1樓：小銳子廚房
在食俗方面，立冬則有吃倭瓜餃子的風俗。立冬時，到市場買倭瓜，已很少見。這種倭瓜是夏天買的，存在小屋裡或窗臺上，經過長時間糖化，做餃子餡，味道既同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。
立冬為什麼吃餃子？因我國以農立國，很重視二十四節氣，「節」者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了「好吃不過餃子」。
同時，古代認為瓜代表結實，所以《禮記》中有「食瓜亦祭先也」的說法。冬至，中國古有「冬至節」的風俗。冬至也叫「過小年」，百官向皇帝朝賀，民間互相拜賀、宴請。
普通百姓則食餛飩，象徵咬破混沌天地，迎來新生。
而在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天，街頭的『羊肉爐』、『薑母鴨』等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
2樓：網友
冬至食俗 南北各不同。
冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍公尺糕等都可作為年節食品。曾較為時興的「冬至亞歲宴」的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。
吃湯圓 古人有詩云：「家家搗公尺做湯圓，知是明朝冬至天。」冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有「吃了湯圓大一歲」之說。
湯圓也稱湯糰，冬至吃湯糰又叫「冬至團」;湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯圓，他們在家宴上嘗新釀的甜白酒、花糕和糯公尺粉圓子，然後用肉塊壘於盤中祭祖。
吃餛飩 我國許多地方有冬至吃餛飩的風俗。據《燕京歲時記》載：「冬至餛飩夏至面。
冬至這天，京師人家多食餛飩。南宋時，當時臨安（今杭州）也有每逢冬至這一天吃餛飩的風俗。宋朝人周密說，臨安人在冬至吃餛飩是為了祭祀祖先。
只是到了南宋，我國才開始盛行冬至食餛飩祭祖的風俗。
吃蕎麥麵 浙江等地每逢冬至這天，全家男女老少都要集齊，嫁出去的女兒也要趕回婆家。
3樓：網友
北方地區一般立冬吃餃子。
4樓：網友
寧波這邊是吃甘蔗。
立冬要做什麼事情
5樓：小王子與玫瑰
1古代的時候，每年立冬節氣都會舉行盛大的祭祀儀式，也就是傳說中的迎冬。
呂氏春秋·孟冬》記載：「是月也，以立冬。先立冬三日，太史渴之天子。
曰：『某日立冬，盛德在水。』天子乃齋。
立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬於北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。」是日，皇帝率領三公九卿大夫到北郊六里處迎冬。
回來后皇帝要賞賜，以安社稷，而且要撫卹孤寡。
2每到立冬節氣時，皇帝會穿著黑色的衣服、騎銀色的馬，攜文武百官去祭壇祭冬神。
冬神名叫禺強，字玄冥。《山海經》說他住在北海的乙個島上，長相宴鉛租怪異：人面鳥身，耳上掛著兩條青蛇，腳踩兩條會飛的紅蛇。
史記》上記載，漢朝時要有70個童男童女一起唱《玄冥》之歌：「玄冥陵陰，蟄蟲蓋減……籍斂之時，掩收嘉毅。」意思是說，天冷了，要收藏好糧食。秋收冬藏。
3立冬有補冬的傳統，俗話說：「立冬補冬，補嘴空」。
說的是立冬節氣後，天氣轉涼，人們會準備很多食物，闔家一起享用，這些食物中大多是羊肉、雞肉、鴨肉等滋補型食物，立冬節氣時吃了可以溫暖身體、補充能量。
4諺語云：「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」。
立冬吃餃子源於「交子之時」之說，立冬是秋與冬相交的日子，過年是兩歲相交，故「交子」之時的餃子不能不吃。
經過時代的變遷，立冬吃餃子已經成為了一項飲食晌兆文化，提到立冬就會馬上聯想到餃子來。
什麼是立冬?怎麼立冬?
