義與分類。
（二）葡萄酒行業法規。
（三）釀酒葡萄栽培及常見釀酒葡萄品種概要。
（四）國內外主要葡萄酒產區及代表性產品介紹（五）葡萄酒釀造工藝概要。
（六）葡萄酒質量分析。
（七）葡萄酒品嚐。
1. 基本呈味物質。
2. 感官閾值測定。
3. 葡萄酒品嚐的基本要領。
4. 葡萄酒產品品鑑。
5. 葡萄酒常見缺陷。
10樓：戛法教育
專業的葡萄酒品酒師需要學習的內容包括：
葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒歷史與起源、葡萄種類與成長階段、葡萄種植的風土條件、各類葡萄酒的釀造工藝、葡萄酒陳釀、葡萄酒儲存與運輸、各國各產區葡萄酒酒標、風格特點、基礎侍酒知識技巧、品鑑知識、品鑑技巧、葡萄酒缺陷識別、餐酒搭配等等。
據我所知現在國內葡萄酒品酒師培訓較為專業的是法國cafa葡萄酒學院，上海地區由戛法國際教育負責授課。
葡萄酒品酒師培訓班有哪些？
11樓：藔牽
一個合格的品酒師要學習好多，品酒、評酒，葡萄酒的產地，釀造工藝，還有各年份、產地不同的葡萄酒的特色等。以前在德斯汀安學過品酒師的認證課。對我的工作幫助還是大的。
12樓：美時嘉葡萄酒
美時嘉葡萄酒：【為什麼老藤葡萄釀的酒品質更高？】1、老藤葡萄樹根系發達，能深入地下吸收更多的微量物質，產出的葡萄風味物質更多，釀成的老藤葡萄酒香味更為複雜細膩，單寧緊實，陳年潛力巨大，有一種馥郁的礦物質味道；2、或許老藤能活如此久是因為與當地的土壤、氣候完美匹配，因此能產出最優質的葡萄 。
考紅酒品酒師需要哪些條件？
13樓：匿名使用者
一個品酒師要具備的技能即葡萄酒知識和品鑑兩個板塊，國內外很多地方都可以考。如果回考慮到答工作需要和實用性， 你可以瞭解下侍酒師的認證。
目前國內認可的，是由侍文院頒發的國家行業標準侍酒師等級認證。侍文院是目前唯一服務國宴的侍酒師教育機構，是難得的能夠學習國際化標準侍酒技能的平臺。
侍酒師不光要有葡萄酒知識和品鑑技能，還要了解西餐禮儀，西餐食材， 系統的葡萄酒與西餐/中餐搭配技能，葡萄酒銷售技巧等綜合技能。不論是對葡萄酒愛好者還是對於餐飲行業，酒類行業的工作人員， 都是適宜具備的實用技能。
如何報考紅酒品酒師資格證？
14樓：陽光的
wset是國際標準品酒師資格認證，現在在北京上海廣州都有培訓，通過培訓後參加考試，考試通過後取得證書。不過我建議你如果英文不好或者想學的精一點的話建議去學isg 國際標準侍酒師的資格認證。
主要工作內容：
(1)對入庫半成品酒進行分級和質量評價；
(2)提出發酵、蒸餾工藝改進建議；
(3)對酒的貯存過程進行質量鑑定；
(4)對酒的組合和調味方案進行評價；
(5)對酒產品的感官質量進行監控；
(6)選擇合理的釀酒工藝技術；
(7)對新產品的感官質量進行鑑定。
品酒師對釀酒工藝技術的改進、產品質量的控制、新產品的開發起著重要作用。考取品酒師資格證是需要交學費來培訓的，這個費用應該還是挺高的。
中國品酒師資格如何考取？有什麼葡萄酒入門的書籍推薦
15樓：匿名使用者
國內品酒師簡單，去找些葡萄品種、葡萄產區、介。
紹的看看，葡萄酒專分析什麼的中等書建議你屬還是7分靠自己實戰，3分看書。知道有什麼品鑑會、酒展去參加增長知識。重要的是多認識葡萄酒愛好者，你會再他們身上學到你所不知的知識。
成為一名品酒師去哪培訓最好
16樓：匿名使用者
法國cafa專業品酒侍copy
酒師學院師聯同香港國bai際葡萄酒協會將於du2023年2月份首次在華南深zhi圳，舉辦專業的葡萄酒dao品酒師培訓學習。屆時法國專業品酒侍酒師學院的校長patrick porter先生與華人品酒師協會的會長johnson liao 都會從法國過來參加首期的培訓班開班典禮。 香港國際葡萄酒協會的國內負責人說，將搭建一個法國、香港、內地品酒師的交流平臺。
目前中國的葡萄酒事業蓬勃發展，已成為最具潛力的市場，中國的葡萄酒愛好者也因此成為專業人才的後備力量。品酒師培訓在中國漸熱，但是在中國缺乏國際專業的品酒師資格認證培訓，多年來一直未受關注。直到2023年，隨著品酒成為一些人的興趣所在，報考品酒師的人數才開始逐年攀升，由法國和香港的專業品酒師將成熟的葡萄酒文化引入中國。
在培訓班結束後，還將舉辦法國五大名莊品酒會。
法國cafa侍酒師學院和香港國際葡萄酒協會的合作，無疑為廣大的中國人提供了一個學習中外葡萄酒專業知識，更好地掌握專業技能的廣闊空間，培養高素質的國際侍酒師人才。
另外，將在6月將邀請參加波爾多酒協會舉辦盛大的國際酒展-vinexpo，帶領大家參加「美妙的法國葡萄酒之旅」。
17樓：匿名使用者
是白酒品酒師嗎？首先要到白酒廠相關部門實習，然後拜師學藝。
想做葡萄酒的品酒師，在德斯汀安參加培訓怎麼樣？
18樓：匿名使用者
去聽過一次免費的複習課，感覺還可以，老師比較年輕，所以課堂的氛圍輕鬆活躍。選擇老師和培訓機構固然重要，但如果你想通過考試拿到證書，關鍵還是要靠個人的努力。
參加葡萄酒品酒會，可以噴香水嗎？
如果只是社交活動性質的品酒會，噴點清淡的香水沒什麼關係。如果是評分 比賽性質的品酒會，則最好不要噴香水，保持嚴謹和公平 公正。可以，但是不能太多，淡淡的香味就好了！參加紅酒品鑑會該怎麼著裝 5 輕便裝，千萬別西裝 領帶 或者正式但是品酒會影響 以舒適為主但又不失體面，顏色儘量淺色系，保持良好愉快的心...
葡萄酒過濾後，葡萄酒需要過濾幾次
1 經過靜置後的葡萄酒，可把它裝入小容器內貯存，用大玻璃瓶 舊葡萄酒瓶 雪碧 可樂瓶均可，瓶要裝滿，蓋要擰緊，然後放到家中溫度較低的地方，隨喝隨拿。2 葡萄酒中含有一定的色素，易受紫外線的影響產生色素沉澱並使酒液變色，因此存放時要避免日光照射。3 葡萄酒中還含有蛋白質和鹽類，低溫下易析出沉澱或引起酒...
自制葡萄酒需要需要注意哪些事項，自制葡萄酒有什麼注意事項
韓信靳婉 溫度 葡萄酒貯藏環境的溫度，最好維持在11度左右的恆溫狀態比較好，否則若溫度變化太大，不僅會破壞了葡萄酒的酒體，在冷縮熱脹的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。所以，若貯酒環境能夠維持在恆溫5度到20度的環境下，這都是可以接受的範圍。溼度若貯酒環境太溼，容易造成軟木塞及酒標的腐爛，太...