1樓：北域名醫
清明節吃的有：
1、青糰子。清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁後製成的糰子。青糰子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻。
2、暖菇包。暖菇包是泰寧的傳統特色小吃，暖菇原料學名鼠麴草，又叫佛耳草，當地人稱為暖菇草。每年清明前夕，田間地頭長滿鼠麴草，毛茸茸、鮮嫩嫩的，正是採摘的好時節，也是製作暖菇包的好季節。
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青團、艾_等。
青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁，接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作糰子。糰子的餡心是用細膩的糖豆沙製成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好後，將它們入籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面。
客家人有句老話，叫“清明前後吃艾_，一年四季不生病”。艾_是清明節客家人必備的傳統小食。首先是將採摘回來的鮮嫩艾草洗淨，放鍋中煮熟後撈起，瀝乾水份，煮艾草的水要保留備用。
然後將煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越細越爛越好。艾草泥剁好後，用煮艾草的水，加上糯米粉一齊和拌成團。然後把準備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進麵糰裡，再封口捏成圓形、長形等形狀，放入鍋中隔水蒸15-2分鐘後即可出爐。
清明節一般吃什麼？
3樓：北域名醫
清明節吃的有：
1、青糰子。清明時節，江南一帶有吃青糰子譽運鬧的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁後製成的糰子。青糰子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻。
2、暖菇包。暖菇包是泰寧的悄租傳統特色小吃，暖菇原料學名鼠麴草，又叫佛耳草，當地人稱為暖菇草。每年清明前夕，田間地頭長滿鼠麴草，毛茸茸、鮮嫩嫩的，正是採摘的好時節，也是製作暖菇包的慶罩好季節。
4樓：教育小百科達人
1、青糰子。
在清明節的時候食用青糰子是屬於一種很傳統的清明節方式，尤其是在南方地區的時候清明節的時候食用青糰子更則旅是隨處可見，其實青糰子也就是選擇一些青草汁將其置於糯米粉。
中混合均勻之後，將糯米粉攪拌成綠色之後即可根據個人的口味製作青團。
有的地方可能會在青團中加入一些餡料，有的地方可能不會，一般在製作青糰子的時候都會選擇將青糰子直接置於蒸鍋中蒸熟之後即可食用，製作簡單也比較方便的一種食材。
2、艾粄。可能在有的地方也會選擇在清明節的時候選擇食用艾粄，但是對於艾粄這種食物的話對於一些客家人來說可能會比較熟悉，因為這種艾粄的話就是屬於清明節的一種傳統的食物。
在清明節的客家人會選擇採摘一些新鮮的艾草葉將其置於清水中焯水處理之後，將艾草撈起凱廳，將水備下，艾草將其切成碎末狀備用，再將煮艾草的水將其用來和糯米粉還有艾草末一起用來攪拌和麵，等麵糰和好之後將自己備好的一些餡料置於麵糰中製作成圓團狀之後即可，將其置於蒸鍋中蒸制二十分鐘左右的時間之後即可食用。
3、暖菇包。
在生活中清明節的時候也有的一些地方會選擇食用一些暖菇包，其實暖菇包這種食物的話是屬於一種地方傳統美食。
一般在泰寧。
地區比較流行，在泰寧這個地方的話會選擇在清明節的時候採摘一些暖菇製作暖菇包，但是有的地方的話就會選擇直接用暖菇粉，但是都是有著在清明節的時候食用暖菇包的習慣。
4、饊子。我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。“饊子”為一油炸食品，香脆精美，古時叫“寒具”。寒食節。
禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行，但與這個節日有關的饊子卻深受世人的喜愛。現在流盯盯隱行於漢族地區的饊子有南北方的差異：北方饊子大方灑脫，以麥面為主料；南方饊子精巧細緻，多以米麵為主料。