6樓：看看料水
立冬，是二十四節氣中的第十九個節氣，斗柄指向西北方位，太陽黃經達225°，於每年公曆11月7-8日之間交節。立冬是季節類節氣，表示自此進入了冬季。立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。
立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入休養、收藏狀態。其氣候也由秋季少雨乾燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。
立冬後，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低。由於地表貯存的熱量還有一定的能量，所以一般初冬時期還不是很冷；隨著時間推移，冷空氣活動逐漸頻繁，氣溫下降趨勢加快。
立冬是冬季的第乙個節氣，代表著冬季的開始。立冬也是我國民間非常重視的季節節點之一，是享受豐收、休養生息的時節，通過冬季的休養，期待來年生活的興旺如意。立冬在古代社會是"四時八節"之一，是個非常重要的節日，在我國部分地區有祭祖、飲宴等習俗。
冬天要怎麼過？
7樓：帳號已登出
入冬以後，天氣轉冷，我們會感覺很不舒服。……這時候我們需要準備相應的物品來讓我們的生活更加舒適，從而開心度過這個冬天。……具體來說，在秋冬季需要準備的好東西有保溼護膚品、暖寶寶，以及保溫杯這三種。
1，冬季天氣幹睜態燥，使用保溼護膚品可以讓我們感覺更舒適。
冬天裡的天氣不但寒冷，而且非常乾燥。……這樣的天氣特點會讓我們感覺非常不舒服，**狀態會變差。……因此，在冬天裡我們需要準備保溼護膚品。
這類護膚品具備保溼功效，可以保證我們的**處於溼潤狀態，這樣就可以讓我們的**在乾燥的冬天依舊能夠保持良好的狀態，使我們開心地度過冬天。
2，冬天天氣寒冷，暖寶寶可以讓我們獲得溫暖。
冬天天寒地凍，非常寒冷。……在這個季節，我們會感覺手腳冰涼，需要採取取暖措施才能獲得溫暖旁卜。……暖寶寶方便攜帶，非常好用，可以隨時隨地給我們帶來溫暖。
因此它就是我們在冬天裡必備的好東西……有了它，我們就可以隨時隨地獲得溫暖，這個冬天就會感覺更加舒適。
3，保溫杯可以讓我們隨時喝上熱水，在冬天裡非常實用。
冬天裡氣候寒冷，如果喝不上熱水的話，我們會感覺非常難受，甚至可能引起腸胃不適。……因此，在寒冷的冬天裡準備乙個保溫杯，可以讓我們隨時隨地喝上熱水、獲得溫暖，這就會讓我們感覺更加舒適，從而舒舒服服地度過這個冬天。……因此，保溫杯也就成了冬天必備的好東西之一……有了這幾樣好東西的加持，這個冬天將不再令我們感到寒冷和不適，我們就可以開心快樂地悉啟源度過這個冬天。
立冬節氣怎麼過 立冬節氣如何過
8樓：世紀網路
1、立冬在北方則有吃水餃的風俗。在北方，立冬的規矩是吃餃子，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。
2、立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什麼吃餃子？因我國以農立國，很重視二十四節氣，「節」者，草木新的生長點也。
秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了「好吃不過餃子」。
3、立冬後，就意味著冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但中國民間卻有立冬補冬的習俗。
在寒冷的天氣中，應該多吃一些溫熱補益的食物這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。
立冬做什麼
9樓：小陳聊社會民生
立冬要做的事：
1、補冬。俗話說：「立冬立冬，補渣握嘴空。」在立冬這一天，人們都愛吃一些雞鴨魚肉，各樣菜餚擺滿一桌，既滋補身體，又感受到家人圍坐一桌的溫暖氣息，這樣的時刻總讓人覺得尤其珍貴。
2、吃餃子。
在北方有立冬吃餃子的習慣，立冬的餃子，餡料五花八門，有豬肉大蔥、蝦仁玉公尺、白菜香菇等等，餃子館裡的生意也是異常火爆。另外，關於立冬吃餃子，還有乙個有意思的故事。
俗語說：立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。」這是因為水餃形似耳朵，所以人們賦予它一種美好的希冀，認為吃餃子就不會凍掉耳朵。
漸漸地這種說法也流傳開來，於是立冬悉梁轎吃水餃就成我國為北方地區廣泛流傳的習俗。
3、吃黑芝麻。
立冬時節很多地方都有吃黑芝麻的習俗，人們常利用黑芝麻做成各種美食，有睜肆芝麻丸、芝麻糊等。而且黑芝麻的營養價值還非常高，立冬時節可以與家裡人一起，多吃些黑芝麻，溫補身體溫暖過冬。
4、立冬祭祀。
立冬在古代社會是「四時八節」之一，是個非常重要的節日，在我國部分地區有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年。
5、立冬修農具。
隆冬時節，農事已畢，農家對所有農具都應該趁閒暇時加以檢查，進行整修。如果發現有損壞或不可使用的，要立即修理或者予以添置，以免來春貽誤農時。《禮記·月令》中有季冬之月「命農計擱耕事，修來招，具田器」。
所說的正是這個意思。
立冬可以做什麼
10樓：張三**
立冬可以做的活動有祭祀、補冬、吃餃子、釀黃酒、舂「交冬餈」等。祭祀：以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任。
補冬：古時農民勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。吃餃子：
立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。 <
立冬可以做的活動有祭祀、補冬、吃餃子、釀黃酒、舂「交冬餈」等。
1、祭祀：以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任。
2、補冬：古時農民勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。
3、吃餃子：立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。
4、釀黃酒：冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在棗寬遊低溫長時間發酵過程中形成良好凳銷的風味，是釀酒發酵最適合的季節。
5、舂「交冬餈」：糯公尺蒸熟後倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，巧旦揪成桌球大小，細細地揉成團；花生公尺炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起。
立冬之後是什麼
11樓：輪看殊
一、立冬節氣之後是小雪。
二、小雪，二十四節氣的第二十節氣。當太陽到達黃經240°，時間點在每年的公曆11月22或23日。
三、小雪的含義：小雪是反映天氣現象的節令，《月令七十二候集解》記載：「10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」
四、小雪節氣的氣候特點：小雪節氣氣溫低，華北地區將有降雪，北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。
12樓：忘記閃爍的星星
小雪。二十四節氣：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
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