1樓：英子
大米長蟲子了，我覺得可以到陽光的地方去曬。
2樓：桑葉孤吉
1、不要讓陽光直射在大米上，否則容易使大米易碎，影響大米口感。
2、在蟲子曬走了以後，把大米裝入新的袋子儲存，防止舊袋子殘留的米中繼續在米中繁殖。 3、仔細檢查原有的放大米的地方，看看其它食物是否有米蟲，生蟲的大米最好儘快吃完。
冷凍驅蟲。如果大米中生蟲不是非常嚴重，可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍層內，等冷凍24小時後再取出，這個時候小蟲都通常會被東城紅黑色的，容易撿出來，而且不會影響大米原有的口感。
花椒驅蟲。因為花椒有特殊的味道，所以可以驅除米蟲。方法：取花椒30粒用紗布包好，放在米的底部，中部和上部，這樣可以有效的驅除米蟲。
白酒驅蟲。取一個酒瓶，在裡面匯入白酒50克左右，將酒瓶放在大米中不加瓶蓋，但酒瓶要高於大米麵，然後將米袋封口，酒精會揮發乙醇，而乙醇具有殺蟲作用。
蒜米驅蟲。將家中的大蒜一瓣一瓣掰下，不用去皮放進大米蟲，平均5公斤的大米放入大蒜12瓣，這樣。
能夠有效的驅除米蟲。
3樓：阿飛遊戲解答
一、生薑驅蟲
若米已經長蟲了，可用新鮮的生薑放在米中，把蟲子驅趕出來。或者將米放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲後還可食用。切忌將米放在陽光下暴曬。
二、大蒜驅蟲
米里長蟲並不奇怪。原因是糧食還在地裡時，本身就帶上了米蟲的卵。先準備幾瓣大蒜，剝掉皮以後，分散放入米缸裡，可以邊把大米倒入米缸的同時邊放大蒜，隔一段距離放幾瓣進去，大蒜的味道會讓米蟲敬而遠。
三、花椒驅蟲
用布或者紙巾把花椒包起來，放進米缸或者米袋裡，可以防止大米生蟲。因為，花椒不僅能當作做菜的佐料，還是一種天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驅蟲的功效。
大米的儲存方法：
1、大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，導致黴變。
2、大米不宜存放在廚房內；因廚房溫度高；溼度大，對大米的質量影響極大。
3、大米不宜靠牆著地，通常要放在墊板上，這樣做的目的同樣是為了防止大米黴變或生蟲。
4、大米不宜放在爐灶旁。離熱源太近，大米會發熱而引起質量變化。
4樓：好學者百科
大米長蟲子可以攤開晾一晾。
把生了蟲的大米在陰涼處攤開，讓米蟲自動爬出或是飛走。但是大米不可在陽光下暴曬，曬過的大米口感極差，味同嚼蠟。
晾一晾然後把米裝進乾淨無水的礦泉水桶或是乾淨無水的大可樂瓶雪碧瓶中，密封儲存。這個去除米蟲的方法是最實用和有效的。
大米長蟲子原因：
大米收割前就被寄生。
糧食生長的時候可能就有蟲卵。由於體型較小，同時蟲卵不是在稻穀表面而是粘在米粒上，所以在收割和加工的過程中這些蟲卵也難以去除。但在適宜的條件下，蟲卵便會孵化成幼蟲。
儲藏環境問題。
裝米的桶或者袋子一般都是常年迴圈使用的，裡面可能隱藏著先前大米中的蟲卵，只是一直沒有被發現，也沒有經過及時的清理，遇到合適的溫度和溼度就可能孵化生蟲了。
加工過程。加工廠每天會加工大量的米麵，而在此過程中，傳送帶、倉庫等地方難免會殘留下蟲卵，因而即便您購買了包裝好的糧食米麵，也可能暗藏蟲卵，長出米蟲。
大米長蟲了怎麼處理
5樓：惜緣
大米長蟲子了，可以用篩子把大米篩一篩，然後拿到太陽下暴曬，這樣大米就沒有蟲子了。
已經長了蟲的大米如何處理
6樓：鄉村西施
大米生蟲子可以採用暴曬法、花椒法或者冷凍法來處理。暴曬法：將生蟲的大米鋪開，放在陽光下暴曬，等蟲子爬出或曬死後篩米儲存。
花椒法：是在生蟲的大米中放入棉布包好的花椒，花椒有驅蟲作用。冷凍法：
適用於生蟲不嚴重的大米，利用低溫凍死米蟲。 ?