5、雞蛋。民間習俗認為，清明節吃個雞蛋，一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時代。
某些地區有禁火習俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。清明節這天雞蛋除了吃，還可以玩，大致分為兩種，一種是“畫蛋”，另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃；而“雕蛋”則僅供玩賞。
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清明節一般吃什麼？
6樓：娛樂眾生相
1、青糰子。
在清明節的時候食用青糰子是屬於一種很傳統的清明節方式，尤其是在南方地區的時候清明節的時候食用青糰子更是隨處可見，其實青糰子也就是選擇一些青草汁將其置於糯米粉中混合均勻之後，將糯米粉攪拌成綠色之後即可根據個人的口味製作青團，有的地方可能會在青團中加入一些餡料，一般在製作青糰子的時候都會選擇將青糰子直接置於蒸鍋中蒸熟之後即可食用，製作簡單也比較方便的一種食材。
2、艾粄。有的地方也會選擇在清明節的時候選擇食用艾粄，在清明節的客孫轎家人會選擇採摘一些新鮮的艾草葉將其置於清水中焯水處理之後，將艾草撈起，將水備下，艾草將其切成碎末狀備用，再將煮艾草的水將其用來和糯米粉還有艾草末一起用來攪拌和麵，等麵糰和好之後將自己備好的一些餡料置於麵糰中製作成圓團狀之後即可，將其置於蒸鍋中蒸制二十分鐘左右的時間之後即可食用。
3、暖菇包。
其實暖菇包這種食物的話是屬於一種地方傳統美食，一般在泰寧地區比較流行，在泰寧這個地方的話會選擇在清明節的時候採摘一些暖菇製作暖菇包，但是有的地方的話就會選擇直接用暖菇粉，但是都顫悶是有著在清明節的時候食用暖菇包的習慣。
4、饊子。我國南北各地清明節有吃則洞肆饊子的食俗。“饊子”為一油炸食品，香脆精美，古時叫“寒具”。
寒食節禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行，但與這個節日有關的饊子卻深受世人的喜愛。現在流行於漢族地區的饊子有南北方的差異：北方饊子大方灑脫，以麥面為主料；南方饊子精巧細緻，多以米麵為主料。
5、雞蛋。民間習俗認為，清明節吃個雞蛋，一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區有禁火習俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。
清明節這天雞蛋除了吃，還可以玩，大致分為兩種，一種是“畫蛋”，另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃；而“雕蛋”則僅供玩賞。
清明節一般會吃什麼，清明節是吃什麼食物
清明節吃的有 1 青糰子。清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫 漿麥草 的野生植物搗爛後擠壓出汁後製成的糰子。青糰子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻。2 暖菇包。暖菇包是泰寧的傳統特色小吃，暖菇原料學名鼠麴草，又叫佛耳草，當地人稱為暖菇草。每年清明前夕，田間地頭長滿鼠麴草，毛茸茸 ...
清明節會吃什麼食物，清明節吃什麼食物
清明節吃的有 1 青糰子。清明時節，江南一帶有吃青糰子譽運鬧的風俗習慣。青糰子是用一種名叫 漿麥草 的野生植物搗爛後擠壓出汁後製成的糰子。青糰子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻。2 暖菇包。暖菇包是泰寧的悄租傳統特色小吃，暖菇原料學名鼠麴草，又叫佛耳草，當地人稱為暖菇草。每年清明前夕，田間地頭長滿鼠麴草...
清明節掃墓用什麼花，清明節掃墓一般用什麼樣的花
居家情趣 清明節掃墓祭祖適用鮮花指南 一般來說白色的花表示哀悼，選擇白百合 馬蹄蓮等用於掃墓是比較合適的，而白玫瑰 梔子花或素色的花則象徵著惋惜和懷念。還有人偏愛蓬萊鬆等樸素植物。當然，如今掃墓用花也不再拘泥於此，很多人會根據逝者的年齡和喜好來選擇花卉，如勿忘我 黃玫瑰 天堂鳥等 胡菜三國驕傲 白色...