大米生蟲子可以採用暴曬法、花椒法或者冷凍法來處理。
1、暴曬法：將生蟲的大米鋪開，放在陽光下暴曬，等蟲子爬出或曬死後篩米儲存。
2、花椒法：是在生蟲的大米中放入棉布包好的花椒，花椒有驅蟲作用。
3、冷凍法：適用於生蟲不嚴重的大米，利用低溫凍死米蟲。
大米有蟲子了怎樣處理
7樓：米粒聊電子數碼
米長蟲了可以用花椒，白酒，大蒜或者冷凍等驅蟲法快速處理。
1、花椒驅蟲，取花椒30粒用紗布包好，放在米的底部，中部和上部，花椒的味道可以有效的驅除米蟲。
2、白酒驅蟲，把裝有白酒50克左右的酒瓶放在大米中不加瓶蓋，酒瓶高於大米麵，然後將米袋封口，酒精會揮發乙醇，而乙醇具有殺蟲作用。
3、大蒜驅蟲，平均5公斤的大米內放入不剝皮的大蒜12瓣，這樣能夠有效的驅除米蟲。
4、冷凍驅蟲，大米連口袋一起放入冰箱冷凍層內，24小時後再取出，這個時候小蟲都通常會被東城紅黑色的，容易撿出來，而且不會影響大米原有的口感。
5、太陽曬走米蟲，把大米倒在地上鋪開，蟲子一見到陽光就爬走。
大米長蟲怎麼辦?
8樓：熱愛健康生活的小米兔
由於米里面生的蟲比較乾淨，所以生蟲的大米可以吃。將蟲挑乾淨，並將米清洗乾淨，就可正常食用。
生蟲不嚴重時，可將米袋放入冰箱冷凍室，24時後取出。
將米放在陰涼處晾乾，可讓蟲子飛走。
相關說明
大米經過長時間的貯藏後，由於溫度、水分等的影響，大米中的澱粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營養成分和食用品質下降，甚至產生有毒有害物質（如黃麴黴素等）。
貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素，另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲黴危害也與大米陳化有密切關係。大米陳化速度與貯存時間成正比，貯存時間愈長，陳化愈重。水分大，溫度高，加工精度差，糠粉多，大米陳化速度就快。
不同型別的大米中糯米陳化最快，粳米次之，秈米較慢，因此，為保持大米的新鮮品質與食用可口性，應注意減少貯存時間，保持陰涼乾燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫，相對溼度在75%，大米平衡水分為儲藏的最佳條件。
大米的儲藏形態有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命狀態，儲藏期間較長，後者無生命，不宜長期儲藏。
以上內容參考：百科-大米 （食品）
9樓：好學者百科
飯裡的蟲子是乾淨的，即使飯裡有蟲也不用慌。經過處理，還是可以吃的。可以從以下幾個方面來對待。
1.把大米裝在塑料袋裡放在冰箱的冷凍室裡24小時。吃的時候用水衝一下米飯，凍住的蟲子會浮在水面上。洗幾次就可以做飯了。
2.把米放在乾淨的口袋或塑料袋裡，攤開，放在陰涼通風處晾乾，讓蟲子自己爬走。
3.也可以用簸箕簸出蟲子，就是把米扔在簸箕裡，蟲子就出來了。或者用特製的篩子篩大米，蟲子和它們的排洩物都會被篩出來。
夏天如何防止大米生蟲？
1.無氧儲存法：首先將待儲存的大米放在通風處，風乾(注意不要暴曬)，然後將大米裝入透氣性低的塑料食品袋中，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以長期儲存。
如果家裡有很多需要密封存放的東西，也可以買個真空泵，讓大米完全抽真空的時間更長。
2.花椒防蟲保鮮方法：花椒是一種天然抗氧化劑，具有特殊的香味和驅蟲作用。
具體做法是將20至30個花椒放入鍋中，加入適量的水(以浸泡米口袋為宜)放在火上煮出花椒香味。後端鍋離火，米兜泡花椒水取出。晾乾後，將大米倒入口袋。
另外，用紗布包幾包辣椒，分別放在米袋的上、中、下，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，防止大米生蟲。
大米有小蟲子怎麼處理，大米里有米蟲怎麼辦
首先，若只生極少的蟲子，可以將米中放入一些生薑或大蒜，生薑和大蒜的味道可以驅使蟲子離開。其次，如果生蟲不多，並且米不多，我們煮飯的時候用水洗米的時候蟲子會浮上來，倒掉即可。或者，可以把大米放入冰箱速凍。米蟲受不了低溫的考驗，基本上都會停止活動了。接著，如果蟲子過多，大米已經有殘損，那可以直接把大米倒...
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